可可是什么

1. 可可是什么

可可 （cacao，亦作cocoa。）世界三大饮料植物之一,原产热带美洲之梧桐科(Sterculiaceae或Byttneriaceae)乔木，学名为Theobroma cacao。其果实经发酵及烘焙後可制可可粉及巧克力。营养丰富，味醇且香。

2. 可可是什么

cacao [[kə'kɑːəʊ; kə'keɪəʊ]]
基本翻译
n. 可可；可可豆；[植] 可可树
网络释义
cacao:可可 | 可可树 | 可可豆

 
可可豆
基本翻译
cacao beans
[食品] cocoa beans
网络释义
可可豆:cocoa bean | cacao bean | Cacao nib
百科
 
可可豆 
可可豆 又称可可亚豆。是指可可树长出的果实（果芙）里的种子。可可树每个果芙中大约可得到20-25粒可可豆。可可豆可经加工处理，成为可可饼、可可粉、可可脂等重要食物原料。可可豆曾被作为货币使用，比如... 详细 » 
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3. 可可是什么

可可 （cacao，亦作cocoa。）世界三大饮料植物之一（其他两大为咖啡，茶），原产美洲热带，可做饮料和巧克力糖，营养丰富，味醇且香。

早在哥伦布抵美前，热带中美洲居民，尤其是马雅人及阿兹特克人，已知可可豆用途，不但将可可豆做成饮料，更用以作为交易媒介。16世纪可可豆传入欧洲，精制成可可粉及巧克力；更提炼出可可脂(cocoa butter)。 可可树遍布热带潮湿的低地，常见於高树的树荫处。

树干坚实，高可至12公尺(40呎)，其椭圆形呈皮革状之叶长至0.3公尺(1呎)，伸展如伞盖。花粉红色，小而有臭味，直接著生在枝干上。蓇葖果长35公分，直径12公分，呈卵形，表面有10条脊，黄棕色至紫色，可可果含种子(可可豆)20～40粒。豆长约2.5公分，包於粉红色有黏性的果肉中。可可树栽培4年後，每年每株产豆荚60～70枚。采收後，豆自荚中取出，发酵若干天，经一系列之加工程序，包括干燥、除尘、烘焙及研磨，乃成为浆状，称巧克力浆；再予压榨出可可脂和可可粉，或另加可可脂及其他配料，制成各种巧克力。可可豆为制造可可粉和可可脂的主要原料。可可脂与可可粉主要用作饮料，制造巧克力糖、糕点及冰淇淋等食品。

4. 可可是什么东西？

可可英语
可可粉
天然可可粉是从天然咖啡(可可)豆中提取、精制而成的棕褐色粉末，味甜，香味浓郁，含有蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及具有多种生物活性功能的生物碱。主要用于调色或增香。
天然可可粉中生物碱具有健胃、刺激胃液分泌，促进蛋白质消化，减少抗生素不能解决的营养性腹泻。
可可粉是经清杂、焙炒、脱壳、磨浆、压榨、制粉等工序精制而成。香味纯正，粉质细腻，无杂质、无焦粒。 可用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。

5. 可可是什么东西啊?

可可是一种植物。
可可属于梧桐科可可属植物，较为喜欢温暖和湿润的气侯，适宜生长在富于有机质的冲积土所形成的缓坡上，不适宜生长在排水不良的地方，它虽然比较喜阳，但幼苗期不能接受烈日暴晒。
原产于美洲中部及南部，广泛栽培于全世界的热带地区。在中国海南和云南南部有栽培。


用途
一般我们吃的可可，就是可可树的果实。可可树的果实可做饮料和巧克力糖营养丰富，味醇且香。可可豆自豆荚中取出，发酵若干天，经一系列之加工程序，包括干燥、除尘、烘焙及研磨，乃成为浆状，称巧克力浆。
再予压榨出可可脂和可可粉，或另加可可脂及其他配料，制成各种巧克力。可可豆为制造可可粉和可可脂的主要原料。
可可脂与可可粉主要用作饮料，制造巧克力糖、糕点及冰淇淋等食品。干豆可作病弱者的滋补品，还可作饮料（这饮料被称为“世界上三大无酒精饮料”之一）。

6. 什么是可可

分类:  社会民生 
   解析: 
  
 可可
 
  可可（Theobroma cacao）梧桐科的1种。是世界三大饮料植物之一，原产美洲热带，中国于 1922年在台湾南部开始引种，现在海南东南部和云南南部有栽培。种子经过发酵、焙炒后，可做饮料和巧克力糖，营养丰富，味醇且香，具有兴奋和滋补作用。
 
  常绿小乔木，高4～10米，叶长椭圆形，长20～30厘米，嫩叶下垂，带红色。花着生在树干上或粗枝上，故称茎花植物，终年开花结实，而5～11月为盛花期，花的直径约18毫米，有粉红色的萼片和淡黄色的花瓣各5片，雄蕊5枚并与退化雄蕊互生。果为核果，长椭圆形，有纵沟纹，成熟时橙黄色或浅红色，每果有种子 20～50个，种子扁圆柱形
 
  可可为典型的热带植物，适生于高温多雨和湿度大的环境，要求年平均温度为24～28℃；低于15℃时，生长受影响。世界上主要可可产区的年平均温度都在25℃以上，温度的变化幅度也很小。

7. 可可是什么东西？

分类:  生活/时尚 >> 生活百科 
   问题描述: 
  
 我在一本百科书上看见这种说法：世界上有三大无酒精饮料它们分别是：茶，咖啡，可可。我以前从没听说过可可是饮料，求助一下各位这里的可可是指什么？
 
   解析: 
  
 可可来源于可可树的种子，大约在三千年前，美洲的玛雅人就开始培植可可树，称其为cacau，将可可豆烘干碾碎，和水混合成一种苦味的饮料，后来流传到南美洲和墨西哥的阿兹台克帝国，阿兹台克人称其为xocoatl，意思为“苦水”，他们为皇室专门制作热的饮料，叫Chocolatl，意思是“热饮”，是“巧克力”这个词的来源。

8. 想知道可可是什么呀？

可可是一种植物。
可可属常绿乔木，与茶和咖啡统称为世界三大饮料作物。
采收的新鲜种子俗称可可豆，须经发酵10～12天以增加香味，并使豆粒组织疏松、颜色改变和便于洗去附在豆粒外表的果肉。然后经清洗、干燥后成为商品可可豆。经焙炒加工后即成可可粉，是制造巧克力的主要原料，也可作饮料。

可可的生长环境：
可可喜生于温暖和湿润的气侯和富于有机质的冲积土所形成的缓坡上，在排水不良和重粘土上或常受台风侵袭的地方则不适宜生长。
喜阳，但幼苗期不能接受烈日暴晒。原生长地最冷月份的平均气温为16-21℃，最热月份的平均气温为26-29℃，全年无霜冻，年平均气温也在22-26.5℃，年降雨量大多在1500-2000毫米。