1. 爆炒猪大肠的做法,爆炒猪大肠怎么做好吃,爆炒
看下步骤
食材用料:猪肠900克、蒜白3根、芹菜2根相克食物、蒜头3瓣相克食物、洋葱小半个相克食物油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、胡椒粉适量、白醋适量。
用盐、生粉、白醋反复将猪肠里里外外搓洗干净,撕掉肥油,洗净备用。
猪肠放入高压锅,加入盐、生抽、胡椒粉、水,煲15分钟,捞起沥干水份备用。
蒜切段,芹菜切段,蒜头拍碎,姜切丝,洋葱切小块,猪肠切块备用。
锅下油烧热,放入蒜头、姜丝炒香,放入猪肠翻炒3分钟,加入盐、生抽、鸡精炒匀,盛起备用。
炒锅下油烧热,放入洋葱、蒜白、盐炒香,倒入猪肠快速炒匀,关火。
最后就完成了。
2. 猪大肠怎么做好吃,爆炒猪大肠的家常做法
材料
预煮猪大肠300g,青椒1个,洋葱半个,砂糖,姜,葱,蒜,料酒,生抽,胡椒粉,油,麻油,鱼露1茶匙,红椒1个
做法
1、预煮大肠洗干净(反复用盐搓洗)后切小块。
2、青红椒去籽洗干净切块,洋葱洗干净切块,蒜、姜切碎,葱切段。
3、姜蒜爆香油锅,倒入青红椒、洋葱、少许料酒和盐爆炒片刻后,倒入猪大肠和料酒。
4、再爆炒片刻后倒入适量生抽、1茶匙鱼露、少许砂糖翻炒均匀后撒葱段和麻油翻炒片刻至均匀即可。
3. 爆炒猪大肠的做法步骤图,爆炒猪大肠怎么做好吃
用料
猪大肠 半条
大蒜 3瓣
生抽 适量
青椒 适量
蚝油 适量
鸡粉 适量
老干妈 适量
姜 适量
盐 适量
爆炒猪大肠的做法
猪大肠翻转用盐清洗几次,冷水下锅,加入姜片煮半小时
切好待用
锅内放入青椒大蒜爆香
倒入大肠翻炒
加入老干妈,鸡粉继续翻炒
炒均匀
闻到香味下蚝油,酱油,盐,可以出锅啦
4. 爆炒猪大肠怎么做好吃,爆炒猪大肠的家常做
猪大肠加葱姜八角去味捞出切成小段 热油下锅加入葱姜蒜干辣椒酱油 青红辣椒圆葱进行翻炒
5. 爆炒猪大肠的做法步骤图,爆炒猪大肠怎么做
用料
猪大肠 半条
大蒜 3瓣
生抽 适量
青椒 适量
蚝油 适量
鸡粉 适量
老干妈 适量
姜 适量
盐 适量
爆炒猪大肠的做法
猪大肠翻转用盐清洗几次,冷水下锅,加入姜片煮半小时
切好待用
锅内放入青椒大蒜爆香
倒入大肠翻炒
加入老干妈,鸡粉继续翻炒
炒均匀
闻到香味下蚝油,酱油,盐,可以出锅啦
6. 爆炒猪大肠的做法怎么做,爆炒猪大肠的家常做法
材料
预煮猪大肠300g,青椒1个,洋葱半个,砂糖,姜,葱,蒜,料酒,生抽,胡椒粉,油,麻油,鱼露1茶匙,红椒1个
做法
1、预煮大肠洗干净(反复用盐搓洗)后切小块。
2、青红椒去籽洗干净切块,洋葱洗干净切块,蒜、姜切碎,葱切段。
3、姜蒜爆香油锅,倒入青红椒、洋葱、少许料酒和盐爆炒片刻后,倒入猪大肠和料酒。
4、再爆炒片刻后倒入适量生抽、1茶匙鱼露、少许砂糖翻炒均匀后撒葱段和麻油翻炒片刻至均匀即可。
7. 爆炒猪大肠怎么做好吃,爆炒猪大肠的家常做
大肠加料酒悼水去腥,把各种作料炒熟放入大肠 大火煮半个小时即可
8. 爆炒猪大肠的简单做法 爆炒猪大肠怎么做最正宗
材料
预煮猪大肠300g,青椒1个,洋葱半个,砂糖,姜,葱,蒜,料酒,生抽,胡椒粉,油,麻油,鱼露1茶匙,红椒1个
做法
1、预煮大肠洗干净(反复用盐搓洗)后切小块。
2、青红椒去籽洗干净切块,洋葱洗干净切块,蒜、姜切碎,葱切段。
3、姜蒜爆香油锅,倒入青红椒、洋葱、少许料酒和盐爆炒片刻后,倒入猪大肠和料酒。
4、再爆炒片刻后倒入适量生抽、1茶匙鱼露、少许砂糖翻炒均匀后撒葱段和麻油翻炒片刻至均匀即可。