衡水老白干始建于哪年

2024-04-28 23:34

1. 衡水老白干始建于哪年

关于,衡水老白干始建于哪年?衡水老白干酒厂,坐落于河北省衡水市。其前身是河北衡水老白干酒厂,始建于1946年。

  衡水老白干,发源于汉,盛名于唐,极富传奇色彩,有着1900年悠久历史的著名白酒品牌,曾在1915年巴拿马万国博览会上与“茅台”一起获得大奖而扬名于世界酒界。在当地及我国北方群众中享有很高的声誉,具有芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的特点。享有“隔壁千家醉,开坛十里香”的美誉。

衡水老白干始建于哪年

2. 衡水老白干历史

河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司是河北省重点酿酒企业,由于隶属关系的变更,曾几次更名,至今已有1800多年的历史。 河北衡水老白干酒历史悠久,源远流长,其历史追溯到汉代,知名天下于唐代,正式定名于明代,外销获奖于近代,国营生产于解放后,发展提高于当代。
早在汉代时,对衡水酒的兴盛和酒品的质佳就有文字记载。到唐代酒  衡水老白干
业仍盛,衡水酒名声更响。在清代名著《镜花缘》中便有“冀州衡水酒”,诗人王之涣在衡水任主簿时也甚爱衡酿,直到宋代,衡水的酿造业?依然兴旺不衰,传有“开坛十里香,飞芳千家醉”的故事佳话。明代建国,衡水酒的质量更高,有本数据来源于百度地图,最终结果以百度地图数据为准。
了“隔壁三家醉,开坛十里香”、“闻香下马,知味停车”、“名驰冀北三千里,味压江南第一家”等赞美衡水酒的佳谣。明朝嘉靖年间,衡水酒取名“老白干”。“老”指其生产悠久,“白”是说酒体无色透明,“干”指的是用火燃烧后不出水份,即纯,这三个它准确地概括了衡水酒的特点。之后衡水酒便以“闻着清香,入口甜香,饮后余香”这三香著称扬名。   1946年,冀南第五专署会同衡水县政府,采用购买的办法将当时衡水仅有的十六家私人作坊收归国有,成立了地方国营衡水制酒厂。1988年,九州啤酒厂正投产。1996年,兴亚饲料厂成立并投产。同年,河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司成立。1997年公司出资1600万元一次性收购粮食局所属种禽公司及天龙肉鸡冷冻厂,与兴亚饲料厂合并成立了河北兴亚公司,发展饲料、养殖、屠宰、加工冷冻一条龙产业。1998年,买断养元核桃乳厂。经过50余个春秋的发展,河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司现已发展成为跨行业、跨地区、集科、工、贸一体的大型企业集团.   河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司 成立于1996年11月,其前身是河北衡水老白干酒厂,始建于1946年,衡水解放后,党和政府把当时的十八家个体酿酒作坊收归国有,成立了“冀南行署国营制酒厂”。经过六十年的发展,规模不断扩大,现已是国家大型一档企业、中国白酒行业老白干香型中生产规模最大的 生产厂家,拥有员工4000人,总资产9亿元,占地2000亩。   主要产品年生产能力:白酒5.5万吨,啤酒10万吨, 饲料12万吨,服装150万件/套。销售收入10亿元,利税1.8亿元。集团公司下设 一个上市公司(衡水老白干业股份有限公司)、三个全资子公司 (河北衡水九州啤酒有限公司、衡水天丰房地产开发公司、三五五二服装公司)。   衡水老白干酒有着悠久的酿造历史,据文字记载可追溯到汉代(公元104年),知名天下于唐代,正式定名于明代,并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。几十年来,我们把现代化管理与传统工艺相结合,使产品质量不断提高, 产品品种不断增加,目前已形成了从67°到36°一百多个品种规格的老白干系列白酒,由国家卫生部批的卫食健字号(2002)衡水牌松鹤酒:啤酒也相继生产开发出九州金麦、雪绒花、爽啤、苦瓜、新生代等九州啤酒系列。该公司产品以优良的质量多次在重大评比中获大奖,衡水老白干酒早在1915年获“巴拿马万国物品博览会金奖”;2004年,我集团公司双喜临门,衡水老白干被国家工商管理总局认定为“中国驰名商标”,成为响誉全国的驰名品牌;老白干香型也通过了国家标准委员会的认定,使衡水老白干在中国白酒之林独树一帜,引领了中国白酒的一个流派;2005年,集团被国家旅游局批准为全国工业旅游示范点;2006年衡水老白干被国家商务局评为“中华老字号”。2007年通过“纯粮固态发酵白酒”标志审核;2008年衡水老白干酒的酿造技艺被文化部认定为“非物质文化遗产”;同年10月十八酒坊酒被评定为“中国驰名商标”。 从此公司拥有了衡水老白干和十八酒坊两大驰名品牌。集团也先后被授予“五·一劳动奖状”、“中国食品优秀企业”、“产品质量信得过企业”等称号 。   我集团公司以股票上市和衡水老白干酒荣获中国驰名商标为契机,实施名牌战略,积极开拓市场,使公司实现了跨越式发展。无论是衡水老白干酒的品牌,还是市场占有率都得到大幅度提升。当前我们正按照市委、市政府以工强市的战略部署,分步实施“十一·五”发展规划,在路北开发区工业园的白酒扩产项目已陆续投产,使衡水老白干酒的产量达到10万吨,利税实现5亿元,进入全国白酒十强的行列。集团发展目标是:以衡水老白干酒为主业,并充分利用资金、技术和人才优势,按照循环经济的发展模式,向相关的生物技术工程和农业产业化发展,实现产业结构多元化,把企业做强、做大、做名,把我集团逐步建设成为一个集“科、工、农、贸”为一体的大型企业集团。

3. 衡水老白干历史

衡水特制老白干是河北地方名酒之一,居全省清香型白酒之首。
   
 衡水老白干酒的酿造历史源远流长。据文字记载可追溯到汉代,正式定名于明代。衡水酒的酿造生产1900年基本上没有间断。
  
 清代,衡水老白干为全国五十五种名酒之一。宣统二年,获南洋劝业会大奖;宣统三年,城内酒坊有三十余家。公元一九一五年,德聚坊李泽卿先生携衡水酒赴巴拿马万国博览会,获甲等金质大奖章,名列中国诸获奖酒品之首。一九二九年衡城福兴隆坊之酒品获河北省国货陈列馆二等奖。
  
 芦沟桥事变后,日军大肆侵华,烧杀抢掠,征粮夺财,民不聊生,百业凋零。至抗战胜利时,城内仅存酒坊十六家,勉强维持生计。人民政府在此基础上成立地方国营衡水制酒厂,恢复发展老白干酒生产。老白干酒厂成为年产白酒数万吨的大型酒业集团。数十年来,老白干酒屡获殊荣,连获海内外酒类评比金奖。

衡水老白干历史

4. 衡水老白干都有哪些

衡水老白干系列酒以其独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。

衡水老白干系列酒有哪些?

1、老白干坛52度

2、老白干祥和53度

3、老白干40度

4、老白干46度

5、衡水55度老白干

6、67度衡水老白干新一星

7、39度五星老白干

8、41度老白干

9、43度老白干

10、45度老白干

11、老白干42度

12、67度五星老白干

13、金宝42度老白干

14、衡水老白干玉尊38度

15、衡水老白干红花38度

16、衡水老白干金吉祥

17、衡水老白干蓝吉祥

18、老白干小礼盒

19、老白干丰柔480

20、老白干丰柔380

21、老白干水晶41

衡水老白干系列传统的酿造工艺世代流传。衡水老白干系列酒以高粱为原料,纯小麦曲为糖化发酵剂,衡水老白干系列酒采用传统的老五甑工艺和两排清工艺,地缸发酵,精心酿制而成。衡水老白干系列酒以其独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。

5. 衡水老白干的介绍

衡水老白干是河北名酒之一,历史悠久,可追溯到汉代。正式定名于明代。衡水老白干酒典型风格的酒香型分为浓香、酱香、清香型。衡水老白干以高粱为主料,精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂,以新鲜的稻皮清蒸后作填充料,采取清烧混蒸老五额工艺,低温入池,地缸发酵,酒头回沙,缓慢蒸馏,分段滴酒,分收入库,精心勾兑而成。可长时间储存。

衡水老白干的介绍

6. 衡水老白干最高多少度?

衡水老白干最高67度。
衡水老白干酒,以优质高粱为原料,纯小麦曲为糖化发酵剂,采用传统的老五甑工艺和两排清工艺,地缸发酵,精心酿制而成。她以其独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。
衡水老白干酒有着悠久的酿造历史,兴于汉,盛于唐,正式定名于明。并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。衡水老白干酒的酿造生产1900年基本上没有间断。

民间传说
衡水古称桃县,唐中宗神龙年间,大诗人王之涣曾在桃县任主薄。据说王之涣非常喜爱老白干酒,吟诗作赋时,常要饮酒助兴。
相传王主薄还请鲁班的徒弟喝过老白干酒,那横亘桃城,古石嶙峋的券孔老拱桥,便是鲁班的徒弟酣饮老白干酒后,酩酊之中露绝术,妙手建筑而成,并且顺手牵羊不知从哪方挪来一尊青石麒麟,至今还蹲在老石桥头。
衡水人至今有口皆碑,感戴王之涣的政绩功德和鲁班徒弟的神工绝艺,认为酒还是请这样的官喝!

7. 衡水老白干最高多少度

衡水老白干最高67度。
衡水老白干酒,以优质高粱为原料,纯小麦曲为糖化发酵剂,采用传统的老五甑工艺和两排清工艺,地缸发酵,精心酿制而成。她以其独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。
衡水老白干自古享有盛名。明代,衡水酒有“隔墙三家醉,开坛十里香”之誉。据传,明嘉庆年间建造衡水木桥时,城内有家“德源涌”酒店,很有名望,建桥工匠常到此聚饮,饮后赞曰:“真洁,好干!”后取名:“老白干”。所谓“老”,是指历史悠久;“白”,是指酒质清澈;“干”,是指酒度高,达67度。其味“闻着清香,入口甜香,饮后余香”。

衡水老白干最高多少度

8. 衡水老白干多少度

衡水老白干是52度,衡水老白干酒有着悠久的酿造历史,兴于汉,盛于唐,正式定名于明。并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。衡水老白干酒的酿造生产1900年基本上没有间断。
衡水老白干酒传统的酿造工艺世代流传,衡水老白干酒以优质高粱为原料,纯小麦曲为糖化发酵剂,采用传统的老五甑工艺和两排清工艺,地缸发酵,精心酿制而成。以其独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。
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