为什么大蒜姜能被炒的这么高?

1. 为什么大蒜姜能被炒的这么高?

中新网昆明7月28日电 (胡远航)“3小个蒜就3元，简直比猪肉还贵。”28日一早在昆明市白龙村农贸市场，正在买菜的刘大妈被姜蒜的价格“震”了下。刘大妈告诉记者：“才一个星期，大蒜的价格每公斤已经涨到20元，姜也涨至每公斤20元。”而大蒜批发商称，预计蒜的价格还会继续上涨。

  据全国农副产品和农资价格行情系统监测，全国姜蒜价格呈上涨走势，7月14日—26日连涨13天，与6月下旬相比，目前全国生姜价格累计上涨8.8%，大蒜价格也重新回飙。

  今日，记者从昆明市内各大蔬菜批发市场以及综合农贸市场调查了解到，端午节后，云南省生姜价格上涨，昆明市零售价格从三四月份的17元/公斤左右，涨到了目前的20元/公斤。白蒜的价格，近半个月来已从9元陆续涨至现在的15元，大理洱源的红蒜已从16元涨至20元，大蒜零售价格每公斤价格在18-20元之间。

  在王旗营蔬菜批发市场做大蒜批发的代先生说：“今年的蒜只见涨，不见降，生姜交易价格也从去年起开始上扬，批发价翻了3番。蒜之所以价格居高不下，是因为蒜的出口量大，库存不足造成。他预计接下来的时间，蒜的价格还会继续上涨。而生姜价格上扬主要是因为早一批生姜已经售完，今年先是干旱后是水灾，云南生姜产量明显减少。”

  在记者走访的几个农贸市场中，记者注意到，姜蒜的“高价”让许多市民望而却步，购买者显得十分吝啬”。许多市民表示，在他们的记忆里，往年姜的价格从来没有超过每公斤10元，目前姜蒜价格太高，能不买就不买。

  据了解，目前猪肉的精肉约17元一公斤，后腿肉最贵也没有突破每公斤20元。许多市民感慨，“蒜姜贵过猪肉，真是压偏了老百姓的菜篮子。”(

2. 炒买炒卖犯法？炒房，也可以炒大蒜

　　炒买炒卖犯不犯法？关键要看是否违反现今的国家法律，如普通的投机行为已经不算违法，过去的投机倒把罪已经被废止。
　　1、投机行为：
　　利用时机钻空子。利用时机，以囤积居奇、买空卖空、掺杂作假、操纵物价等手段牟取暴利投机倒把。
　　2、投机倒把罪：
　　1982年，中国因投机倒把罪被判刑的有3万人。在1997年《中华人民共和国刑法》的修改中，投机倒把罪被废止。其调整范围由非法经营罪、倒卖文物罪、非法转让罪和倒卖土地使用权罪规管。2009年8月27日，第十一届全国人大常委会第十次会议通过了《全国人民代表大会常务委员会关于修改部分法律的决定》，删去《中华人民共和国计量法》、《中华人民共和国野生动物保护法》、《中华人民共和国铁路法》、《中华人民共和国烟草专卖法》中的投机倒把罪名，但是非法倒卖土地使用权仍旧属于刑法规定的犯罪。
　　3、扰乱市场秩序罪：
　　是指违反国家对市场监督管理的法律、法规，进行不正当竞争，从事非法经营贸易或者中介服务活动，以及强行进行交易，扰乱和破坏等价有偿、公平竞争和平等交易的市场秩序，情节严重的行为。

　　4、非法经营罪：
　　第二百二十五条 违反国家规定，有下列非法经营行为之一，扰乱市场秩序，情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产：
　　（1）未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品的；
　　（2）买卖进出口许可证、进出口原产地证明以及其他法律、行政法规规定的经营许可证或者批准文件的；
　　（3）未经国家有关主管部门批准，非法经营证券、期货或者保险业务的；”原第三项改为第四项。
　　（4）其他严重扰乱市场秩序的非法经营行为。
　　5、强迫交易罪
　　第二百二十六条 以暴力、威胁手段强买强卖商品、强迫他人提供服务或者强迫他人接受服务，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。
　　伪造、倒卖伪造的有价票证罪、倒卖车票、船票罪
　　6、非法转让、倒卖土地使用权罪
　　第二百二十八条以牟利为目的，违反土地管理法规，非法转让、倒卖土地使用权，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处非法转让、倒卖土地使用权价额百分之五以上百分之二十以下罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处非法转让、倒卖土地使用权价额百分之五以上百分之二十以下罚金。

3. 为什么同样放大蒜，生姜，我弟烧的菜烧的时候就闻起来特别香，而我烧的一点都不香呢？

炒菜这东西和人有关，同样的食材，不同的人做出来就是味道不一样

4. 大蒜老姜被爆炒后，如果在把大米炒爆，老百姓怎么办？

个人感觉大米不能被炒！大蒜生姜只是调味品，贵了可以不吃！就是在贵你一年也吃不了二斤大蒜啊！但是大米就不同了，大半个中国都在吃大米，炒不起来的！共产党也不会放过操控者的！生姜的价格大概10月末有所回落等唐山的新姜下来就好了。大蒜价格只能涨，过了10月1大蒜出库那时候的价格没人能预料！

5. 如果炒肉放了生姜,以后就不能在放大蒜或葱了嘛?

炒肉时生姜、葱、蒜都可以放，并且放了葱、姜、蒜后炒出来的炒也更香。

6. 炒南瓜为什么要放生姜和大蒜？?

完全是个人口味而已，其实南瓜真正最原汁原味的吃法就是将南瓜切块煮开收干水
放些砂糖就这么吃。
其他的调料都是个人喜欢的做法而已。

7. 炒南瓜为什么要放生姜和大蒜？

完全是个人口味而已，其实南瓜真正最原汁原味的吃法就是将南瓜切块煮开收干水
放些砂糖就这么吃。
其他的调料都是个人喜欢的做法而已。

8. 炒南瓜为什么要放生姜和大蒜,,,,,?

生姜应该是去味的  大蒜是调味的