猪肉价格为何总是波动不停?它的价格是什么因素在影响?

2024-05-11 01:20

1. 猪肉价格为何总是波动不停?它的价格是什么因素在影响?

猪肉的价格,和其他商品的价格一样,存在着季节性、周期性的波动。商品的价格波动,是一种经济生活里的正常现象。在生猪期货这个交易品种推出后,猪肉的价格还受到了商品期货走势的影响。总体上看,影响猪肉价格的因素,主要体现在生猪养殖数量、市场需求数量和商品期货预期等几个方面。

首先,生猪养殖的数量决定了猪肉的总供给,它也是影响猪肉价格最关键的因素。在国内,无论是养猪人还是投资者,都听说过“猪周期”这个词。而“猪周期”反应的就是生猪养殖状况变化的周期。根据最近几轮“猪周期”的走势状况看,一轮完整的“猪周期”持续时间,往往接近四年的长度。在同一个周期内,养猪农户往往会在猪肉价格的高峰期增加生猪的产能,而当相应生猪出炉后,新增的生猪数量又会降低猪肉的价格。同样,在猪肉价格的低谷期,不少农户会削减生猪的产能,而市场上的猪肉供给数量也会逐步减少,在新的生猪产能恢复之前,猪肉价格又会进入一个上涨的阶段。因此,生猪养殖数量的变化,是影响国内猪肉价格的最主要推手。

其次,市场需求数量决定了国内猪肉的总需求,它会在一定程度上对猪肉价格起到“抑制涨跌”的作用。我国是猪肉消耗大国,但老百姓的猪肉购买数量,往往会与肉价成反比。在猪肉价格飙升的时候,不少人会少买猪肉、少吃猪肉,而在猪肉价格回落到比较便宜的阶段,很多中低收入群体又会借机“多吃肉”。同样,国内的储备局等官方机构,也会在猪肉价格的低谷期买入猪肉进行储备,在猪肉价格的高峰期向市场释放储备肉来平抑肉价。因此,市场需求的数量,也会影响猪肉价格的波动情况。

再次,商品期货的预期变化,反应了猪肉后续价格走势的预期,而它逐步会成为猪肉价格走势的“风向标”。在国内商品交易所尚未推出生猪期货这个品种前,猪肉的价格变化,往往只和农户、市场之间的供求关系相关。在生猪期货品种推出之后,不少生产者会利用这个期货品种,进行套期保值操作,抵消生猪生产过程中的价格波动风险。因此,生猪期货的价格波动,会更加敏锐地反应市场对后续猪肉价格走势的看法。这种趋势,也会随着期货参与者数量的增加,而出现持续的增强。
综上所述,猪肉价格的波动是一种正常的经济现象,而国内猪肉价格变化的影响因素也和上述几点内容息息相关。

猪肉价格为何总是波动不停?它的价格是什么因素在影响?

2. 猪肉价格的波动是由什么因素导致的?

一方面是受疫情影响市场需求仍未完全恢复正常水平,消费面无明显拉升,餐饮业复苏缓慢,猪肉产品销量低,屠宰企业开工率低,另一方面生猪出栏量有增无减。
猪的价格会受到市场供需、行情、物价等影响,需求与供给量的变动是价格变动的影响因素,未来行情的变化,主要是市场的供给量、需求量进行对比。

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3. 猪肉价格经常浮动,这都和什么因素有关呢?

其实影响猪肉价格波动的因素有很多,正常情况下导致猪肉价格波动的。最主要原因就是猪肉的产能,如果猪肉产能比较高的话,那么市场就不太缺乏猪肉,所以价格就会下降,但是如果产能比较低的话,那么市场就会出现供不应求的状态,所以价格就会上涨,这其实是最简单的一种经济学原理,当然从历史的角度来看,猪肉价格一直呈现一种忽上忽下的状态,也就是我们所说的波动状,这是一种非常正常的现象,我们可以简单的理解一下,例如今年养猪的人多了,价格就会下降了,很多人看到猪肉价格下降之后,有一部分人第2年就不会养猪了,所以从整体上来看猪肉又少了,这时价格就会上升了。当然除了这个最主要的因素之外,还有一些客观条件,对猪肉价格有干预,比如说以下几点:

1、动物疫情
如果发生某些动物疫情的情况下,那么猪肉的价格或许就会受到影响,历史上就有过发生猪瘟的状态,这种事件一经传开,猪肉的价格必然会受到影响,很多养猪的专业户,甚至赔的血本无归都是有可能的。

2、进口猪肉干预
其实别看我们国家养猪的人非常多,但是我们每年消耗的猪肉还是有一大部分需要进口的,原因非常简单,我们国人对于猪肉的需求实在是太高了,所以我们会知道,如果进口猪肉价格上涨的话,猪肉就会跟着上涨。

3、不良信息干预
还有一点可能大家很少会知道,那就是即使什么事情都不发生的情况下,如果市场上由于某些不良信息进行干预的话,也会或多或少的干扰到猪肉价格的波动,比如说如果有谣传说吃猪肉不好或者吃肉会生病,那么人们对于猪肉的需求就会下降。

猪肉价格经常浮动,这都和什么因素有关呢?

4. 猪肉为什么突然涨价了?影响猪肉价格的因素有哪些?

猪肉价格最近突然上涨,很多老百姓都措手不及,猪肉价格的上涨超出了百姓的预料,极大的增加了百姓的生活成本,那造成猪肉价格突然上涨的原因是什么呢。

首先之前猪肉价格大跌,遭到百姓的哄抢,那时候是供大于求,价格比较低,随着买猪肉的百姓越来越多,从供大于求变成了求大于供,猪肉价格自然会往上涨。我国是一个猪肉消费大国,现在出现的是猪肉供给不做,我国还需要进口猪肉,需求量大,猪肉价格增长就快。还有猪瘟等病毒的扩散导致了很多猪的死亡,很多猪肉都进行了销毁而不是流向市场,一些小型养猪厂被迫叫停。还有我国对肉类的食品监管越来越严格,卫生环境,猪肉质量等都加强了管理,商家为了保证质量和生产环境,花费了很多钱,猪肉的成本也就提高了,进而影响到了猪肉的价格。而且现在疫情肆虐,从外国进口猪肉的成本也在增加,而且监察越来越严,防止病毒通过进口物品进入中国,这些也会提高进口猪肉的成本。

其实猪肉的价格是上下波动的,上涨之后过段时间就就会下跌,如此反复循环。(猪肉价格上涨~百姓需求减少,导致很多猪肉卖不出去~猪肉价格开始下跌~百姓需求增多供不应求~猪肉价格上涨)。

猪肉价格的提高影响了百姓的生活质量,而且现在疫情严重,钱不是很好挣,而很多物价却都出现了上升,百姓生活的压力是很大的,每次买猪肉等肉类食物都不会很多,不然开支就太大了,不单是肉类,鸡蛋蔬菜等价格都有一定的上涨。综上就是我对猪肉价格上涨的看法,以及造成猪肉价格上涨的原因,希望对你有帮助。

5. 猪肉的价格浮动频繁,是由什么决定的?

猪肉的价格浮动有些频繁,这主要是根据市场的需求进行决定的,随着季节的不停变换,人们在吃肉的需求上也会逐渐减少。在每一年冬天的时候,由于季节比较寒冷,人们都会想要多吃一些猪肉来抵抗严寒。等到夏天的时候一些人在煮饭的时候,根本就不知道吃些什么菜,即使吃一些炖肉都会觉得没有什么味道。而且如今在吃一些猪肉的时候,都很难品尝出以往猪肉的味道,现在的肉都没有什么味儿,感觉是因为饲养过程中猪吃的饲料的问题造成的。
从2019年到2022年,这三年的时间里面,猪肉的价格起伏波动非常的大,在猪肉价格最高时期能够卖到30多块钱一斤。让一些人在吃猪肉的时候都表示根本就买不起猪肉,因为一小点的猪肉都非常的贵,在价格高的时候却能够吸引消费者纷纷购买。而等到猪肉的价格逐渐下调了一些以后,却发现猪肉并没有成为人们饮食不仅可以选择猪肉,还可以选择鸡鸭鱼肉。
在疫情最严重的时候,猪肉的价格一步步的上调,也让很多养殖户们看到了养猪行业的商机,纷纷的投入到大量的养猪市场。因为投入养殖市场的人员变得越来越多,从而会导致养殖行业当中会存在着过剩的情况。当猪肉卖不了的情况时,就不得不选择降价,而且为了能够稳定市场的平衡,也应该让猪肉恢复到以往的价格。不能让猪肉的价格起伏过大,这样就没有办法满足市民们的菜篮子。
在每一次逢年过节的时候,猪肉的销量也会逐渐变多了起来,因为对于有一些人认为在过节日的时候就应该多吃一些好的。所以都会纷纷的购买各种各样的肉类产品,而猪肉也绝对是最常吃的一种肉类产品。不仅可以吃猪肉,还可以吃排骨或者是棒骨,给孩子们多炖一些骨头汤,可以让孩子长身体。

猪肉的价格浮动频繁,是由什么决定的?

6. 猪肉价格持续大涨,决定猪肉涨幅的主要因素是什么?

猪肉价格持续大涨,决定猪肉涨幅的主要因素是什么?
我个人认为,猪肉价格持续大涨,决定猪肉涨幅的主要因素是两个。

第一个因素是市场上的猪肉供大于求。在以前猪肉价格暴涨的时候,一些企业和个人见市场上的猪肉价格暴涨,纷纷进入养猪行业。那些企业和个人进入养猪行业后,势必要进行投资。但是,随着时间的流逝,猪肉价格开始下跌。不过,虽然猪肉价格下跌,但是那些企业和个人进入养猪行业的时候,进行了投资,所以不可能因为猪肉的下跌就退出养猪行业。如果那些企业和个人在猪肉价格下跌的情况下,退出养猪行业,那么会亏损很大。所以,面对猪肉价格下跌,那些企业和个人只能坚持下去。不过,为了减少亏损,那些企业和个人减少了生猪的养殖数量,这就导致市场上的猪肉的减少,由于市场上的猪肉减少,导致猪肉价格上涨。

第二个因素是蔬菜价格的暴涨。前段时间出现了这样的情况,就是猪肉价格下跌,蔬菜价格暴涨。在这种情况下,很多消费者开始减小蔬菜的购买量,增大猪肉的购买量,因为很多消费者认为,吃猪肉比吃蔬菜合算。这样一来,导致猪肉的销售量提高,猪肉的销售量提高后,猪肉价格开始上涨。虽然最近蔬菜的价格开始下跌,但是跌幅不是很大,所以没有影响到猪肉的销售量,猪肉的销售量大,导致了猪肉价格的持续上涨。

现在猪肉的价格和以前猪肉的价格比,价格还是很便宜的。现在猪肉的价格每斤只有15元左右,和以前每斤20多元比,还是很低的。所以,我认为,在未来的时间内,猪肉价格还会继续上涨。

7. 猪肉价格为何总是波动不停呢?

很多消费者发现,猪肉市场的价格非常不稳定,时而高时而低,时而跌时而涨。为什么会这样?

1、生猪养殖成本的变化。成本是价格构成的主要组成部分,是制定价格的最低经济界限,一般来说,价格与生产成本成正比。在生猪养殖中,养殖成本的不断变化必然导致生猪价格的周期性波动。当养殖成本相对上涨时,大量养猪户选择退出生猪养殖领域,将导致下一阶段生猪市场供给减少,猪价上涨。当养殖成本相对降低时,生猪养殖量会再次上升,下一阶段生猪的市场价格会因生猪供应量的增加而下降。
具体来说,生猪养殖成本由饲料、仔猪、人工、防疫等构成。考虑到规模化养殖和农户散养,玉米、豆粕等饲料成本占我国生猪养殖总成本的70%以上,仔猪成本约占总成本的20%,人工和防疫成本约占10%。猪粮比是目前衡量我国生猪养殖成本的重要指标。猪粮比越高,养猪利润越高,将带动下一阶段生猪养殖的增加。

2、2014年生效的畜禽养殖标准政策,短时间内降低了部分生猪产能。根据农业农村部的数据,2014年之前,全国生猪存栏量每年增长约3%和2000万头。条例实施一年后,我国生猪存栏量下降约4%,降至3000万头。
3、国内猪肉可替代性比较小,完全进口替代不太可能。国产猪肉的替代品包括其他畜禽肉和进口猪肉。由于传统的消费习惯,替代效果一般。

4、市场供求关系。猪价的波动与市场的供给关系密切相关。俗话说,稀缺是最重要的。当市场上生猪稀缺时,屠宰企业自然会将收购价格提高到0,此时价格就会上涨。当养殖户普遍发现养殖有利可图,利润仍然可观时,养出来的猪的数量也会增加,然后就会出现供过于求的问题。当前期投资导致的产能过剩变得严重时,生猪价格下跌是必然的。市场生产的商品价值是用需求来衡量的,处于供需平衡的状态,也就是它的真正价值所在。

猪肉价格为何总是波动不停呢?

8. 猪肉价格持续下跌,造成下跌的因素都有些什么?

造成猪肉价格持续下跌的主要因素有两个:一是生猪出栏数量不断增加,二是春节过后市场对猪肉的消费需求下降。
根据国家相关部门的监测,国内市场上的猪肉价格目前是每斤13~15元,较之前最高位的35元一斤可谓是跌幅凶猛。那究竟是何原因导致猪肉价格下跌如此凶猛?众所周知,去年是新冠疫情对我国影响最大的一年,又赶上生猪出栏数量低于市场需求,导致猪肉在短时间内被市民哄抢一空,哄抢猪肉导致猪肉价格居高不下。
一些生猪养殖户和农民看到猪肉价格如此之高,救会想着去买些猪来养,以此补贴收入和增加营业利润。这样一窝蜂地投入到生猪养殖中,会导致市场上生猪出栏数量远高于市场需求量,造成“供大于求”的问题,自然会让猪肉的价格下降至合理价位。其实,目前的低价猪肉是暂时的,就像去年的高价位猪肉一样,迟早会回到合理区间,这需要一个过程。
此外,春节过后老百姓对猪肉的消费需求降低,也就是市场对猪肉的消化量下降,而生猪养殖场和农户还在源源不断的供给猪肉,这让市民疲于消费。为了将自己手里的猪肉尽早出售以降低损失、回笼资金,商户会选择降低价格吸引客户,这是没办法的办法。不仅是猪肉,其他的商品同样在经历这一市场规律。
不论是否遭遇疫情,我国的猪肉价格基本都在维持一年涨一年跌的规律,因为生猪养殖户具有一定的盲目性,看到猪肉价格上涨后会一窝蜂地增加库存量。综上所述,导致猪肉价格下跌的主要因素是市场需求量下降,以及生猪出栏数量增加带来的供大于求。