肯德基人造肉好吃吗 肯德基人造肉炸鸡

1. 肯德基人造肉好吃吗 肯德基人造肉炸鸡

肯德基是我们生活中随处可见的一个连锁快餐店，很多人都非常喜欢吃肯德基，无论是年轻人还是小孩都会经常去吃肯德基，肯德基的新品推出也很快。
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 肯德基在广告中表示，这种人造鸡肉产品“依旧美味如初”。肯德基美国公司首席概念官凯文·霍克曼(Kevin Hochman)表示：“肯德基推出的Beyond Fry   Chicken炸鸡非常美味，我们顾客几乎很难分辨它是植物肉还是真肉。我们都听说过它‘尝起来像鸡肉’，我想我们的顾客也会惊讶地发现‘这同其他肯德基产品没有什么区别’。”需要指出的是，全美最大食材配送公司不久前宣布与Beyond Meat建立了合作伙伴关系，此举使其股价一度飙升35%。今年6月，Blue   Apron刚刚完成了反向股票拆分，以使其股价保持在1美元以上，并避免在纽约证券交易所退市。
 
   
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 消息称，此次肯德基将提供两种形式的“Beyond Fried人造肉炸鸡”，分别是鸡块和无骨鸡翅，每种都有6或12块套餐可供选择。鸡翅每只售价1美元(半打6美元，一打12美元)，6个鸡块6.49美元，12个鸡块则售8.49美元。
 
   
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 据国外媒体报道称，人造鸡肉产品本周将开始正式出现在美国亚特兰大的部分肯德基门店内。作为对Beyond Meat所提供人造肉产品测试工作的一部分，肯德基本周将首先在亚特兰大乔治亚SunTrust   Park附近的一家门店内提供“人造炸鸡”(Beyond Fry Chicken)产品，肯德基也将成为第一家愿意尝试Beyond   Meat植物性鸡肉产品的全国性快餐店。如今的Beyond Meat已将鸡肉添加到其植物性产品序列中，其中还包括了汉堡、碎牛肉、香肠替代品，以及其他一些肉类替代品。在此之前，Beyond   Meat与美国最大配餐公司HelloFresh达成合作关系，HelloFresh将于9月14日开始在其套餐中供应素食汉堡“Beyond Burger”。应该说，随着人们越来越乐忠于寻找对环境友好，且兼顾健康的食物，以植物为基础打造的肉类替代品在世界各地的超市和餐馆中都越来越受欢迎。根据上个月发表在医学杂志BMJ上的一项研究显示，虽然植物性肉类产品的健康益处仍存争论，但食用肉类，尤其是红肉却增加了人们的死亡率。
 
 Beyond   Meat的股价自5月份首次公开发行以来一路飙升，从25美元的IPO价格上涨至如今的逾150美元，甚至一度比其IPO价格高出约10倍。自那以后，该股热度才开始逐渐降温。但随着销售额的飙升，投资者对这一“人造肉第一股”的关注度依旧高涨。有传言称，其主要竞争对手Impossible   Foods也计划在近期进行首次公开募股。事实上，此次百胜餐饮集团(Yum   Brands)旗下的肯德基加入了越来越多快餐和快餐餐厅的行列，这些餐厅正开始将肉类替代品添加到自己的菜单中。同时，这些餐厅品牌的消费者也要求他们这么做。到目前为止，这些企业都很乐意对人造肉产品进行尝试，并对测试结果感到满意。尽管肯德基表示，Beyond   Meat测试在短期内将仅限于一家门店，但其他已经测试过植物性肉类替代产品的餐厅都纷纷选择扩大这一产品的供应范围。其中，汉堡王最近在全美推出了人造肉汉堡Impossible   Whopper。这一产品最初仅从圣路易斯及其周边的汉堡王门店内提供，但随后汉堡王便决定在2019年年底前在全美范围内推出Impossible   Whopper。
 
 同样，百胜餐饮集团旗下、被誉为加拿大国民咖啡的Tim Hortons也开始提供Beyond   Meat早餐三明治作为测试，并计划于今年内在加拿大全境推出。美国十大快餐连锁品牌之一的Dunkin’近日宣布，将在美国纽约曼哈顿的163家餐厅提供Beyond   Meat的人造肉早餐三明治。该公司表示，计划在不久的将来将人造肉三明治带到美国所有门店内。美国快餐巨头赛百味也宣布将与Beyond Meat合作，推出“人造肉”三明治新品“Beyond Meatball   Marinara”，该产品将于9月在美国和加拿大的685家餐厅限定时间内推出。
 
   
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 肯德基8月27日将在亚特兰大的一家餐厅开始尝试推出Beyond Meat“植物版”炸鸡(即人造炸鸡肉)。Beyond Meat有美股“人造肉第一股”之称。此次与肯德基这样的快餐巨头合作，看点颇多。对于投资者而言，随着人们健康意识增强，加之猪肉鸡肉价格持续走强，肉类替代品概念或进一步受到市场青睐。肯德基“试吃”人造肉，亚特兰大附近的朋友们先有口福了。根据最新消息，在美东时间8月27日，肯德基将与“人造肉第一股”Beyond Meat合作，推出限量试吃版“植物版”炸鸡产品。据两家公司联合发布的新闻通报，百胜餐饮集团(Yum Brands)旗下的肯德基将成为美国首家测试Beyond   Meat基于植物的鸡肉产品的快餐连锁店。受邀餐厅是肯德基在亚特兰大当地的Cobb   Parkway门店，当地时间早10点半到晚6点半都可以前往试吃。肯德基将根据客户反馈来决定是否扩大产品试验范围，或者在全美门店广泛推出这一植物鸡肉产品。
 
 据介绍，肯德基将以“Beyond炸鸡”为名测试两种套餐：一种由6块或12块无骨植物鸡块组成，搭配经典的吮指蘸酱，售价分别为6.49美元和8.49美元;另一种则是6块或12块无骨植物鸡翅，搭配纳什维尔辣酱、布法罗风味酱或蜂蜜烧烤酱，售价为6美元和12美元。目前双方对合作前景都非常看好。肯德基美国分支的总裁兼首席概念官Kevin Hochman在声明中称：“最新的产品将令客户很难发现是以植物为基础制作，而非真正的鸡肉。”Beyond Meat创始人兼首席执行官Ethan   Brown表示：“肯德基是美国文化的标志性组成部分。唯一遗憾的是，没看到肯德基创始人分享这一重要时刻。”实际上，关注并“尝鲜”人造肉的并非肯德基一家。此前，在北美颇受欢迎的连锁食品店运营商唐恩都乐集团(Dunkin'Brands Group)、Del Taco Restaurants、赛百味、Tim   Hortons等都已开始测试Beyond Meat的产品。

2. 肯德基人造肉炸鸡上市，人造肉和普通肉究竟有哪些区别

8月27日，肯德基人造肉炸鸡上市，地点位于亚特兰大的一家肯德基餐厅，令人惊奇的是，肯德基人造肉炸鸡5小时售光了!肯德基人造肉炸鸡居然如此受欢迎，这是为什么?人造肉和鸡肉的区别又是什么?

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　　据了解，肯德基正在亚特兰大的一家餐馆测试一种新配方，这款新的素鸡块实际上就是用植物肉替代替代肉，包括素食鸡块和无骨鸡翅。那么人造肉和鸡肉的区别是什么?据肯德基美国分支的总裁兼首席概念官Kevin Hochman在声明中称，这一产品将令客户很难发现是以植物为基础制作，而非真正的鸡肉。虽然Beyond Fried Chicken以植物为原料，但它不完全是素食。

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　　Beyond Meat发言人表示，这些素食鸡肉及其面糊中不含动物性成分。虽然如此，但是由于它们是与其他鸡肉共同用煎锅煎制的，所以可能不符合纯素食者的标准。此前消息，肯德基表示将根据消费者的反馈决定是否全美推广。按照目前肯德基人造肉炸鸡5小时售光的程度来说，估计全美推广也不远了。

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　　那么对于肯德基人造肉炸鸡上市，网友的态度如何呢?对此，网友的态度不一。有网友认为“中国的美食讲究食材，食材造假还谈什么美食?”也有网友表示“鸡肉吃了又不会胖，是油炸的方式导致热量太高嘛，不过人造肉倒是想尝尝”。你认为人造肉炸鸡受欢迎的原因是什么?你会接受人造肉炸鸡吗?

3. 肯德基人造肉炸鸡上市，人造肉和普通肉究竟有哪些区别？

目前市面上的人造肉主要有两种，一种是以植物蛋白做的，一种是提取真肉细胞研发出的。
第一种人造肉通常是由大豆蛋白、豌豆蛋白等作为主要成分做的，但是由于可以人工控制成分，所以人造肉和普通肉在各种营养方面并无多大区别，甚至更好，蛋白质、饱和脂肪酸、脂肪等一应俱全，但可以在制作时降低胆固醇等对人体不太好的成分含量，提高铁元素的比例，所以就成分来说人造肉跟普通肉比起来是比较健康的。

炸鸡
其实中国很早就有这种人造肉，我们很多人也吃过，比如袋装零食的素鸡之类的，加上调味后口感很有嚼劲，但是当时的低阶版人造肉口感离真肉还很远，而现在人造肉在口感上已经有了很大进步，如果把人造肉做成汉堡中的肉饼、炸鸡、肉丸等，口感上应该足以以假乱真。

人造肉汉堡广告
而第二种人造肉可以说就是真肉了，所以在营养上可能还不及第一种的健康，但是口感却完胜素食的人造肉。这种人造肉在宣传时通常就不宣传营养价值，转而强调对动物的保护，因为实验室里做出来的人造肉不需要屠宰具体的某一只动物，所以这种人造肉对因为爱护动物而拒绝的肉食的素食主义者来说应该也比较好接受吧。

绿色包装的人造肉汉堡
肯德基日前推出的人造肉炸鸡应该是第一种，以植物为原料的素肉，所以从营养上来说占优势，但是成本却并不低，口感上可能不如普通肉，但是对动物保护者来说在心理上可能更有慰藉吧。

4. 肯德基人造肉炸鸡上市，人造肉的原料都有哪些？

人造肉最近特别火，为了寻找吃肉的出路，同时阻止全球变暖，现在的科学家便开始研究人造肉。肯德基人造肉炸鸡上市，而且肯德基的人造肉炸鸡在不到5个小时的时间里就被抢购一空，试吃的产品有植物鸡块和无骨鸡翅。人们一般将“人造肉”分为两种，一种被称作“植物肉”，也就是由植物提取、制作的素肉。还有一种被称作“实验室肉”，通常是以动物细胞为基础生产出的“人造肉”。


不管是植物肉还是实验室肉，都是一种很好的消费经营手段。而且，人造肉主要靠大豆蛋白制成，因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪，所以人造肉是一种健康的食品。还有吃人造肉以后就会很快的被人体消化吸收，进而也就能是肥胖减少。由于肉类价格上涨和肉类中含有脂肪、胆固醇，一直以来人造肉都是备受关注和欢迎的存在。


因为红肉的生产对温室气体排放影响非常大，我们吃的食物已经导致了全球变暖。为了环境保护的方面去考虑这个问题的话，人造肉也会是社会发展的方向。中国人造肉将上市了，除了口味与真肉接近之外，零胆固醇的噱头也成为第一代人造肉的另一卖点。


人造肉面临的最大挑战是怎样研发出适合中国人口味的人造肉食品,更何况中国人的口味是十分挑剔的，所以我们也是可以期待人造肉在中国的上市。而且植物蛋白的天然优势是没有胆固醇,适合三高人群。

5. 肯德基人造肉炸鸡上市，你愿意尝试人造肉吗？

 肯德基是一种在各个城市都流传甚广的快餐，肯德基的炸鸡对于很多年轻人和孩子们来讲也是非常喜欢吃的。在生活节奏快的城市里。一顿肯德基能够给很多人节约大量的时间，同样也能满足他们的口腹之欲，但是最近有消息传出来，说是肯德基要出售人造肉炸鸡了。那么放弃了鸡肉选择人造肉做炸鸡对肯德基有什么变化。这是大家都十分关注的问题。毕竟如果他换成了人造肉做炸鸡人吃了会不会产生什么不好的影响或者是会不会对人造成严重的伤害。这些都是食客们的关注点。

2019年8月27日。网上爆料说人造肉素食汉堡公司和肯德基合作，将要推出素食炸鸡。美国肯德基方面也表示。作为肯德基最大的股东。会为顾客们提供素炸鸡套餐，其中就包括了炸鸡块儿以及无骨鸡翅。而且肯德基也表示了会根据消费者们的一年。来选择是否将素食炸鸡推广出来？而很多网友会留言说吃了人造肉炸鸡对人体的影响是好是坏。能不能让摄入的油脂变少，会不会变瘦。一些主动的食客甚至在网上宣称让素食炸鸡快点儿出现。

但是没有什么科学的报告说人造肉素食炸鸡对人体究竟有没有影响。都说人造肉的本质是和真肉概念相同的。说是科学家利用活体切片来获取肉的细胞，在培养皿中培养种植形成了人造肉。

但是为了自己的身体健康着想。最好还是不要去尝试那些科学造就的合成产物。如果对身体有非常不好的影响，就悔之晚矣了。我个人是不会尝试人造肉炸鸡的。