海天味业3天市值蒸发超1000亿，还会大跌吗？

1. 海天味业3天市值蒸发超1000亿，还会大跌吗？

个人觉得可能还会大跌。9月7日，食品饮料龙头股海天味业已连续第三天下跌，当天下跌5.33%。在这3天中，海天味业总市值蒸发超1000亿元。海天味业依靠‘海天’单一品牌，业绩已然触顶，因而难撑其高市值。
就在几天前的9月3日，海天味业涨超2%，股价最高突破200元，市值超6500亿元。回顾海天味业市值飙升到狂跌，似乎在验证着没有业绩支撑下的市值泡沫正在一点点破碎。

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海天味业大涨大跌的原因
数据显示，海天味业今年的强势上涨，主要是外资和机构资金的功劳。在2020年一季报中，海天味业的基金持仓家数仅有122家，占流通股比例为1.49%。
可以说，在4月初到6月底这短短的3个月中，新增基金持仓的家数达到368家，占流通股的比例也从1.49%提高到了1.96%，占比提升了0.47个百分点。
有一些聪明的基金在中报时就已经小笔减持了海天味业。如一季报时，景顺长城新兴成长混合持股496.89万股，在半年报时，该基金持股已变为480万股。
此外，代表北向资金的香港中央结算有限公司在一季报时，持有海天味业5.61%的流通股，但在半年报时，其持股比例已达到6.37%，在短短3个月中，持股比例提升了0.46个百分点。但是，外资却在最近几天疯狂卖出海天味业。海天味业在近期上榜沪港通前十大活跃成交股的交易数据中，一直处于净流出状态。
参考资料来源：北京商报—市值蒸发上千亿 海天味业泡沫要破？
参考资料来源：凤凰网—消费龙头连续跳水3天，1000亿市值蒸发！股民怒吼：100倍市盈率也是价值投资？

2. 半年净利33亿，市值每天涨15亿，海天味业的泡沫该戳戳了

 文｜ AI 财经 社 周享玥
   编辑｜赵艳秋
     
       
     
   “酱油大王”海天味业的酱油又卖出了“大价钱”。
     
   8月27日晚间，海天味业发布2020年半年报显示，报告期内，实现营收115.95亿元，同比增加14.12%，实现归母净利润32.53亿元，同比增加18.27%。不管是营收还是归母净利润，都远超中炬高新、ST加加、千禾味业等几家同行业上市公司数据之和。
     
   而在股价上，海天味业更是一骑绝尘。数据显示，截至8月27日，海天味业股价报收183.02元/股，涨幅为6.41%，总市值高达5930.66亿元，是调味品行业当之无愧的龙头老大。
     
   分析业绩和利润双增长的原因，与疫情期间，酱油这个刚需市场总体需求量变化不大有关。而且，受疫情影响的主要是餐饮行业，但它们采购的更多是大包装产品，利润率要低于以家庭烹饪为主的零售型产品。
     
   不过，虽然业绩和市值一路走高，但海天味业增长瓶颈已现，产品大部分集中在属于红海竞争的中低端领域，这对于企业长期发展来说，是一个比较大的压力。
     
    市值平均一天涨15亿，“一瓶酱油”贵过“一桶油” 
     
   2020年上半年对于很多企业来说无疑是稍显暗淡的，但对于海天味业来说，却算得上是“因祸得福”，股价、业绩实现双丰收，更是在8月18日创下了“一瓶酱油”贵过“一桶油”的A股大奇观，市值超越了中国石化，8月27日，中国石化的A股市值为4819.17亿元。
     
   2020年1月2日是新一年的首个交易日，海天味业股价和市值尚为89.10元/股和2406.03 亿元，到8月27日就已经分别涨了105.41%、146.49%，达到了183.02元/股和5930.66亿元，位列A股上市公司市值第十名，相当于市值平均每天涨约15亿元。
     
   事实上，打从上市起，海天味业就一直是资本市场的宠儿。从股价总体走势来看，2014年2月至今的6年多时间里，除了2016年处于微跌状态，其余年份均呈上升状态，2020年以来的涨幅更是超100%。
    
       
   另据2020年半年报显示，庞康、程雪、黄文彪、吴振兴、陈军阳、叶燕桥合计持有海天味业55.89%的股份，为其实际控制人。其中，海天味业董事长、总裁庞康通过直接和间接持股合计32.51%。据此计算，截至8月27日，庞康的最新持股市值约为1928.06亿元。
     
   而在一年前的2019胡润百富榜中，低调的庞康还首次以850亿元身家与娃哈哈创始人宗庆后并列榜单第23位，成功晋级为中国食品饮料行业新首富。
     
   海天味业何以能成为资本市场的“香饽饽”？
     
   业绩的长期稳定增长无疑是关键所在。
     
   数据显示，从2014年至2019年，海天味业分别实现营收98.17亿元、112.94亿元、124.59亿元、145.84亿元、170.34亿元、197.97亿元，增速分别为16.85%、15.05%、10.31%、17.06%、16.80%、16.22%；实现归母净利润20.90亿元、25.10亿元、28.43亿元、35.31亿元、43.65亿元、53.53亿元，同比增长30.12%、20.06%、13.29%、24.21%、23.60%、22.64%。
     
   即使是在受疫情影响较大的2020年一季度，其营收增速和归母净利润增速也分别达到了7.17%、9.17%。这样的长期业绩走势，再加上连续20多年的酱油行业龙头老大地位，海天味业受到资本青睐似乎不足为奇。
     
   那么，是什么造就了“酱油大王”？
     
   梳理海天味业的发展史可以发现，品牌建设与渠道建设是海天味业的两大法宝。
     
   在品牌建设上，早在上世纪90年代初，当大部分酱油还在以散装形态售卖时，海天味业就已经推出印有全新品牌LOGO的瓶装酱油，1999年，又斥巨资成为第一家在《新闻联播》整点报时环节打广告的酱油品牌。最近几年，海天味业更是冠名了《跨界歌王3》、《吐槽大会》、《中餐厅》等多部流行综艺，还在2014年邀请知名主持人汪涵做了首位代言人。
    
      图源：海天味业官网
     
   表现在数据上，2014年至2018年，仅用了5年时间，海天味业的销售费用就翻了一倍，从10.5亿元涨到了最高22.36亿元，2019年虽有所缩减，但仍旧达到了21.63亿元，2020年上半年为8.65亿元。
     
   而在渠道建设上，海天味业有一套独特的“打法”，采取经销商、分销商/联盟商两级架构销售体系。由海天驻各地的销售机构与经销商共同对分销商/联盟商进行管理，并通过在一个区域设置多个经销商，进行内部“赛马”的方式，提升产品渗透。
     
   据最新披露的数据显示，截至2020年6月30日，海天味业的一级经销商数量已经达到6433家，较2019年底的5806家，净增长627家，相当于平均每天净增长约3.45家经销商，实现了在中国地级及以上城市的100%覆盖率，在中国内陆省份中，90%的省份销售过亿元。
     
   而同期ST加加（加加酱油）、中炬高新（美味鲜）、千禾味业的经销商数量均在1000多家的量级，仅约为海天味业的1/5。
     
   因此，即便假设产品差距不大，海天味业的售卖网络也更具竞争优势。
     
    难以摆脱中低端烦恼，后续增长空间见顶？   
     
   虽然业绩和市值一路走高，但海天味业的发展并不是没有隐忧。
     
   实际上，海天味业目前的主要问题在于产品大部分集中在属于红海竞争的中低端领域，这对于企业的长期发展来说是一个比较大的压力。
     
   以营收占比在60%左右的支柱产品酱油为例，随着近年来中低端酱油市场的逐渐饱和，海天味业酱油产品的营收增速已经在不断收缩，2017年至2020年上半年，酱油类产品的营收增速分别为16.59%、15.85%、13.60%、10.71%，整体呈下滑趋势。
     
   在不少业内人士看来，这种现象昭示着海天味业在低端酱油市场的天花板已经清晰可见，而海天味业近年来不断尝试向料酒、火锅底料等赛道拓宽的动作，也被解读为可能是海天味业在遭遇业绩瓶颈后，寻求突破的新增长点。
     
   据媒体报道，近日，海天味业天猫官方旗舰店低调推出了四款火锅底料，包含韩式辣牛肉、韩式部队、新疆番茄、云贵酸汤四种风味，单包价格15.9元，四包组合价39.6元，生产日期则显示为2020年7月份生产。
     
   AI 财经 社查询发现，截至8月27日，海天味业新推出的火锅底料在天猫旗舰店上的月销量为624件。
    
      图源：海天味业天猫旗舰店
     
   “海天味业涉足到料酒、火锅底料等其他调味品市场，对它来说应该是最简单的。”香颂资本执行董事沈萌告诉AI 财经 社，“因为它已经在酱油领域积累了产能、品牌、渠道等资源优势，当它把这些资源和酱油行业的成功经验复制到其他调味品领域，就可以以较低的成本去开发一个新的产品”。
     
   据《火锅行业全产业链报告》显示，自2011年以来，火锅行业始终保持着10%以上的高增速，而火锅产业的快速发展，又推动着火锅底料市场的同步发展。
     
   数据显示，2018年火锅底料市场规模在200亿元左右，近几年增幅达到15%左右，预计2020年市场规模将达310亿元，2025年市场规模将超400亿元，显然还“有利可图”。
     
   不过，沈萌进一步分析认为，这种方式仍然是“在更多地与中低端品牌进行搏杀，并不能真正走入收益率更好的中高端市场”。
     
   在他看来，虽然海天味业目前在国内处于一个比较领先的位置，但就全球酱油产业来说，其仍然还有很大的空间可以去拓展。“在这种前提下，它就已经开始做料酒等横向的调味品市场介入，可能会分散其对于酱油市场核心主业的坚守，进而导致其长期处于产品中下游的水平，并不利于企业更长期的品牌积累和积淀”。
     
   但海天酱油想要从中低端市场向高端酱油实现突围，显然也并不简单。千禾、李锦记、欣和、鲁花、厨邦等在高端酱油市场耕耘已久，抢占了很大一部分市场份额。与此同时，日本酱油行业的领头羊龟甲万、法国达能、卡夫亨氏等外企也纷纷进军国内酱油行业，进一步加大了市场竞争。
     
    调味品行业“因祸得福”，股价、业绩齐上涨 
     
   疫情期间“因祸得福”的不仅仅是海天味业，事实上，包括中炬高新、千禾味业、ST加加、恒顺醋业、天味食品等在内的多家调味品行业上市公司，股价和业绩都出现了大幅上涨。
     
   就资本市场表现而言，截至8月27日收盘，海天味业、中炬高新、天味食品、千禾味业、恒顺醋业、ST加加的总市值分别为5930.66亿元、638.11亿元、420.57亿元、294.49亿元、268.29亿元、101.03亿元，较年初的涨幅均超过了100%。其中，千禾味业的市值涨幅更是达到了317.83%。
    
      制图/周享玥
     
   而在业绩表现上，2020年上半年，中炬高新、ST加加、恒顺醋业、千禾味业、天味食品分别实现营收25.54亿元、11.56亿元、9.53亿元、9.19亿元、7.99亿元，同比增加6.78%、12.87%、7.39%、45.98%、34.53%；实现归母净利润4.55亿元、1.07亿元、1.49亿元、2.00亿元、1.57亿元，同比增加24.31%、24.67%、3.63%、94.62%、79.85%，营收和归母净利润均出现较大增长。
     
   即使是在受疫情影响较大、餐饮行业大规模闭店停业的一季度，6家企业中也仅有ST加加出现了营收和净利润双降，中炬高新营收下滑，但净利润却反向上涨。
    
       制图/周享玥 
     
   何以会出现这种情况？
     
   香颂资本执行董事沈萌告诉AI 财经 社，“主要是因为酱油属于日用消费的必需品，无论是在外就餐，还是自己在家做饭，对酱油的总体市场需求量的变化其实是不大的。受到疫情影响的主要是餐饮行业，但它们采购的更多是大包装、批发的产品，利润率要低于以家庭烹饪为主的零售型产品”。
     
   沈萌进一步分析，虽然受到疫情影响，餐饮行业方面对于低利率产品的需求量有所下降，但家庭烹饪所需的高利润率零售产品的需求却有所增加，“再加上电商等渠道成本的降低，多方抵消之下，酱油总消费量的变化可能不大，但是对于企业的业绩提升却有比较明显的作用”。
     
   这一点在中炬高新2020年一季度的业绩数据中也有着较为明显的体现。数据显示，2020年一季度，中炬高新实现营收11.53亿元，同比下滑6.32%，归母净利润却同比上涨8.94%，达到了2.06亿元，净利率有明显提升。
     
   对于调味品市场下半年的走向，沈萌认为，随着餐饮逐渐恢复运转，高利润率产品的销量，可能会有一部分回流到低利率的大包装产品，进而对利润率产生一定影响，“但由于整体的市场规模还在不断膨胀，整体业绩不会有明显下调”。
     
   “下半年可能比较多的调味品企业会像海天味业一样，以自己的品牌为基础，向其他类型的调味品市场进行延展。”沈萌补充说。

3. 海天味业市值蒸发，是被业绩拖垮了吗？

业绩是一方面的因素，还有其他方面的因素，今天给大家总结出来了，可以一起看一下：
1、受到疫情的影响
这两年的疫情，一直反反复复，对于生产企业来说，影响是非常大的，当时很多城市进行封闭阶段的时候，很多人都不能出来购物，超市关闭，饭店关闭，当超市和饭店关闭的时候，产品就会受到严重的影响，也就是意外着企业生产出来的那么多的产品，根本就没有销路，也就是卖不出去的后果。

2、原材料涨价，但是自己的产品不涨价
因为这两年的社会行情，产品所采用的的原材料已经涨价了，但是为了能够让消费者能够记住产品的品牌，能够让更多的消费者使用这个产品，所以只能保持原价格，坚持不涨价的原则，也是为了产品增加销量，这样厂家才会更有动力去生产这些产品。
3、其他品牌的竞争力度比较大
其实在调味品行业，竞争力也是比较大的，面对着其他品牌的竞争，自己公司的产品也不能坐以待毙，就只能通过搞活动或者促销的方法来让自己的产品出现在消费者的眼中或者是家中，想要跟其他的品牌竞争，自然就是打价格战了，这样也就代表着公司要额外的拿出一部分钱来进行补贴，这样才适合搞活动。

4、涉及到企业转型的问题
虽然海天已经在调味品行业占据了一席之地，但是一个公司或者是产业，想要长远的发展，不仅仅要符合消费者的口味，还应该与时俱进，知道当下消费者的消费习惯，知道大众们喜欢什么产品，这样才能保证自己的企业做的更大，做的更强，做的更远。
5、业绩的确是下滑了

为了响应国家号召，所以海天的价格一直保持在以前的价格，但是业绩还是下滑了。

4. 海天味业3天市值蒸发超1000亿？

是的，9月7日，食品饮料龙头股海天味业已连续第三天下跌，当天下跌5.33%。在这3天中，海天味业总市值蒸发超1000亿元。
与此同时，9月7日整个食品饮料板块也出现了不同程度的下跌。这一板块会突然暴跌其实原因并不复杂：涨的太多了。整个食品饮料板块自今年3月以来，最高涨幅超过90%。
同时，中银证券的数据显示，2000年以来，食品饮料行业指数累计涨幅3186%，是全市场唯一一个历史涨幅超过10倍的行业。今年以来，食品饮料以超过60%的涨幅继续领跑全行业。目前，食品饮料行业指数的估值已经达到历史新高。

扩展资料
海天味业19年业绩稳健增长：
2020年3月25日，佛山市海天调味食品股份有限公司（下称“海天”）发布业绩报告，2019年公司实现营业收入197.97亿元，同比增长16.22%；实现归母净利润53.53亿元，同比增长22.64%。2019Q4实现营业收入49.72亿元，同比增长15.03%；实现归母净利润15.18亿元，同比增长23.06%。  
报告期内，公司的酱油、蚝油、酱三大品类以及全国各主要板块市场均保持了稳定的发展。其中酱油实现营收116.29亿，增长13.60%，收入与销量保持同步增长;蚝油实现营收34.90亿增长22.21%，蚝油继续保持较快增长势头；酱料实现营收22.91亿，增长9.52%，酱类实现了恢复性增长，成为有利的增长点。
参考资料来源：凤凰网-消费龙头连续跳水3天，1000亿市值蒸发！股民怒吼：100倍市盈率也是价值投资？

5. 海天味业市值超中石化，海天味业市值达到了多少？

截止8月18日收盘，海天味业每股股价158.33元，总市值5131亿元，超越中国石化的4915亿元，位列A股12名。成功实现了“一瓶酱油”比“一桶油”更贵。
自2020年开年以来，海天味业股价上涨78.24%，相比2017年31.39元，三年时间股价增长4倍！
除了海天味业，整个食品饮料都呈现出涨势喜人态势，85只个股中，有79只均在上涨，三全食品也在其中。
作为家喻户晓的调味品牌，海天味业涵盖了包括酱油、蚝油、酱、醋、鸡精、味精、料酒等在内多个品类，其中酱油、蚝油、调味酱是其主要经营产品。
一直强调以传统发酵技术酿造生产的海天味业这些年一直不断研究更好更优更健康产品，其核心酿造技术更是他们最为重要的核心竞争力。
除此之外，由于对生产流程严格把关，海天味业率先引进了各种自动化设备，让机器代替人工，让各种数据更为精准，同时可以最大程度的减少生产开销成本，也使得整个生产环境能耗更低，生产效率更高，毛利润更高，企业收益也更好。
除了坚持打造传统调味产品，海天味业也开始进军火锅底料市场，各式新鲜口味推出也得到了很多消费者认可，毕竟价格不高，又是耳熟能详的知名企业生产，老百姓也吃得放心。
最后需要注意一点，由于疫情影响，2020年年初时随着许多餐饮行业歇业，海天味业也受到了一定的影响，在如此艰难环境中可以交出如此答卷，更是证明了整个品牌不俗实力，当然受到影响更大的中石化也可以同海天味业一起重整旗鼓，再创佳绩。

6. 海天味业市值有多少？

截至2020年8月18日收盘，海天味业每股股价报158.33元，总市值突破5000亿，达到5131亿元，不但超越了恒瑞医药、宁德时代、美的集团等大白马，更是超越了石油巨头中国石化4915亿元的总市值，升至A股第12位。
今年以来，海天味业股价大涨78.24%。相比其2017年8月31日的收盘价每股31.39元来算，三年内股价涨幅达400%。

扩展资料
海天味业财报数据：
2020年一季度，中国石化实现营收5555.02亿元，同比下降22.6%；净亏损197.82亿元。2019年，中国石化实现营收2.97万亿元，同比增长2.6%；归母净利润为575.91亿元，同比下降8.7%。
主营业务方面，2019年中国石化勘探及开发实现营收2107.12亿元，同比增长5.3%，毛利率为15.5%；炼油实现营收1.22万亿元，同比下降3.1%，毛利率为4.3%；化工实现营收4952.34亿元，同比下降9.4%，毛利率为8%。
参考资料来源：和讯网-“一瓶酱油”贵过“一桶油”！海天味业市值突破5000亿超越中石化

7. 海天味业总市值暴跌3000亿，是什么原因导致的？

首先海天集团的市值缩水并没有这么夸张，在三天的时间里边儿下降了上千亿元，之所以会这样，主要就是因为在第二季度的财务报表公开之后，他们的利润下降了15%。而这是十年以来他们第一次出现利润的下滑。也正是因为这样，才导致他们的股票价格下跌，今天我们就来探讨一下为什么会如此严重？
第一，目前的股票价格下跌的情况
其实在他们公布财务报表之后，很快海天的股票价格就迎来了暴跌。在连续三天的时间里边儿下降了15%左右，已经导致他们的市场估值下跌了一千多亿。但是随着这两天开盘的跌停，目前他们的价格已经来到了94.98元。总体上的市值已经逼近4000亿的大关，所以这一次的财务报表对于海天集团的影响还是非常大的。
第二，如何看待这一次的下跌？
之所以会出现这样的情况，一方面是因为海天在过去的几年时间里边儿，一直处于上涨阶段，从2000亿的估值来到了7000亿。在当时，很多人都依靠着海天酱油一夜暴富而甜酱油在整个行业内，就好像茅台在酒行业内。可以这么说，他们的泡沫还是非常大的，市盈率也一直在60倍以上，所以很多人都认为对于海天集团的估值是比较高的。
第三，为什么会出现利润的下降？
在这一次公布财务报表之后，海天这一团对此也非常重视，他们表示之所以会这样，主要就是因为目前海天正处于战略转型阶段，他们的传统行业正受到一系列的挑战，一方面现在市场上有越来越多的同类型调味品，另外一方面则是因为他们的营销成本越来越高。所以才导致他们在营业收入增长的前提下，利润却下降了15%。

8. 海天味业3天市值蒸发超1000亿，是什么原因导致的？

这个事情是由于海天酱油出现活蛆的事情导致的。
一、消费者购买到含有活蛆的海天酱油。一位消费者购买了海天的酱油，没想到打开几天以后就出现了活蛆的情况。这位消费者将这个情况拍成了视频并将视频发到了网上。观众看到这个情况以后引起了很大的反响。也有不少的消费者反映也遇到这样的问题。

消费者也扒出海天酱油这样的问题几年前就存在了。但是海天酱油在遇到这个事情的时候并没有做出积极的回应，而是回应发酵的产品容易长虫是很正常的，应该妥善保管好。
消费者并不对海天酱油的这一说法进行买账，很多消费者在知道海天酱油的产品出现活蛆的情况之后，纷纷抵制了他们的产品。海天酱油含有活蛆的情况让海天的产品线受到了很大的影响。

二、海天酱油含有活蛆的事情出现以后导致它的销量下滑，市值也受到影响。海天酱油是一个大品牌，它的市场占有份额也挺高，但是接二连三的出现问题，作为生产商也并没有对这类事情做出正面的回应，而是左右而言他。消费者看到生产商是这样的态度，对他们的产品也失去了信心。海天酱油含有活蛆的事情影响了海天酱油的市场销售额，也导致它的市值一路过山车似的下滑。

作为一个食品企业，它应该把控好自己的产品，应该对消费者的健康负责，做出让消费者放心的食品。在出现事情的时候应该正面解决问题，而不是逃避，逃避的做法只会让企业陷入尴尬的境地，从而引起更大的损失。
你是如何看待海天味业三天内市值蒸发1000亿的呢？欢迎在下方留言谈谈您的看法哦！