一年一度的“月饼大战”开启，没有月饼的中秋是否不圆满？

1. 一年一度的“月饼大战”开启，没有月饼的中秋是否不圆满？

没有月饼的中秋节是不圆满的，吃月饼才是中秋节的过节气氛，就像端午节吃粽子，过年吃饺子一样，月饼成了中秋节的代名词，吃月饼的习俗已经深入人心。因此过中秋的时候，一家人坐在一起吃月饼，才是有味道的中秋节。

现在有些人之所以不在中秋节吃月饼，是因为缺少了中秋节过节的气氛，也就不重视中秋吃月饼这项传统。现在的人们工作生活压力都很大，中秋节难得放一次假，就成了休息游玩的好日子，很多人会在中秋节选择出行旅游，开始过上了另类中秋节，也就没有把吃月饼放在心上。

中秋节怎么过是每个人的自由，但是这个节日是以团圆为主题的节日，家人在这一天的团聚还是非常有必要的。如果一家人坐在一块，再一起吃月饼的话，这样的节日才更有意义，才能凸显中秋节团圆的意义。

我们家每年中秋节都会一家人吃饭，吃月饼也是我们每年都保留的活动。要知道，吃月饼并不是单纯的吃月饼，更重要的是发挥月饼的纽带作用，借着吃月饼的名义，把一家人聚在一起，一起品尝美味的月饼，然后一起赏月，一起唠家常，只有这样才是一个开心快乐的中秋节。
吃月饼的习俗也被很多家庭所认可，超市里的月饼一到中秋节，就会有很多顾客排队购买。这说明大家还是重视吃月饼的习俗的，很多人也习惯了在中秋节吃月饼，这样才能显得圆满。

2. 一年一度的“月饼大战”开启，都有哪些花式月饼刷新了人们的三观？

转眼即将迎来中秋佳节，其实作为一个东北人，小的时候我并不是非常喜欢吃月饼，因为小时候的月饼似乎只有一种馅料，那就是五仁馅儿。
这种月饼非常的难吃，尤其是里面那种红色的细丝的那种东西，我叫不出名字，反正吃到都会觉得恶心。



不知道南方的朋友，是否也会接触到这种五仁的月饼，其实最毁我三观的花式月饼，还是南方人所谓的肉类的月饼。
似乎南方人特别喜欢吃肉类，不但在月饼里面放上肉，而且在粽子里面也会塞上肉馅儿，这都是北方人所无法理解的事情，我觉得月饼这个东西，放一些莲蓉豆沙，这种东西还好，如果放上肉的话，似乎就已经变了味道。

如果说放肉的话，那么是不是考虑一下，可以放一些韭菜鸡蛋虾仁馅儿的。我在上大学的时候，我有一个同学是广州人，他在中秋回来的时候带了一盒当地特产的月饼，是腊肉馅儿的。其实腊肉本身还可以勉强接受，但放在月饼里的那种味道真的无法形容。

我想这就是各地域饮食的差异，似乎很多人都有着天马行空的想法，他们会把各种稀奇古怪的东西加在月饼的馅儿里面，而我们学校食堂大妈，也要有一些新的菜式发明，那就是炒月饼，把月饼切成不规则的小块儿，和一些蔬菜进行翻炒。
这在我们大学生活里，绝对是黑暗料理一样的存在。所以现在的我在过中秋节的时候，绝对不会吃月饼，可能是月饼给我的记忆太深刻。

3. 一年一度的“月饼大战”开启，为何这些年人们越来越不爱吃月饼了？

我想可能有以下原因：

1、节日气氛越来越淡，许多人在外打工、做生意，难得与家里人团结，所以吃不吃月饼也变得无所谓了起来。2、月饼普遍很贵。现在超市里面卖的月饼大同小异，包装的都很漂亮，但是价格却很贵，而材质都差不多，人们大多买一两盒回去也是为了送人，真正自己吃的很少。

3、现在吃月饼没有儿时吃的时候那种情怀了。年轻人长大，面对社会生活上的各种压力，没有心情吃月饼，也吃不到小时候那种无忧无虑快快乐乐的情怀了。

4、月饼的安全质量问题。现在时常暴露上来的食品安全问题，黑心月饼是重灾区，常有媒体报道有些商家为了利益把隔年的月饼拿出来卖云云……所以一些人对月饼也越来越不待见。

5、月饼的健康问题。吃一个最普通的月饼，等于喝掉三勺油，加上高糖膏油容易导致消化不良。因此年龄大的人吃的也少了。【摘要】
一年一度的“月饼大战”开启，为何这些年人们越来越不爱吃月饼了？【提问】
我想可能有以下原因：

1、节日气氛越来越淡，许多人在外打工、做生意，难得与家里人团结，所以吃不吃月饼也变得无所谓了起来。2、月饼普遍很贵。现在超市里面卖的月饼大同小异，包装的都很漂亮，但是价格却很贵，而材质都差不多，人们大多买一两盒回去也是为了送人，真正自己吃的很少。

3、现在吃月饼没有儿时吃的时候那种情怀了。年轻人长大，面对社会生活上的各种压力，没有心情吃月饼，也吃不到小时候那种无忧无虑快快乐乐的情怀了。

4、月饼的安全质量问题。现在时常暴露上来的食品安全问题，黑心月饼是重灾区，常有媒体报道有些商家为了利益把隔年的月饼拿出来卖云云……所以一些人对月饼也越来越不待见。

5、月饼的健康问题。吃一个最普通的月饼，等于喝掉三勺油，加上高糖膏油容易导致消化不良。因此年龄大的人吃的也少了。【回答】

4. 月饼在年轻群体中越来越不受欢迎？你会想到买月饼吃吗？

每年都很期待中秋，可能因为不止可以放假，还有理由可以发掘各种月饼，对爱吃人士来说，吃上好吃的月饼，才算是有过节的气氛，丰富的月饼种类，其实在年轻群体当中并不是越来越不受欢迎，如果是我的话，我还是会选择买月饼品尝的。


如果要我选择的话，我会选择奶皮子月饼，内蒙古特产，把羊、牛鲜乳倒入锅中慢火微煮，等其表面凝结一层腊脂肪，挑起挂在通风处晾干，就成了奶皮子，来北方之后发现竟然有奶皮子月饼这样一种听起来就很好吃的东西，赶紧挑了几个牌子，买来尝尝。


北京的超市里就有卖，配料有鸡蛋、白豆沙、奶皮子、奶渣子、黄油、奶粉…馅确实是浓缩的奶香，里面也有青梅果脯粒，就是整体很干（包括月饼皮），咬下去像在吃牛奶大cookie，保质期为120天，也算挺久的了。

阿穆态的月饼咬第一口就收回了三纯月饼奶香浓郁的评价，永泉的浓郁程度可能是三纯的两倍吧（看馅的配料只有奶皮子和绵白糖），馅的口感也湿润绵软，让我第一次对奶皮子这种食物产生了发自心底的喜爱。但是美中不足的是饼皮几乎和三纯的一样干，而且厚，比起吃奶皮子月饼，可能直接吃奶皮子更快乐？月饼的保质期：常温7天，冷冻5个月。



浩日博的月饼，配料里有奶皮子、奶油、奶粉、奶豆腐、炼乳、糯米粉、椰浆、鸡蛋，浩日博的馅奶味也很浓郁，很棒的是馅和皮湿度都挺高，饼馅厚实细腻，饼皮也挺绵软，口感上馅和皮的差别不大，仔细看了看包装，发现实际上是“奶豆腐月饼（奶皮子味）”，再加上丰富的配料，只能说怪不得口感好了，保质期：常温10天，冷藏40天，冷冻90天。

所以，现在的月饼种类还是很多的，如果好吃的话，我还是会选择购买月饼的。

5. 传统月饼与新式月饼的世纪大战，其实最好吃的月饼是自己做的这款

6. 月饼越来越少人吃但月饼厂却活得很滋润的商业思维是什么呢？

7. 面对国人对月饼的执念，你觉得月饼好吃吗？

我认为关键还是要看什么馅料的月饼，作为一个苏州人来说，我比较喜欢吃我们江浙沪一带特有的鲜肉月饼，这一种月饼是烘烤而成的，酥皮非常的香脆，里面的肉和包子里的肉馅差不多，鲜嫩多汁，而其他口味的月饼，好吃的我认为也就是玫瑰豆沙馅和哈密瓜味，当然冰激凌口味的月饼也是可以的，当然这个也仅仅代表我个人的口味喜好。

大家都知道，在中秋节的时候，我国的月饼市场重新开始火了起来，大家进入了抢购月饼的时期，而我国又是一个地大物博的国家，南北东西饮食文化差异很大，那么月饼的口味每个地方的差异自然也是很大的，不同的地方的人喜欢吃不同口味的月饼，比如说在月饼当中就有广式月饼，苏式月饼，京式月饼等好多种地方特色口味，那么月饼的味道究竟好不好吃？我认为还是要看各地人对月饼的口味喜好来判定，比方说有些北方人，就不一定吃得惯江浙沪一带的鲜肉月饼，而江浙沪一带的人也不太喜欢吃其他地方的月饼。
本人作为一个地道的苏州吃货，对月饼这个美食也是深有研究的，我认为好吃的月饼除了我们这边的鲜肉月饼以外，那就是广式月饼了，广式月饼目前是月饼市场当中最流行的一种款式，广式月饼首先形状就制作的比较好看，而且重油重糖给人感觉看起来非常的鲜艳，口感也是以香甜软糯而著称，我比较喜欢吃广式月饼当中的豆沙馅，当然香港有一种蛋黄流心月饼也是不错的，这一种月饼同样也是很多北方人比较喜欢吃的月饼。
而北方的月饼主要以北京风格的月饼为代表，个人对北方月饼不太感冒，北方月饼做起来比较复杂，甜度和皮馅也是适中的，口感比较脆，这又有点类似我们的苏式月饼，苏式月饼就是以鲜肉月饼作为代表了苏州长发的鲜肉月饼，是苏式月饼当中的翘楚，包括上海，浙江一带也有很多人喜欢吃鲜肉月饼，鲜肉月饼主要以外皮松脆，鲜肉美味多汁而闻名，当然北方人可能吃不惯鲜肉月饼，因为鲜肉月饼主要是肉馅为主，而且味道比较甜，当然我还比较喜欢吃冰皮月饼或者是雪月饼，雪月饼也就是冰淇淋月饼这一种就属于比较新兴的吃法。

8. 一年国人可送如此庞大数量的月饼，对此你怎么看？

月饼作为传统糕点，不仅是中秋节期间象征团团圆圆的美食，也是很多人都非常喜欢吃的一种休闲食品。月饼造型优美，口感丰富，广受消费者的青睐。难怪有人对国人一年送出数量庞大的月饼，感到有些惊讶，其实仔细想一想，一年消费数量庞大的月饼，也是非常合情合理的。

一、月饼是有传统故事的美食，吃月饼品味传统文化，因此消费量巨大。俗话说月到中秋分外明。中秋作为团圆佳节，月饼也是大家必不可少的美味食品。有关月饼的由来，有很多传说，有关中秋节的话题，总是能勾起大家对家乡的思念。因此，每到中秋节的时候，月饼早早的就在各大商超卖场、大小店铺，还有网店上线了。不同口味、不同档次的月饼种类繁多。有包装精美的礼盒月饼，也有各种样式的简装月饼。可见大家对月饼的喜爱之深。一年消费数量庞大的月饼也就不足为奇了。

二、传统佳节走亲访友，送亲朋好友月饼礼盒，也带动了巨大的消费量。在中秋节前后，也是拜访亲友的重要时期。还有很多回家探亲的，大家都少不了带着月饼作为礼品，表达美好的祝福之情。因此，礼盒月饼在中秋节到来之前，就已经摆满了各大超市的显著位置。还有很多糕点店，也卖出数量庞大的月饼。

三、人口基数大，月饼消费量自然庞大了，平时很多人也有吃月饼的习惯。月饼看上去消费量庞大，每年送出那么多月饼让人惊讶，不过想想这么多人口，消费这些月饼也在情理之中。何况除了中秋节之外，也有不少人平时也喜欢买月饼，作为休闲美食，大家的热衷，也极大的带动了月饼的销量。
你过节送礼会选择月饼吗？