五粮醇相当于茅台的

2024-05-10 23:04

1. 五粮醇相当于茅台的

五粮醇不相当于茅台的




五粮醇是什么档次的酒

五粮醇属于中低档次的酒,五粮醇多个款式(银装、金装、红装)的价格区间普遍在100——300元之间。

五粮醇算不算好酒

五粮醇也算是一款比较好的酒,理由如下:

1、这款酒属于粮食酒,入口也比较清爽,不是很辣;酒香闻起来比较醇厚;酒体上也比较清亮透明;价格也不是很贵。

2、在包装上,无论是银装、金装、红装,包装设计比较耐看、喜庆,也比较有档次,适合在婚礼、乔迁宴这种喜庆场合,不过不太适合送礼给别人。

五粮醇相当于茅台的

2. 五粮液和茅台

产地不同,文化不同。茅台是酱香型,五粮液是浓香型,口感不同。

贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖。
五粮液为大曲浓香型白酒,产于四川宜宾市,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜,香气悠久,滋味醇厚,进口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处。

3. 五粮液会成为下一个茅台吗?

越来越多的白酒龙头企业开始加速布局养身健康产业市场,包括通俗意义上的保健酒市场。
正在冲击“千亿工程”的五粮液集团,日前与四川大学华西医院达成战略合作,双方携手打造大健康产业品牌。与此同时,泸州老窖养生酒业高调启动相关推介会,着力打造健康养生白酒市场。中国白酒业借健康养身潮流而积极进行升级转型,成为大势所趋。


值得一提的是,茅台集团在健康保健酒市场方面更是加速布局,不断加码。这也是整个茅台集团新创新变革行动的重要组成部分。7月9日,一场以“遇见青春 遇见你”为主题的“茅台不老酒”新品发布暨招商会隆重举办,中国酿酒大师、茅台集团名誉董事长季克良等白酒业大咖现身发布会,可见力度之大。同日,茅台保健酒业公司首家茅台不老酒自营店也隆重开业。业内人士认为,这标志着茅台集团开始重点打造保健酒业板块,逐步从白酒向健康类酒再向大健康产业发展,从而引领中国白酒业的大健康时代。

据相关信息显示,茅台保健酒业已经确立了新的战略目标:通过三到五年的努力,使公司在2022年实现主板上市。有专家认为,茅台集团继酱香酒市场不断跳跃式成功发展之后,趁势而为,快速升级健康类白酒市场到大健康养生产业,从而打造出新的业务增长极,的确是可圈可点的。
有业内人士认为,茅台保健酒业已经基于酱香酒基础上,完成了当前保健酒三大工艺的产品布局。例如前不久重磅发布的浸泡工艺”茅台不老酒“,还有2017年与修正药业合作的萃取工艺”健酱酒“。而最近又在秘密升级准备推出一款纯酿造工艺的”台壶春酒“,而这款酒的前身则是棋圣聂卫平一直钟爱有加的一品汉方酒——60%是茅台保健的酱香基酒,40%是取自云南16种名贵中药材酿造的国家专利养身酒,致力于养身酱香酒市场。

早在去年3月21日的成都春糖会上,茅台集团布局健康白酒品类的重磅产品台壶春发布,就已引发了业界关注。此次产品换装和品牌升级,则意味着再次发力健康酒市场。而茅台不老酒的“年轻化”更是让业界眼前一亮。
从2017年开始,中国白酒行业转暖,新一轮竞争异常激烈,如何从所谓的“红海市场”寻找到“蓝海市场”,从而拓展出市场发展的新增长点,则是白酒业龙头企业们正在积极思考并快速落地布局的关键。其中,健康保健酒市场则成为白酒业群雄争霸的新的焦点。
不可否认,中国保健酒市场目前已成为人们不能忽视的重要酒类市场,虽然现今仍然处于成长阶段,但随着消费者健康意识的深化、行业进一步的发展,健康保健酒正在成为大众习惯消费的潮流。

五粮液会成为下一个茅台吗?

4. 茅台有几种粮食酿成

茅台 酿造工艺:传统与现代的完美结合

茅台酒原始、古老、传统的酿造技术是世界上蒸馏酒中绝无尽有的独特工艺,其精华主要体现于季节性生产、高温制曲、高温堆积、高温蒸馏接酒、长期陈酿、精心勾兑这六个极其重要的生产环节。
 
——季节性生产。国内一般白酒酿造,一年四季都可以投料生产,只需经过一两次,至多四、五次发酵蒸馏取酒,便完成一个生产周期。而茅台酒酿造,则是顺应季节变化的自然规律来进行,一年一个生产周期,“端午踩曲,重阳下沙投料”。同一批原料,要历经八次摊凉及加曲堆积发酵、九次蒸煮、七次取酒的复杂生产过程。
 
——长期陈酿。新酒烤出后,按照七个轮次、三种典型体、不同年份分类装坛入库,长期陈酿。从新酒入库到勾兑,至少要陈酿3年以上,比其他白酒陈酿时间要长,还要用贮存时间更长的老酒勾调。
 
在茅台厂区,酒库比生产厂房多,这就是一道亮丽的风景线。
 
茅台酒一律使用传统的陶瓷坛装酒入库,长期陈酿,经过物理和化学变化,在有效保存许多有益香味物质的同时,进一步排除酒体中有害健康的低沸点物质,祛除新酒不愉快气味,减少辛辣味,酒体变得更加柔和、绵软,芳香更加突出。
 
高温制曲、高温堆积、高温蒸馏接酒是“高温酿造”工艺的精髓,是一个最富有科技创新内涵的典型范例。
 
——高温制曲。茅台酒制曲温度高达62℃,需经二次翻曲,40天成熟,再存放半年以上,这是顺应自然的古老科学方法。为茅台酒带来了大量的微生物、香味物质和香味前躯物质,这在世界蒸馏酒中是独一无二的。
 
——高温堆积。这是茅台人针对高温制曲而设计的堆积工艺,且堆积温度要达到50℃左右。高温堆积为入池发酵网罗、筛选、繁殖了大量微生物,并带来了大量的香味香气物质及其前躯物质,这在世界蒸馏酒中也是独一无二的创举。
 
——高温蒸馏接酒。茅台酒的接酒温度在40℃左右,比一般白酒高出15℃。高温蒸馏接酒,能有效排除挥发性强的硫化物和其他剌激性的低沸点物质,更多地保留不易挥发的高沸点香味物质。
 
——精心勾兑。新酒陈酿三年后,先小型勾兑,再大型勾兑。
 
茅台酒的风格特征不能用语言完全表达出来,全凭心灵手巧的感觉器官十分敏感的勾酒师将上百种酒体勾兑出妙不可言的成品茅台。可以说是技术与工艺的完美结合。
 
茅台酒中从不添加任何外来物质,而是将纯粮固态酿制的不同轮次酒、不同典型体酒、不同浓度酒、不同酒龄酒进行勾兑,是技术与艺术的结合,也是理论与实践的融合。
 
茅台酒独树一帜的酿酒工艺,既是原始、古老、传统酿造工艺的经验积累传承和创新,又是一项十分科学、合理,符合现代生物技术的酿酒工艺。

5. 茅台酒是粮食酒?

茅台酒算不算粮食酒呢?这肯定算啊。茅台酒的每一步过程,都与粮食有关。茅台酒的制造过程讲究严格性、规律性以及传承性!一年一个生产周期;两次投料两种发酵;三种曲型体:醇甜、窖底、酱香以及三高工艺:高温制曲、高温堆积、高温接酒;四十天制曲发酵;五月端午制曲;六个月存曲;七次取酒;八次加曲、堆积、入池发酵;九次蒸煮;十种独特工艺;最后在经历漫长的窖藏方能成酒。

尽管人们以讹传讹“原浆酒是好酒”。但行家指出:原浆难有好酒,好酒都是勾兑的。有观点认为:原浆酒不宜过分炒作,不然一旦泛滥成灾,对白酒行业将是一个巨大的伤害,也最终造成对消费者的伤害。
反正茅台酒没有原浆一说,那,粮食酒是好酒了吧。又错!食用酒精勾兑的酒,也是粮食酒,只是先用粮食发酵成纯酒精而已。

茅台酒是粮食酒?

6. 五粮液越来越有名气,它是否会威胁到茅台的地位?

不会,茅台酒依旧是高端白酒里的佼佼者,其单价依然远远高于其他酒厂。白酒一直是中国酒类市场的主要消费品,即便是年轻人过年过节也会选择将茅台等白酒作为礼品送出去。因为白酒已经不单单是一种酒类是,还是一种可以代表礼品的高端酒。而目前我国的白酒行业主要的公司,就是茅台和五粮液了。其中茅台酒是主打酱香型白酒的,五粮液则是浓香型白酒,两者口感差距较大,所以对应的客户人群也不太一样。
而在做法上,茅台的酱香型白酒市场更长,茅台公司的高端白酒基本要花一年的时间,才能完成白酒的制作工艺,而且这个过程中,酿制工艺非常复杂,没有十几年的酿酒经验根本做不出来。而且在酱香型白酒的制作过程中,会通过高温将一些有害的物质蒸发出去,最后在白酒中留存的硫蛋白,对人的肝脏器官是非常有帮助的。因此茅台酒也被称作健康的白酒。而浓香型的白酒制作流程更加快一些,所以在单价上也要比茅台低上不少。
由于价位的不同,导致酱香型的市场份额比浓香型的份额低一些,因为浓香型白酒的单价更低,所以五粮液的销量还是比茅台要高的,但这并不意味着,五粮液的影响力就要超过茅台。因为茅台在高端酒领域是绝对的领先,大多数人提到茅台都是羡慕的目光。

包括在品牌建设上,茅台一直将自己定位为一个高端酒品,其价格也是越涨越高,但其销量并不会随着价格的上涨,而下跌,反而像奢侈品一样,价格一涨,买的人反而更多了。喝酒的人都以喝茅台为荣,对大众来说茅台的意义已经超过了白酒本身了,喝茅台本身也是一种身份的象征。

7. 为什么茅台是中国四大名酒之一 ,而五粮液不是?

酒,就是中国人的面子。真正的国酒到底是哪家?

为什么茅台是中国四大名酒之一 ,而五粮液不是?

8. 五粮液为什么销量不如茅台?

五粮液销量不如茅台的原因:
股价反应的是公司未来经五粮液为什么销量不如茅台营业绩的好坏,业绩好坏又取决于产品的未来销售业绩
只从产品上来说,茅台一直倡导其为历史文化源远流长,具有不可动摇的尊贵的国酒地位,大多数人口感又偏向于酱香型白酒(而不是浓香型白酒五粮液),加上其高端的定位和单一品牌化营销策略又比五粮液成功,因此,茅台的白酒比五粮液的白酒无论是销量还是价格上都更胜一等
再个,茅台一直是A股股价最高和上市以来股价增长倍数最高之一(已经涨了100多倍了),现在还很多市场人士包括一些基金经理都认为茅台还具有稳定的增长性(因为茅台毛利率在上升,而且高达88%,说明垄断竞争力很强),因此市场上买入茅台的资金也相对更多。
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