茶和茗都是什么？诗中为什么有时用茗，有时用茶？

1. 茶和茗都是什么？诗中为什么有时用茗，有时用茶？

茶和茗都是茶叶的称呼，根据采摘时间的不同，一般采摘时间早的茶叶称为茶，采摘时间较晚的茶叶称为茗。很多古诗里写到茶叶时，有时用的是茶、有的茗，这不仅与诗人所要描写的茶叶到底是什么时候采摘有关，还与诗歌创作的原则有着密切的关系。
茶在我国古代很早便已经存在，随着时代的发展与人们对茶叶吃法的越发讲究，茶文化便诞生了。茶文化在中国不断得到发展与完善，现在还深受许多人的喜爱。

一、茶叶的称呼茶文化在我国历史悠久，据说最早可以追溯到我国3000多年以前。一开始是用于医药的，但陆羽在《茶经》中写道，茶作为饮用的食物，从神农氏便开始了。可见，茶的在我国是一个很古老的东西了。茶作为茶字是由荼演变而来，但是茶叶的称呼还是有很多的，现在大家都比较熟悉的叫法当属茶一字。在更早之前，茶叶便叫做茗、荈等。而茶和茗还是有一定区别的。在古代，时间采摘的早的茶叶称为茶，晚采摘的称为茗，而茶和茗都可以叫做荈。后来对于茶叶的名称就没有那么多讲究，统称为茶。

二、诗歌中的茶叶古人在进行诗歌创作时，历来是见物写景，推情志于其中。茶叶作为我国古代很早就存在的事物，当然在诗人的笔下越发的光彩夺目。在古人眼里，茶代表着质朴、优雅、纯洁、谦和，所以常常被诗人当作创作的对象。而诗歌中有时用的是茗有时用的是茶，那是诗人为了迎合诗歌创作的规则需要而采用不同的字词。茶、茗在诗歌中的意思一般都是一样的，但它们分别代表平声和仄声，所以诗人在创作是会根据需要到的平仄进行选择。例如白居易在《谢李六郎中寄新蜀茶》中就采用了茗而不用茶就是这个原理。

因此，对于茶和茗的区别以及在诗歌中怎么用，都是很有讲究的。

2. 中国人常说品茗、品茶，那么，茶和茗有什么区别吗？

品茗就是品茶的意思，茗和茶并没有区别，是一样的意思。
品茶既要品汤味还要嗅茶香。嗅茶香先是干嗅，即嗅未经冲泡的干茶叶。茶香可分为甜香、焦香、清香等，茶叶一经冲泡之后，其香味便会随之从水中散溢出来，此时便可以闻香了。
品茶的茶具包括茶壶、茶海、茶盘、茶托、茶荷、茶针、茶匙、茶拨、茶夹、茶漏、过滤网、养壶笔、品茗杯、闻香杯等20余种，其中的闻香杯乃专供闻香用的。

扩展资料:
茶多酚是茶叶中含量最多的一类可溶性成分，也是茶叶发挥其健康保健功效最主要的物质，最典型的代表是儿茶素（酚），具有抗氧化（消除氧自由基）、抗炎、降低心血管病发病几率、预防癌症、降血脂、减少体脂形成、抗菌、改变肠道菌群生态等多项功效。
研究表明，喝下一杯茶半小时后，血中的抗氧化容量（对抗氧自由基的能力）增加41%~48%，并能在高水平状态持续一个半小时。
参考资料来源:百度百科-品茗
参考资料来源:百度百科-品茶
参考资料来源:百度百科-茶

3. 中国人常说品茗、品茶，那么，茶和茗有什么区别吗？

茗 
míng 
 
(形声。从艸,名声。本义:早采的为“茶”,晚采的为“茗”。后泛指茶) 
同本义 [tea] 
晚采者为茗。——《封氏闻见记》 
又如:茗纹(茶);茗旗(初生的茶芽);茗地(栽种茶树的地方);茗舌(茶芽。谓茶芽嫩如雀舌者);茗花(茶树开的花) 
指用茶叶泡制、烹制或煎制的饮料 [tea water] 
泉而茗者(名词。用如动词:喝茶)。——明·袁宏道《满井游记》 
下饮,便问人云:“此为茶,为茗?——《世说新语·纰漏》 
渴饮茗汁。——《洛阳伽蓝记·正觉寺》 
又如:茗谈(饮茶并小叙);茗汁(茶水);茗柯(指茶);茗饮(饮茶;茶) 春茗:即春茶.

4. 中国人常说品茗、品茶，那么，茶和茗有什么区别吗？

品茗就是品茶的意思，茗和茶并没有区别，是一样的意思。
品茶既要品汤味还要嗅茶香。嗅茶香先是干嗅，即嗅未经冲泡的干茶叶。茶香可分为甜香、焦香、清香等，茶叶一经冲泡之后，其香味便会随之从水中散溢出来，此时便可以闻香了。
品茶的茶具包括茶壶、茶海、茶盘、茶托、茶荷、茶针、茶匙、茶拨、茶夹、茶漏、过滤网、养壶笔、品茗杯、闻香杯等20余种，其中的闻香杯乃专供闻香用的。

扩展资料:
茶多酚是茶叶中含量最多的一类可溶性成分，也是茶叶发挥其健康保健功效最主要的物质，最典型的代表是儿茶素（酚），具有抗氧化（消除氧自由基）、抗炎、降低心血管病发病几率、预防癌症、降血脂、减少体脂形成、抗菌、改变肠道菌群生态等多项功效。
研究表明，喝下一杯茶半小时后，血中的抗氧化容量（对抗氧自由基的能力）增加41%~48%，并能在高水平状态持续一个半小时。
参考资料来源:百度百科-品茗
参考资料来源:百度百科-品茶
参考资料来源:百度百科-茶

5. 茗茶是什么？

“茗茶”读音与“名茶”相同，但意思却与“名茶”相左。何谓“茗”？许多字典、词典和著作都有两种解释，其一是茶的通称，故有“品茗”、“香茗”等词；其二详解“茗”的意义，如陆羽的《茶经》：“一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈 ”；《辞海》：一说是晚收的茶；《辞源》：茶之晚取者；《中华字海》：一说是茶的老叶，即粗茶；《汉语大词典》：一说是晚采的茶；《康熙字典》：茶晚取者。

“茶之晚取者为茗“并不代表晚采的茶叶就是老叶的意思。好比是说某人结婚晚，他娶了某一家族中二姑娘，二姑娘和她大姐嫁人时一样年轻，也或许更嫩更，还或许比她姐当年受过更多的教育、更有气质、性格、更具风采。“茗”就是“二姑娘”或者“三姑娘”。二姑娘、三姑娘是否受过毒害或晚采的茗、夏摘的茶是有农药残留则是又一个值得研究的问题。
由以上这些摘录可知，“茗”字如果单独使用就是“茶”的同义词，倘若“茗”与“茶”并列进行词义比较，即是采摘前后顺序之别，茶在先，茗在后。“茗茶”则又是另一种意义，《中国茶文化大辞典》关于茗茶有一段话：光绪十三年《新安志》卷二：“茶则有胜金、嫩桑、仙芝、来泉、先春、运合、华英之品，又有不及号者，是为片茶八种，其散茶号茗茶。”由此可见，“茗茶”是质量下乘之品，并非“名茶”的意思。
又有一意，茗：即茶树的嫩芽。　《魏王花木志》：“茶，叶似栀子，可煮为饮，其老叶谓之藓，嫩叶谓之茗。”

6. 什么是茗茶？

茗茶的意思是：可令人仔细品味的、能够让人进入某种意境的优良的茶叶制品。
茗茶，取意有“品茗”、“香茗”等意思。“品”《中华词典》：仔细地辨别；尝试滋味。“香茗”《中华词典》：香茶。茗茶意为：可令人仔细品味的、能够让人进入某种意境的优良的茶叶制品，并不是粗茶之意。

扩展资料：
中国茗茶
1、安溪铁观音
品质优异的安溪铁观音茶条索肥壮紧结，质重如铁，芙蓉沙绿明显，青蒂绿，红点明，甜花香高，甜醇厚鲜爽，具有独特的品味，回味香甜浓郁，冲泡7次仍有余香。
汤色金黄，叶底肥厚柔软，艳亮均匀，叶缘红点，青心红镶边。历次参加国内外博览会都独占魁首，多次获奖，享有盛誉。
2、西湖龙井
西湖龙井，居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来，杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史，在唐代时就享有盛名，但形成扁形的龙井茶，大约还是近百年的事。
参考资料来源：百度百科-茗茶
参考资料来源：百度百科-中国茗茶

7. 什么是茶诗词，中国的茶诗词有哪些特点

茶诗词是指以茶为主题或在吟咏中涉及茶事的诗词。
中国茶诗词具有五大特色：
茶诗词特色1 年代久远
茶诗词最迟在西晋已出现，至南北朝时，已有四篇涉及茶的诗，如孙楚的《歌》、左思的《娇女诗》、张载的《等成都白菟楼》，以及南宋人王微的《杂诗》，均被唐代陆羽收入《茶经》中。
茶诗词特色2 作者众多
历代著名诗人、文学家大多写过茶诗词，从西晋到当代，茶诗词作者约870多人，茶诗词达3500余篇。
茶诗词特色3 体裁多样
有古诗、律诗、试帖诗、绝句、宫词、联句、竹枝词、偈颂、俳句、新体诗歌以及宝塔诗、回文诗、顶真诗等趣味诗。
茶诗词特色4 题材广泛
茶诗词涉及名茶、茶人、煎茶、饮茶、名泉、茶具、采茶、造茶、茶园、祭祀、庆贺、哀悼等，尤多赞扬茶的破睡、疗疾、饮用、解渴、清脑、涤烦、消食、醒酒、联谊、衣食之功等。
茶诗词特色5 含义深刻
茶诗词中的一些名句逐渐形成特有的典故或成语。

8. 茗茶是什么意思 茗茶是指什么意思

     茗茶是指什么意思 
       1. 茗茶，取意有“品茗”、“香茗”等意思。《品》中文词典:仔细鉴别;试试味道。“香茶”，中国字典:香茶。茶，不是粗茶，是可以细细品尝，能使人进入某种意境的精品茶。
       2. “茶”的读音与“名茶”相同，但其含义与“名茶”不同。“明”是什么?许多字典、词典和著作都有两种解释。一是茶的总称，故有“品茶”、“香茶”等词;二是详细解释“茶”的含义。如鲁豫的《茶经》:“一为茶，二为衫，三为茶，四为茶，五为茶”;慈海:首先，这是晚茶;慈源:喝茶晚的;《汉字海》:一是茶的老叶，即粗茶;中文字典:一是晚茶;康熙词典:喝茶晚的人。