古船标准粉是什么面粉

1. 古船标准粉是什么面粉

古船标准粉是古船牌系列面粉中最高档的“金古船”面粉。
“古船牌”标准粉是古船牌系列面粉中最高档的“金古船”产品，是以进口和国产优质专用小麦为原料，采用先进的设备和工艺精制而成的纯天然顶级面粉，不使用任何添加剂。“金古船”面粉的加工精度高于其他产品，其粉色由于不含增白剂呈天然的乳白色，筋力强，弹性好，质量稳定，适合制作各种精制面条和饺子等高档面点。

古船标准粉与富强粉的区别
一、定义不同：
1.富强粉：
富强粉是指一种比较精细、面筋含量高、杂质少、较白类似于精粉的高筋面粉。
2.标准粉：
标准粉是介于高筋粉和低筋粉之间的面粉，也叫中筋粉。
二、用途不同：
1.富强粉：
因蛋白质含量高，所以筋度强，常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。
2.标准粉：
通常用来做饺子，包子，馒头之类的食物，食物松软但有带一点嚼劲。

2. 古船面粉是否合格

古船牌”精制雪花粉是古船牌系列面粉中最高档的“金古船”产品，是以进口和国产优质专用小麦为原料，采用先进的设备和工艺精制而成的纯天然顶级面粉，不使用任何添加剂。“金古船”面粉的加工精度高于其他产品，其粉色由于不含增白剂呈天然的乳白色，筋力强，弹性好，质量稳定，适合制作各种精制面条和饺子等高档面点，制成品透明度度好，口感细腻，有咬劲，麦香味纯正浓郁。  “古船牌”富强粉（特一粉）是以国家标准为依据，按照优于国家标准的企业内控标准，以进口和国产优质小麦为原料，采用先进的设备和工艺精制而成的通用型面粉。本产品加工精度较高，色泽洁白，筋力强，质量稳定，具有良好的拉伸和烘焙性能，适用范围广，是家庭制作各种面点的通用面粉。

3. 古船面粉生产许可证编号

您好，感谢您的耐心等待，我
这边为您解答:北京古船食品有限公司2000年通过ISO9002质量管理体系认证，2003年通过HACCP食品安全体系认证，是国家公众营养与发展中心营养强化食品首批试点生产单位之一，首批荣获北京市质量技术监督局颁发的“定量包装商品生产企业计量保证能力证书”（简称计量“C”标）。古船面粉连续11年获得北京市经委和北京市技术监督局认定的“北京市名牌产品”，2002年被中国粮食行业协会授予“放心面”称号和“全国工业产品生产许可证”或称“食品生产许可证”（又称“QS”标志）。古船商标连续8年被北京市工商行政管理局认定为“北京市著名商标”。2004年“古船”牌小麦粉被中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局评为“中国名牌”产品称号,2007年再次评为“中国名牌”产品。【摘要】
古船面粉生产许可证编号【提问】
您好，感谢您的耐心等待，我
这边为您解答:北京古船食品有限公司2000年通过ISO9002质量管理体系认证，2003年通过HACCP食品安全体系认证，是国家公众营养与发展中心营养强化食品首批试点生产单位之一，首批荣获北京市质量技术监督局颁发的“定量包装商品生产企业计量保证能力证书”（简称计量“C”标）。古船面粉连续11年获得北京市经委和北京市技术监督局认定的“北京市名牌产品”，2002年被中国粮食行业协会授予“放心面”称号和“全国工业产品生产许可证”或称“食品生产许可证”（又称“QS”标志）。古船商标连续8年被北京市工商行政管理局认定为“北京市著名商标”。2004年“古船”牌小麦粉被中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局评为“中国名牌”产品称号,2007年再次评为“中国名牌”产品。【回答】
古船面粉的资质【提问】
北京古船食品有限公司（以下简称古船）是由北京粮食集团有限责任公司和北京物美投资集团有限公司等4家股东共同出资组建的有限责任公司，是一家集面粉、食品生产，研发，贸易，服务为一体的大型企业。注册资本7688万元人民币，生产经营小麦粉、大米、食品和面制品。面粉和食品生产线从瑞士、英国、意大利和日本引进。【回答】
北京古船食品有限公司2000年通过ISO9002质量管理体系认证，2003年通过HACCP食品安全体系认证，是国家公众营养与发展中心营养强化食品首批试点生产单位之一，首批荣获北京市质量技术监督局颁发的“定量包装商品生产企业计量保证能力证书”（简称计量“C”标）。古船面粉连续11年获得北京市经委和北京市技术监督局认定的“北京市名牌产品”，2002年被中国粮食行业协会授予“放心面”称号和“全国工业产品生产许可证”或称“食品生产许可证”（又称“QS”标志）。古船商标连续8年被北京市工商行政管理局认定为“北京市著名商标”。2004年“古船”牌小麦粉被中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局评为“中国名牌”产品称号,2007年再次评为“中国名牌”产品。【回答】
日处理小麦3150吨，可生产通用粉、专用粉、营养强化面粉三大类四十余种产品，拥有完善的营销网络，产品国内畅销。古船的生产能力、科研水平和研发能力位居国内同行业领先。【回答】