红星二锅头是纯粮酒吗?

1. 红星二锅头是纯粮酒吗?

红星二锅头是纯粮酒，精选优质的红高粱、大麦、豌豆、纯净水为酿酒原料，经过原料清蒸、低温入池，适当发酵，陈年等数十道传统老五甑工艺精心酿制而成。酿造过程中不添加任何食品添加剂，以粮制曲，纯粮食酿造，酿出来的酒滴滴清澈，口口醇香。
二锅头属于清香型白酒，成本本身就低，其采用“混蒸混烧”的酿造工艺，省时省力又省心，能源消耗少，生产周期一般在30-50天，出酒率也要比酱香酒、浓香酒高得多，所以价格就卖得低。

红星二锅头真伪辨别
1、商标采用水印防伪技术（与发票水印方法相同），透过自然光线可清晰的看到若干个“HX”水印图形。
2、56度瓶盖为彩色印刷，顶部有前门楼图案，图案清晰明快，前门楼黑色部分用可逆温变防伪技术，加温可用明火烧烤后黑色消失，温度降低后黑色恢复正常。
3、瓶盖侧面有一荧光防伪点，紫外线灯（验钞灯新）照射下可见红色“红星”字或“HXGF”。
4、新55度瓶顶部采用太和殿图案新52度瓶盖顶部采用祈年殿图案图案下部分别档有酒度。
5、特制瓶顶部采用祈年殿图案瓶盖侧面荧光防伪为HXGF四个字母。
6、部分产品的封箱胶带采用电话电码防伪可打电话查询。

2. 如何辨别正宗的红星二锅头酒

　　①从产品规格看：红星二锅头酒有普通型和特制型两种。酒精体积分数普通型有55％、56％、60％，特制型有55％、65％。
　　②从外观上看：55％，56％普通型酒，瓶盖与商标同时印有北京酿酒总厂厂徽，厂徽呈五角星型，内有BNZ三个字母，是北、酿、总三字汉语拼音的第一个字母。厂徽为棕色，瓶盖内垫为一次注塑成型的淡黄色半透明薄膜，粘贴牢固，不易松动。消费者如果发现瓶盖内垫为白色泡沫垫、白色胶皮垫等均不是北京酿酒总厂产品。
　　③从酒的口味、风格上看：红星二锅头酒有其独特的风格，酒质醇厚清香，酒色清凉透明，口味纯正爽净，是清香型白酒，而假冒二锅头酒一般是以酒精、香精、水或少部分散白酒勾兑而成。
　　酒精体积分数仅在30％～40％之间。有异香异味，部分假冒酒带有曲香味。
　　④红星二锅头酒商标上印有标准代号QB941?84(二)，指厂家执行的是轻工业部颁发的质量标准。
　　在近期整顿和规范市场经济秩序活动中，延平工商分局在市郊黄墩、水东、水南地段的批发、零售商店里，连续查获一批假冒北京红星牌二锅头，除部分500克瓶装的外，大多是125克瓶装二锅头。工商部门提醒消费者在购买二锅头时，首先应注意观察红星牌注册商标，真品商标表面光洁度好，色彩均匀，做工精细，在正常光照下会显示椭圆形圈内的HX符号水印；而假货则色彩较淡，做工粗糙，商标正面无法显示HX符号水印，只是直接印在背面，其次是真品瓶盖用紫光灯照射，会显示清晰、鲜艳的红星字样，而假货则显得暗淡、模糊。

3. 红星二锅头哪款是粮食酒？

红星二锅头是属于纯粮食酒，市面上很多白酒都是加入一定比例的水勾兑而成，像红星二锅头这样的白酒，是用优质的高粱、豌豆经过清蒸、蒸馏、发酵等工艺酿造而成，具有气味芳香、口感醇厚、入喉没有刺激性的优点。
二锅头是我国著名的一种酒类，因其度数高，口感好，性价比高而闻名，二锅头的种类也有很多种，常见的有牛栏山二锅头、红星二锅头、京都二锅头等，其中只有红星二锅头是属于纯粮食酒，而很多其他的二锅头是用酒精兑出来的。

扩展资料
市面上大部分的白酒都是加入了一定比例的水勾兑而成，真正用粮食酿造而成的纯粮食酒并不多，比较出名的就是国酒茅台，还有红星二锅头。纯粮食酿造的白酒一般口感会更棉柔，酒香味比较浓，入口后刺激性比较小。
红星二锅头是传统酿酒工艺和现代微生物发酵技术相结合的产物，红星二锅头是以油脂的高粱、豌豆、大麦为原料，制作工艺包含清蒸、蒸馏、发酵等，制作出来的白酒酒质清澈透明，气味芳香，口感非常的醇厚，是低端白酒中最受欢迎的白酒之一。

4. 红星二锅头哪款是粮食酒？

红星二锅头属于清香型。
发展至今，红星旗下产品系列众多，主要包含“红星”、“古钟”和“六曲香”三大系列，此外还打造了“红星二锅头”清香系列、“红星百年”兼香系列两大主力产品线；
产品定位从低端光瓶酒至中高端白酒皆有涉及，但最受欢迎的产品还是低价系列产品——传统的定价低廉二锅头。
由此可见红星二锅头属于清香型。

扩展资料
2019年11月9日，在北京红星建厂70周年庆典仪式上，红星二锅头正式启动怀柔厂区全自动生产线，同时推出"红星高照·宗师1949"新品，定位于高端化白酒系列；
这也意味着红星二锅头在产品结构上的升级与转变，与此同时，红星股份也在积极布局全国化，意在扩大其白酒产品在全国范围内的覆盖面积。
参考资料来源：凤凰网-迟来的高端新品能否拯救失意的红星二锅头？
参考资料来源：凤凰网-低价酒代表红星二锅头发展受困 挺进高端酒市场谋突破

5. 红星二锅头是纯粮酒吗?

亲亲您好，很高兴为您解答，红星二锅头是纯粮酒“红星二锅头是纯粮酒,红星二锅头酒是传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合的结晶,以优质红高梁、大麦、碗豆、纯净水为原料,清蒸清烧,老五甑工艺蒸馏,掐头去尾截取中段,长年窖存。”希望我的回答能够帮助到您。【摘要】
红星二锅头是纯粮酒吗?【提问】
亲亲您好，很高兴为您解答，红星二锅头是纯粮酒“红星二锅头是纯粮酒,红星二锅头酒是传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合的结晶,以优质红高梁、大麦、碗豆、纯净水为原料,清蒸清烧,老五甑工艺蒸馏,掐头去尾截取中段,长年窖存。”希望我的回答能够帮助到您。【回答】
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6. 红星二锅头哪款是粮食酒

红星二锅头里的北京红星二锅头是粮食酒，北京红星二锅头酒是传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合的结晶，以优质红高梁、大麦、碗豆、纯净水为原料，清蒸清烧，老五甑工艺蒸馏，掐头去尾截取中段，长年窖存。酒质清澈透明，气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长。
纯粮酒是一种全部使用粮食酿制的酒，粮食酒的主要风格特点取决于以下方面：一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。
纯粮酒主要原料：纯粮固态发酵工艺，根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点，选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。

7. 红星二锅头和红星二锅头酒的区别

红星二锅头和红星二锅头酒的区别两种酒属于不同的系列如果你留心就会发现，红星二锅头的绿瓶定位是“纯粮清香”，而蓝瓶二锅头的定位是“绵柔纯粮”，这说明它们两个所属的系列不同。【摘要】
红星二锅头和红星二锅头酒的区别【提问】
红星二锅头和红星二锅头酒的区别两种酒属于不同的系列如果你留心就会发现，红星二锅头的绿瓶定位是“纯粮清香”，而蓝瓶二锅头的定位是“绵柔纯粮”，这说明它们两个所属的系列不同。【回答】
差别一、两种酒属于不同的系列如果你留心就会发现，红星二锅头的绿瓶定位是“纯粮清香”，而蓝瓶二锅头的定位是“绵柔纯粮”，这说明它们两个所属的系列不同。具体表现为二者的酒精度数不一样，绿瓶红星二锅头的度数比较多，从高到低有5种，分别是43度、46度、52度、55度和56度；而蓝瓶红星二锅头度数就比较少了，只有43°和53°两个度数，而在这两个度数中，43°的销量要比53°更好一些。差别二、同为纯粮，但酿酒原料不同绿瓶的红星二锅头，酿酒原料用的是水、高粱、玉米、大麦和豌豆，而蓝瓶的红星二锅头，配料只有水、高粱、大麦和豌豆，没有玉米！据懂酒的行家说，酿酒时原料加入玉米，虽然可以增加酒液的甜度，但是酒味会比较冲，口感相对来讲也会粗糙一些，喝起来会有辣喉感，所以说绿瓶的红星二锅头喝起来没有蓝瓶的绵柔，好下口！二者除了原料上的区别，其成品酒的产生也不一样，蓝瓶的红星二锅头成酒除了用二锅头基酒勾调外，还添加了20%的酱香酒和10%的豉香酒，香味和口感上自然和蓝瓶的不一样人！【回答】

8. 红星二锅头是纯粮酒吗？

红星二锅头是纯粮酒，精选优质的红高粱、大麦、豌豆、纯净水为酿酒原料，经过原料清蒸、低温入池，适当发酵，陈年等数十道传统老五甑工艺精心酿制而成。酿造过程中不添加任何食品添加剂，以粮制曲，纯粮食酿造，酿出来的酒滴滴清澈，口口醇香。
二锅头属于清香型白酒，成本本身就低，其采用“混蒸混烧”的酿造工艺，省时省力又省心，能源消耗少，生产周期一般在30-50天，出酒率也要比酱香酒、浓香酒高得多，所以价格就卖得低。

红星二锅头真伪辨别
1、商标采用水印防伪技术（与发票水印方法相同），透过自然光线可清晰的看到若干个“HX”水印图形。
2、56度瓶盖为彩色印刷，顶部有前门楼图案，图案清晰明快，前门楼黑色部分用可逆温变防伪技术，加温可用明火烧烤后黑色消失，温度降低后黑色恢复正常。
3、瓶盖侧面有一荧光防伪点，紫外线灯（验钞灯新）照射下可见红色“红星”字或“HXGF”。
4、新55度瓶顶部采用太和殿图案新52度瓶盖顶部采用祈年殿图案图案下部分别档有酒度。
5、特制瓶顶部采用祈年殿图案瓶盖侧面荧光防伪为HXGF四个字母。
6、部分产品的封箱胶带采用电话电码防伪可打电话查询。