绝味鸭脖的产品

2024-05-13 00:33

1. 绝味鸭脖的产品

绝味鸭翅——肉质丰富 美味可口吃绝味鸭翅的诀窍:最好吃的就是那几根又细又长的骨头。因为卤味已经进入到骨髓里,把骨头周边的肉吃光之后,一定要咬断细骨,把里面的骨髓吸出来,那里才是绝味鸭翅最好吃的地方。享受拉扯鸭翅上筋肉的快感,满溢的卤熏麻辣香气,充斥在口中,使人久久不能忘怀。绝味鸭架——麻辣鲜香 尝而忘返绝味鸭架入口时不麻不辣,一旦停口时则余味香辣无比。即可食用活肉,也可食骨节间香髓,也可以将骨头嚼碎,细品慢尝,体验“唇齿留香”,百吃不厌。绝味鸭爪——皮薄耐嚼 麻辣劲足绝味鸭爪入口即化,鸭爪骨头比较多,可是越嚼越有味,越嚼越感觉辣!十足的嚼劲,香浓卤汁的口感,让人意犹未尽,唇齿留香!绝味鸭头——韧劲耐嚼 汁香满口绝味鸭头分长唇、宽舌、头皮、脑等,分而食之,各司其味。最有个性的便是鸭脑,软如豆腐,对口吮,入嘴后那股油香和细腻的口感,让人意犹未尽。绝味酱板鸭——韧劲适度 满口留香绝味酱板鸭的独特关键在于它的辣,不只是单纯的辣味,而是香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中,风味悠长,辣中有鲜、有鸭香,余味无穷。低脂不腻,不腥、不黏,食用方便,老少皆宜。吃了绝味酱板鸭,从舌头到胃都会不停地回味和感动。绝味鸭舌——爽滑鲜嫩 脆软鲜香鸭舌是鸭附件中之精华,入口的感觉是鲜香无比,其特点是软骨组织丰富,没有骨质结构,舌尖部分脆软香滑,口感极佳。在卤制过程中,卤汁精华完全吸入舌肉之中,牙齿轻咬下汁液横流,满口流香。绝味凤爪——色泽绛红 香辣入骨绝味凤爪食时,皮骨易离,皮软滑,骨酥烂,老少咸宜。凤爪乃鸡脚的雅称,誉鸡为“凤”,出自宫廷祭礼,《明宫史》有记。鸡脚含有较丰富的胶原蛋白,而胶原蛋白有消除面部皱纹之妙用。 绝味藕片——入口脆嫩 味鲜爽口绝味藕片藕香浓郁,口感浓粘而舒适, “甜、软、绵、香、辣”。莲藕味甘性平,又因富含淀粉、蛋白质、维生素等成分,口感绵绵,被誉为“水中之宝”。绝味萝卜——鲜香甜脆 回味悠长绝味萝卜色泽金黄红润,味道香、甜、辣相间,脆嫩可口,并有开胃增食之功。绝味腐竹——色泽金黄 口感细腻绝味腐竹具有浓郁的豆香味,口感劲道,更加中和吸收了绝味中药卤汁,味道鲜美无比。腐竹本是无味的,但是绝味卤制过程中使用了大量的精选调味料和二十余种名贵中药才,配搭软滑腐竹,口感清新诱惑。绝味海带结——柔韧翠绿 营养健康我们的卤制工艺中已经去掉了海带的腥味,嚼起来柔韧翠绿,是绿色食品中的王中之王。其营养价值极高,口感上脆然可口,醋中带甜,甜中微辣!韧中带脆,味道十足! 绝味豆皮——松软可口 齿颊留香豆制品的蛋白质含量丰富,在卤制过程中对各种中药成分的吸收是最饱满的,所以在食用过程中这是最能保存中药药性和口味的一种产品。豆皮的口感松软香滑,饱满多汁,甘甜诱人,辣劲十足。绝味毛豆——翠绿鲜香 口感柔和绝味毛豆成色翠绿可爱,味道清香,颗粒饱满,夹一颗入口,轻轻一咬,汁水就破壳而出。从营养学角度分析,毛豆营养丰富均衡,含有有益的活性成分,可经常食用。绝味香干——鲜香可口 营养丰富绝味香干色泽黄亮,块型方正,特别的嫩且韧性好,味咸而鲜爽,闻之清香、食来细腻。况且豆制品易消化,绿色又营养,吃腻了大鱼大肉,可以尝试绝味香干换换口味,让肠胃休息一下。 绝味猪手——皮爽肉滑 肥而不腻绝味猪手红润软烂,色泽鲜亮,足以诱人食欲。最大的特点是含有动物胶质蛋白,富含蛋白质、脂肪、胶质及其多种糖、钙、磷、铁等营养成分,可补充较多能量,且性凉味甘咸,食而不躁。绝味猪耳尖——佐酒美食 鲜脆爽口鲜香阵阵扑鼻,吃一口,其咸香浓郁而且胶质感强。其软骨组织让猪耳尖的韧性和脆性发挥得淋漓尽致,绝味的秘制过程让很难入味的软骨组织都完全浸淫在鲜、香、麻、辣的绝味美味中,其口感爽滑脆嫩无比。是女人解馋美容的至尚零食,是男人下酒的绝配。其它:绝味牛肉、绝味牛百叶、绝味虾、绝味鱿鱼花、绝味鱼肚等等。绝味还在不断的研发新品。

绝味鸭脖的产品

2. 绝味鸭脖的历史

2009年2月 有绝味,有年味”春节营销活动启动3月 “绝味”顾客放心大行动正式启动2009年3月15日 绝味作为赞助商参与长沙市委宣传部组织的“长沙市食品安全和饮食文化知识竞赛”5月17日 绝味参加2009年国际食品安全安全峰会7月 “绝味”获2009年度“中国质量放心企业(品牌)”2010年4月15日 “绝味”5周年庆暨荣膺中国特许经营最具成长奖10月8日 “绝味”被国家工商总局商标局认定为“中国驰名商标”2011年4月8日 绝味淘宝官方商城开业4月25日 ”绝味”获2010年中国特许经营连锁120强7月 “绝味”获2011年度消费者最信赖的中国质量放心品牌2014年11月5日 绝味鸭脖获“2013中国特许连锁120强”、“中国优秀加盟商奖”、“O2O网络营销奖”三项大奖 2015年11月12日,绝味鸭脖在中国食品工业协会主办的2015中国食品产业发展论坛上荣获“2015消费者最喜爱的食品品牌”

3. 过年期间绝味鸭脖涨价吗

你好,很高兴为你服务,为你作出如下解答:近期,绝味鸭脖涨价的消息引发了网友的关注。据报道,过年期间,绝味鸭脖的价格比往年上涨了20%,这让许多消费者感到不满。原因:1.由于过年期间,消费者的需求量大大增加,而绝味鸭脖的供应量却没有相应增加,导致市场供求失衡,价格上涨。2.同时,由于绝味鸭脖的原料价格上涨,这也导致了绝味鸭脖的价格上涨。解决方法:1.加强市场监管,确保市场供求处于平衡状态,避免价格过高。2.加大原料采购量,确保原料价格稳定,以降低绝味鸭脖的价格。做法步骤:1.首先,政府部门应加强市场监管,及时发现市场价格异常波动,及时采取措施,确保市场供求处于平衡状态。2.其次,政府部门应加大原料采购量,确保原料价格稳定,以降低绝味鸭脖的价格。3.最后,政府部门应加强对绝味鸭脖生产企业的监管,确保企业不会恶意涨价,以保护消费者的利益。个人心得小贴士:1.尽量避免在过年期间购买绝味鸭脖,以免被恶意涨价。2.尽量多吃其他低价食品,以减少对绝味鸭脖的需求,从而稳定市场价格。3.尽量多吃新鲜的蔬菜水果,以保持身体健康,同时也可以减少对【摘要】
过年期间绝味鸭脖涨价吗【提问】
你好,很高兴为你服务,为你作出如下解答:近期,绝味鸭脖涨价的消息引发了网友的关注。据报道,过年期间,绝味鸭脖的价格比往年上涨了20%,这让许多消费者感到不满。原因:1.由于过年期间,消费者的需求量大大增加,而绝味鸭脖的供应量却没有相应增加,导致市场供求失衡,价格上涨。2.同时,由于绝味鸭脖的原料价格上涨,这也导致了绝味鸭脖的价格上涨。解决方法:1.加强市场监管,确保市场供求处于平衡状态,避免价格过高。2.加大原料采购量,确保原料价格稳定,以降低绝味鸭脖的价格。做法步骤:1.首先,政府部门应加强市场监管,及时发现市场价格异常波动,及时采取措施,确保市场供求处于平衡状态。2.其次,政府部门应加大原料采购量,确保原料价格稳定,以降低绝味鸭脖的价格。3.最后,政府部门应加强对绝味鸭脖生产企业的监管,确保企业不会恶意涨价,以保护消费者的利益。个人心得小贴士:1.尽量避免在过年期间购买绝味鸭脖,以免被恶意涨价。2.尽量多吃其他低价食品,以减少对绝味鸭脖的需求,从而稳定市场价格。3.尽量多吃新鲜的蔬菜水果,以保持身体健康,同时也可以减少对【回答】
可不可以再具体的阐述一下呢?【提问】
你好,很高兴为你服务,为你作出如下解答:近期,绝味鸭脖涨价的消息引发了网友的关注。据报道,过年期间,绝味鸭脖的价格比往年上涨了20%,这让许多消费者感到不满。原因:1.由于过年期间,消费者的需求量大大增加,而绝味鸭脖的供应量却没有相应增加,导致市场供求失衡,价格上涨。2.同时,由于绝味鸭脖的原料价格上涨,这也导致了绝味鸭脖的价格上涨。解决方法:1.加强市场监管,确保市场供求处于平衡状态,避免价格过高。2.加大原料采购量,确保原料价格稳定,以降低绝味鸭脖的价格。做法步骤:1.首先,政府部门应加强市场监管,及时发现市场价格异常波动,及时采取措施,确保市场供求处于平衡状态。2.其次,政府部门应加大原料采购量,确保原料价格稳定,以降低绝味鸭脖的价格。3.最后,政府部门应加强对绝味鸭脖生产企业的监管,确保企业不会恶意涨价,以保护消费者的利益。个人心得小贴士:1.尽量避免在过年期间购买绝味鸭脖,以免被恶意涨价。2.尽量多吃其他低价食品,以减少对绝味鸭脖的需求,从而稳定市场价格。3.尽量多吃新鲜的蔬菜水果,以保持身体健康,同时也可以减少对【回答】

过年期间绝味鸭脖涨价吗

4. 绝味鸭脖历史

 1.有谁知道绝味鸭脖的历史啊   相传,秦末赵被困,盟国将军项羽渡漳河救巨鹿,是有破釜沉舟之战。
  三军多楚人,喜辣,漳河两岸多鸭,以毁船之木烹,味辣,时虞姬随军,欲亲烹,辣重而喷嚏不止,所配香囊遗釜内不自知,于是香飘四溢,三军引颈相望,争往食之,尤以鸭脖最佳,不忘其味,士气大振,乃有巨鹿之胜,而后皆不知味何如此,唯一伙夫得香囊,乃密而藏之。归楚制以秘方与鸭脖、鸭掌等烹,因味绝好,故名“绝味”。
  从秦末川人最早学会使用岩盐和花椒来“调夫五味”,这是最早卤味的雏形。到明代,人们的饮食注重养身食疗,推动香辛料在烹饪上的创新使用,卤制工艺就这样在时光变迁中得以延续和发展。
  现在的人们在细细咀嚼的同时,也能嗅到那一丝来自千年的气息,卤味已经渗透进入我们的日常生活之中,即绝味鸭脖。
  2.绝味鸭脖的发源地是哪里的   绝味鸭脖的发源地是长沙。
   
   绝味鸭脖是绝味食品股份有限公司的核心品牌,绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘传统美食烹饪技法,结合祖国传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制。 中华小吃历史悠久,品类繁多,承载着中华民族几千年的饮食文化,传递着各地的风土人情;中华大地上各色的风味小吃正以星火燎原之势,红遍大江南北。
  2014年3月7日起,绝味鸭脖与支付宝联手展开“一分钱吃中华名小吃”的活动,最终以16054票斩获网络票选第一的“中华名小吃”。 扩展资料 绝味鸭脖发展历程: 2010年,4月15日绝味5周年庆暨荣膺中国特许经营最具成长奖,10月8日被国家工商总局商标局认定为“中国驰名商标”。
   2011年,4月 绝味天猫官方商城开业,4月25日获2010年中国特许经营连锁120强,7月获2011年度消费者最信赖的中国质量放心品牌。 2014年,4月绝味京东自营官方商城开业,11月5日 荣获“2013中国特许连锁120强”、“中国优秀加盟商奖”、“O2O网络营销奖”三项大奖。

5. 绝味鸭脖是哪的

绝味鸭脖产地:长沙
鸭脖的营养价值

因为鸭脖蛋白质含量比其他的畜肉高得多,所以鸭脖的营养价值很高。而且鸭脖的碳水化合物和脂肪的含量刚刚好。鸭脖中的脂肪酸里面呢主要是一些不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,含饱和脂肪酸的量真的是明显比猪肉和羊肉少很多啊。

鸭脖的功效与作用

如果一个饭局里面有鸭脖这道菜,那绝对是比较高档的,当然了,人们也可以拿来补身体。通常人们都是拿来蘸酱吃、或者是卤来吃食用,想象着,都要淌口水了是不是?鸭脖还有其他优点呢。它啊,肉质十分结实,风味独特而又美妙,本身的高蛋白、低脂肪,就具有了降低血脂、益气补虚以及养颜美容这些功效。

1、滋阴补血

鸭脖因为生性寒味甘咸,所以就有滋阴补血和清热健脾的功效。主要对有身体虚弱,病后体虚,营养不良性水肿这些症状的患者,最适合体质虚弱、体内有热气的人吃。

2、保护心脏

因为鸭脖里含有大量的烟酸,很多人可能不知道烟酸,烟酸是构成我们体内两种很重要的辅助酶的成分,对心脏疾病患者有很好的保护作用。

3、提高免疫力

这是因为鸭脖中含P、K、Mg、Ca、Fe、Na等矿物质。其中,P是人体的构成成分,还与其他化学物质主管身体里面的代谢过程;而K和Na两种元素维持人体细胞正常渗透压等;硒元素是大多数女性看到会两眼发亮的,这是因为它能抗氧化,具有美白的作用。

4、延缓衰老

鸭脖可以通过它滋阴的功能来达到美容的效果;而且鸭脖中富含B族的维生素和维生素E,可以预防脚气病多种炎症,还可以延缓衰老呢。

鸭脖的做法

首先鸭脖切段。然后放进烧开了的水里,再一起加热,放两汤匙的白酒。往锅里倒入适量的油,将鸭脖煎到两面都呈金黄色。就把所有的配料倒进去直到炒出香味。再放三勺料酒,生抽一勺,冰糖和半勺老抽,再倒半碗开水进去兑开。调大火把水烧开后,放一茶匙的盐,盖上盖子,用小火焖二十分钟。最后开大火收汁,放进适量的辣椒粉和花椒粉翻裹,关火放点鸡精就可以吃了,是不是很简单啊!

哪些人不能吃鸭脖子

1、感冒患者。感冒的人最好不要吃鸭脖,应该吃容易发散热量的食物,但是鸭肉是大滋大补的食物,吃多了会让感冒加剧,甚至很难变好。

2、孕妇。辣的鸭脖一般含有大量的热性香料,从以上做鸭脖所需的材料就可以看出。孕妇应该吃热性的香料,热性香料就是花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等等,而非热性材料比较容易消耗肠道内的水分,导致胃肠的腺体分泌减少,甚至造成肠道干燥、会出现便秘。

3、慢性肠炎者。慢性肠炎者更是不能吃,危险!因鸭肉富含油脂,吃了会致使肠炎加重,腹泻不止。

4、血压偏高者。一般来说,我们在市场上所能见到的鸭脖子通常是又咸又辣的,吃多了会导致身体因为摄人过多的盐而引起血压升高。这个对高血压患者是非常危险的事情!

绝味鸭脖是哪的

6. 绝味鸭脖好做吗

绝味鸭脖
材料
原料:鸭脖子1斤,葱半根,姜1小块,调料:大料1颗,干辣椒50克,花椒50克,草果1个,小茴香10克,丁香10克,桂皮1段,香叶3片,生抽3汤匙(45ml),老抽2汤匙(30ml),盐1茶匙(5克),糖1茶匙(5克)
做法
1)将鸭脖子洗净后,用刀剁成8厘米长的段。
2)锅中倒入清水,大火煮开后,放入鸭脖子,煮开后撇去浮沫,继续煮1分钟后捞出沥干。
3)炒锅中倒入油,大火加热,待油5成热时,放入切好的葱姜段,炒出香味后放入所有大料,干辣椒,花椒,草果,小茴香,丁香,桂皮和香叶,大约炒1分钟后,倒入清水1000ml。
4)然后倒入一个有高度的小汤锅里,放入生抽,老抽,盐和糖,煮开锅后,放入焯好的鸭脖子,再次开锅后,盖上盖子,转中火煮30分钟。
5)煮好后,将鸭脖子捞出,自然风干半小时(一会再浸泡,比直接浸泡,鸭脖子的口感更好)。此时,锅中的汤汁也冷却了,把鸭脖子放入浸泡12小时。捞出风干后半小时后食用。
小诀窍
**这些年,香辣鸭脖子成为一道非常流行的小吃。一般的市价都在5块钱一根,如果按照这个配方,自己在家做的话,就能便宜很多很多啦,而且味道会更好吃。
**现在很多超市和菜市场的鸡鸭专卖区,都可以直接买到整袋出售的冷冻鸭脖子,而且是已经收拾干净的,买回后洗洗就可以直接用了。如果你买的是带皮的鸭脖子,一定要去除鸭皮,和里面的器官再卤制。
**外面买的香辣鸭脖子颜色偏红,那是放了食用色素的原因。如果你也喜欢颜色偏红的,可以添加一些红曲来调色,但我个人认为,在家吃其实没有太多的必要。
**花椒,辣椒的量可以根据个人的口味进行调整。按照这个方子做出来的鸭脖子并不太辣。如果你喜欢特别辛辣的口味,可以将配方中花椒和辣椒的量加倍,如:一斤鸭脖,100克花椒,和100克辣椒。
**我建议大家,可以一次做卤制些鸭脖子,这东西非常好吃,不知不觉中,好几根就被消灭光了。
**另外,卤制鸭脖子的汤汁,冷却后可以倒入保鲜盒放冰箱冷冻保存。下次再煮的话,提前拿出融化后就可以继续使用。如果汤汁不够,可以适当的再补充一些水和调料。

7. 绝味鸭脖的起源

绝 味鸭脖之来源:相传秦末,赵被围,盟国将军项羽渡漳河救巨鹿,是有破釜沉舟之战,三军多荆楚人士,喜辣。漳河两岸多鸭,三军战累,以毁船之木烹,味辣,时虞姬随军,欲亲烹,辣重而喷嚏不止,所佩香囊遗釜内不自知,于是香飘四溢,三军引颈相望,争相食之,尤以鸭颈味最佳,三军久久不忘其味,士气大振,乃有巨鹿之胜,(吃绝味鸭脖还能导致打仗胜利......)而后皆不知味何如此,唯一伙夫得绝味鸭脖之香囊,乃秘而藏之,归楚,制以秘方,与鸭颈、鸭掌等烹,后流传至今。
现代的绝味鸭脖1998年从武汉起源,采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘传统美食烹饪技法,结合祖国传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制而成。

绝味鸭脖的起源

8. 绝味鸭脖好吃吗?

问题一:绝味鸭脖怎么这么好吃?  绝味鸭脖”有很强的回味感,原料所用的鸭脖子是六和鸭和华阳鸭,加以20余种纯天然香料、调味品制成,所以味觉层次感特别强,有鲜、香、咸、甜、辣、麻等特点。 
  
   问题二:绝味鸭脖好吃吗?  好吃是好吃 不过有些太辣 
  
   问题三:谁知道绝味鸭脖怎么样  味道不错,很好吃,当然要正宗的 
  
   问题四:绝味鸭脖那么好吃,每天吃点会怎么样?  绝味鸭脖有微微的弧度,鲜鲜的颜色,和美美的味道,虽说鸭脖子只是佐餐下酒的小食品,但其营养价值不容忽视。众所周知,鸭属凉性,经常食之,平肝去火,而配料中的辣椒,性温而不燥,除湿去烦,开胃健脾。高蛋白,低脂肪,口感鲜美,肉质细嫩,辣得过瘾,口味无穷。更具有益气补虚,暖胃生津,调节阴阳,降血脂以及养颜美容等功效。 
  
   问题五:绝味鸭脖吃多了好吗  你好,绝味鸭脖和海带都是烟熏类食物,这类食物是不能过多的食用的,因其含盐量太高,烟熏类食物食用过多有致癌的因素。 
  口味还是挺多的,官网上可以找到,有招牌、五香、酱鸭、黑鸭等各种系列,各种口味都有啊,最近还新推出的一种口味,叫绝味经典招牌风味,挺好吃,搭配啤酒酒是一流的,而且吃完整个口都充满了香味,我经常买来吃的。 
  
   问题六:绝味鸭脖好不好吃?很多人喜欢吃是吗?  采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘传统美食烹饪技法,结合祖国传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制而成。鲜香麻辣越啃越有味。招牌麻辣鸭脖最好吃最受喜欢,喜欢那种辣的欲罢不能特爽的感觉。 
  
   问题七:绝味鸭脖用的辣椒好特别啊,为什么那么辣好吃啊?  绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘传统美食烹饪技法,结合祖国传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制而成。正宗鲜香麻辣,越啃越有味。 
  
   问题八:绝味鸭脖好吃还是周黑鸭好吃,到底买哪个好哦  我喜欢吃绝味,够辣够有劲,越啃越有味,吃了还想吃。 
  
   问题九:绝味鸭脖和周黑鸭哪个更好吃一些啊?  当然是绝味了,够辣,越啃越有味 
  
   问题十:绝味鸭脖好做吗  绝味鸭脖 
  材料 
  原料:鸭脖子1斤,葱半根,姜1小块,调料:大料1颗,干辣椒50克,花椒50克,草果1个,小茴香10克,丁香10克,桂皮1段,香叶3片,生抽3汤匙(45ml),老抽2汤匙(30ml),盐1茶匙(5克),糖1茶匙(5克) 
  做法 
  1)将鸭脖子洗净后,用刀剁成8厘米长的段。 
  2)锅中倒入清水,大火煮开后,放入鸭脖子,煮开后撇去浮沫,继续煮1分钟后捞出沥干。 
  3)炒锅中倒入油,大火加热,待油5成热时,放入切好的葱姜段,炒出香味后放入所有大料,干辣椒,花椒,草果,小茴香,丁香,桂皮和香叶,大约炒1分钟后,倒入清水1000ml。 
  4)然后倒入一个有高度的小汤锅里,放入生抽,老抽,盐和糖,煮开锅后,放入焯好的鸭脖子,再次开锅后,盖上盖子,转中火煮30分钟。 
  5)煮好后,将鸭脖子捞出,自然风干半小时(一会再浸泡,比直接浸泡,鸭脖子的口感更好)。此时,锅中的汤汁也冷却了,把鸭脖子放入浸泡12小时。捞出风干后半小时后食用。 
  小诀窍**这些年,香辣鸭脖子成为一道非常流行的小吃。一般的市价都在5块钱一根,如果按照这个配方,自己在家做的话,就能便宜很多很多啦,而且味道会更好吃。 
  **现在很多超市和菜市场的鸡鸭专卖区,都可以直接买到整袋出售的冷冻鸭脖子,而且是已经收拾干净的,买回后洗洗就可以直接用了。如果你买的是带皮的鸭脖子,一定要去除鸭皮,和里面的器官再卤制。 
  **外面买的香辣鸭脖子颜色偏红,那是放了食用色素的原因。如果你也喜欢颜色偏红的,可以添加一些红曲来调色,但我个人认为,在家吃其实没有太多的必要。 
  **花椒,辣椒的量可以根据个人的口味进行调整。按照这个方子做出来的鸭脖子并不太辣。如果你喜欢特别辛辣的口味,可以将配方中花椒和辣椒的量加倍,如:一斤鸭脖,100克花椒,和100克辣椒。 
  **我建议大家,可以一次做卤制些鸭脖子,这东西非常好吃,不知不觉中,好几根就被消灭光了。 
  **另外,卤制鸭脖子的汤汁,冷却后可以倒入保鲜盒放冰箱冷冻保存。下次再煮的话,提前拿出融化后就可以继续使用。如果汤汁不够,可以适当的再补充一些水和调料。