怎么煮八宝粥

1. 怎么煮八宝粥

八宝粥怎么做？准备提前泡好的红豆，红枣红皮花生，黑米糯米，加足量的水，小火炖半个小时，最后加入红糖。

2. 八宝粥怎么煮

【小米八宝粥】 　　材料：小米75g，花生75g，莲子、绿豆、薏仁、红小豆、大红豆、桂圆干各50g 　　调味料：冰糖75g，红糖适量 　　做法： 　　1．红小豆、大红豆以冷水浸泡5小时；绿豆、薏仁、花生、莲子以冷水浸泡2小时。 　　2．取一深锅，加足量水（水要一次加足），以大火煮开后转小火，加入做法1的材料一起煮50分钟，再放入小米及桂圆干继续煮20分钟，最后用冰糖调味即可。 　　煮粥看似简单，但还是有些小关键点，对于一些刚开始单身生活准备学习做饭的朋友来说，俺还是唠叨两句～～ 　　1。水要一次加足，实在掌握不好量，宁多勿少，水多了就多熬一会儿。 　　2。红小豆、大红豆直接加水煮不易熟透，一定要先以冷水浸泡，更讲究的做法泡后是先蒸约1-2小时，再与其他食材同煮，美味更能充分释放出来。花生也可以这么处理。咱不是皇上，为更宝贵的节约社会资源，大可不必。 　　喝粥时我更喜欢加些红糖，女人保养佳品，暖胃暖心，爱自己一小下：）颜色和滋味都很浓郁滴（虽然只是一碗剩粥）～～ 　　按上述用量熬出来，满满一锅，足让我整整喝了三天！反复的添水再熬，添水再熬，不知道这样是不是到最后已经没了营养成分，但真的越到最后，越觉得有味儿！

3. 如何煮八宝粥

八宝粥营养价值非常高，特别适合当早餐吃。家常八宝粥的做法，我来分享一下。
材料：红豆，白糯米，黑米，薏米，赤豆，绿豆，荞麦，蚕豆，白砂糖。
制作步骤：
1、以上八种五谷，清水清洗，提前浸泡两个小时。
2、再次清洗干净，放入炖锅中，加入适量清水，按杂粮粥键，高温煮两个半小时。
3、煮熟后，加入适量白砂糖，一碗浓稠清甜的八宝粥就煮好了。
这样煮出来的八宝粥，非常粘滑，五谷颗粒分明，熬的都开花了，口感非常好，补充人体所需的维生素和微量元素，非常适合脾胃虚弱的人饮用。快动手来制作吧！，家常八宝粥的做法是不是非常简单呢？

4. 怎样煮八宝粥

用电饭煲就很简单了，基本上不用理，米跟水的比例是1:3就行了，最好加点油，到一定时间就打开搅拌一下。ok了。
然后我教你用煲的，这种方法比用电饭煲的味道好点，虽然电饭煲省事，但我还是建议你学一下真正的熬粥法。
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。
3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！
4、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止
。
5、点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
6、底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。
7、中途不要加水，影响味道，最好一次加够。

5. 煮八宝粥的方法是什么

八宝粥的做法一（正宗） 
 煮粥配料：  大米（或糯米）100克，桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。
  粥的制作： 
 1.把需要浸泡的材料先泡上，需要洗净的材料洗干净； 
 2.将全部材料是放入锅里，加水，然后慢火煨煮至粥状，正宗的八宝粥的即成。 
 粥的功效：  八宝粥益肝补肾润肺，对目糊眼花，久咳无痰、便溏、脾胃虚弱者常食有效。又有人试验作出改进，假如有健忘失眠的毛病，上方再加酸枣仁同煮，效果不错。也有人喜欢同时加莲藕、山腰丁同煮，对身体也很好。
 
 八宝粥的做法二 
 煮粥配料：  粳米250克，猪油150克，芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克，黄豆12克，精盐5克，味精、香料各2克。
  粥的制作：  1.将黄豆、蚕豆肉洗净，用清水浸泡半天，芋艿、荸荠、果仁、栗子等处理干净，青菜冼净后切成细丝；  2.将大米洗净后放入锅中，加蚕豆、黄豆、芋艿、荸荠、果仁、枣、栗子、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸；  3.然后换小火焖煮一个半小时，加精盐，八宝粥即成。  八宝粥的做法三  煮粥配料：  江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克，白糖适量。 
 粥的制作：  1.栗子肉洗净切成小块，莲子用碱水浸泡去掉绿心，红枣洗净去核，花生米用热水洗净后去皮，桂圆肉切碎；  2.红小豆洗净加入清水煮至五成熟，放入洗净的江米，煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮；  3.待米、豆煮烂，加入桂圆肉、金糕、红枣等料，微火煮五分钟，八宝粥即成。[吃地带]

 八宝粥的做法三
 煮粥配料：  黑糯米，白糯米，燕麦，红枣，枸杞子，松子仁，莲子，桂圆，冰糖。 
 粥的制作：  1.把枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下；  2.全部原料放入沙锅中，加适量水和冰糖，小火炖煮90分钟左右，八宝粥的做法五 
 煮粥配料：  糯米100g，薏仁15g，小红豆10g，大红豆10g，莲子10g，绿豆10g，红枣10个，黑枣5个，桂圆10g，红糖，水大约5杯。 
 粥的制作：  1.先将小红豆、大红豆、莲子和薏仁清洗干净，并浸泡一个晚上；  2.糯米与绿豆洗干净浸泡5小时；  3.莲子可以直接选用无心莲子，或是用牙签将莲心去掉，以免煮出来的汤苦苦的；  4.将材料依序放入电锅中，等到电锅跳起来后五分钟加入红糖搅一搅，你也可以先把插头拔掉，就不会太烂了。

  
八宝粥的做法四
 煮粥配料：  大豆100克，玉米100克，银耳50克，红枣10个，香菇10个，莲子50克，枸杞子30克，蜂蜜，水。 
 粥的制作：  1.先将银耳、香菇和枸杞子放入碗内，用开水浸泡，水冷后将其蒂去掉，滤干；  2.把大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净，同银耳、香菇一起放入砂罐中；  3.加水用小火炖煮约半小时成粥后，再加入蜂蜜，但是注意加入蜂蜜后，就不要再煮了。

6. 八宝粥怎么煮

八宝粥煮法：
1、薏米比较难煮熟，砂锅里面先放足量的水，下进去薏米和提前一晚上泡开的银耳，红豆和绿豆提前一晚上泡开，也下进去。
2、半个小时之后薏米变得比较黏稠，这时候加入粳米。
3、大概二十分钟之后加入新鲜莲子或者是已经泡开的干莲子。
4、然后盖上杆子小火慢慢的煮~我大概住了一个多小时，小心溢锅和粘锅，然后加入洗干净的陈皮。

5、加入洗干净的大红枣，继续盖上盖子煮，大概还要个半个小时。
6、最后加进去山楂片，这时候不用盖上盖子煮了，开着盖子搅拌，整个粥粘稠了就好啦，喝之前可以加点冰糖哦。

7. 怎么煮八宝粥

香甜软糯腊八粥八宝粥（冬天煮上一碗热呼呼的当早餐也是极好的）（压力锅、紫砂锅版）不用管着

腊八节喝腊八粥，冬天的早上来一碗热呼呼的八宝粥当早餐也是极好的，非常方便且有营养，时间：提前一晚定时煮着就可以啦！
用料  
大米    75克    
糯米    15克    
薏米    15克    
红豆    15克    
绿豆    15克    
黑米    15克    
黑豆    15克    
花生    15克    
桂圆    15克    
红枣    15克（去核）    
莲子    15克（我没准备）    
水    适当    
（银耳、白芸豆、小米等家里有什么都可）    
香甜软糯腊八粥八宝粥（冬天煮上一碗热呼呼的当早餐也是极好的）（压力锅、紫砂锅版）不用管着的做法
睡前准备好全部食材

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把黑豆、红豆、绿豆等难煮糯的先用水浸泡1-3小时

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其余食材放一边

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把浸泡好的食材先倒入电压锅内煮15-25分钟，看自己喜欢程度，煮好立即放气开盖倒入紫砂锅内

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再将其余食材也全部加入，再调整水量

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选项八宝粥模式预约4小时，就不用管啦！

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早上起来，一碗香甜软糯热呼呼的八宝粥就可以吃啦！

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8. 八宝粥怎么煮

八宝粥的煮法
食材：糯米、黑米、花生、红枣、莲子、薏米、红豆、芸豆调味：冰糖1、先来准备一下配料，糯米120克，黑米50克，花生30克，红枣10颗，莲子60克，薏米20克，红豆30克，芸豆30克，所有的食材配比，最好按照这个配方来，总结了很多次，比较正宗，汤汁黏稠，软糯香甜。2、除了红枣以外，所有的食材，全部清洗干净，用水多冲洗几遍，然后用凉水浸泡2个小时，浸泡后的豆子，会吸满水分，有利于缩短煮粥的时间。3、用普通的电饭锅煮粥，把所有的食材全部倒进去，加入1850ml的水，喜欢稀稠的，可以适量再加点清水，选择煮粥功能即可，煲粥40分钟，等时间到了，再焖20分钟。4、煮好的八宝粥，再放点冰糖，按照个人的口味，搅拌至融化，喜欢吃甜的可以多放点，不喜欢则不放。5、煮好的八宝粥，色泽红润，香甜软糯，闻着就有一股浓郁的米香味，好吃的八宝粥就做好了。糯米营养价值1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；2.糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。