海南老爸茶历史文化从何而来?

2024-05-25 05:44

1. 海南老爸茶历史文化从何而来?

“老爸茶”是海南海口市的一道风景,一壶茶,一碟花生,或一二个面包,陈旧的桌凳,围着三两个打扮朴素的茶客,闲闲静静地“吃”着茶。
  “老爸”茶店,顾名思义,便是老爸老妈子们相聚喝茶的地方。这里的茶是再普通不过的绿茶、红茶末,或是自制的菊花、茉莉花茶等等,要品茶就去茶艺馆。在这里,茶客们常常是边喝茶,边吃小吃,小吃品种多种多样,是吃小吃的最佳去处。小吃有蕃薯汤、绿豆浆、清补凉、鹌鹑蛋煮白木耳、木薯煎米果、“煎堆”、猪血杂拌等等,甜的,咸的,应有尽有,各有风味。
  海口老爸茶店常常设于老城区小街巷中,没有什么装修,临街一间铺面,排个十张八张桌凳,搞掂。茶客往往是住在附近的闲情的中老年人,也有偶尔路过的,大多数彼此互相认识,不必预先预约,街头巷尾相逢,“走,吃茶去。”一句话,便往茶店里钻。茶店中,往往人头攒动,烟气缭绕,声浪汹汹。服务员来回穿堂,忙个不停,给这个添茶水,为那个端小吃,不过,总是热情周到。即便是茶客就点一壶茶几毛钱的,从清早一直泡到下午黄昏后,依然是服务周到,实实在在,没有人对你下逐客令的。
  茶客们在茶店里,悠悠闲闲,一边喝着茶,一边吃着小吃,看报纸,或说着古今中外闲情逸事,谈天说地。老爸们爱谈论时事,说世道变化,××官贪污被抓,××老板胡作非为……说到激动时,喜怒形于色,或是拍案惊奇都无妨。说得口干舌燥时,再喝茶再说,或是悠悠地吸一口卷烟,吃一两块小吃,又继续说下去;老妈子们却是一手摇着蒲扇,东家长西家短,谁家的媳妇孝顺,谁家的儿子发财,谁家的孙子乖巧,尽是鸡毛蒜皮地扯着……不管如何,他们总是其乐融融,和和气气,悠悠闲闲。
  老爸茶店,是生活的小天地。社会变幻风云,芸芸众生,人情世故,尽融于其中;老爸茶店,是传统生活的一个镜子,传递着人们生活情趣的变化,又是发泄生活郁闷的场所;老爸茶店,渗透着人生某种滋味,需要慢慢地品味

海南老爸茶历史文化从何而来?

2. 浅谈海南老爸茶文化

吃茶并不是海南人所特有的传统习俗,但是海南文化中的老爸茶文化却是任何地区的吃茶文化所不能比拟的。海南地区的吃茶文化是一种生活的闲趣和情调,吃茶往往伴随着海南特有的悠闲的风情文化。下面也让我们一起感受一下海南的悠闲自在去吧。
  
 老爸茶,是海南海口市的特色茶文化,老爸老妈子们相聚在一起喝茶。是海口市的一道风景,一壶茶,一碟花生,或一二个面包,陈旧的桌凳,围着三两个打扮朴素的茶客,闲闲静静地“吃”着茶。但是由于海南独特的风情文化,海南的生活节奏很悠闲,老爸茶在很多地方都有,只是规模不是特别大。文昌人民也爱喝茶,也会在悠闲的某个下午到晚上开始简单的“老爸茶”聚会。
  
 这里的茶是再普通不过的绿茶、红茶末,或是自制的菊花、茉莉花茶等等,要品茶就去茶艺馆。在这里,茶客们常常是边喝茶,边吃小吃,小吃品种多种多样,是吃小吃的最佳去处。小吃有蕃薯汤、绿豆浆、清补凉、鹌鹑蛋煮白木耳、木薯煎米果、“煎堆”、猪血杂拌等等,甜的,咸的,应有尽有,各有风味。
  
 海口老爸茶店常常设于老城区小街巷中,没有什么装修,临街一间铺面,排个十张八张桌凳,搞掂。茶客往往是住在附近的闲情的中老年人,也有偶尔路过的,大多数彼此互相认识,不必预先预约,街头巷尾相逢,“走,吃茶去。”一句话,便往茶店里钻。茶店中,往往人头攒动,烟气缭绕,声浪汹汹。
  
 服务员来回穿堂,忙个不停,给这个添茶水,为那个端小吃,不过,总是热情周到。即便是茶客就点一壶茶几毛钱的,从清早一直泡到下午黄昏后,依然是服务周到,实实在在,没有人对你下逐客令的。
  
 民国时期编撰的《海南岛志》第127页中有如此描述:“海南不乏产茶之地,然居人多不嗜之,独多嗜酒。”而同一时期的《民国文昌县志》第63页也有类似描述:“土人有酒癖,无茶癖。”而在这些民国时期的地方志中,也找不到出产茶叶的记录,可见当时海南本地消费茶叶,基本上是仰仗进口。《海南岛志》提供了民国十四年至民国十七年(1925年——1928年)进口茶数分别是687担、482担、717担、480担,基本上可以印证这样一个观点:至少在《海南岛志》成书之时,海南还没有老爸茶。
   
 同时,《海南岛志》第135页还提供了这样一个信息:“海南人民习于航海,故侨居海外者多。……其所至之地,曼谷、新加坡、香港三埠最众,海防、爪哇及马来半岛次之,所营以旅馆、酒肆、茶室、制鞋、缝衣诸业为特夥……”这表明,老爸茶是西风东渐的舶来品。
  
 老爸茶起源于西方,西方人喜欢喝点加上糖或者淡奶的红茶,配以西点。后来这些习惯传到了新加坡、马来西亚等国家及香港等东西方文化结合的地方,而在这些地方,当时聚集着许多从海南出外谋生的海南人,在回乡时也将这些生活习惯带回海南。
  
 海南人把“喝”茶称为“吃”茶,除了受当地方言影响外,也许还因为进茶店时,茶毕竟是配角,主角是各种好吃的点心、粉面、甜品、地方小吃等。
  
 茶店里的早餐可谓是丰富多样的,咸的有可以让你连汤带水、热乎乎地吃进去的万宁后安粉、文昌抱罗粉,也有拌得入味可口的海南粉、文昌腌粉;甜的有咖啡、奶茶,各式面包和糕点,甚至还有清补凉、地瓜汤、万宁粽子、煎饺子之类的,这些你都可以在老爸茶店里面一天换一样地吃,老爸茶店就像是大型制作坊,虽然空间简陋,却能做出多式多样的东西满足不同口味的人的需求。
  
 可以说,小吃品种繁多的一间茶店,就像是一条小吃街一样丰富,难怪茶客们对茶店流连忘返。
  
 早上和下午,都是老爸茶店里客人较多的时候,三四元钱一顿早餐,低廉的价格和丰富的样式让许多人都愿意将这里当作自己的早餐地点。住在文昌的张大爷和老伴说自己很少在家吃早餐,他们往往在老爸茶店里点上一两样,两个人花上四五元钱,就可以解决一顿丰富的早餐,而家里实在无法做出样式这么多的早餐款式。
  
 夏日,一个松懒舒服的午觉之后,海南人喜欢吃点东西,在海南话里,这叫“吃日斗”,“吃日斗”大概是在三四点的时候,在农村的家里,这个“吃日斗”的习惯往往是简单吃一些中午吃剩的饭菜,而在一些有老爸茶店的乡镇或是城市,“吃日斗”的地点往往改在了茶店里,而这又类似于西方人特别是英国人所喜欢的“下午茶”。
  
 西方人喜欢在午饭及下午工作休息的时间喝上一杯红茶,配以西点;或者是在悠闲的下午,几个亲朋好友坐在户外的铁艺桌子前,点上一杯茶,喝上一下午。而在海南,人们开始喜欢上这种带着点“泊来”性质而又悠闲的生活方式。与早上相比,下午来老爸茶店的人似乎坐在茶店里的时间会更长些。
  
 因为经常会约上几个熟人朋友一起,趁着喝茶的时间,家长里短、生活琐事、社会趣闻甚至于一些自己“分析”的彩票信息,每人拿着长长一条的“奖纸”(写有已出彩票号码的纸)。你一言我一语的聊上好久。下午,在一些颇受欢迎的茶店,几乎很难找到座位。

3. 关于老爸茶的由来

老爸茶最初起源于海甸溪边的得胜沙。
民间仍有一说,
老爸茶的兴盛
和渔民有关。
过去出海捕捞的渔民中多为男人。
连续数月在海上作业,
面对不可预测的风浪侵袭,
一旦满载而归安全登陆。
这些疲惫不堪的
打着赤脚的打渔男人们则围坐在小茶馆里,随手在裤管上擦去鱼腥
味,一壶热乎乎的老爸茶,
信马游缰天南地北地神侃,把几个月憋在
海上的话都倒出来。他们自信满满,满船渔利就是实力证明。而这样
说来,老爸茶反倒成了海洋文化的派生品。总之,喝茶成了岛民的一
种生活。
 满意的话还望给个采纳,谢谢!

关于老爸茶的由来

4. 海南老爸茶是什么茶 海南老爸茶简单介绍

1、老爸茶,即大众茶。因先前这些大众茶几毛钱一壶茶,配些小点心,经济实惠,老人们借此聊天解闷,是上年纪的人休闲消遣的好方式。
 
 2、海南民间把上年纪的人称作“老爸”,故这种大众茶就称作老爸茶。后来年轻人也经常出入其间。海南老爸茶有在室内的,有在室外的,也有在路边的,座无虚席,生意红火。海南民间常喝的茶种有海南绿茶、水满茶、苦丁茶、香兰茶、八宝泡茶、鹧鸪茶等。
 
 3、但是由于海南独特的风情文化,海南的生活节奏很悠闲,老爸茶在很多地方都有,只是规模不是特别大。文昌人民也爱喝茶,也会在悠闲的某个下午到晚上开始简单的“老爸茶”聚会。

5. 请问海南人为什么最爱吃老爸茶?

海南省最“奇怪”的风俗:下午男人不工作,都喜欢去喝“老爸茶”

请问海南人为什么最爱吃老爸茶?

6. 海南人为什么喜欢喝“老爸茶”?

“老爸茶”是海南海口市的一道风景,一壶茶,一碟花生,或一二个面包,陈旧的桌凳,围着三两个打扮朴素的茶客,闲闲静静地“吃”着茶。
  “老爸”茶店,顾名思义,便是老爸老妈子们相聚喝茶的地方。这里的茶是再普通不过的绿茶、红茶末,或是自制的菊花、茉莉花茶等等,要品茶就去茶艺馆。在这里,茶客们常常是边喝茶,边吃小吃,小吃品种多种多样,是吃小吃的最佳去处。小吃有蕃薯汤、绿豆浆、清补凉、鹌鹑蛋煮白木耳、木薯煎米果、“煎堆”、猪血杂拌等等,甜的,咸的,应有尽有,各有风味。
  海口老爸茶店常常设于老城区小街巷中,没有什么装修,临街一间铺面,排个十张八张桌凳,搞掂。茶客往往是住在附近的闲情的中老年人,也有偶尔路过的,大多数彼此互相认识,不必预先预约,街头巷尾相逢,“走,吃茶去。”一句话,便往茶店里钻。茶店中,往往人头攒动,烟气缭绕,声浪汹汹。服务员来回穿堂,忙个不停,给这个添茶水,为那个端小吃,不过,总是热情周到。即便是茶客就点一壶茶几毛钱的,从清早一直泡到下午黄昏后,依然是服务周到,实实在在,没有人对你下逐客令的。
  茶客们在茶店里,悠悠闲闲,一边喝着茶,一边吃着小吃,看报纸,或说着古今中外闲情逸事,谈天说地。老爸们爱谈论时事,说世道变化,××官贪污被抓,××老板胡作非为……说到激动时,喜怒形于色,或是拍案惊奇都无妨。说得口干舌燥时,再喝茶再说,或是悠悠地吸一口卷烟,吃一两块小吃,又继续说下去;老妈子们却是一手摇着蒲扇,东家长西家短,谁家的媳妇孝顺,谁家的儿子发财,谁家的孙子乖巧,尽是鸡毛蒜皮地扯着……不管如何,他们总是其乐融融,和和气气,悠悠闲闲。
  老爸茶店,是生活的小天地。社会变幻风云,芸芸众生,人情世故,尽融于其中;老爸茶店,是传统生活的一个镜子,传递着人们生活情趣的变化,又是发泄生活郁闷的场所;老爸茶店,渗透着人生某种滋味,需要慢慢地品味

7. 为什么海南人那么喜欢喝老爸茶如题 谢谢了

海口市、府城镇的老爸茶生意一直不错,其老板不想赚钱都难。原因是天天有大量的客源。全岛各地乡镇的老爸茶情况也与此类似。 老爸茶的特点:茶果多而价格实惠,顾客多而消费时间长,铺面村僻而设备简陋,场面嘈杂而人得其乐。 为什么要喝老爸茶呢? 1 为了交换信息 2 为了消磨时光 3 为了逃避杂务 4 为了满足虚荣 5 为了充饥果腹 多年前,讲海南话者的先人,或因大陆原籍天灾人祸,或因不安分守纪(亦可解释为有理想有追求),或因政府派遣,不惜远渡重洋,来到美丽的海南岛。 登岛安顿后,因天堑隔阻,消息不畅,而思念故土亲人、了解家乡情况(譬如战况、灾情等)显得异常迫切。奈何报纸、手机之类物品尚未出世。 于是,这帮“海南人”便喜好结集小巷、街圻,互相交换马路消息,忽有客商刚上岛,更是围拢过去打探原籍消息。得到重要消息后,回家吃饭时,还有传达给妻子、老小。 如此这般,他们经常伴着朝阳、晚霞谈论有用信息,说道口渴肚子饿,便和口茶水,吃个粑、饼,再接着谈论捕风捉影的缥缈消息。 天天如此,便养成了习惯动作,若有一天不出来喝茶、聊天,就像丢失了什么。妻子在家忙里忙外,提老携小,对世界的了解总不必作丈夫消息灵通。丈夫也以自己的信息量大而自傲于全家。 若有哪位须眉丢下老爸茶不喝,而去跟妻子干活劳作,那么受到社会人士的嘲笑是应该的。想想也有道理,作为顶天立地的一个男人,不出来关心国家大事,而躲在家里干什么家务活,那不是跟妇人一样没出息吗?是国家大事重要还是家务活重要? 诚然,天天不干活或者少干活而大喝其茶,是会影响家庭收入的。那么,喝茶的时候,必须少吃多讲,少喝多坐。因此,老板了解情况,总是做到低消费,薄利多销。 由于老爸茶消费低,所以可以做到天天或者经常喝而不穷。事实上,如果家里有钱而不喝老爸茶,是会被人取笑为吝啬、人生而无意义;如果家穷而不喝老爸茶,更是令人不安,因为这等于宣布:我家太穷了,连老爸茶都和不起了。 这样,越穷越要喝老爸茶,越富也越要喝老爸茶。 可以喝上3、4个小时的老爸茶,以此来表明:我在享受,我很清闲,我很幸福。每天喝它几个小时的老爸茶,好处很多: 减少劳碌,自我安慰,享受交流,带来财富(例如,研究出个头奖) 一壶茶,一碟花生,或一二个面包,陈旧的桌凳,围着三两个打扮朴素的茶客,闲闲静静地“吃”着茶。这不是鲁迅笔下的“咸亨酒店”,而是海口街头巷尾中“老爸”茶店一景。  “老爸”茶店,顾名思义,便是老爸老妈子们相聚喝茶的地方。这里的茶是再普通不过的绿茶、红茶末,或是自制的菊花、茉莉花茶等等,要品茶就去茶艺馆。在这里,茶客们常常是边喝茶,边吃小吃,小吃品种多种多样,是吃小吃的最佳去处。小吃有蕃薯汤、绿豆浆、清补凉、鹌鹑蛋煮白木耳、木薯煎米果、“煎堆”、猪血杂拌等等,甜的,咸的,应有尽有,各有风味。  海口老爸茶店常常设于老城区小街巷中,没有什么装修,临街一间铺面,排个十张八张桌凳,搞掂。茶客往往是住在附近的闲情的中老年人,也有偶尔路过的,大多数彼此互相认识,不必预先预约,街头巷尾相逢,“走,吃茶去。”一句话,便往茶店里钻。茶店中,往往人头攒动,烟气缭绕,声浪汹汹。服务员来回穿堂,忙个不停,给这个添茶水,为那个端小吃,不过,总是热情周到。即便是茶客就点一壶茶几毛钱的,从清早一直泡到下午黄昏后,依然是服务周到,实实在在,没有人对你下逐客令的。  茶客们在茶店里,悠悠闲闲,一边喝着茶,一边吃着小吃,看报纸,或说着古今中外闲情逸事,谈天说地。老爸们爱谈论时事,说世道变化,××官贪污被抓,××老板胡作非为……说到激动时,喜怒形于色,或是拍案惊奇都无妨。说得口干舌燥时,再喝茶再说,或是悠悠地吸一口卷烟,吃一两块小吃,又继续说下去;老妈子们却是一手摇着蒲扇,东家长西家短,谁家的媳妇孝顺,谁家的儿子发财,谁家的孙子乖巧,尽是鸡毛蒜皮地扯着……不管如何,他们总是其乐融融,和和气气,悠悠闲闲。  老爸茶店,是生活的小天地。社会变幻风云,芸芸众生,人情世故,尽融于其中;老爸茶店,是传统生活的一个镜子,传递着人们生活情趣的变化,又是发泄生活郁闷的场所;老爸茶店,渗透着人生某种滋味,需要慢慢地品味

为什么海南人那么喜欢喝老爸茶如题 谢谢了

8. 海南有种休闲活动为什么叫作老爸茶?

“老爸茶”是海南海口市的一道风景,一壶茶,一碟花生,或一二个面包,陈旧的桌凳,围着三两个打扮朴素的茶客,闲闲静静地“吃”着茶。 “老爸”茶店,顾名思义,便是老爸老妈子们相聚喝茶的地方。这里的茶是再普通不过的绿茶、红茶末,或是自制的菊花、茉莉花茶等等,要品茶就去茶艺馆。在这里,茶客们常常是边喝茶,边吃小吃,小吃品种多种多样,是吃小吃的最佳去处。小吃有蕃薯汤、绿豆浆、清补凉、鹌鹑蛋煮白木耳、木薯煎米果、“煎堆”、猪血杂拌等等,甜的,咸的,应有尽有,各有风味。 海口老爸茶店常常设于老城区小街巷中,没有什么装修,临街一间铺面,排个十张八张桌凳,搞掂。茶客往往是住在附近的闲情的中老年人,也有偶尔路过的,大多数彼此互相认识,不必预先预约,街头巷尾相逢,“走,吃茶去。”一句话,便往茶店里钻。茶店中,往往人头攒动,烟气缭绕,声浪汹汹。服务员来回穿堂,忙个不停,给这个添茶水,为那个端小吃,不过,总是热情周到。即便是茶客就点一壶茶几毛钱的,从清早一直泡到下午黄昏后,依然是服务周到,实实在在,没有人对你下逐客令的。 茶客们在茶店里,悠悠闲闲,一边喝着茶,一边吃着小吃,看报纸,或说着古今中外闲情逸事,谈天说地。老爸们爱谈论时事,说世道变化,××官贪污被抓,××老板胡作非为……说到激动时,喜怒形于色,或是拍案惊奇都无妨。说得口干舌燥时,再喝茶再说,或是悠悠地吸一口卷烟,吃一两块小吃,又继续说下去;老妈子们却是一手摇着蒲扇,东家长西家短,谁家的媳妇孝顺,谁家的儿子发财,谁家的孙子乖巧,尽是鸡毛蒜皮地扯着……不管如何,他们总是其乐融融,和和气气,悠悠闲闲。 老爸茶店,是生活的小天地。社会变幻风云,芸芸众生,人情世故,尽融于其中;老爸茶店,是传统生活的一个镜子,传递着人们生活情趣的变化,又是发泄生活郁闷的场所;老爸茶店,渗透着人生某种滋味,需要慢慢地品味
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