晚饭吃什么菜比较好 晚饭吃什么菜比较好呢

1. 晚饭吃什么菜比较好 晚饭吃什么菜比较好呢

1、首先一个就是如果我们身材是比较瘦的话,那就吃一些荤菜吧,因为这样不光光是可以补充营养,对我们的身体也是有好处的,你像是我们做一个土豆肉块,做起来也比较简单,又好吃又有营养,另外加一个西红柿蛋汤也是不错的。
 
 2、再有就是我们身材如果不交胖,并且也想减肥的话,就建议你在晚上的时候,可以多吃点高纤维食物,你像是芹菜香干肉丝就是诶吃不错的,又好吃,而且又不担心长胖,还可以起到清肠的作用。
 
 3、还有就是我们如果是身体不舒服,食欲不是特别好的朋友,晚上适当的喝一点汤是非常好的,你像是冬瓜排骨汤就是不错的选择,喜欢的话可以加点豆腐,可以起到清肺润肠的作用。

2. 晚上吃什么菜啊 适合晚上吃的菜

1、青笋炒木耳，准备好食材之后，首先在锅中加入适量的食用油，等油热到五分钟的时候，加入之前准备好的，葱姜蒜，还有花椒，爆炒一下，闻到香味的时候都是提前准备好的木耳，翻炒均匀之后，倒入之前准备好的清水，这样炒出来的菜，不仅特别的好吃，而且还是两个好看，营养充足，木耳还能为我们的身体提供一定的营养成分，非常适合晚上吃。 
 
 2、炒藕丁，其实女人经常吃藕片，对身体是非常有好处的，而且炒藕丁跟藕片的做法也是非常的不同，藕丁的做法也是非常的简单，而且在做藕丁的时候，还可以搭配一些其他的蔬菜，青菜，辣椒，红椒或者是香肠，搭配起来味道也都是非常好的，在锅中加入适量的食用油，都留着了之后，到时候我就翻炒一下，然后再加入之前准备好的青红辣椒，如果准备下场的话，可以再加入一遍还香肠，准备之后，然后不停的翻炒，三分钟左右差不多就可以了，然后再加入适量的食用盐，搅拌均匀，就可以开始享受美食了。 
 
 3、大白菜炖豆腐，可以说是非常清淡的，首先我们需要准备些食材，然后在锅中加入适量的食用油，翻炒一下豆腐，豆腐，炒得差不多的时候加入一点点情，水，然后等水开了之后再继续炖15分钟左右，加入之前准备好的白菜，最后加入适量的食用盐，差不多就可以了，昨晚是非常简单的，但是味道可以说是非常不同的，而且白菜中的营养成分也是，因为我们的身体提供一定的帮助，豆腐中的营养成分也是非常特别的，所以也适合晚上吃。

3. 晚上适合吃什么菜 盘点适合晚上吃的菜

1、鸡丝粉皮，用绿豆粉做成的粉皮经温水泡软之后，配上自制的鸡丝，做成的鸡丝粉皮是夏季很受欢迎的一道凉菜，绿豆粉皮具有清热解毒的效果，鸡丝营养粉丝，并且不油腻，二者相得益彰，颇受家庭美食欢迎！ 
 
 2、娃娃菜拌粉丝，喜欢吃娃娃菜和粉丝的人不在少数，俗话说百菜不如白菜，可见白菜在人们心目中的地位，白菜营养价值丰富。娃娃菜拌粉丝适合家里的女性朋友食用，520这个节日可以尝试哦！ 
 
 3、黄瓜拌金针菇，黄瓜做为夏季的时令蔬菜，是夏季最受欢迎的`一道蔬菜，黄瓜擦成丝和金针菇拌在一起，清脆爽口，不油腻，这道菜孩子特别喜欢，基本上每周我们都会做上一次！你晚上喜欢吃什么菜呢，欢迎留言交流！ 
 
 4、洋葱拌木耳，洋葱清脆爽口，微微的辣中带点甜味，木耳营养丰富，被誉为菌中之冠。两者凉拌来吃，特别清爽，而且酸甜咸口味会让你食欲大增！

4. 适合晚上吃的家常菜 适合晚上吃的家常菜有什么

1、剁椒皮皮虾，食材：皮皮虾500g、红剁椒30g、青椒1个、油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、蚝油适量、糖适量。做法：皮皮虾洗净，在沸水里汆几个，略微变色定型即可捞出。热锅热油，倒入红剁椒，翻炒出红油，放入葱蒜炒香，倒入皮皮虾肉，快速翻炒，调入蚝油和糖、盐调味6然后倒入青椒粒翻炒出锅即可。
 
 2、豆豉烧鳕鱼，食材：鳕鱼1条、葱适量、蒜瓣8粒、豆豉酱30g、料酒20ml、生抽15ml、糖5g、水淀粉适量、鸡蛋液适量、姜适量。做法：准备好所有的食材。鳕鱼洗净切块，放入蛋液中裹均匀。不粘锅倒油放入裹蛋液的鳕鱼块煎至。中小火煎至两面微黄即好。炒锅倒油爆香葱姜蒜。倒入豆豉炒出香味。放入煎好的鳕鱼块。加入料酒。再加糖和生抽。加入适量的清水大火炖煮。煮至汤汁快干时，加入适量的水淀粉。翻炒均匀关火。
 
 3、辣炒蛏子，食材：蛏子800g、葱适量、姜适量、干辣椒适量、麻椒适量、郫县豆瓣适量、白酒适量，做法：蛏子养在盐水里几小时吐沙，水面上滴两滴香油。吐干净后清洗几遍，沥干水分。锅中放油，小火将麻椒慢慢的炸出香味。放入干辣椒段、姜丝和葱花炒出香味。放入少量的郫县豆瓣，慢慢炒出红油。转大火，放入蛏子翻炒，烹入少许白酒，炒至开壳。最后加入一些葱段，翻炒均匀即可。

5. 适合晚上吃的几道菜，你吃过几个？

 
    山珍豆腐 
   
    材料： 豆腐 丝瓜 油牛肝菌 蒜末 蒸鱼豉油 盐
    做法： 豆腐、丝瓜切块摆盘，撒上蒜末、盐，牛肝菌带油一并淋在豆腐上，最后浇上蒸鱼豉油，上锅蒸15分钟就可以啦.没有牛肝菌也可以这么蒸，可以放点干贝，实在不行用油蒜蓉蒸也很好吃的。
   ps：油蒜蓉的做法：比较多的蒜蓉放在一个小碗里，加油没过蒜蓉，再加入适量的盐、鸡精、生抽调匀，放微波炉里叮一分钟，取出搅匀就行了,用来蒸丝瓜、蒸豆腐、蒸鱼都很好吃。
    酱烧虾 
   
    材料： 虾 豆瓣酱 葱
    做法： 虾剪掉须和尖嘴巴，挑去虾线，洗净备用;锅内加油烧热加入豆瓣酱，葱段炒香后把虾扔进去煸炒，煸炒再煸炒，避免糊锅可以略加水，焖一分钟即可出锅了。
    凉拌茄子 
   
    材料： 长茄子两根 香菜几颗 蒜末 盐 醋 红油 鸡精
    做法： 茄子洗净整根蒸熟晾凉撕成小条;香菜洗净切断;最后把所有的材料混在一起拌均即可。
    ps: 蒸茄子的时候垫上竹帘，可以避免蒸出来的茄子有过多的水分!
    油焖冬瓜 
   
    材料： 冬瓜 姜 酱油
    做法： 冬瓜去皮去瓤切成小块备用，姜末；锅里加比炒菜稍微多一点点的油烧热后扔姜末炸香后倒入冬瓜块翻炒一分钟后改中小火满炒2分钟，略加水，盐，鸡精，酱油再小火焖至冬瓜酥烂即可。
    清蒸鲈鱼 
   
    材料：  鲈鱼 葱丝 姜丝 盐 蒸鱼豉油
    做法： 1.鲈鱼洗干净后加绍酒、少许盐、葱丝、姜丝腌制15分钟，随后再冲洗干净，去去腥味；2.将鲈鱼从尾部切开成蝴蝶状，再从背部切一刀铺在盘子里，并在鱼身下铺上葱姜丝，开水上锅蒸5-6分钟关火焖2分钟。将盘子里的汤汁倒掉，浇上蒸鱼豉油，撒上葱丝，最后浇上热油就好啦。虽然切的不是很好，但是能缩短蒸鱼的时间，散热均匀，鱼肉不会老。
    蒜香芥兰 
   
    材料： 芥兰 蒜末 生抽
    做法： 芥兰去掉老叶子，撕去老筋，洗净后焯水摆盘;锅里加油烧热改小火，撒入蒜末以及2勺生抽后关火，将汁浇在芥兰上面就OK了。
    凉拌丝腐竹 
   
    材料： 丝腐竹 黄瓜 蒜末 盐 醋 香油 鸡精 葱丝
    做法： 丝腐竹用热水泡开后过凉水，控干水备用；黄瓜切丝，将所有的材料混合拌均就好。
   丝腐竹是豆制品，味道和腐竹有些类似，只是做法更简单,也挺好吃的。
    素炒牛肝菌 
   
    材料： 牛肝菌 红椒 蒜 西兰花 杆盐
    做法： 1.干的牛肝菌先泡上几个小时，洗净泥沙，然后煮上15分钟洗洗捞出控干水；撕去老筋切成片就行，蒜切片，红椒切块。2.锅里加油烧热后扔蒜片煸香后倒入红椒西兰花杆翻炒，然后再是牛肝菌，继续翻炒大约3分钟以上，调味，出锅。
   ps:干的牛肝菌在炒之前尽量煮上十几分钟，一定不要加葱，容易中毒；新鲜的牛肝菌在锅里的时间一定不能低于3分钟，炒糊的牛肝菌不能吃；为了保持新鲜牛肝菌的口感，可以事先过油脱水以后再炒。
    红烧鸡块 
   
    材料： 鸡腿3个 姜白糖2勺 酱油5勺 香油 小红椒
    做法： 鸡腿切块，锅里加入适量的香油后倒入鸡块翻炒2分钟至鸡腿肉看不到血色，随后加入白糖、酱油、姜片继续翻炒均匀，改小火，把小火辣椒段放在鸡块上面，焖10分钟,最后炒匀出锅就好啦！
   赶紧做道尝尝吧，开胃又解馋~
   

6. 有什么菜适合晚上吃的

7. 晚上适合吃什么菜

适合晚上吃的菜有蒜苔炒猪耳朵等，制作方法如下：1、煮熟的猪耳朵切成片，红椒去籽后切成丝，蒜苔摘掉硬根后洗干净切成段。2、锅中烧油，油热后放入猪耳朵进行煸炒。3、接着放入蒜苔，大火快速炒至断生，加入适量的盐和生抽。4、最后放入红椒丝煸炒一会，撒些鸡粉炒均匀就可以出锅了。

8. 适合晚上吃的菜是什么

适合晚上吃的菜有蒜苔炒猪耳朵等，制作方法如下：1、煮熟的猪耳朵切成片，红椒去籽后切成丝，蒜苔摘掉硬根后洗干净切成段。2、锅中烧油，油热后放入猪耳朵进行煸炒。3、接着放入蒜苔，大火快速炒至断生，加入适量的盐和生抽。4、最后放入红椒丝煸炒一会，撒些鸡粉炒均匀就可以出锅了。