越俗不好事过眼等茨棘打一动物

1. 越俗不好事过眼等茨棘打一动物

羊。枸杞（gǒuqǐ），苏轼神药不自_，罗生满山泽。日有牛羊忧，岁有野火厄。越俗不好事，过眼等茨棘。青荑春自长，绛珠烂莫摘。短篱护新植，紫笋生卧节。根茎与花实，收拾无弃物。

2. “枸杞” 苏轼 原文及译文是什么样子的？

枸杞（gǒu qǐ）      苏轼
神药不自閟，罗生满山泽。日有牛羊忧，岁有野火厄。越俗不好事，过眼等茨棘。青荑春自长，绛珠烂莫摘。短篱护新植，紫笋生卧节。根茎与花实，收拾无弃物。大将玄吾鬓，小则饷我客。似闻朱明洞，中有千岁质。灵庞或夜吠，可见不可索。仙人倘许我，借杖扶衰疾。
译文：好的药物是不会自己隐藏起来的，星罗棋布的生满山坡。白日有牛羊的扰脑，每岁还有野火的焚烧。越地的风俗不重视枸杞，把它当做荆棘看待。青春的嫩芽在春天里自由生长，结出烂漫的红果实也不去采摘。我把它移植过来护上短篱笆，紫笋似的芽从节中生出。它的根茎和果实都对人很有用，没有可抛弃的地方。大的功效可以使我鬓发炫黑，小的功效则可以馈赠宾客。听说罗浮山洞里有千年生的枸杞，但守洞的仙狗有时候夜里会叫，所以不能索取。倘若我长寿，那就借助枸杞之力，来治愈我的衰弱之疾。
苏轼（1037年1月8日—1101年8月24日），字子瞻，又字和仲，号东坡居士，世称苏东坡、苏仙。汉族，北宋眉州眉山（今属四川省眉山市）人，祖籍河北栾城，北宋著名文学家、书法家、画家。
苏轼是宋代文学最高成就的代表，并在诗、词、散文、书、画等方面取得了很高的成就。其诗题材广阔，清新豪健，善用夸张比喻，独具风格，与黄庭坚并称“苏黄”；其词开豪放一派，与辛弃疾同是豪放派代表，并称“苏辛”；其散文著述宏富，豪放自如，与欧阳修并称“欧苏”，为“唐宋八大家”之一。苏轼亦善书，为“宋四家”之一；工于画，尤擅墨竹、怪石、枯木等。有《东坡七集》、《东坡易传》、《东坡乐府》等传世。

3. 枸杞 苏轼 原文及译文

　　神药不自閟，罗生满山泽。日有牛羊忧，岁有野火厄。
　　越俗不好事，过眼等茨棘。青荑春自长，绛珠烂莫摘。
　　短篱护新植，紫笋生卧节。根茎与花实，收拾无弃物。
　　大将玄吾鬓，小则饷我客。似闻朱明洞，中有千岁质。
　　灵庞或夜吠，可见不可索。仙人倘许我，借杖扶衰疾。

　　神药不自閟，罗生满山泽。日有牛羊忧，岁有野火厄。
　　越俗不好事，过眼等茨棘。青荑春自长，绛珠烂莫摘。
　　短篱护新植，紫笋生卧节。根茎与花实，收拾无弃物。
　　大将玄吾鬓，小则饷我客。似闻朱明洞，中有千岁质。
　　灵庞或夜吠，可见不可索。仙人倘许我，借杖扶衰疾。

　　陶渊明所记载的，都说是先祖逃避秦朝的战乱来到这里，那么渔人所见的都是避乱人的子孙，不是其人，所以说并非那个秦朝人是不死的。
　　又说杀鸡作为食物，哪里有仙人杀生的？
　　以前说南阳有菊水，水质香甜，住了三十多家人，喝那里的水都长寿，有的活了一百二三十岁。
　　四川青城山那里有个老人村，据说五世同堂。
　　道路极其危险遥远，活着的时候不吃盐和醋，而且溪水中有很多枸杞，它的根弯弯曲曲像龙和蛇一样，喝了那的水就会长寿。
　　近些年道路稍微通常，逐渐能够接触到日常的调味品，故而寿命减短，所以这就和外面的人寿命差不多了。
　　当武陵太守得知到了那里的时候，那里已经早就成为很多人争夺的地方。
　　一般来说，天下像这样的地方很多，不单单是桃花源而已。


　　苏轼与芡实  宋代大文豪苏东坡虽仕途坎坷，屡遭贬谪，但他六十高龄后仍红光满面，身体健壮，精神矍铄，才思敏捷，这与他学习中医药、研究养生之道有关。他除同沈括合编了《苏沈良方》外，还自著了一本《东坡养生集》。他的养生之道中有一条是吃芡实。每天不限时间取熟芡实1粒放口中细嚼，待唾液满口时慢慢咽下，每天吃20～30粒，长年不断。芡实食药两用，《神农本草经》列为上品，历代中医认为它有补中益气、健脾助胃、固肾涩精、滋养强身等功用。《金峨山房药录》中有诗充分说明芡实（又名鸡头米）粥的养生保健功效：“焕发容光精气壮，粥香食进思飞扬。金风玉露鸡头熟，万里行吟妙趣长。”
　　苏辙与茯苓  苏轼的弟弟苏辙不但是“三苏”之一，在文坛上也占一席之地，而且与其兄一样，也潜心研究中医药及养生之道。据说苏辙自幼体弱多病，加之勤奋读书用脑过度，因而病魔缠身经久不愈。直至32岁，他开始服食茯苓，坚持1年，顽疾竟获痊愈，此后服食不断，也得享高寿。唐宋时代，人们服食茯苓相沿成风，诗句吟和之中常见，如宋代文人黄庭坚有诗咏茯苓：“汤泛水瓷一生春，长松林下得灵根。吉祥老子亲拈出，个个教成百岁人。”至清代，服茯苓之风更盛，慈禧太后也爱吃茯苓饼，她到晚年仍容颜不衰，与此不无关系。名著《红楼梦》中有用茯苓和人奶做茯苓霜的记述。当时皇宫内和富贵人家，每天早晨吃一盅作为补品。梁代医学家陶弘景称茯苓“通神而致灵，和魄而练魂，利窍而益肌，厚肠而开心，调营而理卫，上品仙药也。”可见，茯苓的养生保健功用，早被人们认识了。现在，茯苓饼作为北京的御膳特产之一，为中外游客的必购之物。
　　陆游与枸杞  宋朝诗人陆游爱用枸杞子泡茶或做羹汤吃，晚年视力仍佳，依然读书、写诗不辍。曾有“雪霁茅堂钟馨清，晨斋枸杞一杯羹”的诗句描述。唐代诗人陆龟蒙在家前屋后广种枸杞与菊花，一为观赏，二作食养，曾写下一篇清新隽秀的《杞菊赋》。唐代另一位诗人刘禹锡也有诗赞枸杞曰：“枝繁本是仙人杖，根老能成瑞犬形。上品功同甘露味，还知一勺可延龄。”苏东坡也喜爱在庭院中种植枸杞，自己服食及宴请宾客，有《小圃枸杞》诗为证：“根茎与花实，收拾无弃物。大将玄吾鬓，小则饷吾客。“孙思邈、葛洪、陶弘景及孟冼等也常食枸杞，都成为医林寿星。唐代宰相房玄龄、杜如晦因政务操劳而致体衰多病，后遵医嘱服食枸杞得以康复，并都获享高寿。民间也流传有“要想眼睛亮，常喝枸杞汤”的俗语。《神经本草经》称它“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”。《太平圣惠方》中有“服用枸杞长生不老”之说。现代医学研究表明，枸杞子含有丰富的营养物质与多种药理成分，具有保护心、肝、肾、大脑，调节神经，增强免疫功能，改善动脉硬化程度，延缓细胞衰老进度及降血压、降血脂、降血糖等多种作用。国外药理专家称枸杞中所含的“维生素X”为“驻颜维生素”，又称作“祛老圣药”。有枸杞之乡美名的宁夏地区对枸杞进行综合开发利用，枸杞罐头、枸杞晶、枸杞酒、枸杞茶等系列产品已应运而生，深受国内外顾客的青睐。
　　叶橘泉与决明子  江苏名老中医叶橘泉在省委为他庆祝90华诞之际，把刚编著的养生心得———《老人保健要点》一书赠给与会人员，书中有一条养生体验：常饮决明子茶，能有效防治高血压、血管硬化和便秘。无独有偶，辽宁名老中医彭静山也说，他常饮决明子茶，年过七旬，血压正常，大便畅通，光线充足处不戴老花镜可阅书报。《神农本草经》将此药列为上品。《广群芳谱》中载：“决明子作茶食，助肝益精，治目中诸病。”《江西草药》介绍：“决明子炒黄，水煎代茶饮，治高血压。”据说古时有一文人，常饮决明子茶，至晚年体健无病，尤其目力甚佳。曾赋诗曰：“愚翁八十目不瞑，日书蝇头夜点星。并非生得好眼力，只缘长年食决明。”现代药理研究显示，决明子所含成分对视神经有保护作用，并能降血压和降胆固醇。
　　颜之推与槐角  南北朝著名学者颜之推非常关注养生保健，著有我国古代最早的一部家教名著《颜氏家训》。书中辟“养生篇”一章专讲养生之道，并把槐实（即槐角）推介给人们，还用“庾肩吾常服槐实，年七十余，发须犹黑”的实例，来说明服食槐实可使人耳聪目明，乌须黑发，养颜抗衰。《神农本草经》列之为上品，称：“久服明目、益气，头不白，延年。”明代著名医学家缪希雍说：“槐实为凉血要品，能除一切热，清一切火，散一切结。”现代药理研究表明，槐实含黄酮类和异黄酮类化合物，尤以芸香甙的含量最高，能降低血管壁的渗透性，促进血液凝固，能清热祛火，凉血止血，治肛肠痔病出血效果甚佳，还可降低血压，与其他降压药同用，能增强降压功用。高血压患者并发便血、尿血、鼻出血最适用。近年来有资料称槐实有抗癌作用，具有发展前景。（王家喻）

4. 求苏轼的枸杞的原文及译文

陶渊明所记载的，都说是先祖逃避秦朝的战乱来到这里，那么渔人所见的都是避乱人的子孙，不是其人，所以说并非那个秦朝人是不死的。
又说杀鸡作为食物，哪里有仙人杀生的？
以前说南阳有菊水，水质香甜，住了三十多家人，喝那里的水都长寿，有的活了一百二三十岁。
四川青城山那里有个老人村，据说五世同堂。
道路极其危险遥远，活着的时候不吃盐和醋，而且溪水中有很多枸杞，它的根弯弯曲曲像龙和蛇一样，喝了那的水就会长寿。
近些年道路稍微通常，逐渐能够接触到日常的调味品，故而寿命减短，所以这就和外面的人寿命差不多了。
当武陵太守得知到了那里的时候，那里已经早就成为很多人争夺的地方。
一般来说，天下像这样的地方很多，不单单是桃花源而已。
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5. 鸡和什么一起炖比较好吃

　　枸杞炖鸡
　　枸杞炖鸡

　　〔主料辅料〕

　　肥母鸡....1 只食盐.....15 克

　　枸杞子....50 克

　　味精.....1 克

　　鸡油....100 克

　　生姜....1.5 克

　　胡椒面...0.9 克

　　〔烹制方法〕

　　1. 将鸡宰杀煺毛，除去内脏，清洗干净，再用凉水漂尽血水后捞出。

　　2. 枸杞洗净后，用纱布包了，生姜洗净拍松。

　　3. 砂锅放旺火上，加水将鸡放入，烧开后撤去浮沫，加姜、枸杞、食盐

　　和鸡油，移到小火上，待鸡炖烂捞出，用筷子从背部发开，取出脊骨和脑骨，

　　鸡脯朝上放大汤碗内，枸杞取出放鸡脑上，汤内加味精、胡椒面搅匀，从鸡

　　旁边灌注碗内即成。

　　〔工艺关键〕

　　1. 旺火烧开，注意撤尽浮沫，改小火炖鸡至软烂，鲜味始出。

　　2. 加水不可过多，以没过全鸡3 厘米为准，另加鸡油同炖，可以提色提

　　味。

　　〔风味特点]

　　1. 枸杞是一种名贵滋补品，中医用以补肾益精，养肝明目。唐代诗人刘

　　禹锡有“上品功能甘露味，还知一勺可延龄”的赞美诗句。宋代诗人苏东坡

　　在《小圃枸杞》一诗中称其“根茎与花实，收拾无弃物”，这是指花实即枸

　　杞子；茎名夜交藤，有养心安神之效；根皮名地骨皮，乃清虚热要药。枸杞

　　在我国栽培历史悠久，远在春秋时代《诗经》中就有上山采枸杞的记载，《神

　　农本草经》将其列为补养上品。枸杞子是一种灌木果实，一般药用者皆为风

　　干品。

　　2. “枸杞子炖鸡”，源于元代的“枸杞羊肾粥”（见《饮膳正要》）。

　　此菜鲜香肥糯，补肾益精，治头晕头痛，腰膝酸软，机物昏花，失眠健忘最

　　有效，是秦陇风味中营养价值极高的独特佳肴，深受国内外宾客的赞赏。

　　三七炖鸡
　　三七炖鸡

　　配方及制法：母鸡肉500克，三七4克。将鸡肉洗净，三七磨成粉。大火将水烧开，加入鸡肉煮3～5分钟，然后将鸡肉取出，移到炖盅内，于小火上炖至鸡肉熟透。加入三七【敲碎】或者三七粉及适量的葱、食盐、味精调味后即可食用。


　　功效：母鸡性温味甘，能温中补脾、补肾益精；三七性温味甘，能止血化瘀、消肿定痛，是一种优良的止血药。现代药理研究表明，三七有缩短血液凝固时间及使血管收缩的作用。本方具有补脾肾、益气血、止血消瘀补血美容抗衰老调理月经等作用
　　猴头炖鸡
　　猴头炖鸡

　　一、原料：

　　1. 主料：鸡1500 克，水发猴头150 克，冬笋25 克，烫油菜25 克，熟火

　　腿15 克。2. 调料：精盐、料酒、味精、葱段、姜块、花椒水、八角茴香、猪

　　油、鸡汤。

　　二、制法：

　　1. 将鸡宰杀，去毛，内脏和头、爪用水洗净，再剁成3 厘米见方的块。

　　猴头用温水泡发洗净，挤水撕成片。火腿、冬笋切成长方片，油菜切段，葱、

　　香菜切段，姜切块拍松。

　　2. 锅内放少许猪油烧热，用葱、姜饱锅，放入鸡肉块煸炒半熟，加清水、

　　花椒水、料酒、八角茴香、精盐、猴头蘑、冬笋、火腿烧开，用微火炖烂，

　　放入油菜，挑出葱、姜、八角、茴香，将鸡块捞在碗内。锅内汤烧沸，撇去

　　浮沫，放入味精，将汤浇在碗内的鸡块上，放上香菜段即可。

　　按：此菜以山珍之品的猴头配温补填精的鸡肉，可治疗气血虚弱，阴精

　　不足或脾胃虚弱、食少乏力、体虚乳少等症。可作为年老、病后体质虚弱者

　　的补益食疗菜肴。亦可作为癌症病人辅助食疗。常人食之，可益力健身。

　　太子参炖鸡
　　太子参炖鸡】
　　配方： 鸡肉90克，太子参30克，淮山药15克，生姜3片。
　　制法： 将鸡肉去肥油，洗净切块，太子参、淮山药、生姜洗净。把全部用料一齐放入炖盅内，加清水适量，文火隔水炖1～2小时，调味即成。
　　功效： 益气健脾养阴。
　　用法： 饮汤食肉。

　　椰子炖鸡
　　菜谱名称
　　《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（三）强健脾胃益寿----椰子炖鸡

　　基本材料
　　鸡1只（约750克），鲜椰子4个，莲子60克，生姜5片。

　　制法
　　先将鸡（当加竖刀旁）净，去内脏及肥油，斩件，下油起镬，爆香姜，然后下鸡块爆片刻，取出备用。再取2个椰子用锯锯开盖，另2个椰子取出椰汁、椰肉，把椰肉切成块，与鸡、莲子肉一齐放入锯开盖的椰子内，加入椰汁至满为止，盖上椰子盖，放入锅内，文火隔开水炖2--3小时，调味供用。

　　功效
　　补益脾胃，养阴生津。

　　用法
　　佐餐食用。

　　应用
　　适用于脾胃气虚，阴液不足出现纳呆，乏力者。
　　虫草炖鸡
　　配方： 冬虫夏草10克，母鸡1只（约1350克）。
　　制法： 将鸡去毛、内脏，入锅中，加水烧沸后去浮沫，放入冬虫夏草，用文火炖至鸡肉烂熟。
　　功效： 益气温阳，补肾填精，可用于更年期综合征的治疗。其中冬虫夏草. 性味甘，温，含有虫草酸、冬虫夏草素、蛋白质、脂肪、维生素Bm有补肺肾、润肺止咳的功效。主要用于治疗性功效低下，肺肾阳虚的咳喘。
　　用法： 吃肉喝汤，每日1次，可用3～4日。
　　益母草炖鸡
　　·配  料: 母鸡1 只（约重1500 克），益母草30 克，姜、葱、盐、胡椒面适量。(HaoChi123.com)

　　·特  色： 特点：味香肉烂。

　　功效：益气、温经、活血。

　　益母草有活血调经、利尿消肿等功效，常用于痛经、月经失调、产后恶

　　露不尽、血瘀腹痛等病症的治疗。益母草含益母草碱甲、乙和水苏碱，药理试验表明它对动物在体子宫、离体子宫均有兴奋作用，可使子宫紧张度与收缩串增强，并有较强的利尿作用。(HaoChi123.com)

　　·操  作: 1.将母鸡去毛及内脏，洗净，放入盛有2 公斤水的砂锅内，将益母草用

　　布包好，与姜、葱、盐一道放入锅内，盖好锅盖。

　　2.先用旺火烧开，再改用小火炖3 小时，至鸡烂时即可出锅。出锅后撒

　　适量胡椒粉即成。(HaoChi123.com)

　　·营养价值: 鸡肉 - 鸡肉有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神；后世医家大多认...【

6. 黑枸杞生长环境

黑枸杞含有多种微量元素与营养物质，还富含花青素，不仅滋补肝肾，清除自由基抗氧化抗衰老，养眼明目，改善睡眠，效果都是非常卓越的。下面我们来认识一下黑枸杞的生长习性和生长环境。




大家对于大西北的认识大多数沙漠、盐碱地带、河床干涸、昼夜温差大等等，也正是由于这一特殊的环境，孕育出了神奇的物种——黑枸杞。黑枸杞分布于高山沙林、盐化沙地、盐化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中，为我国西部特有的沙漠药用植物品种。





野生黑果枸杞适应性很强，能忍耐38. 5摄氏度高温，耐寒性亦很强， 在- 25. 6 摄氏度下无冻害，耐干旱，在荒漠地仍能生长。是喜光树种， 全光照下发育健壮，在庇荫下生长细弱，花果极少。对土壤要求不严，其背景土0 ~ 10 cm 土层土壤含盐量可达8. 9%, 10~ 30 cm 土层土壤含盐量可达5. 1%，根际土土壤含盐量达2. 5%，可见其耐盐碱能力特强，且有较强的吸盐能力；抗涝能力差，低洼积水处不宜栽种。多喜生于盐碱荒地、盐化沙地、盐湖岸边、渠路两旁、河滩等各种盐渍化生境土壤中。



它生长在人类无法生存的荒山野岭、河床沙滩，拥有着极强的生命力。但随着人类对大自然的开发，黑枸杞的生存空间愈来愈少，造就了黑果枸杞这一珍稀珍贵的原生态高档滋补佳品。



由于它的药用价值与营养价值被人们开发出来，于是出现许多商家进行疯狂的采摘。因为黑枸杞的生长环境比较艰苦，而且合格率也比较低，即十粒枸杞中仅能选出一粒枸杞，10斤鲜果可以晾晒1斤干果（干、鲜果比例为1:10），产量稀少，很多人就把黑枸杞连根拔起运回家进行采摘，这无疑是对黑枸杞的破坏。

7. 枸杞子有多少个品种?它的作用和使用方法？

枸杞为茄科枸杞，属多分枝灌木，约有80种。多数种分布在美洲，其中南美洲的种类最多。欧亚大陆约有10种，主要分布在中亚种类最多。我国有7个品种和3个变种，多数分布在西北和华北。河北、内蒙古、山西、陕西、甘肃、宁夏、新疆、青海等省（自治区）都有野生，中心分布区域是在河西走廊、柴达木盆地以及青海至山西的黄河沿岸地带，其中又以宁夏枸杞最为著名。
    1.枸杞的主要优良品种
    枸杞别名为枸杞子、血杞子、西枸杞、津枸杞等。枸杞有耐干旱、耐瘠薄、耐盐碱等特点，适应能力和繁殖能力强，常生于土层深厚的沟岸、山坡、田更和宅旁，其优良品种主要从自然杂交中培育而来的。宁夏回族自治区种植的品种性状比较稳定，分布较广，单产较高的枸杞品种有宁杞1号、宁杞2号、大麻叶；其次还有小麻叶枸杞、黄果枸杞、白条枸杞、尖头黄叶枸杞和圆果枸杞等。
 2.枸杞的药理作用
    枸杞属落叶性灌木，树高1.5m—2m，生长期35年—50年，开茄红色或淡红色小花，结枣核大小的鲜红色果实。它是一种不可多得的名贵中药材和滋补佳品，具有补益、治虚、抗衰老、保肝和促进、调节免疫功能的作用。
    枸杞作为药材，在我国有悠久的历史，除了《诗经》中的记载外，宋代苏东坡在《小圃枸杞》一诗中曰：“根茎与花实，收拾无弃物”，指出枸杞的根、茎、花、果都可利用。明代李时珍在《本草纲目》中记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。”那时，人们对枸杞子已不是当作一般药材利用，而是把它作为珍贵药材和高级滋补品来对待。
    枸杞果实是补益治虚良药，历代“本草”对其功效都有过论述。《食疗本草》称枸杞能“坚筋骨，去虚劳，补精气”。《本草汇言》中记载：“枸杞能使气可充，血可补，阳可生，阴可长，风湿可去，有十全之妙焉。”《本草纲目》记载：“（枸杞）能补肾、润肺、生精、益气，此乃平补之药。”
    枸杞作为滋补强壮剂，早已被临床应用证实了。主要用于体弱气虚或劳累过度而精血亏损，以及作为老年人的补益之品。如用枸杞酒补血益气；将枸杞与人参、龟板、鹿角结合熬成的膏，具有填精补髓、益气强壮之功效；枸杞子与五味子用开水浸泡后代茶饮，能解除疲劳，提高食欲。
    枸杞对肝、肾慢性病还有治疗作用。对于肾精不足型的神经衰弱症，可用一味枸杞膏或杞元膏，也可用枸杞、黄精结合为丸，久服能生精补血，益气安神。对于肝阴不足型的慢性肝炎及肝硬化，可用枸杞结合当归、熟地、沙参、麦冬等，可补血护肝。
    枸杞根皮（地骨皮），气味苦寒。《本草纲目》记载，枸杞根皮“能泻肝肾虚热，能凉血而补正气，治五内邪热，吐血尿血，咳嗽消渴，外治肌热虚汗，上除头风痛，中平胸肋痛，下利大小肠。”
    我国科学研究指出，枸杞子能显著地使老年人血液中老化的8项指标向年轻化逆转；有延缓衰老和抗疲劳的作用，能提高脱氧核糖核酸损伤后的修复能力；能显著提高人体白细胞数量和淋巴细胞的转化率及巨噬细胞的吞噬率，可使肿瘤患者不因白细胞数量降低而中断放射治疗等。
    3.枸杞食品的加工
    枸杞子除药用以外，还可加工成各种营养食品。尤其以中宁枸杞品质最佳。中宁枸杞干果皮簿口感纯正甘甜而无苦涩味，果实呈红色或紫红色，果型或呈椭圆形且扁长，果脐白色，果身先端有小尖，包装不结块。宁夏人常将枸杞子、莜麦、苏子、牛肉、大麦制成“五香炒面”；用枸杞为主熬成“八宝粥”；以枸杞为馅做成的各式糕点等。目前，市场上新开发的枸杞食品更是琳琅满目，以下列举几种以枸杞为原料生产的饮品。
    （1）无糖枸杞豆奶粉配料：优质大豆、鲜牛奶、中宁枸杞。每100g产品中含蛋白质大于20g，脂肪大于3g，总糖（以还原糖计）小于30g。该产品选用了优质大豆、鲜牛奶，取枸杞之精华，经科学新工艺精制而成。它富含蛋白质、矿物质、氨基酸等多种营养，而且不添加蔗糖及任何甜味剂，具有低热、低脂、高蛋白之特点，特别适合各类忌糖及肥胖的患者或人群食用。
    （2）枸杞豆浆精配料：优质大豆、鲜牛奶、蜂蜜、枸杞原汁、蔗糖。每100g产品中含蛋白质大于7.5g，脂肪大于1.2g，总糖（以蔗糖计）小于80g。该产品为全天然食品，选用优质大豆、鲜牛奶、蜂蜜、蔗糖，萃取枸杞之精华，利用动植物蛋白互补原理，经先进工艺精制而成，它富含人体必需的氨基酸、维生素、矿物质，不含胆固醇，具有低脂肪、高蛋白之特点。
    （3）枸杞浓缩蜂蜜枸杞浓缩蜂蜜含枸杞汁20%，纯蜂蜜80%，选用中宁枸杞和优质纯天然蜂蜜，采用先进设备和科学工艺，经真空浓缩而成。它很好地保存了原料中原有的维生素、矿物质等营养成分，是良好的营养佳品。食用方法：用温开水冲服，用量随意，内服外涂均可，但不宜高温蒸煮。
    4.枸杞加工市场分析
    目前枸杞加工程度很低，产品附加值小，90%以上的枸杞通常以枸杞干果形式在市场上流通出售，流通量每年达3000万kg以上，而且仍在以15%的年递增率上升。枸杞加工企业的企业规模偏小，技术含量低，工艺流程落后，因此，枸杞的深度加工潜力亟待挖掘。

8. 枸杞根有什么药用

枸杞 属茄科植物。中国各地野生和栽培。《神农本草》列为上品。李时珍说:枸杞为两种树的合名，此物有刺，如枸棘，其茎如相柳之条，故兼名之日枸杞。拘枸杞嫩叶可作菜蔬，果实味甜可食。其根名地骨皮，果名枸杞子，均供药用。 ≮美食性昧 ≯  微苦、甘、平，无毒。 ≮美食成分 ≯  果实含甜菜碱，胡萝卜烃，玉蜀黍黄素，维生素B1、B2、C，菸酸，酸浆红素，钙，磷，铁等。根含苦味质。叶含芸香甙。 ≮美食药理 ≯  据实验研究:枸杞子有使血糖下降作用。 ≮美食功效 ≯  枸杞子为著名的滋养强壮药，有明目、降血糖、平血压的作用。根、嫩苗及叶：清血解热，利尿，健胃，治消渴和肺结核潮热。 高血压，桩尿病：  每日用枸杞子15克，煎汤代茶，常服有效。 夜盲，视力衰退：  枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。 肺结核初期，下午有低热，枯神疲倦：  地骨皮9克，银柴胡6克，甘草3克，水煎服。 肝虚眼病，见风流泪，云请遮眼，白内障等症：  枸杞子250克，黄酒适量，浸于坛中，密封1一2个月后，每日食后适量饮，一日z次。 阴虚，虚火牙痛：  地骨皮15克，煎汤服。 疖、痈 (搭背)：  地骨皮(鲜枸杞根)晒干、炒焦、研细，以香油调涂患部，一般连用数天即愈 (尤其适用于颈部毛囊炎)。 枸杞的药理作用 枸杞属落叶性灌木，树高1.5m—2m，生长期35年—50年，开茄红色或淡红色小花，结枣核大小的鲜红色果实。它是一种不可多得的名贵中药材和滋补佳品，具有补益、治虚、抗衰老、保肝和促进、调节免疫功能的作用。 枸杞作为药材，在我国有悠久的历史，除了《诗经》中的记载外，宋代苏东坡在《小圃枸杞》一诗中曰：“根茎与花实，收拾无弃物”，指出枸杞的根、茎、花、果都可利用。明代李时珍在《本草纲目》中记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。”那时，人们对枸杞子已不是当作一般药材利用，而是把它作为珍贵药材和高级滋补品来对待。 枸杞果实是补益治虚良药，历代“本草”对其功效都有过论述。《食疗本草》称枸杞能“坚筋骨，去虚劳，补精气”。《本草汇言》中记载：“枸杞能使气可充，血可补，阳可生，阴可长，风湿可去，有十全之妙焉。”《本草纲目》记载：“（枸杞）能补肾、润肺、生精、益气，此乃平补之药。” 枸杞作为滋补强壮剂，早已被临床应用证实了。主要用于体弱气虚或劳累过度而精血亏损，以及作为老年人的补益之品。如用枸杞酒补血益气；将枸杞与人参、龟板、鹿角结合熬成的膏，具有填精补髓、益气强壮之功效；枸杞子与五味子用开水浸泡后代茶饮，能解除疲劳，提高食欲。 枸杞对肝、肾慢性病还有治疗作用。对于肾精不足型的神经衰弱症，可用一味枸杞膏或杞元膏，也可用枸杞、黄精结合为丸，久服能生精补血，益气安神。对于肝阴不足型的慢性肝炎及肝硬化，可用枸杞结合当归、熟地、沙参、麦冬等，可补血护肝。 枸杞根皮（地骨皮），气味苦寒。《本草纲目》记载，枸杞根皮“能泻肝肾虚热，能凉血而补正气，治五内邪热，吐血尿血，咳嗽消渴，外治肌热虚汗，上除头风痛，中平胸肋痛，下利大小肠。” 我国科学研究指出，枸杞子能显著地使老年人血液中老化的8项指标向年轻化逆转；有延缓衰老和抗疲劳的作用，能提高脱氧核糖核酸损伤后的修复能力；能显著提高人体白细胞数量和淋巴细胞的转化率及巨噬细胞的吞噬率，可使肿瘤患者不因白细胞数量降低而中断放射治疗等。