海底捞因一盒过期豆花被罚2万元，这是否会影响海底捞的经营？

1. 海底捞因一盒过期豆花被罚2万元，这是否会影响海底捞的经营？

海底捞因一盒过期豆花被罚2万元，这应该不会影响到海底捞的经营，毕竟海底捞一直都是以服务著称的，不过可能会在一些人的心目中会大打折扣，毕竟海底捞在人们的心目中地位还是非常高的，居然给顾客食用过期的豆花，所以短时间内可能会影响海底捞的经营，但是从长远来看，影响不大。

一、海底捞看重的是服务。海底捞提供的服务，已经成为了一种招牌，没有海底捞的服务员做不到的，只有顾客想不到的，之前有个笑话是这么说的，海底捞对面有人在吵架，我刚看了两眼，海底捞的服务员就说我们已经派人去打听了。这虽然是笑话，但是从侧面体现出，海底捞是非常注重客户的体验，是非常注重服务的。

二、过期的产品会影响企业的价值。不过话说回来，就算是服务再好，作为一个火锅店，最基本的也应该是让顾客吃的安心，吃的放心，海底捞一直标榜自己的服务，标榜自己的产品，但是却让顾客食用过期的豆花，还被罚款了两万元，这对于一直新任海底捞的顾客来说，无疑是一次很严重的失误，所以短时间内，应该对海底捞失去了信心。

三、海底捞长远的经营方针。不过从长远来看，我觉得应该不会影响海底捞的经营，因为海底捞对这件事情的认错态度还是非常好的，希望海底捞能够改过自新。一次过期的食品，在海底捞其他产品的诱惑下，说不定是可以被逐渐的淹没的，所以从长期来看，这似乎并不会过度的影响到海底捞的经营。不过也希望海底捞能够认真的改正，不辜负客户的信赖。
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2. 海底捞豆花过期被罚款2万，你觉得这个惩罚力度如何？

海底捞作为餐饮界知名连锁品牌再次曝出惊雷，上海市相关部门在现场抽查时发现过期豆花，因触犯食品安全相关规定，最终做出罚款2万元的处罚。
一、食品安全事故频发
病从口入，可见食品安全对于人们日常生活生产的重要性，近年来食品安全事故频发，食品行业、餐饮行业不断曝出各种负面新闻，地沟油、毒奶粉、添加剂、过期食材等成为人们关注的热点。
这次现场抽查中更惊现过期豆花，让这个连锁品牌的正面形象再次崩塌，其他门店是否也有同样的问题也成文人们关注的焦点。
二、网友的关注不降反增
海底捞的知名度很高，应该是火锅行业里的翘楚，但是近年来一直因为服务、安全等成为焦点，海底捞人员的服务热情值得提倡，但是这次食品安全却不能忽视。
豆花是火锅里面最常见的食材，在主餐上来之前，很多人都喜欢喝一碗热乎乎的豆花，真的是老少皆宜，而过期的豆花却被端上餐桌，让消费者的切身利益受到损害。网友认为，海底捞的消费很高，一分价钱一分货，消费者掏了高昂的钱就必须享受高品质的食材，海底捞使用过期食材不仅仅是欺骗消费者，更触及到了食品安全的法律法规。
三、处罚力度不够
现场处罚的金额是2万元，很多网友吐槽，一个门店的单日的营业额都是处罚金额的几十倍，这种处罚力度太轻了，应该对其旗下的所有门店都开展突击检查，确定这是一个门店的偶尔失误还是整个公司的经营策略，从而制定更合规的处罚。
2万元确实对于海底捞来说力度不大，不过处罚的目的不是罚，而是警示与教育作用。

3. 海底捞又“翻车”，豆花过期被罚款2万，你还会信任海底捞吗？

海底捞豆花过期被罚2万元，很难再信任海底捞了，因为食物安全是餐饮店最重要的事情，况且海底捞如此雄厚的实力，居然没人做好食物的审核工作，万一顾客吃了不好的食物损害身体健康，怎么对得起消费者。
海底捞的运营模式在餐饮行业是比较突出的，也深受很多人喜欢，去海底捞主要吃的是服务态度和服务质量，但是食物的安全才是餐饮店最重要的环节，因为食物安全会直接影响消费者的身心健康，同时也会让广大的消费者对其失去信心。
海底捞豆花过期，只是其中一个例子，全国这么多家海底捞，食物是不是完全安全是值得人们思考的，这么大的一个餐饮企业，最基本的食物安全管理都做不好，那么怎么让顾客安全放心吃火锅。服务再好，食材有问题，是不会被顾客所接受的。所以海底捞得加强食物安全管理，不能让自己的口碑垮台。
任何一家餐饮店都必须做好食物的安全问题，有过期有腐坏的食物就不能出现。餐饮店想要持续发展一定是做好口碑的影响，老顾客的支持，和新顾客的光顾，都是基于食物安全之下，做到不到食物安全，顾客是最先的受害者。不管食物成本多高，也不能以牺牲顾客身体健康为前提，这不仅道德不允许，法律法规也不允许。
海底捞又“翻车”，豆花过期被罚款2万，你还会信任海底捞吗？很难再相信海底捞了，因为食物安全是最基本的规定，如果做不到食物安全，那么开店不就是坑害顾客吗？食物安全是餐饮店无法逾越的法规，不管餐饮店的成本经营如何，都不能损害消费者权益，做好食物安全管理是餐饮店的责任。

4. 海底捞因一盒过期豆花被罚2万元，为什么海底捞会有过期食品？

相信很多的人都比较喜欢吃海底捞，因为海底捞也是一个比较出名的火锅品牌。大家也都觉得海底捞里面的氛围和环境比较好，这也比较适合年轻人去进行消费。在网络平台当中爆料出，海底捞因为一盒过期的豆花被罚款2万元。大家也都觉得这种消息是很不好的，这也对海底捞造成了很大的创伤。所以说相关的负责人也是在进一步的处理当中，因为过期的食品也是会对顾客造成影响。很多的顾客也都感觉到非常的惊讶，他们也是不能够接受这种事情的发生。
食物过期很不好过期的食物也是不可以继续拿来使用的，不然的话也会对顾客造成伤害，严重的话也会造成食物中毒的现象。所以说这件事情的爆料也是很不好的，也给海底捞带来了很大的负面影响。有很多的人也都觉得这种过期的东西不应该采购，所以说这也属于海底捞负责人的过失。
给顾客一个合理的解释有很多的顾客也都要求海底捞给大家一个合理的解释和说法，这样才能够让大家感觉到很不错。因为大家也都觉得过期的食物是比较恶劣的，这也是会对顾客造成影响和伤害。如果大家不小心吃到了这种过期的食物，那么也会造成肚子疼的情况。所以说这种失误是严重杜绝和避免，这也就希望相关的负责人能够很好的注意。所以说每一个人也都应该很好的看待这种情况，毕竟过期的产品也是会给相关的门店带来很大的影响。
希望海底捞能够解决事情有很多的网友也都希望海底捞能够很好的解决这种情况，不然的话以后也不会考虑去海底捞进行消费了。因为大家也都比较信任海底捞这个品牌，所以说很多人对于这种事情是不能够接受的。大家也都觉得这样的失误很不好，这也就希望工作人员能够仔细一些。

5. 你如何看待海底捞豆花过期被罚款2万这件事？

应该被罚款。民以食为天，食品安全问题关系到我们每一个人，对于企业来说只是损失的钱，但是对消费者身体不利 ，被罚款是代表相关部门重视食品安全问题。相关企业也应该重视起来。
一、作为一个知名的餐饮企业，大家去消费是因为信任他的品质。他却用过期的豆花，这本身就存在欺骗消费者的行为。
二、食品安全关系到我们每一个人，作为一个被大众认可的餐饮业，就应该有担当，不使用过期食品是是一个餐饮企业最基本的道德。食品安全的责任重于泰山，每一位餐饮人都应该以这个为标准严格要求自己。
三、罚款是小事，关键是要让该企业和餐饮界引起重视。要对广大消费者负起责任，不能一味地为了赚钱，昧了良心。这次被发现的只是过期的豆花，没有被发现的是不是还有其他的呢。消费者肯定心里会对该企业大打折扣。这对企业自身也不利。
作为一个企业，不仅要有自己的企业文化，还要有有责任担当，还要肩负着一个民族的使命这样才能把企业长期经营下去。如果一个企业在成长的道路上，不注重内在的品质，作假。这样只会断了自己的后路。越是大的企业，在品质上越要把好关。群众的眼睛是雪亮的，如果存在欺骗消费者，那也终被消费者抛弃。很多企业存在的时间很短或者逐渐被其他的同行替代了，其实不是因为消费者，最大的问题在于企业自身。
食品安全问题任重道远，每一位公民都有责任和义务参与进来监督。每一位餐饮人更要以身作则，定期开展自查，他查。为我们国民把控好食品安全关，为国民的身体健康保驾护航。

6. 海底捞一分店因销售过期豆花被罚，此前还存在过哪些食品安全隐患？

之前还有顾客在肉卷中吃出塑料，还曾在筷子上检测出过大肠杆菌。
顾客在乌鸡卷中吃出过塑料海底捞确实是一个吃火锅的好地方，服务态度非常好，环境非常干净整洁，香味也特别浓，这让海底捞的生意现在非常受欢迎，也多次被央视提及。然而，即使是最好的商店也有它的缺点。就像海底捞犯错一样，他们因为食品安全问题多次热搜，比如顾客在乌鸡卷中吃出过塑料。这不让人心慌吗？一个好的乌鸡卷怎么会有非常明显的塑料呢，这不是自己检查中的遗漏造成的吗？如果东西在给顾客上菜之前都仔细进行检查的话，就不会出现这些问题了。
还曾在筷子上检测出过大肠杆菌海底捞为乌鸡卷事件道歉几天后，媒体紧接着又报道了海底捞的筷子也不合格，筷子上的大肠菌群没有消除。事后相关经理说他们每天都会对餐具进行高温消毒，对筷子事件不太了解。从之前的食品安全问题中，我发现海底捞每次都是真心道歉，但并没有拿这样的案例去反思和改进，也没有认真检查厨房里的食物，这才导致食品安全问题频发。
海底捞上海一家分店出售过期脑花，因其被罚款2万元。对于整个海底捞集团来说，2万元根本就不算什么。但是这次事件造成了很大的负面影响，因为在一个餐厅最重要的就是东西要卫生安全，然后是好吃。很多人愿意去海底捞吃饭，并不是因为海底捞便宜，而是因为根据火锅店的定位，海底捞的价格并不便宜。海底捞的服务虽然真的很到位，但是价格也没有那么便宜。很多人愿意去是因为价格透明，商品质量有保障。毕竟中国的分店这么多，一旦出现不好的食品安全问题，可能会影响到整个品牌的经营，所以自然不可能让这样的问题出现。但现在已经不止一次出现了，整个品牌建立的这个形象将受到严重冲击。

7. 因一盒过期豆花，海底捞被罚2万元，食品安全到底该如何保障？

食品安全的保障是多方面的，一方面店家必须做好食材的把控，另一方面市场监管部门也要多去进行检查，最后消费者要学会拿起法律的武器来捍卫自己的合法权益，如果碰到食品安全有问题的话，一定要及时的进行曝光，这样才可以更好的解决问题。

1、事情发生的经过是怎样的
在海底捞有乘客吃饭的时候发现豆花过期仍在销售，然后立即进行了曝光，被工商管理部门罚款2万元，很多人认为2万元都不够海底捞，一家店一天的营业额打得不痛不痒，知名品牌为了一些蝇头小利而损失了自己的名誉，这才是自砸招牌事情发生之后，海底捞股价也是受到了很大的影响，由此可以看出人民群众对于食品安全还是非常的看重的，就海底捞来说，作为火锅界的龙头老大，食品安全问题是必须要更加重视的，因为服务质量一直是海底捞最核心的竞争力，以及护城河，如果频繁出现这种问题的话，那么海底捞的口碑也会直线下滑，甚至面临退市的威胁。

2、食品安全问题为什么屡禁不止
就海底捞来说门店是非常的多的，门店多了问题自然也就多，但是依然要做好监管才行，如果因为一些蝇头小利而砸坏自己的招牌的话，海底捞将会无法继续盈利。希望海底捞能够痛改前非眼，把质量关对得起自己品牌的声誉，才可以拥有更辉煌的明天。

3、食品安全问题应该怎样解决
就海底捞的食品安全来说，海底捞工作人员一定要严抓质量关，这样才可以避免问题的产生，作为消费者来说，前往海底捞进行消费的时候一定要学会及时的拍照留证，这样才可以更好的捍卫自己的合法权益，作为工商管理部门来说，一定要定期检查。避免出现食品安全问题。

8. 海底捞的豆花过期被罚款2万，食品安全问题究竟该如何保证？

应该加强监管力度，出台完整健全的食品安全保护法。
俗话说民以食为天，吃饭可以算的上是人的头等大事，人可以不干活可以不去学习但是不能不去吃饭。食物是人体获取能量的重要来源。但是相应的有一句话叫做病从口入，食品安全的相关问题就显得极为重要。海底捞火锅这个品牌也是家喻户晓，但是最近被爆出了因为出售过期豆花的问题被罚了两万元，这究竟是怎么回事呢，下面让我来带大家去了解一下。
一、究竟发生了什么？
在2021年的10月21日，海底捞因为在出菜机中发现了一份已经过期的豆花，所以根据食品安全的相关法律，上海市宝山区市场监督管理局对于海底捞生产进行过期食品的行为进行了罚款2万元的处罚。这一处罚让海底捞的股市暴跌，也让海底捞出售过期食品这一事件上了热搜。因为海底捞可以算的上是火锅界的龙头企业，在行业中颇具影响力，在全国各个地方都有连锁，这么一个大的公司都会出现出售过期食品的问题，那其他的小公司更不用说了。 
二、当我们作为消费者买到过期食品该如何的进行维权呢？
当我们买到过期的商品时要及时的保留证据，然后向商家可以要求索赔，对于食品类，一般的可以要求价款的十倍或者损失的三倍赔偿金，不满1000元的按1000元算。如果商家不进行赔偿的话可以去拨打12315消费者投诉电话来进行投诉，让12315的市场监管人员来进行调节。所以当我们在买东西的时候一定要看清楚商品的保质期，避免买到过期的食品吃进肚子里造成身体上的损伤。