中国历年大米价格表 谁可以告诉我中国历年的大米价格 其他的农产品也可以 玉米 大豆 小麦

1. 中国历年大米价格表 谁可以告诉我中国历年的大米价格 其他的农产品也可以 玉米 大豆 小麦

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中国历年农产品供需及价格情况:玉米统计(1984--2000)
2000年12月31日采集
年份 面积 单产 生产量 进口量 出口量(2)(万吨) 国营商业收购价格(3) 集市贸易价格
(1)   定购价格   议购价格(元/千克) 指数
定购价格指数   议购价格指数
(千公顷) (千克/公顷) (万吨) (万吨) (元/千克) (上年=100) (上年=100) (上年=100)
1984 18537 3960 7341 6 95
1985 17694 3607 6383 9 634 0.31   0.33
1986 19124 3705 7086 59 564 0.32 101.6 0.40 123.0 121.7
1987 20212 3920 7924 154 392 0.33 104.9 0.44 110.5 111.1
1988 19692 3928 7735 11 391 0.34 103.4 0.47 105.9 113.4
1989 20353 3878 7893 7 350 0.37 107.9 0.64 136.3 137.0
1990 21401 4524 9682 37 340 0.38 101.6 0.63 97.4 88.3
1991 21574 4578 9877 0 778 0.38 99.7 0.55 87.2 86.4
1992 21044 4533 9538 - 1034 0.42 110.8 0.55 100.3 105.4
1993 20694 4963 10270 - 1110 0.46 110.4 0.64 117.6 116.3
1994 21152 4693 9928 - 874 0.69 150.0 0.90 140.4 138.1
1995 22776 4917 11199 518 11 0.86 124.6 1.38 153.3 156.4
1996 24498 5203 12747 44 16 1.06 123.0 1.39 100.7 94.3
1997 23775 4387 10430 - 661 1.23 116.0 1.10 79.1 93.6
1998 25239 5268 13295 25 469 1.23 99.7 1.17 106.4 110.2
1999 25904 4945 12808 7 430 1.14 92.7 1.05 89.7 86.2
2000 23056 4598 10600 0 1047 0.96 84.2 / / 81.6


摘编自《中国农业发展报告2001》

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亲，南方大米一般米粒的颗粒比较修长，而且南方大米的淀粉含量是直链淀粉含量高，由于南方气候属于高温气候环境，昼夜温差较小，所以导致南方大米的直链淀粉含量高，而且质感比较硬，口感上相对要差一些，并且南方大米的晚稻比早稻的蛋白质含量也稍微低一些。而且南北大米煮熟之后，米粒松散，适合做炒饭。北方大米一般米粒短且圆，并且淀粉含量以支链淀粉的含量居高，北方因为昼夜温差较大，稻米中的淀粉含量较低，口较好，质感较软，并且北方大米的黏性适中，很适合煮饭和煮稀饭，对人体消化吸收有一定的好处，但是糖尿病人要适量进食。南方大米和北方大米的区别就是颗粒的外观和淀粉的含量，北方是支链淀粉，而南方是直链淀粉，北方大米口感松软，南方大米较硬。【摘要】
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亲， 大米的主要成分和营养素先来从分子层面认识大米，大米（精白米）的主要成分是淀粉，大米的淀粉含量在70%~80%左右，其中，淀粉的种类又分为直链淀粉和支链淀粉两种（话说我一直很想吐槽这个名字，一个支链一个直链，读音只差了个声调，很容易搞混）简单来说，直链淀粉就是分子结构是一条直线，没有分支的淀粉，而支链淀粉就是分子结构像树枝一样有很多开叉的淀粉。【回答】
亲，南方大米一般米粒的颗粒比较修长，而且南方大米的淀粉含量是直链淀粉含量高，由于南方气候属于高温气候环境，昼夜温差较小，所以导致南方大米的直链淀粉含量高，而且质感比较硬，口感上相对要差一些，并且南方大米的晚稻比早稻的蛋白质含量也稍微低一些。而且南北大米煮熟之后，米粒松散，适合做炒饭。北方大米一般米粒短且圆，并且淀粉含量以支链淀粉的含量居高，北方因为昼夜温差较大，稻米中的淀粉含量较低，口较好，质感较软，并且北方大米的黏性适中，很适合煮饭和煮稀饭，对人体消化吸收有一定的好处，但是糖尿病人要适量进食。南方大米和北方大米的区别就是颗粒的外观和淀粉的含量，北方是支链淀粉，而南方是直链淀粉，北方大米口感松软，南方大米较硬。【回答】

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您好 为您查询到 最新数据显示：1月23日全国大米价格走势与前一日持平。其中，粳米当日均价为4.93元/公斤，籼米当日均价为4.84元/公斤。其中，粳米价格最高的市场是位于辽宁省的大连双兴商品城有限公司，当日价格为6.8元/公斤，环比略有上涨。籼米价格最高的市场是位于江西省的南昌深圳农产品中心批发市场有限公司，当日价格为7.9元/公斤，环比略有下降。以下是全国大米价格趋势表详情：【摘要】
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