进口冻虾遇冷，国产活虾价格上涨！有品种涨价五成，农户为何却惜售？

1. 进口冻虾遇冷，国产活虾价格上涨！有品种涨价五成，农户为何却惜售？

海鲜产品一直是深受人们喜欢的，他们的营养价值高，而且热量也很低，不仅深受健身人士的喜爱，更深受小孩子的热爱。因为疫情的原因，进口冻虾的销量锐减，而国产的活虾随着这个趋势价格开始了大涨，有的品种甚至涨价到了5成。看着这是一个非常利好的趋势，但是农户却惜售，让我们来看一下农户是如何想的吧。春节即将来临，各家各户都开始了备货而瞎作为普遍能够买到的海鲜产品，也是深受人们的喜爱。一些水产交易市场中，曾经以销售进口冻虾为主的经营户也改变了业务的方向，该做一些活的国产虾，但是活虾的品种价格却在直线上涨。但是养殖户却表示有些惜售，因为虽然今年价格很高，但是整修今年的养殖情况，产量是比较低的。而市场上的需求量比较高，农户也是想价格再上涨一点，能够多卖一些钱。黄沙水产交易市场是广州最大的水产综合市场，临近年底，来这里采购的人开始多了起来。广州的唐先生，经常会来这里购买水产品，今天他购买了一些九节虾，感觉价格开始明显上涨。 珠三角市场整体呈现较好的趋势下架稳中有涨部分水塘的养殖户表示自己还有最后一堂下，还可以再等一等，夏少忠介和夏农之间没有达到价格的共识，这会让养殖户有些难买。另外也表示。虾的价格分歧挺大，不同的市场上品质略有差异，而且近期天气转凉，早晚温差大，季节效应明显，并且国家市场利好的消息是不断涌入人们的耳中的，根据目前的养殖情况和往年的价格规律预测，后期还是会有上涨的空间的，这也导致了一些农户想在随着上涨价格让自己过一个富足年。有一些业内人士表示，在进口动向减少的情况下，国内活虾。或将因需求季节性的增加，持续上涨，而一些水产加工企业也储备了一些深加工产品，节日消费市场的需求增加，所以大家在储备年货的时候，也可以调整一下自己的购货思路。  今年进口冷冻虾销量锐减，国产活虾的需求持续增长，上游养殖和加工企业的生意是如何的未来和新的价格也会有怎样的变化呢。一些养殖户表示预计。南美白对虾的价格可能会持续上的，因为目前整个市场南美白虾存塘率相对去年来说减少一些。面对着今年物价的起伏不定，受疫情的影响，进口的物品价格持续下跌，而且不再受人们的喜欢，在这种情况下，大家还是比较相信国产物品。在这种趋势下，也会使农户顺应市场的规律需求。

2. 近期国产虾类价格一路走低，都有哪些因素造成的？

在新型冠状病毒中发现的阳性病例不超过一两例，对中国人的影响也很大。此外，虾产品不能在高温或室温下灭菌，因此新的冠状病毒将携带在虾产品或包装上。鉴于新的冠状病毒核酸在海产品的外包装中呈阳性，因此现在的国产虾一路降低。我认为应该采取这种措施。现在我不知道源头在哪里，但是很多都指向虾类。事实上，中国养殖的活虾其实美味，购买国内虾也将促进经济增长的效率。但是因为海产品一直出现查出新冠病毒的案例，即使是国产虾，也依旧很多人不敢食用，大量的货物积压，价格就越来越低。

这也算是一个国家的策略，只有国产虾的价格走低，大家才会选择吃国产虾。进口虾类在运输的过程中十分容易导致感染新冠状病毒，大家在购买的时候，挑选时的接触，食用时的接触都是有一定的感染几率的。

每个人在购买虾类时都必须戴上一次性手套，避免在海鲜的外包装上出现新型冠状病毒，这对自己非常不安全。在你把它买回家后，你也应该给它消毒以确保你自己的安全。目前，中国养殖了大量的南美白对虾，中国制造，但它的名字是南美，我觉得中国的河虾相对新鲜。也是为了倡导大家吃国产虾，国产虾的价格一直在降低，吸引大家的注意力，尽量不要去吃进口的虾类。

我们应该尽量不吃进口的虾类，以确保我们自己的安全，以避免造成小规模的感染，这会出现一定的传染，大家尽量选择国产虾，现在的国产虾不仅仅味道鲜美，价格也是持续走低，这也是为了鼓励大家不要再选择进口的虾类。吃国产的虾类不仅仅可以促进国内的经济增长，也可以减少吃进口海鲜的感染几率，这是一个双赢的选择，希望大家要尽量的不去购买进口海鲜。

3. 国产活虾价格上涨，导致其上涨的原因是什么？

最近一段时间活虾价格大涨价又上热搜了，有点活虾价格涨幅超50%，批发价都直奔120元一斤了。
临近春节，其实不单单是国产活虾涨价，很多东西都涨价了，鸡蛋涨价了，猪肉涨价了，玉米也涨价。
为什么会涨价，本质不就是供需不平衡吗？，没有需求，你想涨价还得有人买才行，现在活虾需求量大涨，但是供应却不多，自然水涨船高了。
这也是活虾上涨的原因，进口虾少了，许多虾加工企业缺货，自然转向国内市场进行采购。加工企业占据了活虾采购的很大一部分，这对于活虾价格自然起到很大的助推作用。
这也是活虾上涨的原因，进口虾少了，许多虾加工企业缺货，自然转向国内市场进行采购。加工企业占据了活虾采购的很大一部分，这对于活虾价格自然起到很大的助推作用。

活虾价格上涨，对于养殖户来说，今年养殖顺利的话，是大赚的一年。而临近春节了，很多养殖户更是开始惜售了，就等春节期间再卖，赚个好价钱。不过，受多重因素影响，广东的活虾养殖户普遍表示，今年的活虾的存塘量有所减少。所以有价格，但是虾少。

不单单是活虾，今年很多养殖户和种植户都赚钱，因为价格在上涨，尤其是那种进口量的产品，价格都不同程度上涨，玉米在今年就涨了不少。而猪肉价格更是高价持续了一年。

当然，这种东西涨价都是需求的影响在作怪。随着需求来的变化和供需平衡的变化，这些东西迟早还会回落的，只是时间问题，不过，这个春节，价格下降的可能性比较小，起码要到清明左右才有可能降价了。
最好还是一句话，贵了就不吃呗！

4. 国产活虾价格上涨，导致这种发展趋势的因素是什么？

供不应求，才会价格上涨。恰逢年关，海鲜类产品更是紧俏。价格上涨是由多方面原因造成的：
一、国际大背景下，国外疫情严重，进口虾数量急剧减少，国产海鲜养殖户因疫情，也不敢大肆养殖。随着新冠疫情越来越严重，国外疫情更是无法控制。必须减少进口，生活必需品上，我国在进口产品上面加大了审查力度，以防新冠病毒的流入，出现人传人的局面。尤其海鲜类产品，2020年武汉的海鲜批发市场是发源地，所以对待海鲜类产品必须足够重视。尤其在今年，从进口虾的外包装上面检测出了新冠病毒，核酸检测呈阳性，食物上带有病毒，无疑是最可怕的。不仅仅是审查力度增加，还尽量减少海鲜类的进口。所以国内对海鲜类的需求特别大。而中国养殖户，也是多种因素的影响，活虾的产量大大减少。疫情严重影响了养殖户们的信心，不敢在大规模养殖了，所以国产活虾的数量也不是很多。
二、恰逢春节，海鲜类产品非常受欢迎，供求不平衡，导致互补品--国产虾价格上涨。春节将至，年货是必不可少的。海鲜好吃，还倍儿有面。但是海鲜类产品审查严格，所以进口虾数量有所减少，退而求其次，国产海鲜越来越受到人们的欢迎。随着需求的增加，供应商们看到了商机，活虾的价格一天比一天贵。也不是供应商们哄抬物价，实在是国产活虾数量有限。“物以稀为贵”，供不应求，会导致价格的上涨。进口虾吃不上了，国产虾也是可以的。
防控疫情，我们人人都有责任。不要因为一时贪嘴，而酿成大祸。

5. 为什么进口冻虾保质期两年

很高兴回答您的问题。
进口冻虾保质期两年，这是因为捕捞上来之后，-18摄氏度以下低温冷冻，这是比较常见的冷冻工艺。不过一般家庭的冰箱达不到这么低的温度，所以拿到后还是需要尽快食用的。
因此，这么长的保质期并不是因为添加了大量的防腐剂，而是因为随着电商渠道的发展，虾的加工工艺有了很大的进步，目前业内比较认可的液氮“秒冻锁鲜技术”，可以将烹饪好的虾在10分钟左右的时间里进行急速冷却，同时将虾的鲜度锁住，然后在零下18摄氏度的环境下存放，就能达到很长的保质期，而且肉质、口味也很好。
希望我的回答对您有所帮助，感谢采纳~

6. 活虾是冷链食品吗

活虾是冷链食品，食品冷链是指易腐食品从产地收购或捕捞之后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中，其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下，以保证食品质量安全，减少损耗，防止污染的特殊供应链系统。活虾的配送符合低温的要求，所以是冷链食品。

冷链构成：
低温冷冻品绝大多数是农副产品，具有严格的季节性和保鲜期，由于对物流及时性、恒温性和多样性的高质量要求，在运输、储存、流通加工等冷链的各个环节损耗严重。在物流中，这种食品资源的巨大损耗又是非增产技术所能弥补的。
加之，食品行业现有的软件和硬件设施都不能满足“多品种，少数量”的消费模式的要求。
以上内容参考：百度百科——冷链食品

7. 超市下架南美虾类，其价格是否遭遇历史最低？

在海产品外包装检测出新冠病毒核酸阳性后，7月31日，永辉超市、盒马鲜生、沃尔玛等超市相关负责人表示，多地卖场已经相继下架厄瓜多尔冻虾、南美白对虾等。其中，盒马鲜生方面已经下架全部进口虾类，全部由国产虾类替代。超市下架南美虾类，其价格会遭遇历史最低，因为受到疫情的影响，南美虾类查出新冠病毒之后就迅速下架，相关的股票也是一路暴跌。由于受到疫情因素影响，国产虾类价格一路走低，但超市这次的集中上架国产虾，有利于国产虾类清空库存。

网友们对这次事件也表达出自己看法，水产养殖国产替代，养殖业的高光时刻！这就是这两天概念股大涨的驱动力！确实应该采取这种措施了，现在还不知道源头在哪里，只是很多指向了海鲜，还是注意一点比较好，这段时间就不要馋这种进口海鲜了。其实虾体内不可能存在新冠病毒，应该是包装过程中，运输过程中，被污染的。

我认为，其实我觉得那些南美，厄瓜多尔的冻虾也没有多好吃，感觉还是国内新鲜的河虾比较鲜。现在国内大量养殖的都是南美白对虾，是国产，只不过名字带南美。其实国内养殖的活虾味道更鲜美，其实完全没必要去买有麻烦的牌子虾吃，再说都买国内虾还会带动经济的增长的效率，何乐而不为呢。

希望大家在疫情期间尽量不要接触海鲜，在商场挑选海鲜的适合你也要戴上手套，因为很多的新冠病毒都是附在海鲜的表面，也就是说，我们将海鲜煮熟透也是可以食用的，但是为了自己的生命安全，大家还是不要食用海鲜，可以选择食用本地的的河鲜，国内养殖的海鲜，会安全很多。

8. 南美冻虾成为同批次产品，食品合格率有多大？

由于“南美冻虾事件”，很多人对此类进口海鲜带有大量担忧、疑惑，对其货物很难再放心。毕竟一朝被蛇咬，十年怕井绳。新冠病毒曾给我们带来了巨大的影响，不仅很多人被迫待在家中，很多工厂也不得不停工，甚至有一部分人面临着失业，破产的风险。同时，我国的经济也遭受了巨大的影响，很多行业低迷，而更为重要的，很多医护人员以及无辜患者更是为此失去了宝贵的生命，其总体损失之惨重，影响之大，令人不得不重视起来。如今我们好不容易渡过难关，能够逐步回到正常的生活轨道，对于新冠病毒可谓不可不提防。
果然，此事件一经出现，为了保障消费者生命健康，相关部门已经紧急暂停采购来自厄瓜多尔的海产品，并对检查中发现的厄瓜多尔三家涉及企业生产的冻南美白虾全部下架、停售、封存处理，同时还对相关接触人员进行隔离观察。
在厄瓜多尔输出入境的海产品包装上发现了新冠病毒，这无疑打击了中国消费者对厄瓜多尔产品的信心，更是对其食品的合格率产生了质疑，但是，经过我国相关工作人员的严密排查，能够通过正规程序流入市场的食品本身是相对安全的，在消毒后可以放心食用，至于那些同批次的产品，早已被工作人员进行查封销毁，绝不可能再度流入境内，所以大家可以放心，不必过分担心紧张。
不过在大家放心的同时，仍要谨慎，注意自己以及家人的健康，做好安全防护处理，提防生活中可能存在的病毒隐患，同时对其他各种食物也要小心处理，了解该食物的来源，并且尽量做消毒处理，保障自己的人身安全，同时也保障公共的人身安全。