江苏有哪些名酒?

2024-05-16 13:52

1. 江苏有哪些名酒?

洋河酒
洋河酒厂本以洋河普曲,洋河大曲为主打产品,酒厂都快面临倒闭,但是之后开发的新产品洋河蓝色经典,这个系列的产品,让洋河起死回生,更是让洋河酒厂成为全国知名度最广和客户占有率最高的酒厂,没有之一,之后出了很多其他系列,但总是没什么起色,之后收购双沟酒厂,合作创造苏酒集团,也算是一个亮点吧!
2.今世缘酒
中国驰名商标及全国浓香型白酒标准样品。原名高沟大曲。始于西汉,盛于明清。一九一五年,裕源槽坊酿制的高沟大曲获巴拿马国际博览会金奖。今世缘酒由江苏今世缘酒业有限公司出品,已被评为中国十大文化名酒、中国十大高端商务白酒、中华婚宴首选品牌等。
3.双沟
双沟酒厂股份被洋河酒厂收购,这是人尽皆知的,收购以后,洋河成为第一大股东,然后洋河酒厂就用左手(双沟)和右手(洋河),合力又创造了一个新的产品,苏酒,苏酒也算是江苏名酒了。
4.汤沟
汤沟美酒是誉满中外的中国传统名产、二郎故里--灌南特产。产地汤沟镇位于灌南县,汤沟镇自然条件得天独厚,极宜酿美酒。汤沟美酒系以传奇灵异的“香泉”水酿制,采撷水谷清华,工艺神妙独特。源自百年老窖、原浆精华,香气幽雅,醇厚谐调,酒体丰满完美,风华自古独秀。早在清初著名诗人、戏剧家洪升曾写下“南国汤沟酒,开坛十里香”之名句。时隔三年,另一位戏剧名宿孔尚任更题词赞叹:“汤沟传奇水土,美酒绝世风华”,永世流传。千年汤沟,永续传奇。

江苏有哪些名酒?

2. 江苏名酒有哪些呀?

江苏名酒如下:
1、洋河大曲酒
洋河大曲酒地理标志产品保护区地域范围属大陆性气候,四季分明,光照充足,雨水丰沛,属暖温带季风气候。
年平均气温在1 4~1 5℃,年最高气温3 5~3 9℃,最低气温-5~1 0℃,年降雨量800~1000mm,年平均相对湿度60~80%,全年日照总时数2000~2500小时,温暖湿润,四季分明,给微生物的生长繁殖提供了适宜的条件。
洋河大曲酒以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦、豌豆、水为原料,具有绵、柔、甜、净、香的独特风格,具体表现为绵柔、绵甜、绵爽等的口味。

2、双沟酒
双沟酒产于江苏省泗洪县双沟镇。 双沟被誉为中国酒源头,坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。久远的历史长河中,双沟酒业积淀着深厚的文化底蕴。在民间流传着许多关于双沟美酒的美丽传说,最广为流传的有《曲哥酒妹》、《神曲酒母传奇》等。
古今文人墨客、将军、学者等也都为双沟酒留下动人的诗篇,如宋代的苏东坡、欧阳修、杨万里、范成大等,明代的黄九烟,当代的陈毅父子,叶圣陶、陆文夫、陈登科、茹志娟、绿原、邹荻帆等,在许多美好诗篇里,双沟美酒香透千百年的每一个日子。

3、汤沟白酒
汤沟白酒产地汤沟镇,地处北温带南缘,雨量充沛,境内四季分明,适宜酿酒原辅农作物的种植生长和各类微生物的繁殖,非常有利于制作中高温曲,生成众多酿酒微生物种群和酶系,赋予汤沟酒独特的风味。
土壤质地呈粘质,泥土中含有大量的腐植质和有益菌群,构成制曲、酿酒不可或缺的菌群,造就了汤沟酒独特的风味特征。这也是汤沟酒自成风骨和不可易地再造的原因所在。汤沟白酒香而不艳、净而不寡、绵而不淡、甜而不腻。

4、今世缘酒
今世缘酒,原名高沟大曲。始于西汉,盛于明清。一九一五年,裕源槽坊酿制的高沟大曲获巴拿马国际博览会金奖。1992年,39度、46度、53度高沟特曲获中国方圆委“方圆全格”标志,享有出口免检资格。
今世缘酒由江苏今世缘酒业有限公司出品,已被评为中国文化名酒、中国高端商务白酒等。现为国家外交部及江苏省政府接待指定用酒。

5、沛公酒
沛公酒采用传统工艺和当代先进酿造技术,选用上等高粱为原料,采用双轮底发酵,久蓄陈酿,配以天然优质含碘矿泉水,精心勾调而成。质保体系完整,质量稳定可靠。在1988年中国首届食品博览会上,38度和55度沛公特曲又分别获金银奖。
1990年在部优评比会上,38度和52度沛公大曲在全国排在第七名和第九名。沛公酒好,装潢也很独特。其镀铜紫砂酒属国内首创,填补了国内空白,深受消费者欢迎。

3. 江苏出名的酒有哪些?

江苏最著名的白酒是:洋河(江苏洋河酒厂),双沟(江苏双沟酒业),分金亭(江苏分金亭集团),汤沟、两相和(江苏汤沟两相和酒业),今世缘(江苏今世缘酒业),蓝色经典(洋河酒厂),五醍(江苏五醍酒业),五琼(江苏五琼浆集团),大风歌(大风歌酒业),斗龙(江苏人酒业),秦淮(江苏秦淮酒业),御珍(泗阳县洋河名酒),汤府(江苏汤府酒业),品王(江苏品王酒业),沛公(江苏沛公酒业),乾天(江苏乾天酒业),还有很多就不意义赘述了。

江苏出名的酒有哪些?

4. 江苏出名的酒有哪些

1、大曲古语云:“水为酒之血,曲为酒之骨”。故“名酒产地必有佳泉”的论断是有科学根据的。名酒“洋河大曲”产于江苏省宿迁市中国江苏洋河酒厂股份有限公司生产,就是用当地“美人泉”的水酿制而成的。诗人称赞“洋河美人泉,佳酿醉神州”。
“洋河绝世风华”酒独得天地灵气无穷之厚,系依托特异的地域生态环境,由酿酒大师撷取“美人泉”之甘露,以著名历史文化遗存之黄泥老窖、特选的优质原辅 料,采用代代相传神妙独特的工艺,结合高科技,经以陶坛窖藏7年老熟而成。本品源自水谷清华,香气幽雅,醇厚谐调,绵甜爽净,回味悠长,风格典雅独特,酒 体丰满完美,自古浓香独秀,风华绝世,不可易地仿制,诚为天工开物,琼浆玉液,国色天香。
2、汤沟美酒是誉满中外的中国传统名产、二郎故里--灌南特产。产地汤沟镇位于灌南县,汤沟镇自然条件得天独厚,极宜酿美酒。汤沟美酒系以传奇灵异的“香泉”水酿制,采撷水谷清华,工艺神妙独特。源自百年老窖、原浆精华,香气幽雅,醇厚谐调,酒体丰满完美,风华自古独秀。
3、双沟大曲以“色清透明、香气浓郁、风味纯正、入口绵甜、酒体醇厚、尾净余长”等特点著称。是名扬天下的江淮派(苏、鲁、皖、豫)浓香型白酒的卓越代表三沟一河即双沟酒、汤沟酒、高沟酒、洋河酒之一。

5. 江苏有什么名白酒

江淮一带传统的名酒有三沟一和,即汤沟酒、高沟酒、双沟酒和洋河酒。
汤沟酒
现产于江苏省灌南县汤沟镇。产地汤沟镇自然条件得天独厚,极宜酿美酒。汤沟美酒系以传奇灵异的"香泉"水酿制,采撷水谷清华,工艺神妙独特。源自百年老窖、原浆精华,香气幽雅,醇厚谐调,酒体丰满完美,风华自古独秀。早在清初著名诗人、戏剧家洪升曾写下"南国汤沟酒,开坛十里香"之名句。千年汤沟,永续传奇。
汤沟其精英品牌"盖世风流"、"绝世风华"酒独得天地灵气无穷之厚,系依托特异的地域生态环境,由酿酒大师撷取古镇"香泉"之甘露,以300多年黄泥老窖、特选的优质原辅料,采用代代相传神妙独特的工艺,结合高科技,经以陶坛窖藏5年老熟而成。本品源自水谷清华,香气幽雅,醇厚谐调,绵甜爽净,回味悠长,风格典雅独特,酒体丰满完美,自古浓香独秀,风华绝世,不可易地仿制,诚为大自然馈赠的珍品。
双沟酒
现产于江苏省泗洪县双沟镇。 双沟被誉为中国酒源头,坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇--双沟镇。双沟大曲以优质高粱为原料,并以品质优良的小麦、大麦、豌豆等制成的高温大曲为糖化发酵剂,采用传统混蒸工艺,经人工老窖长期适温缓慢发酵分层出醅配料,适温缓慢蒸馏,分段品尝截酒,分级密闭贮存,经过精心勾兑和严格的检验合格后灌装出厂。
双沟被誉为中国酒源头,1977年在双沟附近的下草湾出土的古猿人化石,经中国科学院古生物研究所的专家考证后,被命名为醉猿化石。科学家们推断,1000多万年前在双沟地区的亚热带原始森林中生活的古猿人,因为吞食了经自然发酵的野果液面醉倒不醒,成了千万年后的化石。此一论断,已被收入中国现代大百科全书,2001年,中科院的考古专家们第二次对双沟地区进行了更为详细的科考,结果发现早在1000多万年前,双沟地区就有古生物群繁衍生息。据此,中科院古脊椎动物与古人类研究所3位著名学者联手撰写了《双沟醉猿》,并在海内外发行。
高沟酒
现产于淮安市涟水县高沟镇,美酒飘香。涟水县高沟镇是有着千年历史的文明古镇,是著名的酒乡,是中国今世缘酒的生产地。
高沟酒经典流传,历久弥香。1956年,荣获江苏省"酿酒第一奖旗";1984年,在第四届全国评酒会上,以95.13分名列全国浓香型白酒第二名;1995年被国家技术监督局认定为全国浓香型白酒标准样品。以高梁'曲粮'小麦'大麦'豌豆为原料.1987年被评为江苏省优质食品,1988年在中国首届食品博览会上获银质奖.
如今坐落高沟镇的江苏今世缘酒业有限公司已成为中国名优酒酿造骨干企业。年生产"国缘"、"今世缘"和"高沟"系列白酒2万吨。今世缘是"中国驰名商标",为"中国十大文化名酒"、"中华婚宴首选品牌"、"江苏省接待用酒"。
洋河酒
原产于江苏泗阳的洋河镇(现宿迁洋河新城)。洋河酿酒起源于两汉而兴于唐宋,解放后政府以几家私人作坊为基础成立国营洋河酒厂,是泗阳的支柱产业之一。洋河酒属于浓香型大曲酒,以小麦、大麦、豌豆为原料精制而成;洋河酒曾多次荣获"国际名酒"和入选中国八大名酒行列。现针对不同市场推出主要品种有洋河大曲、洋河蓝色经典系列。
洋河大曲以产地而得名,属浓香型大曲酒,系以优质高粱为原料,以小麦、大麦、豌豆制成的高温火曲为发酵剂,辅以闻名遐迩的美人泉水精工酿制而成。由于推行全面质量管理,沿用"老五甑续渣法",同时采用"人工培养老窖低温缓慢发酵"、"中途回沙"、"慢火蒸馏"、"分等贮存"、"精心勾兑"等传统工艺和新技术,使洋河大曲日臻完美,形成了"甜、绵、软、净、香"的独特风格,被专家和广大消费者誉为浓香型大曲酒的正宗代表。 "绵柔"型白酒的创始者。
2011年9月16日,在国家会议中心举行的华樽杯第三届中国酒类品牌价值研究成果发布会上,由中国酒类流通协会和中华品牌战略研究院公布了新的中国白酒八大品牌,洋河以210.89亿元品牌价值,位列第三,仅次于茅台和五粮液,白酒行业正在形成"茅五洋"的时代。



江苏有什么名白酒

6. 江苏有什么名白酒

1、洋河大曲
名酒“洋河大曲”产于江苏省宿迁市中国江苏洋河酒厂股份有限公司生产,就是用当地“美人泉”的水酿制而成的。诗人称赞“洋河美人泉,佳酿醉神州”。
“洋河绝世风华”酒独得天地灵气无穷之厚,系依托特异的地域生态环境,由酿酒大师撷取“美人泉”之甘露,以著名历史文化遗存之黄泥老窖、特选的优质原辅料,采用代代相传神妙独特的工艺,结合高科技,经以陶坛窖藏7年老熟而成。
2、汤沟酒
汤沟美酒是誉满中外的中国传统名产、二郎故里--灌南特产。产地汤沟镇位于灌南县,汤沟镇自然条件得天独厚,极宜酿美酒。汤沟美酒系以传奇灵异的“香泉”水酿制,采撷水谷清华,工艺神妙独特。源自百年老窖、原浆精华,香气幽雅,醇厚谐调,酒体丰满完美,风华自古独秀。

3、双沟大曲
双沟大曲以“色清透明、香气浓郁、风味纯正、入口绵甜、酒体醇厚、尾净余长”等特点著称。是名扬天下的江淮派(苏、鲁、皖、豫)浓香型白酒的卓越代表三沟一河即双沟酒、汤沟酒、高沟酒、洋河酒之一。
4、苏酒
双沟酒业早在2005年推出普苏、豪华苏酒、苏酒特一号、南京特供等商务高端白酒。
后双沟酒业和洋河股份合并成立苏酒集团推出绵柔苏酒系列:主要包括“绿苏”、“翠苏”和“锦苏”三大系列产品。生态苏酒系列:地锦,天绣
5、今世缘
今世缘酒是中国驰名商标及全国浓香型白酒标准样品。原名高沟大曲。始于西汉,盛于明清。一九一五年,裕源槽坊酿制的高沟大曲获巴拿马国际博览会金奖。
今世缘酒由江苏今世缘酒业有限公司出品,已被评为中国十大文化名酒、中国十大高端商务白酒、中华婚宴首选品牌等。现为国家外交部及江苏省政府接待指定用酒。

7. 江苏有哪些酒厂

三沟
一河
一浆-----民间流传的叫法,这五个酒厂也是江苏比较出名历史比较悠久的酒厂。
分别为,高沟(江苏省涟水县高沟镇)
汤沟(江苏灌南县汤沟镇)
双沟(江苏泗洪县双沟镇)
洋河(江苏泗阳县洋河镇)
五醍浆(江苏滨海县八滩镇)。
只可惜现在有些酒厂已经快落没了。曾经的江苏五大酒厂,现在只有洋河出名了。
双沟被洋河收购了
汤沟企业改制后更名为汤沟两相和
高沟企业改制后更名为今世缘
五醍浆企业改制更名为震州五醍浆
洋河主打产品
洋河蓝色经典
双沟主打产品
双沟珍宝坊
汤沟主打产品
汤沟两相和
五醍浆主打产品
五醍浆一帆风顺
高沟(今世缘)主打产品
今世缘
还有很多很多的酒厂如下(不全):
江苏王子啤酒有限公司
江苏连云港市
江苏吴县葡萄酿酒厂
江苏吴县角直镇
江苏五琼桨集团公司
江苏扬州宝应工农路84号
江苏玉醍醇酒业有限公司
江苏滨海县八滩镇
江苏新沂市酒厂
江苏新沂市钟吾路
江苏兴化酒厂
江苏兴化市昭阳镇郊东五里
江苏兴化市啤酒厂
江苏兴化市安丰镇
江苏省天目湖啤酒集团(已被外企收购)江苏常州市
南京金陵啤酒(中外合资)
江苏南京市浦口区
江苏兴化市舜生草酒厂
江苏兴化市草二
江苏徐福酒厂
江苏赣榆县大岭镇
江苏徐州房亭酒厂
江苏徐州市东郊大庙镇
 
江苏徐州高祖酒厂
江苏沛县栖山镇
江苏徐州歌风酒厂
江苏沛县鹿褛乡
江苏徐州古沛酒业有限公司
江苏沛县朱王庄乡
江苏徐州汇福集团公司
 
 
江苏徐州泥池酒厂
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江苏徐州市新沂酿酒厂
江苏新沂市钟吾路74号
江苏徐州市鹰氏蓝巴有限公司
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江苏盐城沧海集团
江苏东台市三仓镇新仓东路41号
江苏盐城市酿酒总厂
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江苏有哪些酒厂

8. 江苏有哪些酒厂

三沟 一河 一浆-----民间流传的叫法,这五个酒厂也是江苏比较出名历史比较悠久的酒厂。
分别为,高沟(江苏省涟水县高沟镇) 汤沟(江苏灌南县汤沟镇) 双沟(江苏泗洪县双沟镇) 洋河(江苏泗阳县洋河镇) 五醍浆(江苏滨海县八滩镇)。 
只可惜现在有些酒厂已经快落没了。曾经的江苏五大酒厂,现在只有洋河出名了。

双沟被洋河收购了
汤沟企业改制后更名为汤沟两相和
高沟企业改制后更名为今世缘
五醍浆企业改制更名为震州五醍浆

洋河主打产品 洋河蓝色经典
双沟主打产品 双沟珍宝坊
汤沟主打产品 汤沟两相和
五醍浆主打产品 五醍浆一帆风顺
高沟(今世缘)主打产品 今世缘 

还有很多很多的酒厂如下(不全):
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