在家怎么做色香味俱全的大盘鸡？

1. 在家怎么做色香味俱全的大盘鸡？

2. 用什么方法把大盘鸡做的味美鲜香？

3. 怎样做出鲜香入味的大盘鸡？

4. 怎样才能做出美味的大盘鸡

5. 如何做出美味正宗的大盘鸡？

美味正宗的大盘鸡以鸡腿肉为主料，放入土豆和调料即可制作完成。
主料：鸡腿3个、土豆2个、豆瓣酱2勺  
辅料：葱姜蒜适量、干辣椒2个、小米椒2个、八角2个、花椒5克
1、辅料洗好切好备用。  

2、土豆削皮切块。  

3、鸡腿解冻斩小块。  

4、热锅凉油。  

5、油热后倒入辅料，翻炒出香味。

6、加入豆瓣酱两勺继续翻炒。  

7、倒入鸡块，翻炒至变色。  

8、加土豆翻炒，此时可以放盐一勺，生抽2勺，料酒2勺。  

9、加热水淹没入鸡腿为佳，大火煮开10分钟后转小火焖20分钟左右，至汤水收干。  

10、出锅，装盘。

注意事项：
喜欢吃辣椒的，可以在煸炒吐油后放入葱姜蒜，同时放入辣椒。

6. 色香味俱全，鸡肉香而不腻的大盘鸡要想做的好，哪些方法需要掌握？

7. 色香味俱全，鸡肉香而不腻的大盘鸡怎么做十分的美味呢？

8. 如何做出美味的大盘鸡？