汞，砷，铅，铬，镉，铜各自的来源，一般含于哪些食品

1. 汞，砷，铅，铬，镉，铜各自的来源，一般含于哪些食品

下午好，目前已知的仅有最后一项，含铜量高的食物有动物内脏、海鲜和少数桑椹类植物果实。汞、砷、铅、铬和镉为对人体严重有害的重金属离子，它们不能存在于人类可摄取的日常食物中。但是，海产品和一些上游有化工厂废水排放的养殖区域，这几种重金属离子含量会较高，目前已知的著名事件都来自日本，汞中毒有不知火海的「水俣病」（minamata disease），镉中毒有「痛痛病」（ita-ita-byou），以上两者均来自沿海捕捞的海洋鱼虾贝类，请酌情参考。

2. 土壤砷，汞，镉，铅，铬等重金属含量多少为超标

金属元素的常规分析检测除了六价铬和汞有更独特便捷的方法外 其它基本上都一致 所以我就将金属常用检测方法的原理分为三类分别向你介绍
1 汞（包括类金属砷、硒 这两个指标常用检测方法原理与汞相近）
2 铬（包括六价铬、三价铬、总铬）
3 其它金属元素
1 汞
冷原子吸收法、原子荧光法
冷原子吸收法原理：
用强氧化剂对样品进行消解 消解分两种 一种冷消解 一种热消解 根据样品状态和实验室条件进行选择 这个我不细说 如果有兴趣了解的话我再详细向你介绍 消解的目的之一是将样品中的汞统一氧化为最高价+2价（另一个目的是去除有机物等杂质的干扰） 然后将消解好的样品放置在冷原子吸收测定仪配套使用的吸收瓶内 加入强还原剂 一般选用氯化亚锡 在一瞬间将样品中的汞原子化、蒸气化（还原为0价）并将汞蒸气以空气为载气导入仪器测定单元内 汞原子蒸气对波长253.7nm的紫外光具有强烈的吸收 汞蒸气浓度与吸收值成正比 根据这一特性来测定导入的汞蒸气的含量 进而对样品中的汞定量
原子荧光（AFS）法：
测定前处理（消解）基本相同 主要目的都是将样品中的汞氧化为最高价 然后用硼氢化钾将+2价汞还原为原子态的汞蒸气 以惰性气体为载气将其导入仪器测定单元内 以特制汞高强度空芯阴极灯作为激发光源对其进行照射 将基态汞原子被激发至高能态 一段时间后又回到基态 在这个过程中汞原子会放射出特征波长的荧光 其荧光强度在一定范围内与汞原子浓度成正比 测定这个汞特征波长的荧光强度并通过数据处理就能对样品中的汞定量 
砷、硒甚至其它的金属元素也都能用原子荧光法检测 方法原理与汞一样 只是前处理有些差异 但是常规环境监测中一般只用这种方法检测汞、砷、硒 这种方法的缺点是每测定一种元素都需要相对应的空芯阴极灯 很麻烦
2 铬（六价铬、三价铬、总铬）
六价铬 二苯碳酰二肼分光光度法
在酸性环境下 六价铬与二苯碳酰二肼反应生成紫色化合物（具体反应原理以及化学反应式据说仍不为大众所知 只有极少数的机构或个人掌握着） 此紫外化合物在540nm可见光处有强烈吸收 紫色化合物浓度与吸收值成正比 由此可以推算成六价铬的含量 对样品中的六价铬进行定量
总铬 二苯碳酰二肼分光光度法
检测原理与六价铬一样 只不过前面加了一个预处理的步骤 用强氧化剂对样品进行消解 将样品中各种价态的铬氧化成最高价+6价 再执行六价铬的测定步骤就OK了
三价铬 二苯碳酰二肼分光光度法
原理依旧一样 用总铬的测定结果减去六价铬的测定结果 得到的就是三价铬的测定结果 不过这种算法只是环境监测中的一个经验算法 在某些情况下不一定对 例如样品中存在铬单质（0价）
其实 不论是六价铬、三价铬、还是总铬 都是铬元素 铬也算得上是一种常规金属 因此适用于其它金属的广泛测定方法 例如上面提到的原子荧光（AFS）以及下面将提到的原子吸收（AAS）、电感耦合等离子光谱法（ICP）都适用于总铬的测定 但是缺点是很难分辨铬元素在样品中的价态分布 这不能满足环境监测中对铬元素测定的要求（主要监测六价铬）
3 其它金属元素
原子吸收（AAS） 电感耦合等离子光谱法（ICP） 很多元素的检测也有分光光度法 由于方法局限性较大 使用并不广泛 所以这里不细说
原子吸收：
除非是状况特别好的样品 否则的话第一个步骤都是对样品进行前处理-氧化剂消解 消解的目的主要是：一将待测元素氧化为最高价 二去除有机物等杂质干扰 消解好后用载气（多使用惰性气体）将样品导入原子化发生器 金属元素在热解石墨炉或火焰炉中被加热原子化 成为基态原子蒸汽 对被测金属元素所对应的空心阴极灯发射的特征辐射进行选择性吸收 在一定浓度范围内 其吸收强度与试液中被的含量成正比 根据这一原理 对样品中的被测元素进行定量
这种方法适用于所有金属元素 但是缺点和原子荧光法一样 每测定一种元素都需要相对应的空芯阴极灯 很麻烦
电感耦合等离子体光谱法：
由于仪器的进样、检测单元易受到有机物或者其它固化、易固化杂质的干扰 所以仪器检测前的消解是必不可少的 消解好后 以惰性气体为载体通过进样系统的作用将待测样品雾化后以气溶胶的形式进入到仪器创造的等离子体火焰中 在极高温的等离子体火焰作用下 待测样品无条件地被原子化甚至离子化 并被激发发光 利用光谱发生器将激发光分解为光谱 对光谱进行分析 在光谱中 不同的元素对应不同的波长 根据这个特性对元素进行定性 每一个波长的光强与样品含量成正比 根据这个特性对样品进行定量 
这种方法的优点是 无论你需不需要 都可同时检测多种金属和非金属元素（一般为30-50种 高端的为70余种 从理论上来说 惰性元素外的元素都可检测 据说国外已经实现）
缺点是 仪器非常昂贵 很娇嫩 抗干扰能力差 无法对元素进行价态分析 在不加装其它检测器的情况下检出限较低 有些元素在这方面比较突出 比如汞 这也许是汞的检测更多使用别的方法的原因吧 
总的来说 除了汞更多使用别的方法外之外 金属元素的检测方法原理都是很接近的

3. 铜、铅、锌、镉、铬（六价）、汞、硒、砷这些重金属元素哪些具有顺磁性？

　碱金属元素【锂（Li）、钠（Na）、钾（K）、铷（Rb）、铯（Cs）、钫（Fr）六种】和除了铁、钴、镍以外的过渡元素（铜、银、金、锌、镉、汞等）都具有顺磁性。
常见的顺磁物质有氧气、金属铂(白金)、一氧化氮、含掺杂原子的半导体（磷(P)或砷(As)的硅(Si)）。

4. 刑法第三338条（三）含重金属的污染物；包括含铅、汞、镉、铬、等。是超标还是含有就是违法

刑法第三338条（三）含重金属的污染物；包括含铅、汞、镉、铬、等。

是超标才违法。

5. 日常生活中哪些东西是含铅 汞

6. 食品中含有铅，镉，铬对身体有什么危害

重金属危害喽。什么危害以及原因我这就给你讲讲楼。

我们一般说的重金属是指密度比较大而且会对人体身体健康带来很大负面影响的金属及其离子等，摄入过量的重金属会使人重金属中毒，不同重金属中毒会有不同的表现。比如你提到的铅，这是一种常见的重要金属，我们生活中很多物品及绝大部分油漆都含有大量的铅离子，稍有不慎会摄入过量，会对儿童的智力发育、身体发育有影响，成年人也可能因为摄入过量的铅离子而头疼眩晕等，严重甚至出现贫血等健康问题。所已经改避免重金属的接触。
重金属作用的原理一般是，重金属可以使部分身体蛋白质变性，就像松花蛋就是相似的原理，进而影响机体的正常活动。

7. 汞，铅，银，铜，铬，镉，锌对生物分别有什么危害

重金属原义指比重于5金属（般讲密度于4.5 克每立厘米金属）包括金、银、铜、铁、铅等重金属体累积达定程度造慢性毒重金属其实目前尚没严格统定义环境污染面所说重金属主要指汞（水银）、镉、铅、铬及类金属砷等物毒性显著重元素重金属能物降解相反却能食物链物放作用千百倍富集进入体重金属体内能蛋白质及酶等发强烈相互作用使失性能体某些器官累积造慢性毒
所铝轻金属重金属

8. 丁腈橡胶是否含有铅汞铬镉等有害物质

要看配方，如果只是丁腈橡胶生胶，只要符合国家对丁腈橡胶分级的认定，是不含有以上物质的
以上物质更多的是在后期混炼加入的材料中含有。