炒是什么意思，有爆炒这个词吗？

1. 炒是什么意思，有爆炒这个词吗？

炒就是脆性材料以油为主要导热体，在大火上，极短的时间内灼烫而成熟，调味成菜的烹调方法。
名词解释：
1、爆炒是烹饪方法中炒的一种。使用小块脆嫩原料，先在油锅用旺火快速加热至断生, 捞出后加辅料、调料急炒。按使用的调料的差别又可分为酱爆、葱爆、芫爆、清 爆等。如酱爆肉丁。
2、指声势很大地进行反复宣传，以扩大影响；也指不断地买进卖出，并从中获利。
例子有的明星往往靠爆炒隐私来宣传自己。
3、股票被爆炒，是因为机构或者庄家为了吸引更多的筹码进场所作的一个表面上的拉升动作！当股票被拉到一个很高的价位时，庄家就会快速获利跑掉！导致股票价格在短期内形成深度跳水！
股票的爆炒，是庄家利用几个账户同时进行或者几个庄家联手将股价炒高。吸引散户进场，让散户当作他们的牛羊一样宰掉！

2. 爆炒 煸炒 熘炒分别是什么意思

爆炒：油多、旺火、快速；
煸炒：油少、中、小火、慢；
熘炒：材料挂浆、油多、旺火、快速，颜色变了就起锅。

3. 爆炒的性质是什么？

爆炒的性质是有两种
第一：爆炒就是脆性材料以油为主要导热体，在大火上，极短的时间内灼烫而成熟，调味成菜的烹调方法。
第二：指声势很大地进行反复宣传，以扩大影响；也指不断地买进卖出，并从中获利。

4. 炒的意思什么？

[chǎo]
1.
[动]
一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干：
～菜｜～饭｜～花生
指频繁地买进卖出，制造声势，从中获利：
～房｜～股｜～地皮
指为扩大人或事物的影响而通过媒体反复做夸张的报道：
～作｜～新闻｜～丑闻
指解雇、辞退：
～鱿鱼｜他今天被～了

5. 炒作的炒是什么意思？

基本字义

1. 把东西放在锅里搅拌着弄熟：～菜。～米。～面。～冷饭（喻办事不讲效率，说话做事只是简单地重复过去，没有新的内容）。～鱿鱼（方言，因鱿鱼一炒就卷起来，因以借指卷铺盖，解雇。亦简作“炒”）。
2. 倒买倒卖：～黄鱼（指倒买倒卖黄金）。～地皮。～买～卖（指对股票外汇的买卖）。

6. 女生说爆炒是什么意思

炒就是脆性材料以油为主要导热体，在大火上，极短的时间内灼烫而成熟，调味成菜的烹调方法。
名词解释：
1、爆炒是烹饪方法中炒的一种。使用小块脆嫩原料，先在油锅用旺火快速加热至断生, 捞出后加辅料、调料急炒。按使用的调料的差别又可分为酱爆、葱爆、芫爆、清 爆等。如酱爆肉丁。
2、指声势很大地进行反复宣传，以扩大影响；也指不断地买进卖出，并从中获利。【摘要】
女生说爆炒是什么意思【提问】
炒就是脆性材料以油为主要导热体，在大火上，极短的时间内灼烫而成熟，调味成菜的烹调方法。
名词解释：
1、爆炒是烹饪方法中炒的一种。使用小块脆嫩原料，先在油锅用旺火快速加热至断生, 捞出后加辅料、调料急炒。按使用的调料的差别又可分为酱爆、葱爆、芫爆、清 爆等。如酱爆肉丁。
2、指声势很大地进行反复宣传，以扩大影响；也指不断地买进卖出，并从中获利。【回答】

7. 什么是炒？

将原料切成小型的丁、片、条、丝等形状，用小油锅炒，油量根据原料决定，炒菜有脆、嫩、滑几个特点。炒分为干炒、滑炒（软炒）、生炒（煸炒）、熟炒四种。

8. 这是炒的什么？

根据你的图片所显示的，应该是蒜黄炒猪肉。
蒜黄是大蒜幼苗，百合科葱属，利用大蒜鳞茎在黑暗条件下进行软化栽培而成，叶蜡黄色，基部嫩白，辣味不浓。
蒜黄色泽艳丽，香味浓郁，鲜嫩可口，营养丰富，是深受大众喜爱的开胃健身蔬菜。但是蒜黄不宜多吃，容易上火。