田螺有什么营养?

2024-05-19 23:34

1. 田螺有什么营养?

田螺有以下营养:
(一) 解酒功效
田螺具有很好的解乙醇毒性的作用,而且能在解毒性之后马上的排除体外。所以很适合那些酒桌上宿醉的人群,有很好的解酒的效果。
(二) 利尿解毒
田螺还有很很好的清血液中热毒的功效。对于水肿,小便不畅,热淋等等一些症状均有这非常好的治疗效果。对于祛湿也有很不错的作用。所以有这边方烦恼的人可以试试看的哦!
(三) 有利身体大部分健康
田螺含有很丰富的蛋白质,可以给予我们身体的补充。田螺还有很好的调节身体钾元素和钠元素平衡的作用。起到消除水肿的功效。田螺还具备一定的降低血压,治疗贫血,提高免疫力的功效。所以田螺在营养成分和功效上是比较全面的,能够很好的补充我们全身需要的营养成分,维护我们的健康。

扩展资料:
吃田螺有以下危害:
田螺一般长在水塘里,如果水质不好的话,容易受污染,特别是吃的时候如果螺内的大便没排干净,有很多寄生虫,比如钉镙就是血吸虫的寄主。
因此吃的时候最好买河螺或者田螺,水塘里的螺少吃,买回来后用一个桶放清水把螺养几天,每天换一次水,让螺把大便排净,煮螺的时候要把螺煮透煮熟,杀死寄生虫。最好不要吃烧烤的海螺,因为如果烧不熟,容易感染肝吸虫病。一般情况下处理干净就可以放心食用。
为防止病菌和寄生虫感染,在食用螺类时一定要煮透,一般煮10分钟以上再食用为佳。死螺不能吃。因田螺性寒,凡消化功能弱和老人儿童,应当食有节制,以免多食引起消化不良。
另外,胃寒者应忌食,以防危害身体。海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒。海螺引起的食物中毒。海螺引起的食物中毒潜伏期短(1~2小时),症状为恶心、呕吐、头晕,所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉。螺类也是发物,有过敏史及疮疡患者应忌食。不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服。
参考资料来源:百度百科-田螺
参考资料来源:人民网-秋季田螺肉质最肥美 食用注意5要点

田螺有什么营养?

2. 田螺有什么营养

田螺肉质丰腴细腻,味道鲜美,清淡爽口,既是宴席佐肴,又是街头摊档别有风味的小吃。那么田螺有什么营养价值呢?吃田螺有什么好处呢?下面我们就来了解一下田螺的营养价值。
田螺肉质丰腴细腻,味道鲜美,清淡爽口,既是宴席佐肴,又是街头摊档别有风味的小吃。深受城乡居民的喜爱。螺有“盘中明珠”的美誉,含有丰富的蛋白质,维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。

3. 田螺有哪些营养?

 田螺又名香螺,通常生活在池塘、水田、小溪或河沟里。为满足人们需要,近年有的地方已发展人工养殖。田螺个体不大,肉不多,其真正的肌肉只是螺口伸出来的头和足,因此在吃田螺时,只吃其肉,弃五脏而不吃。
  田螺是卵胎生的,其卵在雌体的输卵管内受精,并发育为小田螺,然后才生出来。春夏之交,田螺一般都怀仔,所以有“三月田螺一肚仔”的说法。只有六、七月后,田螺的产仔期过去,才慢慢肥壮起来。到中秋节前后,正是田螺最肥满之时,吃进去又没有满腹小田螺仔的扫兴之感。
  田螺的营养价值很高。据分析,每百克螺肉含蛋白质18.2克,脂肪0.6克,还含有碳水化合物以及钙、磷、铁、维生素等营养成分。其中钙的含量特别高。
  田螺又是一种药用动物。据记载,田螺肉味甘、性寒,具有清热、明目、利尿、通淋等功效。《本草纲目》说“田螺利湿清热,止渴醒酒,利大小便;治脚气、黄疸。”民间根据田螺有“清湿热、利小便”等之作用,常应用于治疗小便不畅、黄疸、中耳炎、痔疮等症。但因田螺为性寒之物,故有脾胃虚寒之人不应多吃。

田螺有哪些营养?

4. 田螺有哪些营养

一、回答:极具营养价值。

二、解决方案:
1.田螺,又称黄螺,池螺等,是一种在淡水中生存的动物,是农村的主特产。其品种有中国圆螺、中华圆螺、环棱螺、狭心螺等数种。

2.田螺之所以被称为美食,不仅在于其肉质鲜香肥嫩,味美可口,而也在于其含有丰富的营养。据分析,其蛋白质含量比牛肉还略胜一筹,含有人体必需的8种氨基酸。而其脂肪含量仅有1.2~1.5%,远远低于瘦猪肉及牛肉。其所含钙质之丰富,则更为牛、羊、猪肉望尘莫及,每百克田螺肉中含有钙达1357mg,约为黄豆的3.7倍,鸡肉的12倍,牛肉的194倍,猪肉的226倍,仅次于虾皮,在各种动、植物中名列第二。此外,诸如碳水化合物,无机盐及多种维生素,也都有相当的含量。

3.田螺肉性大寒,味甘、咸。具有清热,解暑,利尿,止渴,醒酒功效。其壳味甘性平,具有和胃,止泻,止血,化痰的功效,适宜黄疸,水肿,小便不通,痔疮便血,脚气,消渴,风热目赤及醉酒之人食用,也适宜肥胖症,高脂血症,冠心病,动脉硬化,脂肪肝,糖尿病,癌症,干燥综合征者食用。

三、注意事项:
在我国,田螺历来被作为药用,《本草拾遗》:“煮食之,利大小便,去腹中结热,目下黄,脚气冲上,小腹结硬,小便赤涩,脚气浮肿。”凡属脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食,因田螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,妇女行经期间及妇人产后忌食。《本草经疏》:“目病非关风热者不宜用。”
推荐药方:      
1.清渴:以田螺数百只,水浸一夜,取水煮沸饮之。
2.酒醉不醒:以螺、蚌、葱、豉共煮食,饮汁可解。
3.肝热目赤:以大田螺洗去泥秽,换水浸洗,放人净器中,在其壳内着少许盐花,而后取自然汁点目。
4.痔疮:把田螺洗净砸烂,加适量明矾,取上层清液,以药棉蘸之涂患处。
5.糖尿病:田螺10~20只,放清水中暂养2日,去净体内污物,挑出田螺肉,加黄酒适量拌匀后再加水,文火炖熟,饮汤,每日1次。

5. 田螺有哪些营养价值?

田螺又称田赢、田中螺、黄螺,我国大部分地区均有分布,田螺的营养价值丰富,富含蛋白质、钙、铜、铁,具有很高的食疗价值,下面小编就为大家介绍一下田螺的营养价值到底有那些吧!
田螺的营养成分
田螺可食部每100克营养成分含量表:
营养元素
含量
营养元素
含量
营养元素
含量
水分
81克
蛋白质
10.7克
脂肪
1.2克
碳水化物
4克
灰分
3.3克
钙
1357毫克
磷
19l毫克
铁
19.8毫克
硫胺素
0.05毫克
核黄素
0.17毫克
尼克酸
2.2毫克
维生素A
130国际单位
田螺的药用价值
【性味归经】甘咸,寒,归肝,脾,膀胱经。
【功用主治】清热利水、除湿解毒。用于热结小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒。
1、《本草经疏》:目病非关
风热者不宜用。
2、《本经逢原》:多食令人腹痛泄泻。
3、《别录》:"汁:主目热赤痛,止渴。"
4、《本草拾遗》:"煮食之,利大小便,去腹中结热,目下黄,脚气冲上,小腹结硬,小便赤涩,脚手浮肿。生浸取汁饮之,止消渴。碎其内敷热疮。"
5、《纲目》:"利湿热,治黄疸。捣烂贴脐,引热下行,止噤口痢,下水气淋闭。取水搽痔疮胡臭,烧研治瘰疬癣疮。"
田螺的食疗价值
1、清热:田螺能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。能治热结小便不利、黄疸、脚气、痔疮、便血。
2、利尿:含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。能治水肿、目赤肿痛、疔疮肿毒。
3、止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。能治消渴。
4、解酒:田螺能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄。
田螺的食物相克
1、田螺与冰制品相克,导致消化不良或腹泻。冰制品能降低人的肠胃温度,削弱消化功能,田螺性寒,食用田螺后如饮冰水,或食用冰制品,都可能导致消化不良或腹泻。
2、螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服。
3、田螺不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食。
4、吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。
田螺的适宜人群
一般人群均可食用田螺
1、适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用。
2、同时适宜糖尿病、癌症、干燥综合症、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者食用。
3、凡屑脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食。
4、因螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。

田螺有哪些营养价值?

6. 田螺有什么营养?

田螺有以下营养:
(一) 解酒功效
田螺具有很好的解乙醇毒性的作用,而且能在解毒性之后马上的排除体外。所以很适合那些酒桌上宿醉的人群,有很好的解酒的效果。
(二) 利尿解毒
田螺还有很很好的清血液中热毒的功效。对于水肿,小便不畅,热淋等等一些症状均有这非常好的治疗效果。对于祛湿也有很不错的作用。所以有这边方烦恼的人可以试试看的哦!
(三) 有利身体大部分健康
田螺含有很丰富的蛋白质,可以给予我们身体的补充。田螺还有很好的调节身体钾元素和钠元素平衡的作用。起到消除水肿的功效。田螺还具备一定的降低血压,治疗贫血,提高免疫力的功效。所以田螺在营养成分和功效上是比较全面的,能够很好的补充我们全身需要的营养成分,维护我们的健康。

扩展资料:
吃田螺有以下危害:
田螺一般长在水塘里,如果水质不好的话,容易受污染,特别是吃的时候如果螺内的大便没排干净,有很多寄生虫,比如钉镙就是血吸虫的寄主。
因此吃的时候最好买河螺或者田螺,水塘里的螺少吃,买回来后用一个桶放清水把螺养几天,每天换一次水,让螺把大便排净,煮螺的时候要把螺煮透煮熟,杀死寄生虫。最好不要吃烧烤的海螺,因为如果烧不熟,容易感染肝吸虫病。一般情况下处理干净就可以放心食用。
为防止病菌和寄生虫感染,在食用螺类时一定要煮透,一般煮10分钟以上再食用为佳。死螺不能吃。因田螺性寒,凡消化功能弱和老人儿童,应当食有节制,以免多食引起消化不良。
另外,胃寒者应忌食,以防危害身体。海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒。海螺引起的食物中毒。海螺引起的食物中毒潜伏期短(1~2小时),症状为恶心、呕吐、头晕,所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉。螺类也是发物,有过敏史及疮疡患者应忌食。不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服。
参考资料来源:百度百科-田螺
参考资料来源:人民网-秋季田螺肉质最肥美 食用注意5要点

7. 田螺的营养价值

  作为一种在淡水中生长繁殖的动物,田螺这种动物可以作为一种食物来供给我们生活中的一些消费者,很多人会选择将田螺包装成小零食进行售卖,所以田螺这种食物的售卖人群也是比较广的,那么我们不妨来看一看田螺中含有哪些营养价值。
 
   1.田螺中含有一定量的脂肪和蛋白质还有碳水化合物,而这些物质都是可以帮助我们的身体提供能量的,我们在进行各项生命活动的时候,如果缺乏能量会出现头晕眼花的现象,严重者还会出现昏厥的症状,那么大家可以选择吃一些田螺来帮助补充能量,当然了,建议进行大量的体力劳动者们要选择一些其他的肉类食物配合着吃,这样可以帮助补充充足的能量。
 
   2.钙物质是我们在成长的过程中都必不可缺的一种物质,而一个人一旦缺乏钙物质其骨骼和牙齿则会生长的很崎岖,一些人会出现x型腿o型腿的现象,而还有一些人会出现驼背的症状,对于一些老人来说,如果身体里缺钙,则会导致出现骨质疏松的现象,所以补钙对于老年人来说也是很重要的。而我们所说的田螺之中就含有非常丰富的钙元素,可以帮助食用者补充很多钙物质。
 
   3.铁元素同样是我们身体中必不可少的一种矿质元素,如果一个人身体中缺乏铁元素则很有可能会导致出现缺铁性贫血的现象,而田螺中也含有丰富的铁元素哦。
 
   以上就是给大家整理的有关田螺中所含有的营养成分的相关内容,另外田螺中还含有一些维生素,比如维生素a可以帮助很好的补充眼视力,田螺中还含有一些维生素b3,我们在生活中也称之为盐酸,这可是我们身体中必须的维生素之一哟。
 
        扩展阅读:    田螺    田螺的营养价值

田螺的营养价值

8. 田螺的营养价值

 …… 
  
     有利于生长发育。 
  田螺营养丰富,含有蛋白质和钙,适量吃一些可补充营养,促进身体生长发育。
     调节激素分泌。 
  吃田螺有利于调节身体内的激素分泌。
     清热。 
  田螺能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。能治热结小便不利、黄疸、脚气、痔疮、便血。
     利尿。 
  含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。能治水肿、目赤肿痛、疔疮肿毒。
     止渴。 
  吃田螺润喉去燥,能消渴,使人清爽舒适。
     解酒。 
  田螺能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄。
     治狐臭。 
  食用田螺对狐臭有显著疗效。
   【附方】 
      
    治热性的小便不通:用田螺5枚,葱白2两,食盐5钱,同捣烂,用锅炒热,以布缠裹慰脐。
    治痔疮:用田螺适量,捣烂敷患处,一日数次。
    治肝热眼红痛:田螺数个,先漂净后,用清水再漂,取吐出的涎点眼,或捣螺肉汁点眼亦可。
    治耳炎、火眼:将田螺厣拨开,放入冰片或黄连末少许,将田螺水滴入耳内或眼内。
    治子宫下垂:大田螺7个,用水漂净,去盖,将明矾和红糖(适量)塞入,待螺体化水,取其液加冰片外擦。
    田螺粥:田螺肉120g,用水略煮后捞起,去壳取肉;糯米100g,用煮田螺的水煮稀粥,待米煮透心后,放入田螺肉一同煮熟食。可加猪脂,食盐少许调味。此方源于《圣惠方》。田螺肉能清热止渴,糯米亦“主消渴”,故同用以增强疗效。用于消渴饮水,小便数多。
    田螺酒:田螺肉100g,捣烂,用黄酒约200ml,微炖后,过滤取汁饮。此方源于《寿域神方》。本方取田螺除湿退黄,用黄酒可浸取田螺之汁。用于“酒疸诸黄”
    治疗肾脏性腹水。
  取鲜田螺(去壳)2——3只洗净,和食盐3茶匙捣烂,摊于约9x9厘米的玻璃纸上,敷于脐上,外以纱布覆盖。每日1次,以腹水消失为止。
    治疗宫颈癌放疗后坏死。
  取食用田螺数只,洗净,除去螺盖,倒伏于清洁容器内1夜,即可得浅绿色水液,加冰片细末调成稀糊状备用。待阴道冲洗、拭去宫颈局部坏死组织后,即将冰片田螺糊剂涂敷于坏死面,再用带线棉球塞于阴道内。
   【注意】 
    《本草经疏》:目病非关风热者不宜用。
    《本经逢原》:过食,令人腹痛泄泻,急磨木香酒解之。
   田螺怎么做好吃 
      
  炎盛夏日,好多人都恋爱吃田螺。吃法等量齐观,有人恋爱将田螺肉挑出来烹调;有人则爱情吃大锅煮的带壳田螺,吃时用牙签将肉挑进去。不论哪一种服法,田螺肉都好像“有筋有骨”,嚼起来特有味道。只管,烧田螺要用定然的佐料,如放点辣椒等,不然难除其泥腥味。
  田螺喜欢生活在水塘之中,而现在的水质都不怎么好,再加上吃的时候如果田螺没有排干净便便,很容易有寄生虫。最好的办法是把买回来的田螺放在清水里先养几天,每天换一次水,让田螺把体内垃圾排干净,煮的时候一定要煮熟煮透再吃,这样相对比较安全。另外,田螺有一个独特的功效是能治疗狐臭,需要的人不妨多吃点。
   (一)田螺的清洗 
    先将将鲜活田螺放入一容器中,加入清水(水中可滴入少许香油)静置一天,使田螺自然吐净体内杂质,然后用清水冲洗干净,再用剪刀剪掉田螺的尾、尖部,并再次用清水冲洗干净。
    田螺倒进一个盒子里,加入食用盐3盖上盖子,一直不停的上下振动,放置三到五分钟,用清水洗去4可以重复第二步,但是盐就不要加了,直到是清水为止。
  注意:
  有一个流传很久的民间办法。先将田螺石螺放进盛满清水的盆子里,再把菜刀、锅铲等非不锈钢铁器插进螺堆。第二天就可以发现这些铁器上爬满了螺,不仅盆底沉下一层螺吐出来的泥巴,母螺还产下很多螺崽。如果清理干净后再重复处理,螺就继续吐泥下崽。这样,螺的肚子里便干净多了。
    (二)  吃田螺的方法
      
  吃田螺要有一点技巧,并一点也不文雅,用食指和姆指把螺的尾部放进嘴边,先吸出其汁,顺带一吮,把螺尾肉用力一拉,这叫“欲擒故纵”,再把螺体转过来,把头部放入唇里用力一吸,整个螺肉便丢进口里,细细品味。
    (三)  食用注意
    在烹饪螺肉时,要至少煎炒20分钟以上,以防止痢疾和寄生虫感染。
    海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒,食用前需去掉头部。
    田螺不宜与冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食,也不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服。4消化功能弱者、老人、儿童应少吃,有过敏史、疮疡患者、胃寒者忌食。
    (四)  食用田螺的日常注意事项
    田螺对哪些病有辅助治疗的作用?
  痔疮,脚气。
    哪些体质的人适宜吃田螺?
  湿热体质,阴虚体质。
    哪些疾病的患者不适宜食用田螺?
  阳痿早泄,痛经。
    哪些体质的人不适宜食用田螺?
  气虚体质,阳虚体质。
    食用禁忌:
  凡屑脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。早泄,阳痿患者不适宜多吃。
   田螺的做法大全 
     辣炒田螺 
      
  材料:
  田螺1000g,油适量,豆瓣酱适量,香菜适量,洋葱适量。
  做法:
  (1)养了1周的田螺,很干净,烧一锅开水烫下。
  (2)洋葱、香菜切好。
  (3)锅内放少许油,炒香辣豆瓣酱。
  (4)放入洋葱。
  (5)放入田螺翻炒,转小火,炒10分钟。
  (6)放入香菜。
  (7)香菜稍变色,就可以盛盘了。
     紫苏炒田螺 
      
  材料:
  田螺1500g,油适量,盐适量,紫苏适量,酒适量,蒜头适量,青椒适量,豆豉适量,韭菜适量,姜适量。
  做法:
  (1)田螺买回来后要放进干净的水里养两到三天,每天需换水三次以上,使田螺吐出泥沙。
  (2)蒜头和姜片、豆豉切蓉,紫苏切碎,韭菜切段。
  (3)青椒切片。
  (4)用钢丝球刷干净田螺表面。
  (5)用钳子夹一下田螺尾部。
  (6)将田螺用热水焯一下,去掉泥味。
  (7)去掉田螺的小盖。
  (8)热锅下油放姜、蒜蓉、豆豉碎。
  (9)下青椒。
  (10)放盐。
  (11)加田螺快炒片刻。
  (12)再放紫苏,加几滴酒。
  (13)盖上锅盖大概7分钟。
  (14)下韭菜炒一会。
  (15)最后下一圈油。
  (16)盛起即可。
     酒香田螺 
      
  材料:
  田螺600g,油适量,盐适量,干辣椒适量,生姜片适量,八角适量,花椒适量,白酒适量,生抽适量,生抽适量,黑胡椒粉适量。
  做法:
  (1)田螺用清水养2天后用牙刷洗净。
  (2)用剪刀剪去尾部。
  (3)倒入盆中,滴入几滴油再养半天后洗净。
  (4)锅内油温7分热,下入生姜片爆香。
  (5)倒入田螺煸炒至出香味。
  (6)加入一调羹白酒。
  (7)加入八角和花椒。
  (8)加入干辣椒。
  (9)加盐后煸炒均匀。
  (10)加入清水,水要盖过食物。
  (11)加入生抽盖上大火。
  (12)一直烧到汁水微干加入黑胡椒粉翻炒均匀后出锅。
     香辣田螺鸡 
      
  材料:
  田螺800g,鸡翅150g,鸡腿2个,油适量,盐适量,大蒜30g,红辣椒2个,葱、姜适量,料酒30g,大料5个,山柰3个,干辣椒4个,生抽25g,老抽15g,白糖10g,鲜辣粉3g,香菜适量,鸡精适量。
  做法:
  (1)准备好所有的食材。
  (2)田螺渡水一天吐泥沙,然后剪去尾巴。
  (3)鸡肉洗净切块,葱姜蒜辣椒切好。
  (4)炒锅倒油倒入鸡肉翻炒。
  (5)炒至鸡肉变色水分干。
  (6)加入所有的调味料。
  (7)加入料酒炒出香味。
  (8)在倒入田螺翻炒。
  (9)加入老抽。
  (10)加入生抽。
  (11)加入白糖继续翻炒。
  (12)然后加入适量的清水。
  (13)加入鲜辣粉。
  (14)大火煮开撇去浮沫。
  (15)然后加盖小火焖烧40分钟,在少许盐调味。
  (16)加入红辣椒和香菜。
  (17)加少许鸡精。
  (18)翻炒均匀关火。
     酱爆田螺 
      
  材料:
  田螺300g,油适量,盐适量,干辣椒适量,青椒适量,葱、姜、蒜适量,花椒适量,五香粉适量,孜然粉适量,胡椒粉适量,酱油适量,料酒适量,鸡精适量。
  做法:
  (1)准备所有原料,田螺买回来用清水养上半天,中途要换2次水。
  (2)把养好洗净的田螺凉水上锅放入料酒;姜片煮6分钟。捞出用水冲洗干净沥干备用。
  (3)起锅放油,放入干辣椒;花椒;大蒜小火煸香。
  (4)转大火放入田螺爆炒。
  (5)加入五香粉;孜然粉炒匀。
  (6)加入适量的水煮几分钟。
  (7)放入青椒;姜丝炒匀。
  (8)最后放入盐;胡椒粉;鸡精;酱油调味。出锅前洒上葱花即可。
   田螺的适用人群 
    一般人群均可食用。
    适宜黄疽、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;同时适宜糖尿病、癌症、干燥综合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者食用。
    凡屑脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。
   孕妇能吃田螺吗? 
  可少量食用。
  孕妇能吃田螺吗?如果只从田螺的营养价值来看,是能的。田螺中所含的营养物质也是孕妇所需的,同时田螺利尿、通便、消肿的功效对孕妇大有好处。
  但田螺性大寒,不适合孕妇常食用,因此建议少吃;此外田螺中会含有寄生虫,尤其是生长于环境较差的田螺,孕妇若常食用易受感染,从而也会影响胎儿的生长发育。
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