世界上最奇怪的食物

1. 世界上最奇怪的食物

■冰岛发酵鲨鱼 

　 英国名厨安东尼.波登曾将鲨鱼描述成世界上口味最差最难消化以及最令人厌恶的食物。但是如果将鲨鱼肉放在沙子中发酵12个星期，然后悬挂起来晾干数个月，食用前将棕色硬壳去掉，将会非常美味。 

■印尼麝香猫咖啡 

　 这种产自苏门答腊岛的咖啡豆经过麝香猫漫长的消化道后，再洗净加工，就会成为一种有着巧克力香味的咖啡。当麝香猫在夜间觅食时，透过其敏锐的嗅觉，只挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实食用之。咖啡果实经过其消化系统，消化掉果实外表的果肉，然而坚硬无比的咖啡原豆仍不被分解消化，即随著消化系统原封不动地被排出。经过麝香猫肠胃道消化发酵期间，咖啡豆竟产生无与伦比的变化，它的风味变得独特，味道特别香醇，丰富圆润的香甜口感也是其他咖啡豆无法比拟的。加拿大果尔夫大学教授马孔说，麝香猫的消化系统破坏了咖啡豆中的蛋白质，而其蛋白质即是让咖啡嚐起来苦苦的物质，因此经过麝香猫消化过的咖啡豆少了苦味，喝起来就好喝许多了。于是印尼人就把麝香猫发酵后排出的咖啡豆，经收集、挑选、晾乾、烘焙等步骤，制造出全球最稀有、最独特、最珍贵的咖啡。 

■意大利蛆虫芝士 

　 制作方法是把羊奶酪放在室外去招苍蝇产卵，几百上千只蛆虫孵化之后就会在奶酪里钻上许多眼，一边钻它们还一边拉大便，据说这个食品的美味就来源于羊奶酪跟蛆大便的混合物。 

　 ■日本河豚：河豚是一种味道鲜美，但又有剧毒的鱼类。据说河豚体内一年的毒素足以杀死300人。因此，只有那些持有特别许可证的厨师才被允许制作河豚菜肴。在日本，不少美食家同样曾因喜食河豚而身亡。 

■韩国幼鼠米酒 

　 据说这是一种韩国传统健康补品，其实只不过就是米酒加上幼鼠制成，尝起来就像汽油。 

■落基山牡蛎 

　 落基山牡蛎不是"山珍海味"，而是油炸公牛或者公猪睾丸。

2. 世界上有哪些奇怪的食物？

1河豚，日本大多数人不会把日常饭菜与死亡联系起来，但涉及到日本河豚时，就另当别论了。这是一种日本的河豚鱼，其毒性足使30人死亡。负责烹调这道菜的厨师必须经过多年的严格训练。无论是河豚炖汤、烤河豚、或者是把河豚做成生鱼片，烹调过程中的任何一个错误都可是致命的伤害。想要品尝河豚的朋友可以在十月到次年三月到日本看看，那时正是河豚供应的旺季。2油炸蜘蛛，柬埔寨尽管这一小吃已经风靡了整个柬埔寨，但最正宗的莫过于蜘蛛之城Skuon。这些狰狞的蜘蛛被涂上大蒜油后炸至酥松香脆。所炸蜘蛛一般选择狼蛛（多毛毒蜘蛛）。这种吃法要追溯到当年柬埔寨的恐怖政府高棉族政权时期，当时村庄里的人迫于饥荒只能选择吃炸蜘蛛。它一般是卖给那些匆匆路过并想买点小吃的人们。除了富含丰富的蛋白质以外，民间还有越吃炸蜘蛛越漂亮的说法。3水牛睾丸，加拿大这道可口的菜跟牡蛎没有丝毫关系，它是以公牛的睾丸为原料，因此还有另一个名字——落基山牡蛎。见识过畜牛大牧场后，如果还想试试“加拿大版”的水牛睾丸的话，可以到亚伯达省的卡尔加里城的Buzzards餐馆看看。这家餐馆每年夏季供应这道菜，甚至还举办一年一度的水牛睾丸节。经过爆炒、油炸、填充等一系列工序将其与香草，各种调味品和沙司混合后，口味鲜美，堪称一道“草原盛宴”。4毛蛋，菲律宾鸡蛋在世界各地都是一种常见的食品，但在菲律宾，他们把正在破壳的鸭子生煮，配上应季的红辣椒，再浇上咖喱和醋，形成了毛蛋。这种菜品连鸭翅膀和喙都是可食用的，且在街头随处可见。人们在享用时还喜欢饮用啤酒，简直就是人间美味！5哈吉斯，苏格兰哈吉斯是苏格兰的传统菜品，它是将羊的心肝肺与洋葱、燕麦片、肉类和各种佐料混合，再放进羊的胃里炖煮而成的。这道菜可以追溯到15世纪时期，如今，它被认为是在彭斯节里给罗伯特•彭斯（苏格兰农民诗人）的晚餐，常常和tatties and neeps（土豆泥和萝卜）搭配，或者再加上一杯苏格兰威士忌，堪称完美。今天，哈吉斯在商店很容易买到，并且这种食物被认为富含铁和纤维，对身体十分有好处。6活章鱼，韩国这是一道韩国菜，可以整只吃也可以切开来吃，具体吃法取决于章鱼的大小。厨师做给顾客时常常只在章鱼上微微浇上一层芝麻油，往往端上桌时它的触须还在动！值得注意的是，在食用活章鱼时，章鱼的吸盘很有可能吸住人的喉咙导致咳嗽甚至噎死！有趣的是，尽管章鱼味道不怎么难闻，但当顾客生吃下那一团团章鱼时的面孔还是颇为滑稽的。7腌鲨鱼，冰岛腐败了的鲨鱼也许很恶心，但如果生吃格陵兰岛附近的鲨鱼却是有毒的。鲨鱼自身的酶慢慢发酵并腐败后就变得可食用了，但前提是食用者能忍受冲鼻的氨气和鱼的腥臭味。很多初次吃鲨鱼的人都是很不情愿地将它硬塞进嘴里的。冰岛上的居民常年都可以吃到腌鲨鱼，而且这些鲨鱼都是真空包装成干货，在普通超市都可以买到。8彝斯咖魔，墨西哥墨西哥的这道菜看上去可能与沙拉类似，但实际上它是蚂蚁的幼卵。它还有一个熟悉的名字——昆虫鱼子酱。彝斯咖魔从阿兹台克人（墨西哥原始居民）时期就已经是墨西哥的一道美食了。这些卵是从龙舌兰植物根系中得来的，其幼虫则可以在墨西哥玉米薄饼卷或煎蛋卷里找到。令人欣喜的是，这些幼虫经过和牛油的深度油炸后会透出一种坚果味。9油炸大脑三明治，美国汉堡，薯条，还有油炸大脑三明治？在美国一些地区，特别是俄亥俄河谷附近，这种特别的三明治仍然可以在菜单上找到，它是用炸过的牛肚片或猪脑做成的。当初这道菜是由德国和荷兰的移民带来的，因为他们杜绝任何形式的浪费，所以发明了这道菜品。这个三明治的热量非常高，因此常常会和芥末以及腌洋葱搭配食用。三明治中的香味大都来自糊状的面饼，有时还能吃出猪脑的淡淡甜味。10活蛆乳酪，意大利松软粘稠，这一羊奶芝士蛋糕乍一听很吸引人，但如果你知道这乳酪包含了成千上万的生蛆，再勇敢的人也一定会望而却步。这种乳酪是通过让无数的昆虫在此产卵制成的。当卵腐化时，幼虫就把周围的芝士一点点吃掉，从而使得芝士变得松软。吃过以后，喉咙里的辛辣味还将持续好几个小时，绝对是你味蕾的挑战。天赋异禀职场老司机，HR动态，职场干货，信手拈来！微信公众号【来呗人力资源】ID：HRcome-on

3. 你知道的世界上最怪异的食物

这些食物每一种都让你吃不下去


毛鸡蛋又叫死胎蛋，
是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，
导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。
毛鸡蛋就是快要孵好的鸡蛋，根据小鸡孵 成的情况分成全蛋、半鸡、全鸡几种，
其中最血腥的是全鸡，
就是蛋里小鸡基本长好了快要破壳而出的哪种。
毛鸡蛋吃的时候可以煮或者油炸，然后沾着椒盐吃


Fugu是一种从有毒河豚身上提取出来的一种调味剂。
只有经过培训那到资格认证的厨师才有资格制作Fugu ，因为这种有毒河豚稍有不注意就有可能致命。
它常常用在一些生鱼片当中实用，据说味道非常鲜美


在越南人们食用一种这样的酒。
餐厅工作人员会把一条活蛇沿腹部切开，然后把血和部分内脏放到一个大桶米酒内。
据说有时候饮用者还会喝道还在跳动的心脏。
当地人认为这种蛇酒有一定的药用价值

Casu Frazigu
意大利hexie禁止了一种叫做Casu Frazigu销售的奶酪，
因为这个奶酪可能只有几个星期的保质期，
特别是在七八月份他的保质期会变得更短。
在这种奶酪迅速的老化过程中，会生成许多蛆。
很明显如果你按照一般奶酪的方式食用它的话，说不定就吃到蛆了

在摩洛哥，有一种能爬到树上的山羊。
他们有些甚至在树上栖息，而这种山羊最喜欢爬的树便是Argan树。
这些山羊往往会吞噬Argan树上的果实，然后再排泄出来。
当地的村民，便把这些排泄出来的果实，拿来榨油或者做药用。
不知道，实用过这样油的朋友，知道这个真相后是什么样的感受


彝斯咖魔:产自墨西哥，是一种黑色的巨型光胸臭蚁的卵。收集这种蚂蚁卵可不是愉快的工作，因为这种蚂蚁带有剧毒，而且对人类的口鼻恨之入骨。这种卵同干酪一样稠实。最受欢迎的一种吃法是将它们裹在一种玉米卷中，蘸着鳄梨调味酱享用，同时享受疯狂的虐待。


咖苏玛酥：产自意大利撒丁，是一种绵羊奶制成的奶酪，经过高度的腐烂分解后，便制成了这种蝇蛆钻探、不断渗水的臭气弹。它的味道非常强烈，会让舌头一下受不了，蛆未经消化经过胃，甚至能存活很长时间，在肠道繁殖，并试图钻透肠壁，引发呕吐和腹泻。 


卤特非食：跟蛆虫驰骋的奶酪相比，它可是天赐的抚慰，是非常卫生、斯堪的纳维亚正统食谱中的实例。只不过，实在是太“卫生”了。卤特非食是传统的挪威食物，由鳕鱼所制，经过在碱液中长时间的泡制，直到鱼肉被也带上了腐蚀性，可以溶解银餐具。


鼠婴酒：产自韩国，中国和韩国传统的“营养滋补品”，味道尝起来就像是未加工过的汽油。那些老鼠崽，被人从母亲的怀里扯了出来，活生生塞进了鼠酒的瓶子里。它们就被丢在那里开始发酵，而它们的父母正绝望地扭动着它们的渺小爪子，胡须尖端滴落下悲伤的眼泪。


帕夏：产自伊拉克。这究竟是啥玩意？所有食物中，这道菜最容易被误认作是暴徒发来的威胁信息。一具羊头。煮熟的绵羊头。也许你会规避这一事实：你是在朵颐一张脸。但是，吃的越多，越多的骨头会显露出来，直到你最后，将餐具摆放在露齿微笑的乳白色头骨旁。


巴鲁特：产自菲律宾。是孵化到一半的鸭蛋，蛋里的小鸭子刚刚长出羽毛和嘴巴，却被活生生煮熟。鸭骨头让这种蛋吃上去带有独特的松脆质地。摊贩们将鸭蛋放在热沙桶中，拿出来作为特色菜贩卖。每当你敲开一个蛋，你可能会看见一只羽翼未丰的小鸟蹦进煮锅里。 

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4. 世界上最奇葩的食物是什么？

5. 世界食物之最都有哪些？

国际最辣
这种令人哆嗦流泪满嘴起疱的辣椒出自英格兰林肯郡，由火辣食物公司(Fire Foods)联合创始人尼基伍兹和他的妻子共同培育。夫妇俩将它命名为“无限(Infinity)”。这种辣椒被评到用于测量辣椒辛辣程度的斯克韦尔测量法(the Scoville Scale)的1067286级，而著名的美国塔巴斯科辣酱(tabasco sauce)才评到5000级。
国际最危险
国际上最危险的食物要数日本由来已久的美食——河豚。这种食物如果照料不妥，将会成为致命的要挟。河豚的内脏，尤其是肝脏和卵巢中，含有足以致死的毒素。听说河豚的平均致死率高达6.8%，许多门外汉在吃自己钓的河豚时不幸丧生。可见河豚肉有着何等令人舍生忘死的魅力。
国际最臭
早在2004年，英国克兰菲尔德大学发明晰一个电子鼻，专门用于研究奶酪的气味，再配上一个19人的评审团，他们终究发现了国际上最臭的奶酪——Vieux Boulogne，一种来自法国北部的软奶酪。这么说吧，曾经有种叫Epoisses de Bourgogne的奶酪因为太臭而被法国制止携带上公共交通工具，而Vieux Boulogne的气味比Epoisses de Bourgogne还要更胜一筹。
国际最贵
世界上最贵的食材非松露莫属。2007年，家住意大利北部的克里斯蒂亚诺萨维尼和父亲带着他们的狗Rocco一同，发现了一块重达3.3磅(约1.5千克)的巨型白松露。终究他们在一场澳门的赌场拍卖会中以高达33万美元(人民币约200万元)的价格将其售出。听说意大利的皮埃蒙特是国际上最好的松露产地。
国际最低廉
在越南农村地区，农人们抓住破坏庄家的老鼠，把它们用芭蕉叶包了当作晚餐出售。在泰国也可以见到用签子穿着的烤老鼠或者烤蝙蝠。它们的售价很低，受到普遍欢迎。
国际最腐坏
这是一道需求提出卫生警告的撒丁岛特色菜。一般腐坏的食物都被丢进了垃圾桶，但是这种腐烂的爬满蠕虫的奶酪却是人们有意为之。人们将佩克瑞诺干酪静置一旁，任苍蝇在奶酪皮里产卵，然后孵化出许多蠕动的蛆。这种蛆以奶酪为食，帮助奶酪发酵，并发生一种刺鼻的气味。人们吃奶酪的时分是连着蛆一同吃下去的，条件是这些能跳15厘米的蛆没有在入口前逃走。在欧洲，这种食物已被明令制止。
国际最萌
养在教室里的小豚鼠很心爱，装在餐盘里的就略逊一筹了。秘鲁人喜欢养豚鼠，不过不是作为宠物，而是作为安第斯山脉地区绝好的蛋白质来源。这种豚鼠一般是整只烘烤，肉比较少，皮很有嚼劲，除此之外，吃起来挺像兔子肉。
国际最恶心
作为挪威的圣诞传统菜肴，熏羊头可谓是看起来最令人倒胃口的菜了。将腌渍过的羊头放在沸水里烹煮三个小时，吃的时分还得按照规则先趁热吃掉羊的眼睛和耳朵。听说这种羊头最主要吃的部分是舌头和眼周肌肉。
国际最反差
榴莲的滋味真实不讨人喜欢，在东南亚，榴莲被制止携带上的士、出租车和其他公共交通工具。但是这种水果的滋味又的确诱人。小说家安东尼伯吉斯描述吃榴莲“就像在厕所里吃覆盆子”。这种强烈的反差真实让人纠结。
还有什么之最呢?你说说看......

6. 世界上最奇怪的惊人食物！你敢吃吗？

1、树虫
  
  
 
                                          
 树虫是菲律宾著名的美食，也被称为木蛀虫或船蛆，是一种以木材为食的幼虫。它们生活在死掉且腐烂的树桩或树枝之中，是一种软体动物，大家一般称其为 " 树虫 "。在菲律宾这道菜的做法就是只需要把树切开，去掉树虫的头和尾，再洗掉内部的消化物，沾上一点辣椒酱就可以直接开动了！虽说看着恶心，但听说味道还行，现在树虫已经成了菲律宾享誉世界的名菜了。
  
 
  
 
  
 2、活蛆奶酪
                                          
 又称活蛆乳酪，奶酪里含有苍蝇幼虫著称。幼虫是乳白色、半透明的蠕虫，长约8毫米。幼虫在受到碰触时最高会跳到15毫米高。做法也相当有意思，把活的昆虫幼虫放入正在发酵的奶酪中，奶酪发酵的过程中，虫子幼虫也慢慢死去。不过食用的时候还是建议把表面的幼虫扫去，免得有”劫后余生”的虫子在你吃奶酪时在你眼前蹦起来老高。
  
 3、油炸狼蛛
                                          
 在柬埔寨，有一种“恐怖”小吃——油炸狼蛛，地居民将“毒狼蛛”当成美食，随抓随吃或是油炸售卖，大大的吸引了途经该地的游客。这道菜的流行是最近才出现的一个现象，最早始于上世纪的90年代，将蜘蛛拌入香料、糖和盐的混合物中，然后与大蒜一起油炸，直到蜘蛛的腿完全被炸脆，而这时蜘蛛腹部的东西就不会那么松软了，这种新奇的食物吸引了好奇游客的驻足。但这蜘蛛有毒，试用还是需要谨慎！
  
 4、白子
  
                                          
 在日本，这道菜其实是雄性鱼精囊，就是雄性鳕鱼、琵琶鱼、河豚鱼等鱼类的生殖腺。在经过烹饪的情况下，鱼白会呈奶油和胶状。在日本，多数日本人会选择生吃这道菜，并且吃得津津有味。
  
 世界上还有许多神奇的食物，一道比一道让人惊奇，我是不敢尝试的，有人敢尝试吗？

7. 世界最的食物？

8. 世界上还有这些奇葩的食物，你吃过几种

油炸知了，油炸知了是一道以知了作为主要食材炸制而成的美食，具有色泽金黄，外香脆，里鲜嫩，干香味美的特点。知了具有很高的药用价值，口感比较独特，有点像嫩嫩的鸡肉，全是胶原蛋白。很多女孩子都不敢去尝试这种美食。



2. 臭豆腐是中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，有灌汤的臭豆腐也有最后浇汁的臭豆腐。臭豆腐在南方又称臭干子。它的名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长。臭豆腐虽然闻起来臭但却吃起来香。喜欢的人真是爱不释手，讨厌的人远远闻到都会躲开。



3. 皮蛋又称变蛋、松花蛋，是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋，口感鲜滑爽口，微咸，色香味均有独到之处。 经过特殊的加工方式后，松花蛋会变得黝黑光亮，上面还有白色的花纹 ，这种经过发酵之后的鸭蛋会散发出独特的气味。既可以凉拌又可以入粥。凉拌只需要简单的几种调味料，醋和葱是必不可少的，是一道下酒的好菜，入粥可以滋补身体，使平淡的白粥多了一些灵气。