巧克力酱可以做什么点心

1. 巧克力酱可以做什么点心

1.巧克力熔岩蛋糕

将牛奶和巧克力倒入杯子中，放入微波炉加热直至巧克力融化。然后倒入面粉、泡打粉和砂糖，用叉子搅拌直至融合。在混合物中放入一块巧克力，不要让其完全被淹没，在顶部倒上一勺热水，然后放入微波炉中加热1~2分钟。待混合物凝固后即可出炉，最后根据个人喜好挤上奶油就可以食用了。
2.华夫甜甜圈

在奶油中加入糖、鸡蛋、油、牛奶和香草精，然互倒入面粉、泡打粉和盐搅拌至融合。在华夫饼机子上喷上一些不粘锅喷雾，倒上混合物后加热三分钟，然后放到盘子。在此期间将细砂糖、牛奶和香草精的混合物放入微波炉中加热30秒，然后将糖浆浇在华夫饼上，在另外一个碗中倒入巧克力和酥油搅拌，也浇在华夫饼上就可以享用了。
3.抹茶白巧克力

将装有巧克力碎片的碗放在锅中隔水加热，持续搅拌直至巧克力融化，并将温度保持在37~43摄氏度之间。将碗拿出锅中，倒入适量的抹茶粉、山莓干和椰子片，充分搅拌让巧克力上色。将巧克力混合物倒入正方形的容器中，将剩余的山莓干和椰子片撒上去，然后将混合物放入冰箱里冷却20分钟后就可以食用了。
4.巧克力酱冰激凌

将香草冰激凌倒入杯子中，然后倒上咖啡酒和巧克力酱，还可以根据个人的喜好添加其他的材料，例如花生碎、杏仁片或是奶油花等。
5.巧克力花生松露

在碗中倒入花生酱、香草精和糖粉搅拌至混合，将混合物捏成小球的形状，冷却15~20分钟，待其变硬后包裹上融化的巧克力，等巧克力成型后即可食用。
6.巧克力薄荷松饼

在碗中倒入面粉、糖、泡打粉、小苏打、椰子粉、牛奶、鸡蛋、菜籽油和薄荷，将混合物倒入煎锅中煎至松饼变成棕色，出锅后撒上饼干碎和巧克力酱就可以食用了。
7.白巧克力香槟酱

将装有白巧克力碎片的碗放在锅中隔水加热，待巧克力完全融化后倒入少量的香槟，搅拌至融合后倒入碗中，用芝士蛋糕或者水果蘸着酱，然后根据个人喜好撒上一些糖粉即可。
8.微波巧克力蛋糕

将苹果酱、香草精、素食黄油、糖、无筋面粉、小苏打、盐和巧克力片倒入碗中搅拌融合，将混合物倒入模具中然后用微波炉加热60秒，然后根据个人喜好放上香草冰激凌和巧克力酱。
9.巧克力覆盆子奶昔

将香蕉、覆盆子、杏仁乳、奇亚籽、可可粉和冰块倒入搅拌机中搅拌，倒入碗中后撒上一些麦片、覆盆子和可可碎片。
10.巧克力冰激凌派

将炼乳、巧克力碎片、棉花糖和盐倒入深锅中搅拌融合，在香草煎饼上放上冰激凌和混合酱汁，放入冰箱冷藏3~5个小时，最后挤上奶油，撒上巧克力屑作为装饰。
11.巧克力薄荷冷甜点

在杯子中一层又一层地铺入巧克力布丁、薄荷巧克力碎和奶油，直到杯子满后在顶部放上饼干进行装饰。
12.黑巧克力椰蓉球

在大碗中加入椰蓉、可可粉、杏仁粉、奶油杏仁黄油、融化的黑巧克力、威士忌、香草精、黄油和蜂蜜，搅拌至混合后用手捏成球状，然后放入冰箱冷冻，最后撒上一些椰子糖粉和可可粉就可以食用了。
13.巧克力奶油冻

将装有巧克力碎片的碗放在锅中隔水加热，待巧克力融化后倒入蛋黄，然后用搅拌机将蛋白和糖搅拌倒入巧克力混合物中，搅拌至混合后倒入杯子里，冷却一晚上后就可以食用了。
14.白巧克力法式吐司

将多脂奶油加热后加入白巧克力搅拌，加一点意大利苦杏酒备用。将鸡蛋、蜂蜜、肉豆蔻粉、焦糖、盐和糖粉倒入碗中搅拌融合，将吐司切成三角形放入碗中蘸满混合物，然后放入预热至190摄氏度的烤箱中烘烤至金黄即可出炉，然后浇上白巧克力酱，撒上糖粉，搭配浆果即可食用。
15.巧克力甜甜圈

首先将烤箱预热至116摄氏度备用，在碗中倒入面粉、糖、可可粉和小苏打搅拌，再加入牛奶、酸奶、油和香草精。将混合物倒入甜甜圈的模具中，放入烤箱烘烤10到12分钟，出炉后浇上自己喜爱的酱汁和配料即可食用。

2. 创意巧克力糕点制作方法

     　　巧克力玫瑰花束 
         
       　　主料：巧克力(300克)，水(45克)，玉米淀粉(适量)，抹茶巧克力软膏适量
       　　作法：
       　　1.准备好原料。巧克力隔水融化。把水、砂糖放容器里加热搅拌至完全融化，水不要烧开。继续加入麦芽糖搅拌至完全融化，水不要烧开，不然做出来的.配方颜色会变黄。
       　　2.把冷却过的糖水加入融化好的巧克力中，两者的温度都应保持在23℃左右。搅拌均匀，放保鲜盒或用保鲜膜包起来隔天使用。
       　　3.拿出来揉匀，沾手的话可以拍点淀粉。将巧克力软膏分成均匀的小块。压成花瓣的形状，上面薄下面稍厚。取一根竹签，将第一瓣花瓣卷上去，下面捏紧。
       　　4.交错粘上所有花瓣，捏紧底部，一个上面7、8瓣，也可以用更多。取一块抹茶巧克力软膏擀平，用花萼模具牙齿花萼。玫瑰花底部粘上花萼，捏紧底部。
       　　5.备好包装材料。取两张包装纸对折四下剪成小方块。取两张方块交错重叠。折成三角状，上层的角要放在下层的空隙处。包在玫瑰花下面围一圈，用胶带粘住下面固定。
        　　玫瑰巧克力 
         
       　　配方：牛奶：150g，明胶：30g，奶油：20g，黑巧克力：300g，玫瑰片：100g，君度酒：30g
       　　作法：
       　　1.先把牛奶倒入容器内，加入明胶拌匀，泡20分钟，然后加热到明胶完全融化。加入奶油调匀，然后加入巧克力拌匀。把玫瑰片切成小丁，加入玫瑰丁拌匀。最后加入酒拌匀。
       　　2.把做好的巧克力倒入框模中放凉。晾干后取下用压模压出所需要的形状。把做好的形状放在工具上，然后淋上白色巧克力。
       　　3.把淋好的巧克力放在凉网上，在巧克力未干的时候用黑色巧克力划上线条装饰。制作配方的时候全程要在温水里制作，防止凝固。
       　　6.用胶带将竹签和花杆连接在一起。将做好的玫瑰花一根根放在手里摆好造型，如不想让花朵紧挨可以中间加些插花的草填补空隙。
       　　7.将剩下三张包装纸从中间对折成长方形，取两张围绕花束一圈包成圆形，下面用丝带扎住固定。取第三张往下三分之二围绕一圈，用丝带扎住下面。
       　　8.将羽毛用订书机钉在包装纸的一圈。将丝带做法式结扎在花束上装饰即可。