为什么今年的红富士苹果那么贵呀？

1. 为什么今年的红富士苹果那么贵呀？

今年苹果怎么这么贵？”眼下正是苹果初上市的季节，市民明显感觉到红富士的价格比去年贵了不少。记者了解到，由于今年苹果产量减少加上人工费价格上涨，推动苹果价格大幅上涨。吴恺摄 26日，记者走访静安、长宁等区的多家水果店和超市发现，标明产地为陕西的红富士苹果已大量上市，水果摊的最显眼位置摆着黄里透红、又圆又大的红富士苹果，一眼看上去十分诱人，不过价格也不菲，根据成色的不同，分4.8元、5.8元、6.8元、7.8元等几种，最便宜的也要10元3斤。超市里的苹果价格还要贵一点，记者昨天在静安区一家联华超市看到，特级红富士要20.8元/公斤，天天红富士为16.8元/公斤。“秋天里，连苹果也吃不起了。”不少市民叹息道。为何今年的红富士价格如此高？记者采访市果品行业协会得知，今年的红富士苹果价格的确比去年贵了三到五成，一来因为今年的人工费和物流费上涨较多，成本的上涨带动了苹果价格上涨；二来因为今年的反常天气导致苹果减产，优质苹果产量下降。而苹果减产歉收又让游资“嗅到”了商机，游资的炒作又可能推动苹果价格再次飙升。 与苹果价格上涨形成鲜明对比的是，今年的柿子价格相对便宜。记者在静安区的一些水果摊看到，杭州奶油柿零售价只有1元/斤，北京盆柿、桂林大红柿等柿子价格基本都为10元3斤。记者了解到，今年是柿子的丰收年，因此价格相对便宜。 
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2. 红富士苹果有什么特点？

红富士苹果的特点：
苹果硬度较大、果面洁净、色泽鲜艳、酸甜适度，品质优良；
果实的重量中，有9-11%是单糖，而且其果肉紧密，比其他很多苹果变种都要甜美和清脆，因此受到全世界消费者的泛喜爱；
红富士苹果与其他苹果相比有更长的最佳食用日期，甚至无需放入冰箱保存。室温下可保存4个月，如果放入冰箱，富士苹果可保存5到7个月；
据农业部测定，红富士苹果果实含可溶性物达17.2%，可滴定酸0.25%，糖酸比47:56，每百克果肉含有VC4.41毫克，而且还含有胡萝卜素、脂肪、蛋白质、Ca、Fe等人体需要的营养物质；

红富士苹果为大型果，平均单果重180～300克，最大单果重可达400克以上。果实多为扁圆形，果形指数0．8左右，少数果近圆形。授粉不良或花序坐果多时，易产生畸肩、偏斜形果实。果梗较细，少数果梗基部有肉质突起。梗洼较广，中深较缓，偶尔有裂口。

3. 怎么挑选红富士苹果

　　挑选正宗的红富士方法：
　　1，正宗红富士苹果的挑选要看颜色
　　红富士苹果并不是全红的或者越红的越好，而是要选择黄里透红的，带红条的，这样的比较好吃。不要选择绿里透红的，虽然水分足，但是多半不好吃，没有甜味。
　　2，正宗红富士苹果的挑选要看形状
　　真正的富士苹果有一个显著的外部特征，即果形总是有点歪斜。真假红富士苹果最简单的辨别方法，放在手上一般真的是会有点歪的，如果一点都不歪就值得考虑了。
　　3，正宗红富士苹果的挑选要看肚脐
　　正宗红富士苹果底部肚脐凹陷的深浅，越深的越好，越深的越甜。
　　

4. 红富士苹果为什么叫红富士苹果 红富士苹果介绍

1、困为是日本出产的。富士山又是日本的象征,苹果又是红的,所以就叫“红富士”。
 
 2、红富士是从普通富士的芽（枝）变中选育出的着色系富士的统称。富士苹果是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年以国光为母本，元帅为父本进行杂交。
 
 3、富士苹果的特点是体积很大，遍体通红，形状很圆，平均大小如棒球一般。果实的重量中，有9－11%是单糖，而且其果肉紧密，比其他很多苹果变种都要甜美和清脆，因此受到全世界消费者的广泛喜爱。富士苹果与其他苹果相比有更长的最佳食用日期，甚至无需放入冰箱保存。室温下即可保存较长时间。如果将苹果在5%的盐水中浸泡10分钟，晾干，装入保鲜袋，密封后放入冰箱，温度控制在0～4℃，可保存5个月以上。

5. 这个红富士苹果是什么原因

表皮果肉变褐有以下几种易发原因，

长期的高温干旱,造成表皮细胞老化、失水,细胞内有机物质含量降低,果实膨大缓慢。如六月中下旬，七月上旬降大、中雨,突然猛晴,高温高湿的恶劣气候。

 氮肥过多,磷肥缺少。钾肥不足,微量元素缺乏。

果实采收过早，果实成熟度不足及贮藏后期窖温过高引起。

6. 怎么挑选红富士苹果

1、正宗红富士苹果的挑选要看颜色：红富士苹果并不是全红的或者越红的越好，而是要选择黄里透红的，带红条的，这样的比较好吃。不要选择绿里透红的，虽然水分足，但是多半不好吃，没有甜味；
  
 2、正宗红富士苹果的挑选要看形状：真正的富士苹果有一个显著的外部特征，即果形总是有点歪斜。真假红富士苹果最简单的辨别方法，放在手上一般真的是会有点歪的，如果一点都不歪就值得考虑了；
  
 3、正宗红富士苹果的挑选要看肚脐：正宗红富士苹果底部肚脐凹陷的深浅，越深的越好，越深的越甜。

7. 怎么挑选红富士苹果

    　　导语红富士是从普通富士的芽(枝)变中选育出的着色系富士的统称。富士苹果是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年以国光为母本，元帅为父本进行杂交，历经20余年，选育出的苹果优良品种，具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点，于1962年正式命名，是世界上最著名的晚熟苹果品种。下面就教你怎么挑选红富士苹果。
         　　怎么挑选红富士苹果       　　第一、我们选择好的红富士苹果首先要看颜色，红富士苹果其实不是完全红，而是一部分红一部分发一些黄白色，比例基本为一比一，这样的搭配说明红富士苹果质量不错，是自然生长。
       　　第二、我们在选择红富士苹果的.时候要看红富士苹果有没有伤疤，一旦有伤疤的话，说明红富士苹果在运送的路上有磕碰，一般这样的苹果建议不要购买，会严重的影响口感。
       　　第三、红富士苹果的虫子伤害一般比较严重，所以我们选择红富士苹果的时候一定要注意，最需要看的地方是苹果的下半部分，虫害苹果的地方一般都是这个地方，大家仔细观察就可以看到。
       　　第四、红富士苹果口感很重要，选择的时候我们要仔细的甄别苹果，大家不要选择绿里透红的，这类苹果虽然水分足，但是多半不好吃，没有甜味，另外苹果表面不光泽的口感也不好。
       　　第五、正宗红富士苹果的挑选要看形状，好的红富士苹果整体看起来形态均匀，而且苹果的上端一般都比较收口小，而如果收口大的话说明生长不是很好，左右不对称的话说明苹果营养不良。
       　　第六、市场上假冒红富士苹果的商贩也很多，我们要分辨真假红富士苹果，我有一个最简单的方法，大家把苹果放在手上，真的苹果是会有点歪的感觉，如果一点都不歪的苹果，就值得大家怀疑了。
       　　第七、正宗红富士苹果底部肚脐凹陷的深浅也可以作为分辨的一个依据，这点很容易可以看出来，红富士苹果的肚脐处越深的越好，越深的越甜，如果比较浅的话，建议不要选择。

8. 怎么挑选红富士苹果

教你如何挑选苹果