卤小闲 | 一份小小的新式热卤,如何撑起千亿市场?

2024-05-17 10:32

1. 卤小闲 | 一份小小的新式热卤,如何撑起千亿市场?

卤味一开始从地摊化
  
 到现在的品牌化
  
 热度从未减过
  
 不管上班还是下班
  
 路过的消费者都忍不住停下脚步
  
 来购买一份卤味
  
 许多消费者对卤味的评价是:
  
  好吃、美味、方便、快捷 
                                          
 卤小闲卤味
  
 改良传统卤味
  
    探索“妙龄热卤,可以撸的卤味” 
  
 实现现卤现捞,现拌现吃
  
 一口香糯,鲜香四溢
  
 是卤小闲对消费者Zui好的回馈
  
 卤味它足够入味
  
 菜品也多样化
  
 各种美食,经过卤汁的搭配
  
 凭借着它的特色
  
 俘获了许多忠实的食客
  
   那么一份小小的卤味  
  
   如何撑起千亿市场呢?  
  
 一起来看看呗
  
  卤味多样化 
                                          
  07 
                                          
 进卤味店的消费者,每个人的必点项目都不一样。卤小闲卤味品类众多、口感美味、性价比高,满足了许多消费者的多样化需求,总有一款你喜欢的热卤。
  
  卤味的种类:鸭头、鸭脖、鸡肉、鹌鹑蛋、海带、豆芽......., 看得见的新鲜,尝得到的美味,一锅一卤,尝起来都很鲜香美味,深得消费者的喜爱!
  
  线上线下售卖 
                                          
 平常我们看到的卤味店排长队,觉得生意已经很好了,其实吧,线上的下单率更高, 比如一些上班族,每到饭点都会点一份,或者是馋嘴的时候也来一份。 
  
 卤味店只要经营好,线下门店生意都不会差啦,外卖店产品品质保障口感,很容易获得许多回购的消费者啦!
  
  附加值多 
                                                                                  
 本还以为现在卤味像以往的卤味,除了口感改良、门店改进外,还有就是加入了许多的附加值, 就像卤小闲它家是采用卤味+奶茶+小吃的经营模式,既满足了消费者对卤味的口感体验,又满足了对其他美食的需求啦。 
  
  一店多种产品坐镇 ,打破了市场上许多单一的卤味店,而且从包装上,也增加了时尚感,外带都完全没问题啦!
                                          
 一份小小的卤味
  
 俘获了许多消费者的味蕾
  
  【卤小闲合作申请】 
  
 也深得创业者的青睐
  
 如果你也想开店

卤小闲 | 一份小小的新式热卤,如何撑起千亿市场?