吃了这么多年大蒜，你知道蒜农是怎么出蒜的吗

1. 吃了这么多年大蒜，你知道蒜农是怎么出蒜的吗

蒜头就是一瓣种出来的，具体方法如下：
1、准备好大蒜头，水泡一下就可以。
2、大蒜掰开成一个瓣一个瓣的。
3、稍微喷湿土壤，用铲子挖出小坑，蒜头尖朝上放置好。稳固一点，以免浇水的时候冲跑了。
4、气温适宜的话，一周左右就会抽出小芽来。这个时候经常晒太阳，不至于徒长的又细又弱。
5、小苗长到一定程度的话，可以适当的施肥，建议是水肥啊，鸡粪肥，牛粪等等都可以，密了的话需要间苗。
6、到了冬天的时候就算下雪也不用担心，它们很耐寒。如果实在怕它们冻着，可以盖上一层薄膜。
7、随着春天气温渐渐升高，它们越长越好，就可以掐下蒜苗来吃了。吃的时候注意不要连根拔起，蒜苗摘的吃掉了，其实下面还可以再长出一到两次的苗可以吃的。另外再过一段时间，下面会长出白白胖胖的大蒜来。可以当作料或者留着下次播种用。

2. “炒大蒜“是怎么炒的

1.
食材：萝卜（已清洗切片）、大蒜（已洗净已切开）



2.
在锅中加入3汤勺油烧热，下入已切好的萝卜翻炒翻炒



3.
接着，加入一些清水煮开、煮至熟软

4.
然后，合入切好的大蒜翻炒翻炒

5.
最后，加1.5汤勺生抽

6.
加0.5汤勺白糖

7.
加0.5勺盐

8.
加0.5勺味精

9.
调味炒匀，即可

3. 大蒜不能随便买，这4种大蒜菜贩子自己都不用它炒菜，别不当回事

大蒜含有粗纤维，钙，维生素等，还有人体必需的微量元素，除此之外，还能杀菌抗癌，起到防治心血管疾病的作用呢！大蒜呢，平时应该买上几头，放在家中存放也很方便，使用的时候也容易很多。但是买大蒜的时候，可不是随便选选买回家就可以的哦，要注意大蒜有这几点千万不可买！
  
 1、大蒜的颜色。外皮全白的大蒜营养价值反而会更低一点，所以我们在挑选大蒜的时候最好是挑选紫皮大蒜，紫皮大蒜它的杀菌功能更强大一点，而且蒜味也更足一点，这样的大蒜不仅吃起来更香而且更加有营养。
  
 
  
 
  
 
  
 
  
 
  
 
  
  
 2、扁平大蒜。在购买大蒜的时候都会看一看大蒜的外观，有的大蒜是一个个颗粒都十分的饱满的，这种大蒜比较新鲜。如果是一些扁平的大蒜，而且摸起来还有点凹进去的大蒜，这都是不好的大蒜，长得不均匀，我们要避免购买这种大蒜。
  
 
  
 
  
 
  
 
  
 
  
 
  
  
 3、变软的大蒜。如果大蒜捏起来比较软，可能就是快要发霉了，或者是已经变质的大蒜，这种大蒜不建议购买，我们尽量要挑选哪些捏起来比较硬的，这种大蒜才会比较新鲜。
  
 
  
 
  
 
  
 
  
 
  
 
  
  
 4、发芽的大蒜。说明已经存放时间过久了。发芽的大蒜里面营养物质低。发芽的大蒜里面含有一定的有毒物质。所以，在购买大蒜时不要挑选发芽的大蒜。

4. 大蒜不用花钱买，手把手教你在家种植大蒜天天都能吃到新鲜的蒜苗

大蒜不用花钱买，手把手教你在家种植大蒜，天天都能吃到新鲜的蒜苗