百科知识

1. 百科知识

当石灰飞入眼睛，热辣难忍时，只要滴少许糖水。就可解除痛苦。 

2.浴室镜子上的水雾干湿毛巾都很难清理。可先在镜子上涂一层香皂，再用干抹布抹干，镜子很容易恢复清晰。 

3.冬天因干燥感到浑身发痒的，切不可用手抓，否则易抓破皮肤引起继发感染，可多饮水，多吃水果防治。 

4.喝咖啡可以缓解压力，放松心情，同时也可刺激肠蠕动。产生通便作用，为便秘所苦的人可以在早餐的时候喝咖啡。 

5.抽屉，壁橱衣箱里有霉味的时候，在里面放块肥皂，即可去除。 

1、《芙蓉楼送辛渐》中“洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶。”，“冰心“”是指（ C ）： 
A、形容自己送别了好友，心中冰凉的感觉 B、说明自己为洛阳的朋友们准备了好酒 C、比喻自己心底纯洁，像玉壶中的冰一样。 
2、下列古诗表述的节令依次是（ C ） 
①爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。 
②独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。 
③清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。 
A、元旦 重阳节 清明 B、春节 中秋节 清明 
C、春节 重阳节 清明 
3、我国古代许多著名诗人都写过赠别诗，以表达挚友深情。请把下面诗句的下句写下来。 
(1) 海内存知己，（ 天涯若比邻 ）。 
(2) 劝君更尽一杯酒，（ 西出阳关无故人 ）。 
(3) 莫愁前路无知己，（ 天下谁人不识君 ）。 
4、你读过《西游记》吗？请分别用一个四字词语形容你对唐僧师徒四人的印象。 
如：坚定执著 勇敢机智 贪吃懒做 老实勤恳 
5、孙悟空脑后有三根救命毫毛，危急之时，毫毛可以随机应变，助他消灾，三根救命毫毛是（ B ）所赠 
A、灵山佛祖 B、观音菩萨 C、毗蓝菩萨 
6、取经路上，唐僧师徒遭遇九九八十一难，碰到许多妖魔鬼怪，请列举三个你觉得最难对付的。 （黄袍怪 白骨精 金角大王等） 
7、《西游记》中提到的兵器很多，下面的兵器分别是谁所用，请对号入座。 
九龄钉耙 猪八戒 黄眉怪 狼牙棒 
红孩儿 火尖枪 九头虫 月牙铲 
8、曹文轩先生是当代著名的儿童文学作家，他的作品很多，其中最为人们熟悉的、被改变成电影的是哪一部？ 《草房子》 
20、苏东坡是我国宋朝最有艺术成就的文人,下面出自他之手的诗句是（ B ）。 
A、春风又绿江南岸 B、大江东去浪淘尽 C、八百里分麾下炙 
21、中国古代四大发明分别是 火药 、 指南针 、 印刷术 、 造纸术 。 
2.《爱的教育》是意大利作家亚米契斯写的一部日记体小说，小说的主人公是（ C ）。 
A.爱德华B.汤姆C.安利柯D.海伦 

3.下面故事中（ D ）不是三国故事。 
A.赤壁之战B.草船借箭C.三顾茅庐D.负荆请罪 

4.《孟姜女哭长城》是我国古代民间传说，里面提到的皇帝是（ B ）。 
A.刘邦B.秦始皇C.唐太宗D.乾隆 

5. 《哈里.波特》一书中描写去魔法学校的站台是国王十字车站的（ D ）。 
A.四分之一站台B.九又四分之一站台C.四分之三站台D.九又四分之三站台 

6.《三国演义》中“煮酒论英雄”的主要人物是（ 曹操 刘备 ）。 
7.我国第一部诗歌总集是＿＿《诗经》＿＿＿＿＿。 
8.在写作文时，我们有时无从下笔，经过冥思苦想，突然间文思泉涌，真可谓：“ 山重水复疑无路 ， 柳暗花明又一村 。”（陆游《游山西村》） 

9.李白是我国唐朝著名的大诗人，被人们称为“诗仙”，那么杜甫被称为＿诗圣 
13、中国最早的、刻在龟甲兽骨上的文字是什么？甲骨文 
14、有成语说“班门弄斧”，其中的“班”指的是我国古时候的能工巧匠（ 鲁班 ）。 
15. 东汉时，（ 张骞 ）奉汉武帝之命出使西域，打开了中原与西域通商和交流的道路？ 
16. 杜甫的《春夜喜雨》中"晓看红湿处"的下句是（C ） 
A、"花重绵阳城 B、花重锦州城 C、花重锦官城 

1为什么先看见闪电后听到雷声？（光波在空气中的传播速度比声速快）
2中国第一个奥运会冠军是谁？ （许海峰）
3眼镜由谁发明的？ （罗吉、培根）
4为什么自行车能动？ （自行车的轮胎与地面相互摩擦）
5下面的称号各是谁？ （诗仙—李白、诗圣—杜甫、 诗鬼—李贺 山水诗人——孟浩然、田园诗人——陶渊明）
6月亮围绕什么东西转？转一周期多长？ （地球）（24小时）
7我国三大平原是哪些？ （东北平原、华北平原、长江中下游平原）
8地震在地球上每年多少次？ （大约500万次）
9最小最冷的星星是什么？ （冥王星）
10地球的厚被是什么？ （大气圈）
11飞机上为什么要装黑匣子？ （它是用来记载失事时飞机上的各种情况的，帮助人们了解事故的原因的）
12春节有哪些风俗？ （扫房、放爆、贴春联、吃年夜饭等）
13什么动物能预测地震？ （牛、马、驴、*、兔、鸡、狗、蛇、鼠、狗、猫、燕子、鹰等）
14什么植物先开花，后长叶？ （连翘、迎春花、腊梅、桃树、梨树）
15蜜蜂是怎样造蜂房的？（每一只工蜂的腰部都有一个蜡腺，能分泌出蜡，这种经过嘴巴的咀嚼后变得又软又韧，用它就可以建造蜂房了）

2. 什么是百科知识

《百科知识》杂志的知识涵盖面大。自然科学和社会人文科学合编的特色使它包括了几十个学科和知识门类。杂志的30多个栏目，既满足了爱好自然科学和社会人文科学读者的口味，又有知识综合的优势。杂志中的“百科聚焦”、“科学之谜”、“地理风物”、“动物之美”、“绿色观察”等栏目深受读者喜爱。“科技快递”、“社科文摘”等栏目更以简短、快捷的方式给读者传递了大量自然科学和社会科学的信息。读者们称《百科知识》是“期刊化的百科全书”。已故著名科学家王淦昌称赞《百科知识》是“知识的海洋”。   

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总的来说，百科知识就是全面性地了解世界上的奇迹啊、科学啊、生物啊【动物、植物等】等等的东西的研究。

3. 百科知识包括哪些内容

关于动物、军事、科技、植物、地球、宇宙等方面的知识，内容丰富而且还有许多相关的图片，通俗易懂。
百科知识模块帮孩子放下沉甸甸的书包，以最轻松的姿态来阅读这个世界。
透过《百科知识大全》让视野扩容，在这里，或知识或故事的文字娓娓道来，就这样缩短时与空的距离，让昨天、今天与明天衔接成一条光滑的弧线。
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《新少儿百科知识大全》是2008年出版的图书，作者是王锦党。
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《新少儿百科知识大全：历史文化常识》以满足少年儿童的好奇心和求知欲为基础，精选孩子们感兴趣、想知道或有必要了解的天文地理、科学技术、动物植物、历史文化、文学艺术等领域的知识，带领小读者一起邀游茫茫宇宙，了解国内外的风土地貌。

4. 百科知识是啥

百科指天文、地理、自然、人文、宗教、信仰、文学等全部学科的知识的总称。
知识是人类在实践中认识客观世界(包括人类自身)的成果，它包括事实、信息的描述或在教育和实践中获得的技能。它可以是关于理论的，也可以是关于实践的。在哲学中，关于知识的研究叫做认识论，知识的获取涉及到许多复杂的过程:感觉、交流、推理。

5. 百科知识

按出场顺序：
1 九纹龙 史进（史家庄少庄主） 

2 神机军师 朱武（少华山大寨主）　　

3 跳涧虎 陈达（少华山二寨主） 

4 白花蛇 杨春（少华山三寨主） 

5 花和尚 鲁智深（鲁达，提辖） 

6 打虎将 李忠（卖艺，史进第一位师傅，后为 桃花山寨主） 

7 小霸王 周通（桃花山寨主） 

8 豹子头 林冲（八十万禁军教头） 

9 小旋风 柴进（柴大官人，周世宗之后） 

10 旱地忽律 朱贵（梁山耳目，“忽律”即鳄鱼） 

11 摸着天 杜迁（原梁山二寨主） 

12 云里金刚 宋万（原梁山三寨主） 

13 青面兽 杨志（殿司制使官，管军提辖使，杨家将之后） 

14 急先锋 索超（大名府留守司正牌军，管军提辖使） 

15 美髯公 朱仝（郓城马兵都头） 

16 插翅虎 雷横（郓城步兵都头） 

17 赤发鬼 刘唐 

18 智多星 吴用（表字学究，道号加亮先生） 

19 立地太岁 阮小二（阮氏三兄弟老大，石碣村） 

20 短命二郎 阮小五（阮氏三兄弟老二，石碣村） 

21 活阎王 阮小七（阮氏三兄弟老三，石碣村） 

22 入云龙 公孙胜（一清道人） 

23 白日鼠 白胜 

24 操刀鬼 曹正（屠夫，林冲徒弟） 

25 及时雨 宋江（表字公明，呼保义，“黑宋江”，郓城押司） 

26 铁扇子 宋清（宋江之弟） 

27 行者 武松（武二郎，打虎武松） 

28 菜园子 张青（十字坡黑店） 

29 母夜叉 孙二娘（张青之妻） 

30 金眼彪 施恩（小管营） 

31 毛头星 孔明（孔家庄，白虎山，宋江徒弟） 

32 独火星 孔亮（孔家庄，白虎山，宋江徒弟，孔明之弟） 

33 锦毛虎 燕顺（清风山大寨主） 

34 矮脚虎 王英（清风山二寨主） 

35 白面郎君 郑天寿（清风山三寨主） 

36 小李广 花荣（清风寨知寨） 

37 镇三山 黄信（青州府都监，秦明徒弟） 

38 霹雳火 秦明（青州指挥司总管兵马统制） 

39 小温侯 吕方（对影山寨主，方天画戟） 

40 赛仁贵 郭盛（方天戟） 

41 石将军 石勇（大名府人士，放赌为生） 

42 催命判官 李立（揭阳岭黑店主） 

43 混江龙 李俊（扬子江梢公） 

44 出洞蛟 童威（私盐贩子） 

45 翻江蜃 童猛（私盐贩子，童威之弟） 

46 病大虫 薛永（卖艺） 

47 船伙儿 张横（梢公，李俊义弟） 

48 没遮拦 穆弘（揭阳镇一霸） 

49 小遮拦 穆春（揭阳镇一霸，穆弘之弟） 

50 神行太保 戴宗（江州两院押牢节级） 

51 黑旋风 李逵（铁牛，江州小牢子） 

52 浪里白条 张顺（渔家，张横之弟） 

53 圣手书生 萧让（擅长书法） 

54 玉臂匠 金大坚（擅长制印） 

55 通臂猿 侯健（薛永徒弟，擅长裁缝） 

56 摩云金 欧鹏（黄门山） 

57 神算子 蒋敬（黄门山，精通书算） 

58 铁笛仙 马麟（黄门山） 

59 九尾龟 陶宗旺（黄门山） 

60 笑面虎 朱富（朱贵之弟） 

61 青眼虎 李云（沂水县都头，朱富师傅） 

62 锦豹子 杨林 

63 火眼猊 邓飞（饮马川寨主） 

64 玉幡竿 孟康（饮马川寨主） 

65 铁面孔目 裴宣（饮马川寨主） 

66 病关索 杨雄（刽子手） 

67 拼命三郎 石秀（杨雄义弟） 

68 鼓上蚤 时迁 

69 鬼脸儿 杜兴（李家庄主管） 

70 扑天雕 李应（李家庄庄主） 

71 一丈青 扈三娘（扈家庄） 

72 两头蛇 解珍（猎户，孙立表弟） 

73 双尾蝎 解宝（猎户，解珍之弟） 

74 铁叫子 乐和（小节级，孙立妻弟，擅唱曲） 

75 母大虫 顾大嫂（孙立弟孙新之妻） 

76 小尉迟 孙新 （孙立之弟） 

77 出林龙 邹渊（登云山头目） 

78 独角龙 邹润（登云山头目，邹渊之侄） 

79 病尉迟 孙立（登州兵马提辖） 

80 金钱豹子 汤隆（铁匠） 

81 双鞭 呼延灼（汝宁州都统制，呼延赞之后） 

82 百胜将军 韩滔（陈州团练使，呼延灼讨梁山军正先锋） 

83 天目将军 彭圯（颍州团练使，呼延灼讨梁山军副先锋） 

84 轰天雷 凌振（大宋第一炮手） 

85 金枪将 徐宁（金枪班教师，汤隆表哥） 

86 混世魔王 樊瑞（芒砀山首领） 

87 八臂哪吒 项充（芒砀山副将） 

88 飞天大圣 李兖（芒砀山副将） 

89 金毛犬 段景住（盗马贼） 

90 玉麒麟 卢俊义（北京大员外，河北三绝） 

91 浪子 燕青（小乙，卢俊义家童，擅长相扑） 

92 铁臂膊 蔡福（大名府两院押牢节级兼刽子手） 

93 一枝花 蔡庆（小押狱，蔡福之弟） 

94 丑郡马 宣赞（关胜讨梁山军后合） 

95 大刀 关胜（蒲东巡检） 

96 井木犴 郝思文（关胜义兄，讨梁山军先锋） 

97 活闪婆 王定六 

98 神医 安道全（建康府太医） 

99 没面目 焦挺（擅长相扑） 

100 神火将军 魏定国（凌州团练使）

101 圣水将军 单廷（王玉）（凌州团练使）

102 丧门神 鲍旭（枯树山强人） 

103 险道神 郁保四（曾头市） 

104 双枪将 董平（东平府都监，风流双枪将） 

105 没羽箭 张清（东昌府） 

106 花项虎 龚旺（张清副将） 

107 中箭虎 丁得孙（张清副将） 

108 紫髯伯 皇甫端（兽医）

6. 百科知识

第1个，我有九成的把握觉得重量还是100,往大讲 密闭的瓶子我们可以把它看成一个整体，那就不受小鸟影响的；往细讲 小鸟既然要飞起来那么势必有一个与他体重相同的作用力往下，通过作用空气，最后还是作用于瓶子，所以总的力不会变；还可以理解为 空气是一中物质，水也是，类比瓶子里装的是水，一条鱼停在瓶底和游在水瓶中间的总重量是否一样。
第3个，我百分百的告诉你，是的。眼睛能看到光就是因为有光射过来，进入眼睛才能看得到。在漆黑的地方，伸手不见五指，是因为手不发光，没有光线到达眼睛，远处的飞机让我们看到光点是因为它有光射过来，如果中间多了一座高山，我就看不见飞机的光点，就是因为光射不过来了，所以光就是我们看到物体的关键。同样，能看到物体也就是说这个物体上肯定有光传过来。。。

我是学物理的，所以第二个不是我所长，就帮不到你了。。。

7. 百科知识

 关于百科知识集锦1    　　1、国家规定的方便面成品水分标准为多少？小于8％
  　　2、“烧杂烩”这道菜的由来与哪一位历史人物有关？项羽
  　　3、用筷子沿盘边剔面叫什么？剔尖
  　　4、汉代，凡面制的食品统称之为什么？饼
  　　5、正式的西餐最先上的是：菜和汤
  　　6、“煎饼果子”是是哪个地方的风味小吃？天津
  　　7、什么被称为百味之首？盐
  　　8、水煮牛肉是哪个菜系的代表菜？四川菜系
  　　9、下列哪一个是不适于孕妇的食物？酸菜
  　　10、上海的小吃中最受人们青睐的“三主件”是什么？汤包、百叶、油面筋
  　　11、清朝时广东“茶居”的“居”原意是什么？隐
  　　12、取料广泛，最讲究鲜嫩和酥脆的菜系是哪一个？粤菜
  　　13、“甜水面”是哪个地方的风味小吃？四川
  　　14、荔枝虾球是哪个菜系的著名菜肴?粤菜
  　　15、八仙过海闹罗汉是哪个菜系的著名菜肴?孔府菜
  　　16、煮面时,温水时就把面下去,比起用开水煮面,面熟得快还是慢？更快
  　　17、拉面的作法最早始于哪里？山东
  　　18、苏菜、浙菜刀工精细，口味浓而不腻，咸中带甜。在唐宋以后统称为什么菜？南菜
  　　19、肥猪瘦肉脂肪含量约为多少?6.63%
  　　20、想降低胆固醇，多吃下面哪一样事物准没错？胡萝卜
      关于百科知识集锦2    　　在我三年级的时候，无意间在家里发现了几本《少儿百科知识大全》，一问妈妈才知道，原来是二年级妈妈帮我们买的，一共有五本。《少儿百科知识大全》是一个知识“丰富”的书。从那以后，我只要一有空或做完作业后就会读这些书。
  　　《少儿百科知识大全》上有许多内容我都不知道，要不是读了它，我想我这辈子也不会知道的。比如说“为什么鸵鸟不会飞却跑不快？”、“为什么鸟的羽毛各种各样”、“为什么猫行走时无声无息”、“大象的祖先是谁?”……
  　　“为什么白熊只生活在北极？”这个问题也是我在书中看见的， 如果不是看了这本书，也许我还不知道白熊为什么只生活在北极，而不生活在其他地方呢？看了《少儿百科知识大全》之后我才得到了答案。原来并不是白熊只能在北极居住，它们是因为分布在各个大陆上你的猛兽，白熊才会选择在北极定居的。但是在北极居住也要有条件，一般的动物是不能再寒冷的北极生存下去的，而白熊的皮下脂肪层极厚，能够耐寒，它又是“游泳健将”，能潜入水中捕捉食物。在这些条件下白熊才能在北极定居的。
  　　《少儿百科知识大全》是一本知识丰富的书，五本里一共包含着动物世界、昆虫王国、仿生科学、人体生理、日常科学、地理异象……相信这些你应该都不知道吧！那赶快去看《少儿百科知识大全》吧！
    关于百科知识集锦3    　　自从我四年级的时候，妈妈从城里花五十元钱给我买了一套《少儿百科知识大全》，一共五本，本数虽然少，但知识“丰富极了”。
  　　买回来以后，我在晚上，早上都是认认真真的看，不看啊！心里还不过瘾呢！但看，也是把作业做完才看的“哩”
  　　我那时拼音水平也算个“高级”的，不懂或不认识的就读上面“注”的拼音或查字典，请教妈妈。上面的知识，我敢保证，你有“98％你都不知道，比如“狼的.眼睛为什么会发亮？”“你知道可播放十亿年的唱片吗？”“什么是新星？”等等，还有好多好多的知识，等着我去“学习”呢。
  　　看《少儿百科知识大全》，我并不是所有都一一看，而是“随便”的看，但我也是说过的，我是会“认认真真”的看。
  　　这《少儿百科知识大全》，就像我童年的另一“知己”，就像一位教我科学知识的“老师”
  　　《少儿百科知识大全》啊！我的最爱，你给了我不知道的知识，而我现在已经几乎都知道里面的知识了。《少儿百科知识大全》啊！我由衷的告诉你：“我谢谢你”。
    关于百科知识集锦4    　　1、黄河流经于几个省？
  　　9个
  　　2、细胞膜的基本骨架是？
  　　磷脂双分子层
  　　3、苹果和玫瑰花是同一科的吗？
  　　是，蔷薇科
  　　4、鸟类中最小的是？
  　　蜂鸟
  　　5、在约－218℃（55K）时变成雪花状的固体，颜色是？
  　　淡蓝色
  　　6、地球与太阳系的其它行星不会相撞，是因为什么原因？
  　　太阳的引力作用
  　　7、彩虹的顶部是什么颜色的？
  　　红
  　　8、以下哪个国家汽车靠左行驶？
  　　日本
  　　9、请问3599是？
  　　合数
  　　10、人体内的水份约占体重的百分比是多少？
  　　60%
  　　11、合成纤维混纺织物是不是容易起毛球？
  　　是的
  　　12、通常所说的鲸鱼是？
  　　哺乳类
  　　13、海洋占地球表面积的？
  　　71%
  　　14、鸭嘴兽的体温是？
  　　不稳定的
  　　15、哪一种维生素有抗氧化防衰老作用？
  　　E
  　　、世界上第一例试管婴儿出身于？
  　　1978年
  　　17、石油被人们誉为“黑色的金子”，这句话对吗？
  　　对
  　　18、在真空里同样为1吨重的木头和铁，在空气里哪个更重？
  　　木头
  　　19、地球上的风由于什么的原因不能笔直流动？
  　　地球自转
  　　20、一般用于除去液体中不溶性固态物质的方法是？
  　　过滤
    关于百科知识集锦5    　　1、质能方程的提出者是?
  　　爱因斯坦
  　　2、猕猴桃属于什么种类水果？
  　　浆果类
  　　3、鸡为什么要吃小石子？
  　　帮助消化
  　　4、以下不属于鸟类的是?
  　　蝙蝠
  　　5、重金属对人体有毒害作用，以下那一种不是?
  　　钠(Na)
  　　6、圣马力诺被称为“国中之国”，它的国土被哪个国家包围？
  　　意大利
  　　7、人体中最大的淋巴器官是?
  　　脾
  　　8、已知碳有几种同位素？
  　　12种
  　　9、一个苹果最甜的地方是哪个部位？
  　　顶部
  　　10、降雨pH小于5.6，这种雨水?
  　　显酸性
  　　11、蚊子的幼虫叫什么？
  　　孑孓
  　　12、下列哪一项不是火山爆发所产生的后果?
  　　使气候温暖
  　　13、从北半球看，凸出、发光的一面朝左的弯月叫?
  　　残月
  　　14、企鹅通常一次产卵几个？
  　　2个
  　　15、懒猴是的生活习性是?
  　　昼伏夜出
  　　16、农民常在夜晚利用黑光灯诱捕鳞翅目昆虫，这是利用昆虫的?
  　　应激性
  　　17、梅花鹿是我国的几级保护动物?
  　　I级
  　　18、著名的米勒实验证明了?
  　　在原始地球的环境下，合成氨基酸是可能的
  　　19、对近视眼镜描述正确的是?
  　　凹透镜
  　　20、石竹的同属香石竹称?
  　　康乃馨
    关于百科知识集锦6    　　1、漫画《三毛流浪记》的作者是：
  　　张乐平
  　　2、AH---64是美国哪种军用飞机系列代号之一？
  　　直升机
  　　3、多吃酱油皮肤会变黑吗？
  　　不会
  　　4、最清洁的能源是：
  　　太阳能
  　　5、桃子属于什么种类水果？
  　　核果类
  　　6、牛、马的年轮长在：
  　　牙齿上
  　　7、发表著名的"铁幕演说"的是：
  　　邱吉尔
  　　8、黄梅戏著名演员有：
  　　严凤英
  　　9、急性扭伤后应立即：
  　　冷敷
  　　10、我国第一座自行设计、自行建造的核电站是哪一个？
  　　秦山核电站
  　　11、铁矿资源主要集中在哪些省市？
  　　辽宁、山西
  　　12、哪一种商店对消费者是买得越多，单位商品的价格越便宜？
  　　仓储商场
  　　13、18世纪德国贵族热衷于收集并定制各种树木做的"木头书"，以木头做成的盒子，盒面用树皮制作，你知道盒子里面都用来装什么？
  　　与此木头有关的如树叶，果实等
  　　14、世界卫生组织的英文缩写是：
  　　WHO
  　　15、世界上最大的宫殿是：
  　　故宫
  　　16、《白雪公主》的作者是谁？
  　　格林兄弟
  　　17、蝎子的毒刺长在：
  　　腹部尖端
  　　18、第一个排球是由什么演变的？
  　　篮球
  　　19、准噶尔煤田在我国的哪个省（区）？
  　　新疆
  　　20、货运汽车挂车：
  　　不准载人
    关于百科知识集锦7    　　1、“沙地马蹄鳖，雪中牛尾狐”是哪一个菜系著名的菜肴徽菜
  　　2、冰淇淋在几摄氏度时吃最爽口？0～6
  　　3、每天吃什么食物，约有百分之三十的人可降低心脏病的罹患率？鲑鱼
  　　4、有“一菜一格，百菜百味”美称的菜系是哪一个？川菜
  　　5、凉面是哪个地方的小吃西安
  　　6、杭州菜是浙江菜的主流，下面哪个菜不是其代表菜？盐水鸭
  　　7、以下哪一种不属于意大利面中的三种基本酱汁？以乳酪为底的酱汁
  　　8、面团经水冲洗后会剩下"面筋"，其主要成分是什么？蛋白质
  　　9、“药棋面”就是最早的什么？挂面
  　　10、天津三绝的指的是哪三样食品？麻花，包子，炸糕
  　　11、魏晋称面条为什么？汤饼
  　　12、哪位文学家曾写《老饕赋》中宣称“盖聚物之夭美，以养吾之老饕”？苏轼
  　　13、酒里的最主要的成分是什么？酒精
  　　14、哪一种水果有抗癌成份？红葡萄
  　　15、佛跳墙原名是什么？福寿全
  　　16、在方便面中起降低含油率，增加粘度作用的成分是什么？瓜尔豆胶
  　　17、苏菜是我国著名菜系之一，由各个不同地方副菜系组成，其中不包括下面哪个地方？杭州
  　　18、统一公司的英文名称为什么？President
  　　19、下面哪一个不是江苏的风味小吃？嘉兴肉棕
  　　20、荷叶软蒸鱼是哪个菜系的代表菜？湖南菜系
    关于百科知识集锦8    　　1、中秋节除了吃月饼外，还有吃什么的习俗？芋头
  　　2、方便面压延工序中面带的厚度是怎样的？由厚到薄
  　　3、“萨其马”是源自我国哪个民族的食品？满族
  　　4、传说中认为中国的酿酒始于杜康，杜康是哪个朝代的人？夏朝
  　　5、以下哪个是正月十五的传统食品？汤圆
  　　6、“麻辣子鸡”属于哪一菜系湘菜
  　　7、原笼粉蒸牛肉是哪个菜系的著名菜肴？上海菜
  　　8、对于北方的馒头，下面几种看法理解错误的是哪一项?可以有馅
  　　9、热牛奶和热茶在几摄氏度左右最好喝？65
  　　10、“改刀肉”这个名字是谁取的？道光皇帝
  　　11、过桥米线源自哪里？云南
  　　12、“柿子饼”是哪个地方的风味小吃？陕西
  　　13、统一目前在大陆方便面市场的占有率位居第几？第二（晕~~还是广告）
  　　14、文言文中“肴”是指什么？荤菜
  　　15、用鸭、鸡、猪等熬制而成的色泽乳白的汤叫什么汤？白汤
  　　16、喝果汁的最佳温度为多少摄氏度？10
  　　17、“四菜一汤”的来历据说与哪位皇帝有关？朱元璋
  　　18、烤乳猪是哪个菜系的代表菜？粤菜
  　　19、以下哪一项不属于“五味”之一？麻
  　　20、以下哪一项不属于五大面食名品?兰州拉面
    关于百科知识集锦9    　　1、唐朝称面条为什么冷淘
  　　2、热咖啡在几摄氏度左右时喝才香甜可口70
  　　3、八仙过海闹罗汉是哪个菜系的著名菜肴孔府菜
  　　4、臭豆腐发明于哪个朝代清代
  　　5、担担面是哪里的特色面四川
  　　6、九转大肠是属于什么菜系的名菜鲁菜
  　　7、“煎饼果子”是是哪个地方的风味小吃？天津
  　　8、天津三绝之一的炸糕全称是什么？耳朵眼炸糕
  　　9、以下哪一项不属于人体的正常生命活动需要的六大要素？食用碱
  　　10、冷咖啡在几摄氏度时喝最适宜？6
  　　11、文言文中“蔬”是指什么蔬菜
  　　12、以下哪一项不属于山西面食的主要品种炸酱面
  　　13、水晶肘子是哪个菜系的代表菜北京菜
  　　、改刀肉是由清宫廷御膳厨师谁创建的？刘一刀
  　　15、金陵菜是苏菜的四大风味之一，下面哪一个是其著名的菜肴？盐水鸭
  　　16、南北朝称面条为什么?水引
  　　17、花椒原产于哪里？中国
  　　18、以下哪一项不属于五大面食名品?正确答案：兰州拉面
  　　19、不属于八大菜系的是哪一项？上海菜
  　　20、以下哪个是中秋节的传统食品？月饼
    关于百科知识集锦10    　　1、方便面在港台地区又被称为什么？速食面
  　　2、下列蔬菜中，营养素最高的首推哪一项:白菜
  　　3、宋代后“北食”的代表是哪一项？鲁菜
  　　4、统一系列方便面中，不含3个料包的产品是哪一个?好劲道
  　　5、“酥皮鸡饺”是哪个地方的风味小吃？四川
  　　6、狗不理包子的“狗”指的是什么？人
  　　7、以下是减肥食品的是哪一个？马铃薯
  　　8、缺乏哪种物质时，身体各部分的发育就会变得十迟缓，严重时会引起贫血及水肿？蛋白质
  　　9、“肉馅面筋”是哪个地方的风味小吃？江苏
  　　10、文昌鸡是哪个菜系的代表菜？广东菜系
  　　11、方便面的主要成份是什么？碳水化合物
  　　12、方便面置放于阴凉、湿气低的地方，避免阳光直射，是为了什么？避免油脂的氧化
  　　13、“药棋面”就是最早的什么：挂面
  　　14、统一公司方便面产品中以哪种口味产品最多？牛肉（切，又是广告题）
  　　15、以味浓厚、嗜葱蒜，尤以烹制海鲜，汤菜和各种动物内脏为长的菜系是什么？山东菜系
  　　16、“柿子饼”是哪个地方的风味小吃？陕西
  　　17、“蛋撒”是哪个地方的风味小吃？新疆
  　　18、吃西餐时汤匙与嘴部呈多少度角较好？45
  　　19、“水晶鸡蛋挞”是哪个地方的风味小吃？广东
  　　20、什么面在晋中以平定县的最为著名？拉面
    关于百科知识集锦11    　　1、凉开水在几摄氏度时，冷感最好，喝起来最解渴12～15
  　　2、玉米的原产地是哪里？拉丁美洲
  　　3、正式的西餐最后上的是：水果
  　　4、世界上最大的方便面产销基地在哪里？中国
  　　5、以下哪一个在文言文中表示汤？羹
  　　6、对于北方的馒头，下面几种看法理解错误的是哪一项?可以有馅
  　　7、鸳鸯戏飞龙是哪儿的著名菜肴？黑龙江
  　　8、符离集烧鸡是哪个菜系的代表菜？浙菜
  　　9、以下有关吃的歇后语中错误的是哪一个？咸菜拌豆腐——哪敢多言（盐）
  　　10、“麻辣子鸡”属于哪一菜系？湘菜
  　　11、方便面生产过程中为了改善其复水性，添加了什么？淀粉
  　　12、葡萄酒的酿制大约出现在什么时候？公元前6000年
  　　13、方便面油炸的主要作用是什么？脱除水分
  　　14、绍兴酒是下列哪种酒？黄酒
  　　15、在糖水中加少量盐，尝起来会怎样？更甜
  　　16、川菜的烹调离不开“三椒”，即哪三椒？辣椒、花椒、胡椒
  　　17、汤圆是在哪一个节日吃的？元宵节
  　　18、以下有关吃的歇后语错误的是哪一句：咸菜拌豆腐——那敢多言（盐）
  　　19、阳春面又称作什么？光面
  　　20、“碧玉干蒸麦”是哪个地方的风味小吃？广东

8. 百科知识。

一片冰心在玉壶。
我国现代作家冰心的笔名源于唐代诗人王昌龄的诗歌《芙蓉楼送辛渐》中的句子“一片冰心在玉壶。”其中，冰心比喻纯洁的心。陆机《汉高祖功臣颂》有“心若怀冰”句，比喻心地纯洁。鲍照《代白头吟》：“直如朱丝绳，清如玉壶冰。”也是以“玉壶冰”比喻清白的操守。
PS：王昌龄的《芙蓉楼送辛渐》诗全文： 寒雨连江夜入吴，平明送客楚山孤。洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶。