好服务成就海底捞？服务真的是海底捞的核心竞争力吗？

1. 好服务成就海底捞？服务真的是海底捞的核心竞争力吗？

2. 比海底捞的服务还好，你会想到谁？

3. 如何评价海底捞的服务呢

海底捞的服务可以用16个字来概括：有求必应，无微不至，嘘寒问暖，小恩小惠。

有求必应，指的是顾客有任何问题向海底捞服务员提出请求时，海底捞服务员需要在第一时间答应下来，尝试解决后将结果反馈给顾客。不能让顾客感到服务员是在敷衍搪塞。

无微不至是有求必应的延伸，面对任何一个细小的事情，服务员都应该充分重视，举轻若重。

嘘寒问暖，是服务员发自内心的关怀和帮助。

小恩小惠。海底捞的免费服务非常多，但不会有人能完全彻底的全部体验一遍。由于顾客的消费心理，所有只需要知道餐厅里有这样的服务就可以了，自己是不是愿意拿出时间去排队等待，那是自己的选择，但实际上内心已经满足了。

例如，顾客进入到海底捞的停车场，马上就会有海底捞门迎过来询问迎接，并引导顾客进入通往海底捞的电梯。一般情况下，电梯口已经有人等待，继续将顾客引入等位区或就餐区。进入到就餐区，海底捞服务员爽脆的答应声好像三伏天里的冰镇西瓜，让顾客心里感到很舒畅，有求必应、无微不至，在这时发挥的淋漓尽致。

还有就是在海底捞女洗手间里面，有一句温馨提醒：如果你正赶上那几天不方便需要帮助，请与我们的保洁员联系。

他们还在洗手间的座便旁，为顾客准备了上下两卷手纸，便于顾客使用。这样的周到和无微不至的关怀服务，就称之为海底捞式服务。



扩展资料：

海底捞的特点介绍：

1、服务态度特别好。因为食客很多，经常要排队，餐厅就为等待的顾客提供免费美甲，美鞋，护手；免费饮料、零食和水果。并且服务员来自五湖四海，可以找老乡服务，态度很热情。 服务周到，甚至在卫生间里都会有专人服务，包括开水龙头、挤洗手液、递擦手纸等。

2、味道地道，特色突出。海底捞火锅有10多种锅底，如：牛油火锅、鸳鸯火锅、番茄火锅，菌汤锅等。价格方面，地区不同，略有差异。大部分店有自助调料台，有约20余种调料，你可以根据自己的口味喜好，任意调配；另外，还有免费水果，季节不同，水果也有所不同，如：圣女果、哈密瓜、西瓜等；也会有小米粥或是银耳汤等。

3、物美价廉。海底捞所有的菜品都是可以叫半份的，半份半价。这样就可以品尝更多种类的食品了，而且价格不高。

4. 如何评价海底捞的服务呢

亲，评价海底捞的服务：1、海底捞的服务可以用16个字来概括：有求必应，无微不至，嘘寒问暖，小恩小惠。2、有求必应，指的是顾客有任何问题向海底捞服务员提出请求时，海底捞服务员需要在第一时间答应下来，尝试解决后将结果反馈给顾客。不能让顾客感到服务员是在敷衍搪塞。3、无微不至是有求必应的延伸，面对任何一个细小的事情，服务员都应该充分重视，举轻若重。4、嘘寒问暖，是服务员发自内心的关怀和帮助。5、小恩小惠。海底捞的免费服务非常多，但不会有人能完全彻底的全部体验一遍。由于顾客的消费心理，所有只需要知道餐厅里有这样的服务就可以了，自己是不是愿意拿出时间去排队等待，那是自己的选择，但实际上内心已经满足了。【摘要】
如何评价海底捞的服务呢【提问】
亲，评价海底捞的服务：1、海底捞的服务可以用16个字来概括：有求必应，无微不至，嘘寒问暖，小恩小惠。2、有求必应，指的是顾客有任何问题向海底捞服务员提出请求时，海底捞服务员需要在第一时间答应下来，尝试解决后将结果反馈给顾客。不能让顾客感到服务员是在敷衍搪塞。3、无微不至是有求必应的延伸，面对任何一个细小的事情，服务员都应该充分重视，举轻若重。4、嘘寒问暖，是服务员发自内心的关怀和帮助。5、小恩小惠。海底捞的免费服务非常多，但不会有人能完全彻底的全部体验一遍。由于顾客的消费心理，所有只需要知道餐厅里有这样的服务就可以了，自己是不是愿意拿出时间去排队等待，那是自己的选择，但实际上内心已经满足了。【回答】

5. 为什么说吃"海底捞"，吃的是服务员优质服务质量，而不是吃"海底捞"的味道？

可能是去过海底捞的人都被那种服务给震撼到了，也就导致很多人忽略了它的味道。中国不知道什么时候会被称赞为一个美食大国，也许是因为美味的食物太多了。也可以说有许多种美味的食物，大多数人都喜欢。它不仅适合我们的同胞，也适合外国人。当许多外国人第一次来中国时，他们总是会尝试各种各样的食物，比如火锅和海鲜。在过去的两年里，火锅行业非常受欢迎。当谈到哪个火锅餐厅最受欢迎时，它属于海底捞。它以服务和口味闻名，所以很多人在吃饭时选择海底捞。人们的生活条件现在更好了。事实上，大多数时候，人们都在追求生活质量，而不是像以前那样只有一个选择。

因此，在选择美味的食物时，他们也有相应的服务要求。海底捞吃的是“服务”还是味道？读完法案后，它让人深思:下一个全聚德？我想知道是否每个人都发现了？今天的火锅和以前不一样了。海底捞可以说是火锅行业的佼佼者之一。对许多人来说，他们特别喜欢去，因为他们周到细致的服务。也正因为如此，发展规模正在缓慢扩大。许多新商店正在许多地方逐渐出现。然而，有些人也会慢慢抱怨他们的服务和价格。

我记得以前在网上读过一条信息。当两个朋友去海底捞吃晚饭时，他们的一笔账单突然出现了。因为他们去了那里两个人，他们都选择了一半的订单。就这样，两个人花了400多元，很多人对底部进行了评论。如果一家普通的火锅店拥有最高的300元，这真的不值得。事实上，每个人店里的火锅都是一样的，也就是说，你多收了他们的服务费。这让我想起了一个外国人来中国旅游的时代，他们想要的第一站是我们的首都北京。因为听说北京的烤鸭很好吃，人们推荐去全聚德。然而，饭后要花数百元。关键是他们还没开始旅行就得因为钱不够花而提前回家。

这让许多人思考是在海底捞吃美味还是吃服务，以及是否成为下一个全聚德。事实上，服务业最重要的是品味，因为好的服务是吸引顾客的金钥匙。然而，由于良好的服务和账单上的这种定价，商家可以深思熟虑，不能不合理地增加消费，因为你需要服务费和场地费，所以人们只能选择不来。

6. 如何评价海底捞的服务呢

1、服务态度：因为食客很多，经常要排队，餐厅就为等待的顾客提供免费美甲，美鞋，护手；免费饮料、零食和水果。并且服务员来自五湖四海，可以找老乡服务，态度很热情。服务周到，甚至在卫生间里都会有专人服务，包括开水龙头、挤洗手液、递擦手纸等。2、味道地道，特色突出。海底捞火锅有10多种锅底，如：牛油火锅、鸳鸯火锅、番茄火锅，菌汤锅等。【摘要】
如何评价海底捞的服务呢【提问】
亲一进海底捞,坐下来,身心就有很大的愉悦感。海底捞服务员跟你说话的语气也不是急躁的,柔声细语的。会问你一些需求。会把湿毛巾递到你手里让你先擦擦,什么都是恰到好处。可能他们经过培训加上长期服务顾客,特别懂顾客心理。”【回答】
海底捞确总体不错，总的来说真的挺好的，领导特别好，热情，礼貌，把员工当家人，员工之前也特别有礼貌员工对客人都是很有礼貌，见到客人都会问好。【回答】
1、服务态度：因为食客很多，经常要排队，餐厅就为等待的顾客提供免费美甲，美鞋，护手；免费饮料、零食和水果。并且服务员来自五湖四海，可以找老乡服务，态度很热情。服务周到，甚至在卫生间里都会有专人服务，包括开水龙头、挤洗手液、递擦手纸等。2、味道地道，特色突出。海底捞火锅有10多种锅底，如：牛油火锅、鸳鸯火锅、番茄火锅，菌汤锅等。【回答】

7. 海底捞的服务现在还像之前一样，是服务业的典范吗？

是的，海底捞始终秉持着站在顾客的角度、为顾客服务的理念，现在仍旧是服务业的典范。不过我个人对于海底捞提供的服务还是有些看法的。
在网络上曾经看到过这样的帖子，帖子的内容主要记录了某位网友去海底捞吃火锅时发生的事情。网友写道自己一个人去海底捞吃火锅，一旁的服务员看到了这种情况，立马在网友入座之后就抱来了一个很大的玩偶放在他的对面。

为了营造真实的人与人之间面对面吃饭的场景，海底捞的服务员更是逼真地在玩偶的面前也单放了一个盘子，盘子里装了食物。
网友记录到这里，表示自己非常的感动。海底捞的服务员能够站在顾客的角度，为顾客消除孤独，实在也是十分难得的。这样的事例只是众多网友提供中的一个。
也有网友表示海底捞的服务员的服务态度太过热情，会一直围着顾客去转，站在你的周围，看见饭桌上的茶水不够了，就会立马端一壶新的茶水。

大部分的网友都认为这样的服务很好，但也有少部分的网友表示自己不能够接受这么热情的服务。
只是想安安静静的吃个饭，却搞这么多花里胡哨的，也成为了很多网友不能够接受的点。而我就是其中一位不能够接受这类太过热情的服务的网友。

或许是性格使然，在逛大商场的时候我也不喜欢营业员一直跟在我的后面。还没拿起一件衣服，他就会抢先在我面前介绍这件衣服。有人跟着，购物的体验感就会大大的下降，这种热情的、周到的服务，反倒不如让我自己一个人随心所欲的，想到哪里就到哪里，有了问题就示意服务员过来。
所以不同的人会对服务有不同的要求，但是既然海底捞已经用他们的服务打出了招牌，这也说明大部分人都是能够接受这种服务的吧。

8. 如何评价海底捞的服务呢

亲亲您好，评价海底捞的服务：1、海底捞的服务可以用16个字来概括：有求必应，无微不至，嘘寒问暖，小恩小惠。2、有求必应，指的是顾客有任何问题向海底捞服务员提出请求时，海底捞服务员需要在第一时间答应下来，尝试解决后将结果反馈给顾客。不能让顾客感到服务员是在敷衍搪塞。3、无微不至是有求必应的延伸，面对任何一个细小的事情，服务员都应该充分重视，举轻若重。4、嘘寒问暖，是服务员发自内心的关怀和帮助。5、小恩小惠。海底捞的免费服务非常多，但不会有人能完全彻底的全部体验一遍。由于顾客的消费心理，所有只需要知道餐厅里有这样的服务就可以了，自己是不是愿意拿出时间去排队等待，那是自己的选择，但实际上内心已经满足了。【摘要】
如何评价海底捞的服务呢【提问】
亲亲您好，评价海底捞的服务：1、海底捞的服务可以用16个字来概括：有求必应，无微不至，嘘寒问暖，小恩小惠。2、有求必应，指的是顾客有任何问题向海底捞服务员提出请求时，海底捞服务员需要在第一时间答应下来，尝试解决后将结果反馈给顾客。不能让顾客感到服务员是在敷衍搪塞。3、无微不至是有求必应的延伸，面对任何一个细小的事情，服务员都应该充分重视，举轻若重。4、嘘寒问暖，是服务员发自内心的关怀和帮助。5、小恩小惠。海底捞的免费服务非常多，但不会有人能完全彻底的全部体验一遍。由于顾客的消费心理，所有只需要知道餐厅里有这样的服务就可以了，自己是不是愿意拿出时间去排队等待，那是自己的选择，但实际上内心已经满足了。【回答】
你觉得董事长张勇先生是战略领导者吗？其在战略行动议程推进中的角色是什么？【提问】
是的，海底捞对管理制度进行革新，核心就是“连住利益，锁住管理”，在实操层面则是师徒制和计件工资。“海底捞的大门永远为你打开，你还可以再回来上班。这个阶段当中，你走两个月之内给你的工龄什么的，我再给你保一保。”当时的张勇告诉员工。【回答】