冷链物流存在的问题

2024-05-17 06:08

1. 冷链物流存在的问题

存在的问题:如今,中国冷链行业在政策的支持下正在大跨步的前进,但是由于起步较晚,很多行业问题仍未得到彻底解决,和世界发达国家仍存在较大差距,随着市场、企业的高速扩展,制约行业发展的五大问题始终有待解决。
1、冷链体系尚未建成目前,中国大约85%的肉类、77%的水产品、95%的蔬菜水果基本上是常温运输销售,每年仅果品腐烂近1200万吨,蔬菜腐烂1.3亿吨,经济损失严重。就发达国家而言,加拿大已经形成完整的农产品冷链物流体系,蔬菜物流损耗仅为5%。目前,中国的冷链体系的建立需要政府的大力支持。
2、冷链设施相对落后近年中国冷链基础设施正在迅速增长,但相对于中国庞大的人口基数,冷库及冷藏车等资源的人均占有量仍旧偏低,部分基础设施陈旧且分布不均,亟待升级改造。
从运输情况看,受中国铁路资源等因素限制,铁路冷藏运输与公路冷藏运输难以协同,严重影响冷藏运输效率。
3、冷链第三方物流发展滞后目前,中国第三方冷链物流发展的基本状况是以食品生产企业为母体的第三方物流企业和独立第三方物流公司共存并进。专业第三方冷链物流占20%左右,以中小企业为主,缺乏行业竞争力。
4、冷链系统标准化有待完善据不完全统计,分布在不同行业和部门的冷链物流标准已达近200项,
而冷链物流行业涉及的各个产业技术组织、科研机构,则分散在各个政府部门、各个行业中,这样就造成相互之间难以交流和配合,不能形成统一的规划。
5、信息化水平低下冷链物流不同于普通物流,其硬件水平和货物运作要求较普通货物具有较强的刚性要求,中国整体物流信息化水平较低,而冷链运输行业的信息化现状更是不容乐观。运营人员大多数是从普通物流转变而来,不仅对产品特性不熟悉,而且对于冷链物流的运营要求掌握程度更低。因此,冷链物流应急预案能力亟待提高。

冷链物流存在的问题

2. 如何解决冷链物流发展现状

4米2冷藏车的前景:随着经济的发复展,人民生活水平制的日益提高,政府对食品安全的不断高度重视。第一要看货源是否充足,货源充足等候时间短,效率就高。第二看车况如何,车况好出勤率高,发动机性能好,车速快,效率也高。第三看保温性能,保温好,制冷机工作时间短,油耗省,制冷机寿命长。第四看空车自重,自重轻,载重多,运费高,过路费省。
目前南方冷链物流市场几乎全部由公路运输垄断,许多长距离、高附加值的水果、蔬菜公路运输量也很大。果品、蔬菜等易腐货物运输约3/4被公路挤占,短途运输几乎全部被公路包揽。冷藏车前景可见广阔。

扩展资料:
冷藏车是指用来维持冷冻或保鲜的货物温度的封闭式厢式运输车,冷藏车是装有制冷机组的制冷装置和聚氨酯隔热厢的冷藏专用运输汽车,冷藏车可以按生产厂家、底盘承载能力、车厢型式来分类。
冷藏车常用于运输冷冻食品(冷冻车),奶制品(奶品运输车)、蔬菜水果(鲜货运输车)、疫苗药品(疫苗运输车)等。

3. 方案:如何解决冷链物流发展现状

近年来,随着人们物质生活水平的提高,人们对冷链食品的消费需求也逐年提高,初级农产品、各类水产品、速冻食品、包装熟食、奶制品、花卉等物品的仓储和配送过程上中需要冷藏或冷冻,相关的冷链物流运作也越来越受到关注。
冷链物流一般遵循3T原则,即产品最终质量取决于在冷链链中贮藏和流通时间(Time)、温度(Temperature)和产品耐藏性(Tolerance)。当前,客户对冷链物流的预期越来越高,行业标准越来越多,全球化进程不断加快,导致冷链物流行业运营越来越复杂,并且利润越来越微薄。采用上海超算冷链物流管理解决方案,可帮助企业提供冷链物流的服务和管理水平,迎接挑战。
博科资讯物流供应链管理食品冷链物流解决方案能为客户提供量身定制的冷链物流信息化服务。采用该解决方案,可实现客户和合作伙伴间业务的高度协同,增强物流服务的适应性、应变性和监控能力,以便实时应对瞬息万变的需求变化。可以提高物流效率,降低成本,对物流运作实施统一的调度与监控,通过系统实施可以实现运输路线最优、库存质量最佳、货物组配最合理、物流成本最低的目标,为客户提供及时准确的冷链物流服务。
博科资讯物流供应链管理食品冷链物流解决方案主要包括如下功能:
1、订单协同功能。一体化处理客户的物流订单,进行任务的分解和分配。
2、精细化仓储管理功能。通过设置相应的仓储策略,实现仓储管理的科学化、精细化。
3、RFID功能。支持RFID设备在物流过程中的应用,包括车门开闭报警、车内温度监控等。
4、GPS/GIS监控。通过GPS、GPRS和GIS的集成,对运输车辆进行实时监控。
5、业务流程同步。应用工作流管理理念,实现内部业务流程的高度协同。
6、低温设备管理。支持对低温设备的日常管理和维护。
7、温度湿度监控。实时监控物流过程中影响货物品质的湿度和温度,并设置预警机制。
8、快速入库功能。为特殊货物提供快速入库功能。
9、提示及事件管理。为系统使用者提供提示及事件管理功能。
10、车队优化。提升对运输车队的管理和控制。
11、运输计划执行管理。全过程的管理运输计划的执行情况。
12、绩效管理。通过采集各关键业务节点的信息,实现全员KPI管理。
13、决策支持。应用统计分析方法,实现对企业经营决策的支持。

方案:如何解决冷链物流发展现状

4. 冷链物流存在的问题

问题:1.行业标准不统一;2.冷库规模和环保水平较低;3.冷链运输比例和配送效率较低;4.终端消费服务不完善。
解决方案,就是解决上述问题。

5. 方案:如何解决冷链物流发展现状

中国的冷链物流始于20世纪60年代,主要对象是肉、禽和水产品类。当时为了保证市场供应、调节淡旺季,在国内主要产地与大城市兴建大型冷库,并由铁路冷藏车河水运冷藏船相连。

随着改革开放和经济发展,20世纪90年代中期上海、北京、广州等大城市超市连锁业出现,为销售市场需求的各种冷冻冷藏食品,超市大量采用各种各式先进的冷柜;零售终端冷藏链的配备与完善,又加快推进了冷藏链各环节的设备与技术开发、制造与建设进程,这时称得上真正意义上的现代食品冷藏链开始在中国出现和发展。

而国外的冷藏运输则兴起于19世纪上半叶欧美国家的铁路,距今已有150多年的历史。发展时间上的差距也就决定了中国的冷链物流仅仅处于刚刚起步的阶段,不论从冷藏率还是从管理水平来看都要远远落后于发达国家。

近年中国冷链基础设施正在迅速增长,但相对于中国庞大的人口基数,冷库及冷藏车等资源的人均占有量仍旧偏低,部分基础设施陈旧且分布不均,亟待升级改造。冷藏运输是冷链物流的重要环节,中国冷链物流主要集中在铁路和公路运输,前瞻产业研究院发布的《中国冷链物流行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》数据显示截至2011年,全国共拥有64.5万辆铁路货车,冷藏车6152辆,占铁路货车总量不足1%。公路冷藏车保有量在5万辆左右,仅占货运汽车的0.3%。从运输情况看,受中国铁路资源等因素限制,铁路冷藏运输与公路冷藏运输难以协同,严重影响冷藏运输效率。

总体来说,我国冷链物流市场供给缺口很大,远远满足不了市场需求,跟发达国家的差距更是远远落后。

解决目前行业存在的问题方法:
1、建立完整的冷链物流体系;2、加强冷链设备的投入;3、加快冷链第三方物流企业的发展速度;4、建立标准的冷链物流系统;5、提高冷链物流的信息化程度。

希望我的回答,对您有所帮助。

方案:如何解决冷链物流发展现状

6. 如何解决冷链物流运输成本过高的问题

冷链物流一直被看好,但是与其相伴随的是冷链成本较高,盈利甚少,这成为冷链行业发展的最大阻力。现在就各个环节进行成本的分析。 

      养殖户在供货的时候就需要进行保鲜的,如捕捞业的生虾时打捞时需要加氧,运往保温船,再搬运到保温车中。而为保证成活率,捕捞到销售要保持在两个小时之内,如果天气情况恶劣,则产生的消耗更大些。同时,批发商需要收取养殖户或种植户的中介费用。 

      再看批发商,批发商主要销售给当地摊位或者是饭店,而在收货转货的过程中存在缺乏冷藏或者冷藏不达标的情况。 

      再看车队和司机这一环节,冷藏车的成本油、工人费、司机费、路费、以及可能出现的超载罚款费用,再加上季节性的费用不平衡等因素,司机的利润不高,如果是运输活鲜,则还需要打氧、低温等各环节不能出错,由于冷藏车车停制冷不能停,因此在市区运输时会产生更多油耗。同时客户运输运量难以控制、生鲜运输等时效性较强这些问题也给冷链运输带来了巨大的成本消耗。

      在冷库等冷藏体中,中国冷库温控无分级或分级不严格,有可能不需要冷藏冷冻的货物放到了冷冻库,需要冷冻的又放到了冷藏库,造成生鲜的电力的损耗。 

      而如何解决成本高的问题呢?首先需要实现产业规模化,只有形成了产品的完整产业链,则会形成规模效应,冷链物流的相关物流成本则会下降并且稳定下来。其次,实现产品的集中送货和约定送货,这样减少了冷藏车的空载空置问题,也可以实现产品的及时和新鲜。再次,对冷库的技术改造和冷藏车入冷库装卸货,实现冷藏产品的按温度等级分类放置,同时冷藏车入库可以减少装卸货这段时间产品的损耗问题。而通过这样方法,冷链物流的成本才会真正的降低下来。

7. 如何理解冷链物流?

冷链物流
冷链物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。 中国农产品冷链物流业的快速发展,国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。冷链物流的要求比较高,相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。

如何理解冷链物流?

8. 发展冷链物流的问题在哪里,如何发展,有何措施,建议

您好,冷链马甲平台提供线上冷链物流交易为您解答:

  国内冷链物流企业数量众多,但背后却暴露出了很多的问题。其中最主要的一点是,小企业数量繁多,但规模以上的全国性企业数量偏少,大多数企业实力偏弱。当前,随着不同市场主体的参与加剧了冷链物流市场的竞争,尤其是北京、上海、广州等一线城市的冷链物流市场已经出现了过度竞争的趋势。不容置疑的是市场竞争主体规模偏小将直接带来市场无序恶性的市场竞争。用发展的目光来看这并不利于冷链物流行业的健康持续发展。

  当前我国冷链物流市场中,国有企业、民营企业、外资企业等都在以各自相对的优势抢占市场份额。冷链的建设需要很大的资金同时也需要较好的政策。总的来说,国有企业具有政策优势,民营企业具有灵活性和成本优势,而外资企业则具备资本优势。

  随着外资巨头纷纷进入我国冷链物流市场,一方面为我国冷链物流市场注入了新的活力,另一方面无疑加剧了市场的竞争。面对外资企业的迅速扩张,外资的资本、技术优势十分的明显,但这并不代表其能走的更远,更好。冷链物流企业发展的基本套路基本相同,而其关键就在于谁更熟悉市场,这是我国的特殊国情所决定的。
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