什么柚子最好吃最甜

2024-05-17 19:30

1. 什么柚子最好吃最甜

大家都知道,柚子清香酸甜,有健胃润肺、清肠利便的功能,是医学界公认的最具有食疗效益的水果。那大家知道,中国哪里产的柚子最好吃吗?

什么柚子最好吃最甜

2. 什么品种柚子最好吃又甜

沙田柚
沙田柚原有个更形象、更有趣的俗称——羊额子。因为柚子倒立着的样子,外形看似山羊的额头,充满智慧的梅州市梅县区柚农则赋予它这么个可爱的名字。

后来,因种植柚子的土壤常常能翻腾出漫天沙石,故赐予“沙田柚”这一新学名,后来改名为“梅州金柚”。
沙田柚“住”在绿色无污染的山上,呼吸着清新的空气,畅饮着甘甜的泉水,茁壮成长!

沙田柚位列四大名柚之首,长得像大梨和葫芦,果皮厚实,而且柚子味浓郁芬芳,白色的果肉脆嫩爽口。一般的柚子都是酸甜口的,沙田柚却是纯甜的,却不会发腻!

甜度高、爽口多汁、籽大籽多就是沙田柚最大得特点!喜欢甜柚的千万别错过!

3. 什么柚子最好吃最甜?

一般较重的或者表皮细腻光滑的好吃。

我们可以总结出,挑选柚子要一掂二摸三挤压。
掂.较重的柚子好吃,较重的柚子含水分较多,所以比较好吃,同样大小的柚子,先用右手掂量下,再掂量第二个,注意不要同时使用左右手比较,感觉的不准。
摸.表皮细腻光滑的柚子比较好吃,柚子的表皮如果比较粗糙、太黄,可能是因为放置时间较长或者生长的不好,表皮细洁、成淡黄或橙黄色的柚子成熟好,汁多味甜。
挤压.用手按下表皮,如果较硬说明皮薄,较软说明皮厚。
根据经验得出,从外观上看上尖下宽的柚子比较好吃,如果上面的颈部比较长,则说明肉少皮多,最好选择颈短、扁圆形、底部平的柚子。

什么柚子最好吃最甜?

4. 什么柚子品种最好吃又甜

柚子品种很多的,市面上经常看到的是蜜柚,金柚(沙田柚)等等。各有各的特色吧

蜜柚,福建的琯溪蜜柚,是相对比较其他蜜柚会有名些,8月份采摘,9月份可以在大小水果店看到,刚上市的蜜柚无子,水份多,非常非常甜,后味略带苦。蜜柚的保存时间相对较短,1-3个月,
蜜柚的甜味,会因为放久了,而减淡,相对苦味会越来越大。所以建议上市的时候买来品尝,过了10月份就不建议买蜜柚吃了,会很难挑到甜的了。

不过吃货不用担心,10月开始到过年可以换买金柚吃。

金柚,梅县的金柚,是相对比较其他金柚里最正宗的,一般要节气霜降才能采摘,也就是10月份采摘上市,10月底可以再大小超市看到;刚上市的金柚,甜味一般,但后味不苦,相对有点酸。

5. 什么样的柚子好吃又甜

1、沙田柚好吃
沙田柚的名声远扬,是老百姓都很熟知的柚子品种。沙田柚的种植时间比较早,而且位居名柚之首,虽然个头不是很大,但是其果肉非常好吃,而且风味非常浓郁,是柚子中的上上之品。
2、文旦柚好吃
文旦柚果实也会比较大。文旦柚带有一定的香气,而且肉质吃起来很清脆,里面的果核也比较少,是老百姓喜爱的柚子品种之一,果实外表的颜色也很漂亮。
3、坪山柚好吃
坪山柚是出了名的四大名柚,它的果实比较大,形状呈倒置的卵形,果实表面摸起来会比较粗糙,主要呈现黄色,有的也有淡红色,表皮比较偏厚,吃起来果汁量比较多,肉质也很清脆,入口后味道比较甜,酸味比较少。

4、四季柚好吃
四季柚的果肉很漂亮,看起来晶莹剔透,入口后口感极好,酸度和甜度适中,非常清新。四季柚果实的外形精美,表皮是青色,果皮比较薄,肉质非常丰富。
5、梁山柚好吃
梁山柚还有一个名字叫做梁平柚,它的果实比较偏大,气味十分浓郁。梁山柚的果实呈金黄色,果皮也比较薄,无论大人还是小孩都很喜欢吃。

什么样的柚子好吃又甜

6. 什么柚子最好吃又甜

广西容县沙田柚。


容县沙田柚是广西玉林市容县特产,是国家地理标志产品,有“柚中之王”美誉,沙田柚果大,味甜,耐储藏,单果重在2-3斤左右,果实可贮藏150-180天,贮后风味尤佳,有水果珍品"天然罐头"之美称。
沙田柚所含的糖类主要是果糖,可被人体直接吸收、利用。所以,它特别适宜病人、产妇、小孩和老年人食用。其核能提炼油脂,是制造肥皂和润滑油的原料。其皮可加工凉果蜜饯,也可制作菜肴,名菜“柚皮扣”即有“雪盖五层楼”之美誉。


鉴别优质沙田柚有几个招数:
1、掂重量。特级沙田柚一般重为0.9公斤至1.2公斤,果型端正,外皮金黄,无机械损伤、日灼伤、病虫斑等,果肩较短,果皮厚度适中(拍几下果皮听声音较闷者为厚),同样体积的柚果,拿上手掂量,手感较重者为佳,说明该果皮薄,果肉部分占的比重大,水分相对多,口感好,比特级果重或轻者为一级、二级果。略经贮藏的柚果,用手轻捏果实,手感果实应稍有软感且有弹性。
2、闻气味。果面可略闻到香甜气味;若刺破果面油胞,其气味的刺激性不那么大,这样的果实风味香甜。
3、看果肉。品质优良的沙田柚果肉水分足,颗粒饱满,不存在干虾、渣多的情况。沙田柚,其成熟的果面应该是呈略深色的橙黄色。果形以果蒂部呈短颈状的葫芦形或梨形为好,果面油胞又较细小、光滑的果多数为皮薄、肉清甜脆口。反之,蒂部高大,油胞粗糙而硬的,或有严重病虫斑、甚至流胶的果,多数为皮厚、肉硬或木栓化、味道较差。
4、挑小不挑大。柚果并不是越大越好,在特别标准的特级果外挑选又是自家吃的情况下,是宁要小果不要大果。因为在肥水控制得当的果场,产出的果都比较均匀,不存在特别大或者特别小的情况,而相对小的柚果也是非常地道的,糖分、口感往往比相对大的要好。
以上内容参考:百度百科-沙田柚

7. 什么柚子最好吃又甜

子的品种有很多,比如说西柚,白柚,红柚和葡萄柚,那么葡萄柚好吃吗?葡萄柚它的体积非常小,所以说会被称为葡萄柚,而且葡萄柚它的里面是红心的。吃起来的口感特别的甜,而且营养非常丰富,可以补充各种微量元素。葡萄柚不仅可以直接生吃,而且还可以用它来榨成果汁,他的果汁味道也是很不错,可以比较好的吸收营养。而且我们可以把它切成片制作成果干,放在太阳底下进行晒吃,再抹上一些盐,这样的话可以使它的水分更加快速蒸发。【摘要】
什么柚子最好吃又甜【提问】
亲为您查询到葡萄柚好吃【回答】
子的品种有很多,比如说西柚,白柚,红柚和葡萄柚,那么葡萄柚好吃吗?葡萄柚它的体积非常小,所以说会被称为葡萄柚,而且葡萄柚它的里面是红心的。吃起来的口感特别的甜,而且营养非常丰富,可以补充各种微量元素。葡萄柚不仅可以直接生吃,而且还可以用它来榨成果汁,他的果汁味道也是很不错,可以比较好的吸收营养。而且我们可以把它切成片制作成果干,放在太阳底下进行晒吃,再抹上一些盐,这样的话可以使它的水分更加快速蒸发。【回答】

什么柚子最好吃又甜

8. 什么品种的柚子最甜最好吃

1、沙田柚:果梨形或葫芦形,果肉爽脆,味浓甜,但水分较少,种子颇多。富含可溶性固形物及维生素C,是柚类中之优者。
   
 2、泰国金柚:果皮绿色或淡黄色,香气浓郁,果肉晶莹剔透,味甜多汁,其内膜没有白化的现象,柚子皮也更容易剥。
  
 3、丰都红心柚:外形美观、果肉红艳、酸甜适度、汁多化渣、风味浓郁。
  
 另外,挑选美味柚子的方法有:
  
 首先,要看外形。好的柚子外形应该是上尖下宽,即柚颈较短,果体底部则宽大平整,像一个不倒翁或水滴状的最好。颈长的柚子一般果肉少,显得皮多。