孕妇剩饭吃多了对胎儿有没有影响？

1. 孕妇剩饭吃多了对胎儿有没有影响？

问题分析：
你好，一般情况下，若是剩饭没有变质的话，不会影响消化不良等症状的话，是没有影响的，不用过于担心，在妊娠期间，要注意饮食卫生，避免出现异常不适的症状，对胎儿的发育不利。

意见建议：
在妊娠期间，多注意孕期的保健，注意增加营养，多吃些优质蛋白食物，要饮食卫生，保持良好的心情，做好检查。

2. 孕妇吃剩菜对胎儿坏处

很多人在做饭的时候，总是害怕家人吃不饱，所以就会做很多饭菜。这样在一顿饭之后，就会剩下很多食物，这时那些非常节约的人，就会选择在第二天再次加热来吃。那么孕妇能不能吃剩饭剩菜？

这些剩下的食物，孕妇是不能吃的。尤其是那些经过长时间腌制的蔬菜，在二次加热的时候，表面上的这些食盐就会发生变化，成为了亚硝酸盐，在吃完之后就会使身体出现中毒的现象。还有些主食都是以淀粉类为主，储存方法不正确，很容易滋生细菌，就算是经过高温也很难去除掉里面的有害物质。

为了避免食物经常吃剩，每次在做食物的时候，可以做少一点，对于剩下的肉质食品，一定要做好打包，然后放到冰箱里冷藏。如果想要再次吃了，就可以拿出来加热，这样食物也不会那么容易变质，吃起来也健康一些。

并不是所有的剩饭都不可以吃的，如果没有超过4个小时，就可以采取加热的方法少量食用。在这个时期，为了给宝宝提供充足的营养，还要选择每天早晨傍晚喝专门的孕妇奶粉。在怀孕

3. 孕妇吃剩饭导致胎儿畸形？

　　谣言：
　　剩饭中含有有毒物质，孕妇经常吃剩饭会引起婴儿营养不足导致畸形，所以孕妇需要吃新鲜果蔬，而不能吃剩饭。
　　辟谣：
　　无论外出就餐还是在家做饭，我们经常不可避免地会剩菜、剩饭，剩饭到底能不能吃？网上 “孕妇吃剩饭导致胎儿畸形” 传言是否可信？
　　人们对剩饭担心的主要原因一方面是有些隔夜菜特别是绿叶蔬菜，如果储存不当，非但营养价值不高，还容易产生致病的亚硝酸盐；另一方面是一些高蛋白高脂肪剩饭如果储存时间太长，就会受到细菌污染，很容易引发胃肠炎，食物中毒。世界卫生组织发布“食品安全五要点”第四条建议：熟食在室温下不得存放2小时以上，应及时冷藏（最好在5℃以下），不要在冰箱里放超过3天，剩饭菜加热的次数不应该超过1次，只要严格按照科学方法对剩菜进行处置，就不会出现“孕妇吃剩饭导致胎儿畸形”的情况。
　　延伸阅读：
　　胎儿畸形是出生缺陷的主要原因。全世界每年大约有500万出生缺陷婴儿出生， 85%以上发生在发展中国家。我国是出生缺陷高发国家之一，每年有80万120万名出生缺陷儿。其中，除20%30%患儿经早期诊断和治疗可以获得较好生活质量外，30%40%患儿在出生后死亡，约40%将成为终生残疾。这意味着每年将有40万家庭被卷入终生痛苦的漩涡中。
　　胎儿畸形是指胎儿在子宫内发生的结构或染色体异常，发生原因十分复杂，有些还不为人类所认识，但主要原因是遗传因素、环境因素或二者的共同作用。
　　一是遗传因素，主要是指来自父母亲的遗传物质的异常，包括父母染色体异常、父母携带突变基因等，有时是受精卵自身发生了染色体分离异常或基因突变。近亲结婚时，由于夫妻双方携带相同异常基因的风险增加，导致某些隐性遗传病的发病率显著增加，因此近亲不宜结婚或生育。
　　二是母体或环境因素，主要包括以下几种：
　　1、放射线：放射线可诱发基因突变，造成染色体异常。尤其怀孕前三个月，孕妇腹部接受放射线照射超过一定剂量时，可以引起胎儿畸形或胎儿死亡。
　　2、化学剂、药物等：有些药物可以造成先天畸形，尤其是在孕早期使用，如抗癫痫药物及肾上腺皮质激素。抗菌素类药物如四环素，可使胎儿发生骨质发育迟缓或先天性白内障或牙釉发育不全等。农村妇女孕期经常接触农药，特殊工作场所的女工经常接触重金属（汞、铅等）也会增加胎儿畸形的风险。
　　3、感染 ：怀孕早期感染风疹或单纯性疱疹等，可以引起胎儿先天性白内障、小脑畸形等。
　　4、饮食、营养：孕妇如果蛋白质摄入不足，可降低氨基酸的转化量，从而影响胎儿的发育，造成胎儿畸形。食物中缺乏叶酸，可以导致胎儿神经管畸形，最常见的就是脊柱裂儿和无脑儿。我国是全球神经管畸形高发国家，为降低我国神经管缺陷发生率，原卫生部从2009年开始实施“增补叶酸预防神经管缺陷”项目，全国准备怀孕的农村妇女可免费增补叶酸。
　　5、孕期高血糖：孕妇早孕期血糖控制差，可增加胎儿畸形的风险。
　　6、高龄孕妇：35岁以上尤其40岁以上的高龄孕妇，生育染色体异常患儿的机率增加。
　　7、孕妇吸烟、酗酒对胎儿也有影响，越是在怀孕早期，影响越大。
　　根据世界卫生组织的规定，预防出生缺陷的措施分为三级：
　　一级预防孕前咨询和检查。预防出生缺陷的关键时机在怀孕之前，加强婚检、孕前进行优生遗传咨询、进行致病微生物检查等。
　　二级预防产前检查。通过定期产检可以筛查出高危孕妇，及时诊断和治疗，减少患儿出生。
　　三级预防新生儿疾病筛查。为新生儿筛查苯丙酮尿症、甲状腺功能减低症、先天性髋关节脱位及听力等。
　　辟谣专家：刘召芬 中华预防医学会 研究员
　　复核专家：周莉 首都医科大学附属北京妇产医院 主任医师
　　出品人：科普中国-科学辟谣

4. 孕妇吃剩菜对胎儿影响大吗

孕妇偶尔一次吃剩菜，对胎儿的影响不是很大，但是如果孕妇经常吃剩菜，会对宝宝的健康发育产生明显的不良影响，原因如下：
1、剩菜的营养价值明显下降，尤其是其中的维生素类营养素流失、破坏非常明显，吃剩菜所能提供的营养成分非常小，偶尔吃一次剩菜没有大的影响，经常吃剩菜会导致孕妇体内的维生素以及矿物质的营养素严重不足，继而影响宝宝的健康发育，当然也不利于孕妇自身的身体健康；
2、剩菜中还含有大量的亚硝酸盐，如果经常吃剩菜，会导致孕妇摄入过量的亚硝酸盐，引起亚硝酸盐慢性中毒，严重的甚至导致宝宝宫内缺氧，停止发育。

怀孕中期饮食要注意：

1、饮食要富含钙质

钙质是形成骨骼和牙齿、帮助肌肉收缩、维持血液功能的重要成分，在孕中期需要大量摄取。沙丁鱼和小鱼干是钙质的重要来源，但要选择含盐量较少的进食。乳制品、绿色蔬菜、蛋类、杏仁、芝麻等，都富含钙质。高钙食品和牛肉、猪肉、鸡肉一起吃的话，能提高吸收率。

2、充分摄取铁质

摄取铁质能预防贫血，富含铁质的食物有红肉类、动物肝脏等。铁质食品和维生素C一起摄取的话，吸收率会更高，因为维生素C在人体能能促进铁质吸收。相反，红茶、咖啡等饮料含有咖啡因，会妨碍体内的铁质吸收。孕妈咪在吃饭前1小时，不能喝这些饮料。

3、摄取富含纤维素的食物

多食富含纤维素的食物，能有效预防便秘，但需要进食适度，以免影响钙质和铁质的吸收率。为摄取足够的纤维素，孕妇可用杂粮饭代替白米饭，以蔬菜汤代替高汤或鸡汤，并多吃新鲜水果和蔬菜。每餐要吃两种以上蔬菜，海带、海苔、昆布、紫菜等海草类食物一天要吃一种以上。

5. 孕妇偶尔吃剩菜对胎儿有没有影响

女性朋友怀孕后一定要调理好自己的身体，心理，生活等等各个方面，孕妇的哪个方面对于胎儿的影响都非常大，尤其是饮食方面，孕妇合理的搭配饮食，才能让宝宝更好的长大，有些孕妇比较节俭，对于剩饭剩菜不想要浪费，那么孕期偶尔吃剩菜可以吗？
孕期偶尔吃剩菜可以吗
孕妇慎吃剩菜，特别是吃剩的蔬菜经过长时间盐渍后，在反复加热时，表面的盐分会变成亚硝酸盐，最容易使人中毒。而至于剩饭，属于淀粉类食品，长时间放置，容易被葡萄球菌寄生。而这类细菌的毒素在高温加热之下也不会被分解，解决不了变质的问题。所以，如在短时间内还没有吃完，那么即使从外观上看没有变质也不要再吃了。
孕期吃什么蔬菜好
南瓜含有丰富的蛋白质以及大量维生素，在满足人体对这些营养成分需求的同时，还能起到润肺、化痰、利尿、美容的作用。
 茄子：茄子含有丰富的维生素P、E等维生素，能够起到抗衰老、保护心血管的功效。
豆角含有丰富的易消化的蛋白质，尤其是对能够调理消耗系统，增加食欲。
孕期偶尔吃剩菜可以吗？孕妇的饮食一定要引起注意，最好是不要吃剩菜，对于胎儿的影响会很大，孕妇饮食要注意多元化，荤素搭配，营养要合理化的吸收，这样才能让孕妇身体更健康，胎用也会发育的更好，可以健康来到这个世界上。

6. 特殊时期的孕妇吃剩菜剩饭，都身体都有哪些影响？

 
 


女人怀孕之后，就成了家中的重点保护对象，各种这不让做，那不让做，这不让吃，那不让吃，所以说女人怀孕之后，有很多孕期禁忌。其实这些所有的孕期禁忌，都是为了保障腹中胎儿健康发育。尤其是在饮食方面，孕妇更应该多加注意。怀孕之后，这4种“饭”孕妈要忌口，为了宝宝嘴馋也要忍住！

在怀孕之后，哪些饭孕妈最好不要吃呢？
平时定的外卖
现在生活节奏比较快，于是很多上班族的孕妈，经常也会和其它的同事一样，在该吃饭的时候不想动，点个外卖让别人送过来。其实，孕妈们偶尔吃一些外卖是没有什么问题的，但是如果长期吃的话，那就太不好了。因为很多外卖的卫生根本就无法保障，孕妈们吃了之后，很难保证自己会不会不舒服。还有，在外卖高峰的情况下，配送的时间就会比较长，当外卖送到的时候，饭菜说不定都已经冷了，孕妈们吃了后肯定会不太舒服。孕妈们如果只吃外卖的食物，也根本无法满足孕妈的营养需求，所以说条件允许的话，孕妈们还是自己做饭吃比较好。
街边小吃
现在正值夏季，各种街边摊都多了起来，每天下班没事去吃点小吃也会是很好的消遣。有些孕妇经不住诱惑，经常去吃。但是这种街边小吃的卫生没有保障，夏天的苍蝇又多。再说食材的新鲜程度也得不到保障，很可能吃了之后会出现拉肚子的情况。孕妇可不是一个人，肚子里还有一个小小人儿等着你提供营养。如果孕妇吃些没营养的，胎儿的发育也会受影响。

剩菜剩饭
随着生活水平的提高，吃饭时可能会做的菜样式比较多，这时候不免会剩下一些菜。一般吃完饭之后，会将这些剩菜剩饭放到冰箱里，等到下一顿再拿出来热一热吃。其实女人怀孕之后，这些剩菜剩饭就不要吃了。因为生态中可能会产生亚硝酸盐，都有体力之后会转化成硝酸胺，这一物质属于致癌物质。而女人怀孕之后，身体的抵抗力和免疫力会降低，若经常食用剩菜剩饭，可能会影响胎儿健康发育。

7. 孕妇可以吃剩饭吗

孕妇最好不要吃剩饭，因为剩饭很容易滋生细菌。即便在冰箱里冷藏，也很容易被冰箱里的细菌污染。如果孕妇食用了这样的剩饭，那就很容易出现腹泻、恶心、呕吐等症状，严重的可能还会导致食物中毒。尤其是一些含有盐分的剩饭，更不适合孕妇食用，可能会导致亚硝酸盐中毒。

孕妇更应该吃一些新鲜的饭菜，这样才能更好的给胎儿的发育提供营养。同时还能保证食物的卫生安全，减少食物中毒的几率。因此在做饭的时候一定要控制量，尽量不要剩饭，这样就能避免吃剩饭，也能减少浪费。

其实不只是孕妇，家庭里的普通人也不要轻易吃剩饭。如果剩饭保存不当，很容易会变质，食用变质的食物就会导致腹泻。即便是放进了冰箱里保存起来了，也要注意保存时间，超过二十四小时就不要再食用了。

8. 孕妇能吃剩饭吗

你好
1孕妇能吃剩饭剩菜吗
　　孕妇慎吃剩饭剩菜。
　　孕妇慎吃剩饭剩菜的原因：剩饭剩菜，相信每一家人都会有。勤俭节约的准妈妈，为了不浪费，可能会在隔餐的时候加热再吃。但剩饭剩菜，准妈妈们最好不要随便吃。特别是吃剩的蔬菜经过长时间盐渍后，在反复加热时，表面的盐分会变成亚硝酸盐，最容易使人中毒。而至于剩饭，属于淀粉类食品，长时间放置，容易被葡萄球菌寄生。而这类细菌的毒素在高温加热之下也不会被分解，解决不了变质的问题。所以，如在短时间内还没有吃完，那么即使从外观上看没有变质也不要再吃了。
　　孕妇吃剩饭剩菜的正确方法：蔬菜类，最好不要剩下来。肉菜类，一定要打包好，然后放进冰箱，如果孕妈要吃一定彻底加热，同时最好加上一些醋，这样有利于提高肉类的营养，还利于孕妇对这些营养的吸收利用。至于剩饭，如果是在4个小时内，准妈妈是可以加热再食用的。
2剩菜剩饭可以吃吗
　　剩菜剩饭怎么吃最好
　　剩饭剩菜需凉透后再放入冰箱。这是因为热食物突然进入低温环境当中，食物中心容易发生质变，而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结，促使霉菌的生长，从而导致整个冰箱内食物的霉变。
　　荤菜2小时易生细菌。空气中的有害细菌，会在2个小时内附着在一些高蛋白、高脂肪的剩菜上繁殖，蛋白质和脂肪在细菌的作用下，大都会产生有害物质，如硫化氢、胺、酚等，这些物质对人体有害。因此剩饭剩菜在烹饪后两个小时内放进冰箱，用较浅容器盛放，便于冷却。
　　剩饭菜别过6小时。剩菜的存放时间以不隔餐为宜，早上剩的菜中午吃，中午剩的菜晚上吃，最好能在5至6个小时内吃掉它。如果食物存放的时间过长，食物中的细菌就会释放出化学性毒素，对这些毒素加热也无能为力。
　　叶类蔬菜别过夜。有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜，非但营养价值不高，还会产生致病的亚硝酸盐。因此，如果同时剩下不同种类的蔬菜，应该先吃茎叶类的，比如大白菜、菠菜等，不吃隔夜菜。
　　剩菜及打包食物必须回锅。冰箱中存放的食物取出后必须回锅。这是因为冰箱的温度只能抑制细菌繁殖，不能彻底杀灭它们。如果您在食用前没有加热的话，食用之后就会造成不适，例如痢疾或者腹泻。尤其是春节常见的鱼和海鲜类菜肴，其所含的营养也是大肠杆菌最好的温床，因此吃时应与酒、葱、姜等一起重新彻底加热，不仅保鲜，还有杀菌作用。
　　剩饭剩菜不要置于铝制器皿内。铝在空气中易生成氧化铝薄膜，较咸的菜肴或汤类存放其中，会产生化学变化，对身体造成不良影响，可以瓷器盛放后再用保鲜膜包上放进冰箱
　　再次食用前加热更长时间。此外，过年天天大餐，自然剩下荤菜较多。这些肉类食物，尤其是鱼、海鲜类，再次食用前必须加热更长时间，因为空气中的有害细菌会黏附在一些高蛋白、高脂肪的剩菜上繁殖，如果加热不够，杀不死这些细菌，人一旦吃了，极易发生食物中毒。
　　最好的方法就是不剩菜剩饭，要怎么做呢?
　　教你不剩菜剩饭的方法
　　做饭的时候要适量。不要总觉得自己能吃很多，做完后又吃不下，剩一大桌子，扔了又不舍得。
　　尽量别吃剩菜和腌制品。如果有剩菜，那一定要凉透再放冰箱，不同的剩菜要分开放。并且下次吃的时候一定要充分加热。
　　凉菜不论荤素都不要吃。因为凉菜不会经过加热过程，细菌肯定超标。
　　为了健康，要尽量避免剩菜剩饭哦。
3长期吃剩饭对健康危害大
　　我们每个人都吃过剩饭吧?许多人以为，为了避免浪费，剩饭可以加热后再吃。但研究发现，剩饭重新加热以后再吃难以消化，时间长了还可能引起胃病。
　　长期食用重新加热的剩饭，容易发生消化不良甚至导致胃病。
　　我们常吃的米饭中所含的主要成分是淀粉，淀粉经口腔内的唾液淀粉酶水解成糊精及麦芽糖。经胃进入小肠后，被分解为葡萄糖，再由肠黏膜吸收。淀粉在加热到60℃以上时会逐渐膨胀，最终变成糊状，这个过程称为“糊化”。人体内的消化酶比较容易将这种糊化的淀粉分子水解。而糊化的淀粉冷却后，会产生“老化”现象。老化的淀粉分子若重新加热，即使温度很高，也不可能恢复到糊化时的分子结构。
　　体对这种老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。所以，长期食用这种重新加热的剩饭，容易发生消化不良甚至导致胃病。凡消化功能减退的老人，婴幼儿或体弱多病者以及患有胃肠疾病的人，最好不吃或少吃变冷后重新加热的米饭。
　　另外，含淀粉的食品最容易被葡萄球菌污染，这类食品又最适合葡萄球菌生长、繁殖，因此，吃剩饭易引起食物中毒。轻者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻;重者会剧烈腹泻、脱水，因此休克的现象也曾发生过。
　　那么应该如何处理剩饭呢?首先将剩饭松散开，放在通风、阴凉的地方，待温度降至室温时，放入冰箱冷藏。剩饭的保存时间以不隔餐为宜，早剩午吃，午剩晚吃，尽量将时间缩短在5至6小时以内。吃剩饭前要彻底加热，一般在100℃下加热到30分钟即可。
4教你怎么保存剩菜剩饭吃得更久
　　1.剩菜剩饭需凉透后放入冰箱
　　这是因为热食物突然进入低温环境当中，食物中心容易发生质变，而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结，促使霉菌的生长，从而导致整个冰箱内食物的霉变。
　　2.荤菜两小时易生细菌
　　空气中的有害细菌，会在2个小时内附着在一些高蛋白、高脂肪的剩菜上繁殖，蛋白质和脂肪在细菌的作用下，大都会产生有害物质，如硫化氢、胺、酚等，这些物质对人体有害。因此剩饭剩菜在烹饪后两个小时内放进冰箱，用较浅容器盛放，便于冷却。
　　3、剩饭菜别过6小时
　　剩菜的存放时间以不隔餐为宜，早上剩的菜中午吃，中午剩的菜晚上吃，最好能在5至6个小时内吃掉它。如果食物存放的时间过长，食物中的细菌即使加热也无能为力
　　4、叶类蔬菜别过夜
　　有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜，非但营养价值不高，还会产生致病的亚硝酸盐。因此，如果同时剩下不同种类的蔬菜，应该先吃茎叶类的，比如大白菜、菠菜等，不吃隔夜菜。
　　5.剩菜及打包食物需回锅
　　冰箱中存放的食物取出后必须回锅。这是因为冰箱的温度只能抑制细菌繁殖，不能彻底杀灭它们。如果您在食用前没有加热的话，食用之后就会造成不适，例如痢疾或者腹泻。尤其是春节常见的鱼和海鲜类菜肴，其所含的营养也是大肠杆菌最好的温床，因此吃时应与酒、葱、姜等一起重新彻底加热，不仅保鲜，还有杀菌作用。
　　6、剩饭剩菜不要置于铝制器皿内
　　铝在空气中易生成氧化铝薄膜，较咸的菜肴或汤类存放其中，会产生化学变化，对身体造成不良影响，可以瓷器盛放后再用保鲜膜包上放进冰箱。
　　此外，节日天天大餐，自然剩下荤菜较多。这些肉类食物，尤其是鱼、海鲜类，再次食用前必须加热更长时间，因为空气中的有害细菌会黏附在一些高蛋白、高脂肪的剩菜上繁殖。
5常吃剩菜剩饭的一对夫妻双双得胃癌
　　几日前，在柯桥某事业单位工作的倩倩又听到了“某某得癌症”的消息。一时间，她紧张起来，这已经是她3年来身边第五个人得癌症了，其中有两位已经去世。这个消息又让她害怕起来。
　　真是谈癌色变。随着互联网的兴起，不论是网站还是微信朋友圈，充斥着关于癌症的各种“知识”，其中不乏一些耸人听闻的信息。那么癌症为何会如此高发?我们又要如何预防呢?4月15日至21日全国肿瘤防治宣传周到来之际，记者采访了相关部门和专家。
　　柯桥区恶性肿瘤发病率逐年上升
　　柯桥区疾控中心一份《2014柯桥区重点慢性病发病和死亡情况监测报告》显示，去年柯桥区恶性肿瘤发病率为363.42/10万，相比2012年的323.21/10万、2013年的361.28/10万呈逐年上升趋势。恶性肿瘤发病率居前5位依次为肺癌、胃癌、肠癌、甲状腺癌和乳腺癌，发病人数占全部恶性肿瘤的半数以上。
　　另外，去年柯桥区户籍人口中恶性肿瘤死亡率为201.90/10万，占所有死亡人数的31.24%。按肿瘤发病部位分，死亡率最高的前5位恶性肿瘤依次为肺癌、胃癌、肝癌、肠癌、食管癌。
　　“恶性肿瘤确实是慢性病中杀伤力最强的一种病，癌症的高发已经成为了一种现象，但是根据我们的了解，早发现、早诊断、早治疗，癌症是不可怕的。”柯桥区疾控中心的工作人员说。
　　看到上述的数据，不少人都会大吃一惊。“导致癌症的主要发病诱因有不少，包括不良的生活习惯、平均寿命的延长乃至环境污染等。”绍兴第二医院肿瘤内科主任蒋红良直截了当回答了记者最关心的问题。
　　前段时间，蒋主任接诊了一对同是60多岁的夫妻，“两人因为类似症状一起来医院求诊，查出来都是得了胃癌，目前都做了手术，还一起在做化疗。”蒋主任讲述这个病例的时候特别严肃，“一对夫妻同时得胃癌，虽然我们无法明确得知共同患病的原因是什么，但至少两个人一定存在着共同的不良生活习惯。”蒋主任说，后来和这对老夫妻聊天后得知，两人经常会多买一些菜在家，然后吃好些天，有时候常吃些剩菜剩饭。“这些生活习惯就相当不好。”蒋主任说。
　　肿瘤发病率不断递增的主要原因之一首先就是人们生活方式的改变。运动量的减少加上对动物蛋白、高脂肪含量食品以及高热量食品的摄入量在逐年上升，这种逐渐西式化的生活使得人们机体内环境发生了改变，容易引起肿瘤的病发。
　　另外，癌症发病率高也与人口老龄化有关。“曾经有过一组数据，平均年龄在74岁，患癌概率为22%。随着年龄的增长，一些致癌的危险因素会从量变成为质变。”蒋主任解释，包括医学越来越发达，勤于检查让越来越多的癌症“现形”。
　　据记者了解，环境因素也是不可忽略的重要原因，这些环境污染包括空气污染、水污染、食物农残超标，等等。
　　三分之一癌症可以预防
　　“癌症发病率高引起部分市民恐慌，但其实癌症还是有防治方法的。”蒋主任说。
　　养成良好的生活方式和饮食习惯，是防癌最重要的一条。例如适当的体育运动可以降低肿瘤的发生，对肿瘤患者的治疗也同样有帮助。戒烟、控制体重、增加蔬菜水果摄入等简单的方法也可大幅降低罹患癌症的风险。
　　另外，早期的肿瘤筛查，包括诊断治疗都可以降低癌症的死亡率。世界卫生组织曾经提出，1/3恶性肿瘤可以预防，1/3可以治愈，1/3可以治疗。“只要定期检查，很多肿瘤可以早期发现，然后彻底治愈。”蒋主任还提醒，肿瘤科是颇具专业性的学科，检查一定要到正规医院。而在治疗上，千万不能听信偏方或者网络上谣传的一些方法，否则效果可能适得其反。
　　专家释疑：癌症会遗传吗?
　　很多市民都有一个相同的疑问，癌症会遗传吗?亲戚得过癌症，自己会不会是癌症高发人群?
　　对于记者的提问，蒋主任思索了片刻回答，“癌症本身不会遗传，只能说它是一种有遗传倾向的疾病。”简单地说，一些肿瘤表现出的家族性会更强一些，例如乳腺癌、卵巢癌、大肠癌等。
　　好莱坞有个知名女星叫安吉丽娜·朱莉，她是一个非常典型的例子。朱莉为了降低罹癌风险，在2013年接受了预防性的双侧乳腺切除手术。之所以进行这项手术，是因为她有基因缺陷，罹患乳癌和卵巢癌风险较高。虽则她的做法医学界存在争议，但从一个侧面反映家庭遗传的恐慌性。
　　因此，有家族遗传史的人到了高发年龄要特别注意，要提前做相关的深度健康体检。目前不少医院推出做肿瘤高发基因的检测。尽管这些癌症不能进行预测，但提前做检查是可以看到遗传性高危基因，可以早诊早防早治疗。