鸭溪窖酒怎么样

1. 鸭溪窖酒怎么样

鸭溪窖酒不错。
鸭溪窖酒，贵州省遵义县鸭溪镇特产，中国国家地理标志产品。 鸭溪窖酒产于黔北四大名镇之一的贵州遵义市西南约40千米的鸭溪镇，因地而得名。独特的地理环境和气候条件，加上传统的生产工艺，造就了鸭溪窖酒“喝不上头、醉不口干”的典型特点及”浓头酱尾“独特风格，亦被业内称为”鸭溪香“。
鸭溪窖酒具有窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不暴，余味悠长的独特风格，它虽为浓香型白酒，但却有浓香入口、酱香回味的特点，有浓头酱尾 ，酒中美人之称， 早在民国时期就名噪黔北，尤以其前身”雷泉大曲“、”荣华窖酒“最为驰名。

鸭溪镇简介
鸭溪镇距历史名城遵义36千米，距贵遵高速20千米，326国道及杭瑞高速公路横穿其中，毗邻仁怀，处于国酒茅台的西面，长期受到酱香白酒微生物群的影响，大气层中聚集一定量的耐高温微生物，加之鸭溪镇悠久的酿酒历史，因此，在鸭溪镇大气中自然形成特有的酿酒微生物群，为酿造空杯留香、浓头酱尾的鸭溪窖酒提供了特殊的地理环境。
鸭溪镇具有独特的地理特征。贵州素有“公园省”、“天然空调”之美誉。鸭溪镇，距历史名城遵义36千米，距贵遵高速20千米，326国道及杭瑞高速公路横穿其中。
该镇处于云贵高原东部、海拔880米，属云贵高原向江汉平原过渡的沉降地带、喀斯特地貌、次亚热带气候与北亚带气候交汇，年均降水量1043.4毫米，年均日照1145.87小时，无霜期280天，该地区全年平均气温14—16℃，温和湿润、日照较少、冬暖夏凉、夏长冬短、风沙、雪冻较少。

2. 鸭溪窖酒的介绍

鸭溪窖酒产于黔北四大名镇之一的贵州遵义市西南约40公里的鸭溪镇，因地而得名。独特的地理环境和气候条件，加上传统的生产工艺，造就了鸭溪窖酒“喝不上头、醉不口干”的典型特点及”浓头酱尾“独特风格，亦被业内称为”鸭溪香“。鸭溪窖酒具有窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不暴，余味悠长的独特风格，它虽为浓香型白酒，但却有浓香入口、酱香回味的特点，有浓头酱尾 ，酒中美人之称， 早在民国时期就名噪黔北，尤以其前身”雷泉大曲“、”荣华窖酒“最为驰名。成为群众喜爱的一种佳酿，也是馈赠亲友的上等礼品，被誉为“酒中美人”，多次被评为贵州名酒。

3. 鸭溪窖酒怎么样

鸭溪窖酒酒质也不差，浓头酱尾，口感甚好。
鸭溪窖酒，贵州省遵义县鸭溪镇特产，中国国家地理标志产品。鸭溪窖酒产于黔北四大名镇之一的贵州遵义市西南约40千米的鸭溪镇，因地而得名。独特的地理环境和气候条件，加上传统的生产工艺，造就了鸭溪窖酒“喝不上头、醉不口干”的典型特点及”浓头酱尾“独特风格，亦被业内称为”鸭溪香“。
鸭溪窖酒具有窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不暴，余味悠长的独特风格，它虽为浓香型白酒，但却有浓香入口、酱香回味的特点；鸭溪窖算是贵州比较特色的一款浓香型的白酒；这款酒有着前浓后酱的美名，准确的说，他应该算是浓香型中的奇葩选手。

鸭溪窖酒的特点
鸭溪窖酒产于贵州省遵义市遵义县鸭溪镇，以高粱、小麦、糯米和鸭溪雷泉或龙泉水为原料，鸭溪窖酒大曲为糖化发酵剂，经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香、呈味、呈色物质，具有窖香幽雅、陈香馥郁、空杯留香独特风格的白酒，在中国白酒中独树一帜，被消费者誉为“酒中美人”。

4. 怀化鸭溪窖酒总代理在什么地方

亲亲您好，怀化是湖南省辖地级市，别称鹤城、五溪，有“黔滇门户”“全楚咽喉”之称[1]，位于湖南省西部、沅江中下游。怀化属亚热带季风性湿润气候，物产资源丰富，素有“广木之乡”“药材之乡”的美誉，著名景点有怀化古村、洪江古商城、黔阳古城等，境内的矿种、储量、开发规模均位居湖南省前列。春秋之时，属楚巫中地。战国之世，属楚黔中郡地。秦朝统一中国后，在此设郡置县，开始了国家的行政治理。魏晋六朝，治所加密，又有发展。【摘要】
怀化鸭溪窖酒总代理在什么地方【提问】
亲亲您好，怀化鸭溪窖酒总代理在贵州省贵阳市南明区花溪大道242号西北100米【回答】
亲亲您好，怀化是湖南省辖地级市，别称鹤城、五溪，有“黔滇门户”“全楚咽喉”之称[1]，位于湖南省西部、沅江中下游。怀化属亚热带季风性湿润气候，物产资源丰富，素有“广木之乡”“药材之乡”的美誉，著名景点有怀化古村、洪江古商城、黔阳古城等，境内的矿种、储量、开发规模均位居湖南省前列。春秋之时，属楚巫中地。战国之世，属楚黔中郡地。秦朝统一中国后，在此设郡置县，开始了国家的行政治理。魏晋六朝，治所加密，又有发展。【回答】

5. 如何鉴别鸭溪窖酒

鉴别鸭溪窖酒技巧
1、鸭溪窖酒闻起来香气清纯而饱满，酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和，饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。
2、如果颜色很淡那就是酒不纯，含有酒精勾兑成分。不变色为纯酒精勾兑酒，因为劣质的白酒是酒精加香料甜味剂勾兑的，遇到烧碱不会起化学反应。

酒类分析
1、酱香型酒、所谓酱香，就是有一股类似豆类发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是：酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡。茅台酒就属此类酒的典型代表，且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。
2、浓香型酒、例如泸州特曲，五粮液酒属此类之代表，它们的主要特征是：窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长。它以己酸乙酯为主体香。很受消费者喜爱，这种香型酒在市面上较多，贵阳大曲、习水大曲，鸭溪窖酒等都属于浓香型白酒。江苏地方的三沟一河也都是这种酒。

6. 鸭溪窖酒的基本简介

鸭溪镇是著名的酒乡，自古以来这里的商业就很繁荣，至今不衰。鸭溪镇在八百多年前就盛产美酒，直到清朝道光年间，酒业达到高峰。鸭溪镇坐落在郁闭葱茏的雷山脚下，当时曾有人以雷山的泉水造酒，因为这股泉水清冽甘美，用它煮饭可三日不变质，冷饮生水不拉肚子，用它酿造窖酒，味美醇和，群众称为“雷神水”。 鸭溪镇雷泉山水系发达，镇内有着蓄水量1300万m³的浒洋水库，乌江支流偏岩河、乐民河、白腊河、后水河在镇内流淌。该地植被丰富，土沃地肥，泉水甘冽，为酿酒微生物的繁殖提供了良好的自然条件。鸭溪窖酒生产酿造用水，是本地”神泉“——雷泉水。雷清水系镇后雷家波龙泉水，噌出产苗岭矿区水，作为90年北京亚运会唯一指定用水，此水夏日煮饭有三日不馊之品质，延续至今仍被民间使用，从不干涸。

7. 鸭溪窖酒哪款最正宗

54度的最正宗。

鸭溪窖作为贵州老八大名酒之一，其实最正宗的就是54度，但如今都是以52度为主，只有复古装鸭溪窖才是54度的，而在80年代都是54度经典鸭溪窖为主，降度之后受众人群更广一些，但口感风味也有些改变，其中最受欢迎的口粮酒就是精品雷泉。
鸭溪窖酒是当地有名的浓香型白酒，但与茅台其实有着不解之缘，在民国时期鸭溪窖还是叫雷泉大曲，1942年《遵义新志》里面的“二茅台”其实就是指的雷泉大曲，并且从1951年开始生产五星牌鸭溪窖酒，随即还有飞天标。

52度好还是54度好：
但要说52度好还是54度好，主要看个人口味需求，但至少市场还是认为52度略好一点，目前鸭溪窖酒销量最大的就是52度精品雷泉，这款口粮酒的窖香突出，粮香明显，酒体干净醇厚，喝起来没有杂味，中段凛冽，尾端酱味不是很明显，但明显胜过百家福。
至于54度的复古装鸭溪窖，虽然度数略高一点，但实际入口依旧柔和，而且有股浓香酒特有的甜味，后段比较浓郁，但依旧是以浓香为主，酱香飘逸，厚度略显不够，但是比一般的浓香要耐品，味觉敏感的还能喝出淡淡的“鸭子味”，但并不难以接受，很特别。

8. 什么是鸭溪窖酒？